1.麵粉和紅薯澱粉混合，加入鹽和200克清水。
1.麵粉和紅薯澱粉混合，加入鹽和200克清水。
2.用筷子攪拌成特別濃稠的麵糊。加水的時候要一點一點加，不要一次都加進去。攪拌至麵糊非常細膩，看不到麵粉顆粒了就可以了。
再加入剩下的100克清水攪拌均勻。攪拌好的涼皮面糊是可以拉出線的，不會斷開這樣子就好了。
1.麵粉和紅薯澱粉混合，加入鹽和200克清水。
2.用筷子攪拌成特別濃稠的麵糊。加水的時候要一點一點加，不要一次都加進去。攪拌至麵糊非常細膩，看不到麵粉顆粒了就可以了。
再加入剩下的100克清水攪拌均勻。攪拌好的涼皮面糊是可以拉出線的，不會斷開這樣子就好了。
3.用勺子舀一勺麵糊倒在盤子裡，稍微轉動盤子，讓麵糊鋪平整個盤子底部。
開大火，將蒸鍋裡的水燒開，把涼皮面糊放進去，一定要用大火蒸，小火蒸涼皮會斷開。
蓋上蓋子，大火蒸1分鐘左右。具體時間還是要根據你用的盤子來決定，麵皮表面微微變黃、凝固即可。
1.麵粉和紅薯澱粉混合，加入鹽和200克清水。
2.用筷子攪拌成特別濃稠的麵糊。加水的時候要一點一點加，不要一次都加進去。攪拌至麵糊非常細膩，看不到麵粉顆粒了就可以了。
再加入剩下的100克清水攪拌均勻。攪拌好的涼皮面糊是可以拉出線的，不會斷開這樣子就好了。
3.用勺子舀一勺麵糊倒在盤子裡，稍微轉動盤子，讓麵糊鋪平整個盤子底部。
開大火，將蒸鍋裡的水燒開，把涼皮面糊放進去，一定要用大火蒸，小火蒸涼皮會斷開。
蓋上蓋子，大火蒸1分鐘左右。具體時間還是要根據你用的盤子來決定，麵皮表面微微變黃、凝固即可。
4.蒸好一張，就將它放在案板上。在表面抹一層油，再把其他涼皮都這樣一層一層疊在一起。涼皮切開，一層一層揭下來。
1.麵粉和紅薯澱粉混合，加入鹽和200克清水。
2.用筷子攪拌成特別濃稠的麵糊。加水的時候要一點一點加，不要一次都加進去。攪拌至麵糊非常細膩，看不到麵粉顆粒了就可以了。
再加入剩下的100克清水攪拌均勻。攪拌好的涼皮面糊是可以拉出線的，不會斷開這樣子就好了。
3.用勺子舀一勺麵糊倒在盤子裡，稍微轉動盤子，讓麵糊鋪平整個盤子底部。
開大火，將蒸鍋裡的水燒開，把涼皮面糊放進去，一定要用大火蒸，小火蒸涼皮會斷開。
蓋上蓋子，大火蒸1分鐘左右。具體時間還是要根據你用的盤子來決定，麵皮表面微微變黃、凝固即可。
4.蒸好一張，就將它放在案板上。在表面抹一層油，再把其他涼皮都這樣一層一層疊在一起。涼皮切開，一層一層揭下來。
5.因為表面刷了油，所以涼皮堆放在一起也不會粘連，想吃多少就抓多少，多餘的量可以放在冰箱保存，吃兩天也不會壞。
1.麵粉和紅薯澱粉混合，加入鹽和200克清水。
2.用筷子攪拌成特別濃稠的麵糊。加水的時候要一點一點加，不要一次都加進去。攪拌至麵糊非常細膩，看不到麵粉顆粒了就可以了。
再加入剩下的100克清水攪拌均勻。攪拌好的涼皮面糊是可以拉出線的，不會斷開這樣子就好了。
3.用勺子舀一勺麵糊倒在盤子裡，稍微轉動盤子，讓麵糊鋪平整個盤子底部。
開大火，將蒸鍋裡的水燒開，把涼皮面糊放進去，一定要用大火蒸，小火蒸涼皮會斷開。
蓋上蓋子，大火蒸1分鐘左右。具體時間還是要根據你用的盤子來決定，麵皮表面微微變黃、凝固即可。
4.蒸好一張，就將它放在案板上。在表面抹一層油，再把其他涼皮都這樣一層一層疊在一起。涼皮切開，一層一層揭下來。
5.因為表面刷了油，所以涼皮堆放在一起也不會粘連，想吃多少就抓多少，多餘的量可以放在冰箱保存，吃兩天也不會壞。
6.因為表面刷了油，所以涼皮堆放在一起也不會粘連，想吃多少就抓多少，多餘的量可以放在冰箱保存，吃兩天也不會壞。
1.麵粉和紅薯澱粉混合，加入鹽和200克清水。
2.用筷子攪拌成特別濃稠的麵糊。加水的時候要一點一點加，不要一次都加進去。攪拌至麵糊非常細膩，看不到麵粉顆粒了就可以了。
再加入剩下的100克清水攪拌均勻。攪拌好的涼皮面糊是可以拉出線的，不會斷開這樣子就好了。
3.用勺子舀一勺麵糊倒在盤子裡，稍微轉動盤子，讓麵糊鋪平整個盤子底部。
開大火，將蒸鍋裡的水燒開，把涼皮面糊放進去，一定要用大火蒸，小火蒸涼皮會斷開。
蓋上蓋子，大火蒸1分鐘左右。具體時間還是要根據你用的盤子來決定，麵皮表面微微變黃、凝固即可。
