食材清單
幹辣椒：2把
花椒：2小酌
鹽：少許
糖：少許
料酒：少許
雞腿：3個
白胡椒：適量
八角：2個
蔥薑蒜：適量
熟白芝麻：適量
烹飪步驟
步驟1：雞腿去骨
食材清單
幹辣椒：2把
花椒：2小酌
鹽：少許
糖：少許
料酒：少許
雞腿：3個
白胡椒：適量
八角：2個
蔥薑蒜：適量
熟白芝麻：適量
烹飪步驟
步驟1：雞腿去骨
步驟2：切成塊，不能太小，炸的時候還收縮一些。用白胡椒、料酒、鹽、蔥姜醃製半小時
食材清單
幹辣椒：2把
花椒：2小酌
鹽：少許
糖：少許
料酒：少許
雞腿：3個
白胡椒：適量
八角：2個
蔥薑蒜：適量
熟白芝麻：適量
烹飪步驟
步驟1：雞腿去骨
步驟2：切成塊，不能太小，炸的時候還收縮一些。用白胡椒、料酒、鹽、蔥姜醃製半小時
步驟3：鍋中油燒熱後放一塊雞肉起泡了就可以炸了
食材清單
幹辣椒：2把
花椒：2小酌
鹽：少許
糖：少許
料酒：少許
雞腿：3個
白胡椒：適量
八角：2個
蔥薑蒜：適量
熟白芝麻：適量
烹飪步驟
步驟1：雞腿去骨
步驟2：切成塊，不能太小，炸的時候還收縮一些。用白胡椒、料酒、鹽、蔥姜醃製半小時
步驟3：鍋中油燒熱後放一塊雞肉起泡了就可以炸了
步驟4：下雞肉炸熟，喜歡乾的口感就多炸一會
食材清單
幹辣椒：2把
花椒：2小酌
鹽：少許
糖：少許
料酒：少許
雞腿：3個
白胡椒：適量
八角：2個
蔥薑蒜：適量
熟白芝麻：適量
烹飪步驟
步驟1：雞腿去骨
步驟2：切成塊，不能太小，炸的時候還收縮一些。用白胡椒、料酒、鹽、蔥姜醃製半小時
步驟3：鍋中油燒熱後放一塊雞肉起泡了就可以炸了
步驟4：下雞肉炸熟，喜歡乾的口感就多炸一會
步驟5：撈出控油
食材清單
幹辣椒：2把
花椒：2小酌
鹽：少許
糖：少許
料酒：少許
雞腿：3個
白胡椒：適量
八角：2個
蔥薑蒜：適量
熟白芝麻：適量
烹飪步驟
步驟1：雞腿去骨
步驟2：切成塊，不能太小，炸的時候還收縮一些。用白胡椒、料酒、鹽、蔥姜醃製半小時
步驟3：鍋中油燒熱後放一塊雞肉起泡了就可以炸了
步驟4：下雞肉炸熟，喜歡乾的口感就多炸一會
步驟5：撈出控油
步驟6：開大火燒熱後復炸20秒使其酥脆
食材清單
幹辣椒：2把
花椒：2小酌
鹽：少許
糖：少許
料酒：少許
雞腿：3個
白胡椒：適量
八角：2個
蔥薑蒜：適量
熟白芝麻：適量
烹飪步驟
步驟1：雞腿去骨
步驟2：切成塊，不能太小，炸的時候還收縮一些。用白胡椒、料酒、鹽、蔥姜醃製半小時
步驟3：鍋中油燒熱後放一塊雞肉起泡了就可以炸了
步驟4：下雞肉炸熟，喜歡乾的口感就多炸一會
步驟5：撈出控油
步驟6：開大火燒熱後復炸20秒使其酥脆
步驟7：另起鍋燒熱油下八角、花椒炒香
食材清單
幹辣椒：2把
花椒：2小酌
鹽：少許
糖：少許
料酒：少許
雞腿：3個
白胡椒：適量
八角：2個
蔥薑蒜：適量
熟白芝麻：適量
烹飪步驟
步驟1：雞腿去骨
步驟2：切成塊，不能太小，炸的時候還收縮一些。用白胡椒、料酒、鹽、蔥姜醃製半小時
步驟3：鍋中油燒熱後放一塊雞肉起泡了就可以炸了
步驟4：下雞肉炸熟，喜歡乾的口感就多炸一會
步驟5：撈出控油
步驟6：開大火燒熱後復炸20秒使其酥脆
步驟7：另起鍋燒熱油下八角、花椒炒香
步驟8：下蔥薑蒜
食材清單
幹辣椒：2把
花椒：2小酌
鹽：少許
糖：少許
料酒：少許
雞腿：3個
白胡椒：適量
八角：2個
蔥薑蒜：適量
熟白芝麻：適量
烹飪步驟
步驟1：雞腿去骨
步驟2：切成塊，不能太小，炸的時候還收縮一些。用白胡椒、料酒、鹽、蔥姜醃製半小時
步驟3：鍋中油燒熱後放一塊雞肉起泡了就可以炸了
