烹飪步驟
烹飪步驟
步驟1
準備所需要的食材,裡脊肉切成薄片
烹飪步驟
步驟1
準備所需要的食材,裡脊肉切成薄片
步驟2
裡脊肉用生抽、幹澱粉、胡椒粉上漿
烹飪步驟
步驟1
準備所需要的食材,裡脊肉切成薄片
步驟2
裡脊肉用生抽、幹澱粉、胡椒粉上漿
步驟3
包菜洗淨,撕成大片
烹飪步驟
步驟1
準備所需要的食材,裡脊肉切成薄片
步驟2
裡脊肉用生抽、幹澱粉、胡椒粉上漿
步驟3
包菜洗淨,撕成大片
步驟4
香蔥去掉蔥白洗淨後切成段
烹飪步驟
步驟1
準備所需要的食材,裡脊肉切成薄片
步驟2
裡脊肉用生抽、幹澱粉、胡椒粉上漿
步驟3
包菜洗淨,撕成大片
步驟4
香蔥去掉蔥白洗淨後切成段
步驟5
乾紅辣椒用水泡軟,剪成絲
烹飪步驟
步驟1
準備所需要的食材,裡脊肉切成薄片
步驟2
裡脊肉用生抽、幹澱粉、胡椒粉上漿
步驟3
包菜洗淨,撕成大片
步驟4
香蔥去掉蔥白洗淨後切成段
步驟5
乾紅辣椒用水泡軟,剪成絲
步驟6
熱鍋涼油放入花椒和辣椒用小火翻炒
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步驟1
準備所需要的食材,裡脊肉切成薄片
步驟2
裡脊肉用生抽、幹澱粉、胡椒粉上漿
步驟3
包菜洗淨,撕成大片
步驟4
香蔥去掉蔥白洗淨後切成段
步驟5
乾紅辣椒用水泡軟,剪成絲
步驟6
熱鍋涼油放入花椒和辣椒用小火翻炒
步驟7
辣椒炒出香味後盛出備用
烹飪步驟
步驟1
準備所需要的食材,裡脊肉切成薄片
步驟2
裡脊肉用生抽、幹澱粉、胡椒粉上漿
步驟3
包菜洗淨,撕成大片
步驟4
香蔥去掉蔥白洗淨後切成段
步驟5
乾紅辣椒用水泡軟,剪成絲
步驟6
熱鍋涼油放入花椒和辣椒用小火翻炒
步驟7
辣椒炒出香味後盛出備用
步驟8
在炒辣椒的油裡放入郫縣豆瓣醬小火翻炒
烹飪步驟
步驟1
準備所需要的食材,裡脊肉切成薄片
步驟2
裡脊肉用生抽、幹澱粉、胡椒粉上漿
步驟3
包菜洗淨,撕成大片
步驟4
香蔥去掉蔥白洗淨後切成段
步驟5
乾紅辣椒用水泡軟,剪成絲
步驟6
熱鍋涼油放入花椒和辣椒用小火翻炒
步驟7
辣椒炒出香味後盛出備用
步驟8
在炒辣椒的油裡放入郫縣豆瓣醬小火翻炒
步驟9
炒香後放入一半的蒜泥翻炒
烹飪步驟
步驟1
準備所需要的食材,裡脊肉切成薄片
步驟2
裡脊肉用生抽、幹澱粉、胡椒粉上漿
步驟3
包菜洗淨,撕成大片
步驟4
香蔥去掉蔥白洗淨後切成段
步驟5
乾紅辣椒用水泡軟,剪成絲
步驟6
熱鍋涼油放入花椒和辣椒用小火翻炒
步驟7
辣椒炒出香味後盛出備用
步驟8
在炒辣椒的油裡放入郫縣豆瓣醬小火翻炒
步驟9
炒香後放入一半的蒜泥翻炒
步驟10
放入白糖
烹飪步驟
步驟1
準備所需要的食材,裡脊肉切成薄片
步驟2
裡脊肉用生抽、幹澱粉、胡椒粉上漿
步驟3
包菜洗淨,撕成大片
步驟4
香蔥去掉蔥白洗淨後切成段
步驟5
乾紅辣椒用水泡軟,剪成絲
步驟6
熱鍋涼油放入花椒和辣椒用小火翻炒
步驟7
辣椒炒出香味後盛出備用