4.蒸好一張，就將它放在案板上。在表面抹一層油，再把其他涼皮都這樣一層一層疊在一起。涼皮切開，一層一層揭下來。
5.因為表面刷了油，所以涼皮堆放在一起也不會粘連，想吃多少就抓多少，多餘的量可以放在冰箱保存，吃兩天也不會壞。
6.因為表面刷了油，所以涼皮堆放在一起也不會粘連，想吃多少就抓多少，多餘的量可以放在冰箱保存，吃兩天也不會壞。
7.黃瓜切絲，輔料裡所有的食材都混合成醬汁備用。
1.麵粉和紅薯澱粉混合，加入鹽和200克清水。
2.用筷子攪拌成特別濃稠的麵糊。加水的時候要一點一點加，不要一次都加進去。攪拌至麵糊非常細膩，看不到麵粉顆粒了就可以了。
再加入剩下的100克清水攪拌均勻。攪拌好的涼皮面糊是可以拉出線的，不會斷開這樣子就好了。
3.用勺子舀一勺麵糊倒在盤子裡，稍微轉動盤子，讓麵糊鋪平整個盤子底部。
開大火，將蒸鍋裡的水燒開，把涼皮面糊放進去，一定要用大火蒸，小火蒸涼皮會斷開。
蓋上蓋子，大火蒸1分鐘左右。具體時間還是要根據你用的盤子來決定，麵皮表面微微變黃、凝固即可。
4.蒸好一張，就將它放在案板上。在表面抹一層油，再把其他涼皮都這樣一層一層疊在一起。涼皮切開，一層一層揭下來。
5.因為表面刷了油，所以涼皮堆放在一起也不會粘連，想吃多少就抓多少，多餘的量可以放在冰箱保存，吃兩天也不會壞。
6.因為表面刷了油，所以涼皮堆放在一起也不會粘連，想吃多少就抓多少，多餘的量可以放在冰箱保存，吃兩天也不會壞。
7.黃瓜切絲，輔料裡所有的食材都混合成醬汁備用。
8.煎一個雞蛋，鏟碎後很黃瓜絲一起放入涼皮裡。將調好的醬汁淋在涼皮上，拌勻即可。
1.麵粉和紅薯澱粉混合，加入鹽和200克清水。
2.用筷子攪拌成特別濃稠的麵糊。加水的時候要一點一點加，不要一次都加進去。攪拌至麵糊非常細膩，看不到麵粉顆粒了就可以了。
再加入剩下的100克清水攪拌均勻。攪拌好的涼皮面糊是可以拉出線的，不會斷開這樣子就好了。
3.用勺子舀一勺麵糊倒在盤子裡，稍微轉動盤子，讓麵糊鋪平整個盤子底部。
開大火，將蒸鍋裡的水燒開，把涼皮面糊放進去，一定要用大火蒸，小火蒸涼皮會斷開。
蓋上蓋子，大火蒸1分鐘左右。具體時間還是要根據你用的盤子來決定，麵皮表面微微變黃、凝固即可。
4.蒸好一張，就將它放在案板上。在表面抹一層油，再把其他涼皮都這樣一層一層疊在一起。涼皮切開，一層一層揭下來。
5.因為表面刷了油，所以涼皮堆放在一起也不會粘連，想吃多少就抓多少，多餘的量可以放在冰箱保存，吃兩天也不會壞。
6.因為表面刷了油，所以涼皮堆放在一起也不會粘連，想吃多少就抓多少，多餘的量可以放在冰箱保存，吃兩天也不會壞。
7.黃瓜切絲，輔料裡所有的食材都混合成醬汁備用。
8.煎一個雞蛋，鏟碎後很黃瓜絲一起放入涼皮裡。將調好的醬汁淋在涼皮上，拌勻即可。
9.拍照發朋友圈
1.麵粉和紅薯澱粉混合，加入鹽和200克清水。
2.用筷子攪拌成特別濃稠的麵糊。加水的時候要一點一點加，不要一次都加進去。攪拌至麵糊非常細膩，看不到麵粉顆粒了就可以了。
再加入剩下的100克清水攪拌均勻。攪拌好的涼皮面糊是可以拉出線的，不會斷開這樣子就好了。
3.用勺子舀一勺麵糊倒在盤子裡，稍微轉動盤子，讓麵糊鋪平整個盤子底部。
開大火，將蒸鍋裡的水燒開，把涼皮面糊放進去，一定要用大火蒸，小火蒸涼皮會斷開。
蓋上蓋子，大火蒸1分鐘左右。具體時間還是要根據你用的盤子來決定，麵皮表面微微變黃、凝固即可。
4.蒸好一張，就將它放在案板上。在表面抹一層油，再把其他涼皮都這樣一層一層疊在一起。涼皮切開，一層一層揭下來。
5.因為表面刷了油，所以涼皮堆放在一起也不會粘連，想吃多少就抓多少，多餘的量可以放在冰箱保存，吃兩天也不會壞。
6.因為表面刷了油，所以涼皮堆放在一起也不會粘連，想吃多少就抓多少，多餘的量可以放在冰箱保存，吃兩天也不會壞。
7.黃瓜切絲，輔料裡所有的食材都混合成醬汁備用。
8.煎一個雞蛋，鏟碎後很黃瓜絲一起放入涼皮裡。將調好的醬汁淋在涼皮上，拌勻即可。
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