步驟4：下雞肉炸熟，喜歡乾的口感就多炸一會
步驟5：撈出控油
步驟6：開大火燒熱後復炸20秒使其酥脆
步驟7：另起鍋燒熱油下八角、花椒炒香
步驟8：下蔥薑蒜
步驟9：下辣椒翻炒，不要炒糊了
食材清單
幹辣椒：2把
花椒：2小酌
鹽：少許
糖：少許
料酒：少許
雞腿：3個
白胡椒：適量
八角：2個
蔥薑蒜：適量
熟白芝麻：適量
烹飪步驟
步驟1：雞腿去骨
步驟2：切成塊，不能太小，炸的時候還收縮一些。用白胡椒、料酒、鹽、蔥姜醃製半小時
步驟3：鍋中油燒熱後放一塊雞肉起泡了就可以炸了
步驟4：下雞肉炸熟，喜歡乾的口感就多炸一會
步驟5：撈出控油
步驟6：開大火燒熱後復炸20秒使其酥脆
步驟7：另起鍋燒熱油下八角、花椒炒香
步驟8：下蔥薑蒜
步驟9：下辣椒翻炒，不要炒糊了
步驟10：下炸好的雞丁翻炒
食材清單
幹辣椒：2把
花椒：2小酌
鹽：少許
糖：少許
料酒：少許
雞腿：3個
白胡椒：適量
八角：2個
蔥薑蒜：適量
熟白芝麻：適量
烹飪步驟
步驟1：雞腿去骨
步驟2：切成塊，不能太小，炸的時候還收縮一些。用白胡椒、料酒、鹽、蔥姜醃製半小時
步驟3：鍋中油燒熱後放一塊雞肉起泡了就可以炸了
步驟4：下雞肉炸熟，喜歡乾的口感就多炸一會
步驟5：撈出控油
步驟6：開大火燒熱後復炸20秒使其酥脆
步驟7：另起鍋燒熱油下八角、花椒炒香
步驟8：下蔥薑蒜
步驟9：下辣椒翻炒，不要炒糊了
步驟10：下炸好的雞丁翻炒
步驟11：加糖調味
食材清單
幹辣椒：2把
花椒：2小酌
鹽：少許
糖：少許
料酒：少許
雞腿：3個
白胡椒：適量
八角：2個
蔥薑蒜：適量
熟白芝麻：適量
烹飪步驟
步驟1：雞腿去骨
步驟2：切成塊，不能太小，炸的時候還收縮一些。用白胡椒、料酒、鹽、蔥姜醃製半小時
步驟3：鍋中油燒熱後放一塊雞肉起泡了就可以炸了
步驟4：下雞肉炸熟，喜歡乾的口感就多炸一會
步驟5：撈出控油
步驟6：開大火燒熱後復炸20秒使其酥脆
步驟7：另起鍋燒熱油下八角、花椒炒香
步驟8：下蔥薑蒜
步驟9：下辣椒翻炒，不要炒糊了
步驟10：下炸好的雞丁翻炒
步驟11：加糖調味
步驟12：最後撒白芝麻
食材清單
幹辣椒：2把
花椒：2小酌
鹽：少許
糖：少許
料酒：少許
雞腿：3個
白胡椒：適量
八角：2個
蔥薑蒜：適量
熟白芝麻：適量
烹飪步驟
步驟1：雞腿去骨
步驟2：切成塊，不能太小，炸的時候還收縮一些。用白胡椒、料酒、鹽、蔥姜醃製半小時
步驟3：鍋中油燒熱後放一塊雞肉起泡了就可以炸了
步驟4：下雞肉炸熟，喜歡乾的口感就多炸一會
步驟5：撈出控油
步驟6：開大火燒熱後復炸20秒使其酥脆
步驟7：另起鍋燒熱油下八角、花椒炒香
步驟8：下蔥薑蒜
步驟9：下辣椒翻炒，不要炒糊了
步驟10：下炸好的雞丁翻炒
步驟11：加糖調味
步驟12：最後撒白芝麻
步驟13：成品圖
食材清單
幹辣椒：2把
花椒：2小酌
鹽：少許
糖：少許
料酒：少許
雞腿：3個
白胡椒：適量
八角：2個
蔥薑蒜：適量
熟白芝麻：適量
烹飪步驟
步驟1：雞腿去骨
步驟2：切成塊，不能太小，炸的時候還收縮一些。用白胡椒、料酒、鹽、蔥姜醃製半小時
步驟3：鍋中油燒熱後放一塊雞肉起泡了就可以炸了
步驟4：下雞肉炸熟，喜歡乾的口感就多炸一會
步驟5：撈出控油
步驟6：開大火燒熱後復炸20秒使其酥脆
步驟7：另起鍋燒熱油下八角、花椒炒香
步驟8：下蔥薑蒜
步驟9：下辣椒翻炒，不要炒糊了
步驟10：下炸好的雞丁翻炒
步驟11：加糖調味
步驟12：最後撒白芝麻
步驟13：成品圖