步驟8
在炒辣椒的油裡放入郫縣豆瓣醬小火翻炒
步驟9
炒香後放入一半的蒜泥翻炒
步驟10
放入白糖
步驟11
倒入適量的高湯或者清水煮開後放入鹽調味
烹飪步驟
步驟1
準備所需要的食材,裡脊肉切成薄片
步驟2
裡脊肉用生抽、幹澱粉、胡椒粉上漿
步驟3
包菜洗淨,撕成大片
步驟4
香蔥去掉蔥白洗淨後切成段
步驟5
乾紅辣椒用水泡軟,剪成絲
步驟6
熱鍋涼油放入花椒和辣椒用小火翻炒
步驟7
辣椒炒出香味後盛出備用
步驟8
在炒辣椒的油裡放入郫縣豆瓣醬小火翻炒
步驟9
炒香後放入一半的蒜泥翻炒
步驟10
放入白糖
步驟11
倒入適量的高湯或者清水煮開後放入鹽調味
步驟12
放入包菜葉燙軟
烹飪步驟
步驟1
準備所需要的食材,裡脊肉切成薄片
步驟2
裡脊肉用生抽、幹澱粉、胡椒粉上漿
步驟3
包菜洗淨,撕成大片
步驟4
香蔥去掉蔥白洗淨後切成段
步驟5
乾紅辣椒用水泡軟,剪成絲
步驟6
熱鍋涼油放入花椒和辣椒用小火翻炒
步驟7
辣椒炒出香味後盛出備用
步驟8
在炒辣椒的油裡放入郫縣豆瓣醬小火翻炒
步驟9
炒香後放入一半的蒜泥翻炒
步驟10
放入白糖
步驟11
倒入適量的高湯或者清水煮開後放入鹽調味
步驟12
放入包菜葉燙軟
步驟13
包菜燙軟後撈出,墊在容器的底部
烹飪步驟
步驟1
準備所需要的食材,裡脊肉切成薄片
步驟2
裡脊肉用生抽、幹澱粉、胡椒粉上漿
步驟3
包菜洗淨,撕成大片
步驟4
香蔥去掉蔥白洗淨後切成段
步驟5
乾紅辣椒用水泡軟,剪成絲
步驟6
熱鍋涼油放入花椒和辣椒用小火翻炒
步驟7
辣椒炒出香味後盛出備用
步驟8
在炒辣椒的油裡放入郫縣豆瓣醬小火翻炒
步驟9
炒香後放入一半的蒜泥翻炒
步驟10
放入白糖
步驟11
倒入適量的高湯或者清水煮開後放入鹽調味
步驟12
放入包菜葉燙軟
步驟13
包菜燙軟後撈出,墊在容器的底部
步驟14
鍋裡的湯再次燒開,放入漿好的肉片
烹飪步驟
步驟1
準備所需要的食材,裡脊肉切成薄片
步驟2
裡脊肉用生抽、幹澱粉、胡椒粉上漿
步驟3
包菜洗淨,撕成大片
步驟4
香蔥去掉蔥白洗淨後切成段
步驟5
乾紅辣椒用水泡軟,剪成絲
步驟6
熱鍋涼油放入花椒和辣椒用小火翻炒
步驟7
辣椒炒出香味後盛出備用
步驟8
在炒辣椒的油裡放入郫縣豆瓣醬小火翻炒
步驟9
炒香後放入一半的蒜泥翻炒
步驟10
放入白糖
步驟11
倒入適量的高湯或者清水煮開後放入鹽調味
步驟12
放入包菜葉燙軟
步驟13
包菜燙軟後撈出,墊在容器的底部
步驟14
鍋裡的湯再次燒開,放入漿好的肉片
步驟15
放入鮮雞汁
烹飪步驟
步驟1
準備所需要的食材,裡脊肉切成薄片
步驟2
裡脊肉用生抽、幹澱粉、胡椒粉上漿
步驟3
包菜洗淨,撕成大片
步驟4
香蔥去掉蔥白洗淨後切成段
步驟5
乾紅辣椒用水泡軟,剪成絲
步驟6
熱鍋涼油放入花椒和辣椒用小火翻炒
步驟7
辣椒炒出香味後盛出備用
步驟8
在炒辣椒的油裡放入郫縣豆瓣醬小火翻炒
步驟9
炒香後放入一半的蒜泥翻炒
步驟10
放入白糖
步驟11
倒入適量的高湯或者清水煮開後放入鹽調味
步驟12
放入包菜葉燙軟
步驟13
包菜燙軟後撈出,墊在容器的底部
步驟14
鍋裡的湯再次燒開,放入漿好的肉片
步驟15
放入鮮雞汁
步驟16
肉片變色後連湯一起倒入容器裡
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步驟1
準備所需要的食材,裡脊肉切成薄片
步驟2
裡脊肉用生抽、幹澱粉、胡椒粉上漿
步驟3
包菜洗淨,撕成大片
步驟4
香蔥去掉蔥白洗淨後切成段
步驟5
乾紅辣椒用水泡軟,剪成絲
步驟6
熱鍋涼油放入花椒和辣椒用小火翻炒
步驟7
辣椒炒出香味後盛出備用
步驟8
在炒辣椒的油裡放入郫縣豆瓣醬小火翻炒
步驟9
炒香後放入一半的蒜泥翻炒
步驟10
放入白糖
步驟11
倒入適量的高湯或者清水煮開後放入鹽調味
步驟12
放入包菜葉燙軟
步驟13
包菜燙軟後撈出,墊在容器的底部
步驟14
鍋裡的湯再次燒開,放入漿好的肉片
步驟15
放入鮮雞汁
步驟16
肉片變色後連湯一起倒入容器裡
步驟17
放上炸好的辣椒,蒜泥和香蔥
烹飪步驟
步驟1
準備所需要的食材,裡脊肉切成薄片
步驟2
裡脊肉用生抽、幹澱粉、胡椒粉上漿
步驟3
包菜洗淨,撕成大片
步驟4
香蔥去掉蔥白洗淨後切成段
步驟5
乾紅辣椒用水泡軟,剪成絲
步驟6
熱鍋涼油放入花椒和辣椒用小火翻炒
步驟7
辣椒炒出香味後盛出備用
步驟8
在炒辣椒的油裡放入郫縣豆瓣醬小火翻炒
步驟9
炒香後放入一半的蒜泥翻炒
步驟10
放入白糖
步驟11
倒入適量的高湯或者清水煮開後放入鹽調味
步驟12
放入包菜葉燙軟
步驟13
包菜燙軟後撈出,墊在容器的底部
步驟14
鍋裡的湯再次燒開,放入漿好的肉片
步驟15
放入鮮雞汁
步驟16
肉片變色後連湯一起倒入容器裡
步驟17
放上炸好的辣椒,蒜泥和香蔥
步驟18
炒勺裡放油,燒熱
烹飪步驟
步驟1
準備所需要的食材,裡脊肉切成薄片
步驟2
裡脊肉用生抽、幹澱粉、胡椒粉上漿
步驟3
包菜洗淨,撕成大片
步驟4
香蔥去掉蔥白洗淨後切成段
步驟5
乾紅辣椒用水泡軟,剪成絲
步驟6
熱鍋涼油放入花椒和辣椒用小火翻炒
步驟7
辣椒炒出香味後盛出備用
步驟8
在炒辣椒的油裡放入郫縣豆瓣醬小火翻炒
步驟9
炒香後放入一半的蒜泥翻炒
步驟10
放入白糖
步驟11
倒入適量的高湯或者清水煮開後放入鹽調味
步驟12
放入包菜葉燙軟
步驟13
包菜燙軟後撈出,墊在容器的底部
步驟14
鍋裡的湯再次燒開,放入漿好的肉片
步驟15
放入鮮雞汁
步驟16
肉片變色後連湯一起倒入容器裡
步驟17
放上炸好的辣椒,蒜泥和香蔥
步驟18
炒勺裡放油,燒熱
步驟19
澆在放了蒜泥、香蔥的肉片上,可以出鍋了!
此菜並非出自本人之手,原作者為豬豬的幸福城堡做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招