想吃點沒吃過的又怕踩雷？
點評高分是否一定靠譜？
公眾號與各類推文一致說好好好感覺這店可以擺國宴了？
跟著我，給你看不說謊的美食點評
讓每一口卡路里都熱有所值！
第一步，你得點個關注嘛~
本期探店：外婆家爐魚
地址：邗江中路萬達廣場4樓
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本期探店：外婆家爐魚
地址：邗江中路萬達廣場4樓
爐魚，萬達店，據說是外婆家旗下的烤魚店
午市前往，不用排隊
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地址：邗江中路萬達廣場4樓
爐魚，萬達店，據說是外婆家旗下的烤魚店
午市前往，不用排隊
店裡有海鱸魚、魚鉤、鮰魚、湄公魚、草魚5種魚
除了草魚，標註的都是淨重
想了想點魚鉤，沒有
那就來個鮰魚吧，也沒有
你們這有什麼？只有海鱸魚、湄公魚，草魚
各位，湄公魚何許？巴沙魚啊，有興趣的朋友可以自行搜索這魚的價格
草魚這個價格...emm（其實是想湊160元的代金券）
所以只能退而求其次的其次選擇正常來說也不會點的海爐魚了
想吃點沒吃過的又怕踩雷？
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除了草魚，標註的都是淨重
想了想點魚鉤，沒有
那就來個鮰魚吧，也沒有
你們這有什麼？只有海鱸魚、湄公魚，草魚
各位，湄公魚何許？巴沙魚啊，有興趣的朋友可以自行搜索這魚的價格
草魚這個價格...emm（其實是想湊160元的代金券）
所以只能退而求其次的其次選擇正常來說也不會點的海爐魚了
味道方面有20種，無腦點的香辣味
配菜選了萵筍、千頁豆腐、土豆，每個輔菜4元，每份標準120g
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午市前往，不用排隊
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除了草魚，標註的都是淨重
想了想點魚鉤，沒有
那就來個鮰魚吧，也沒有
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各位，湄公魚何許？巴沙魚啊，有興趣的朋友可以自行搜索這魚的價格
草魚這個價格...emm（其實是想湊160元的代金券）
所以只能退而求其次的其次選擇正常來說也不會點的海爐魚了
味道方面有20種，無腦點的香辣味
配菜選了萵筍、千頁豆腐、土豆，每個輔菜4元，每份標準120g
『海鱸魚』 880g 125 Rmb
雖然從規格上來看，2斤不到，但是魚上來之後，感覺份量還是可以的。
香辣味作為烤魚的絕配，確實是不會出錯的味道。
因為畢竟是海鱸魚所以本來期望就不高，沒想肉質還算是挺嫩，總的來說還算是條不錯的烤魚，就是這125元的價格，比較一般。
而配菜的量相對於什麼煙XXX著實要厚道一些。
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除了草魚，標註的都是淨重
想了想點魚鉤，沒有
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你們這有什麼？只有海鱸魚、湄公魚，草魚
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所以只能退而求其次的其次選擇正常來說也不會點的海爐魚了
味道方面有20種，無腦點的香辣味
配菜選了萵筍、千頁豆腐、土豆，每個輔菜4元，每份標準120g
『海鱸魚』 880g 125 Rmb
雖然從規格上來看，2斤不到，但是魚上來之後，感覺份量還是可以的。
香辣味作為烤魚的絕配，確實是不會出錯的味道。
因為畢竟是海鱸魚所以本來期望就不高，沒想肉質還算是挺嫩，總的來說還算是條不錯的烤魚，就是這125元的價格，比較一般。
而配菜的量相對於什麼煙XXX著實要厚道一些。
『手撕雞』 39 Rmb
怕這880g 的魚吃不飽，又加了一份手撕雞，說起來很多烤魚店都喜歡上烤魚+雞的團購餐，之前也吃過很多，可以負責任的說，鱸魚的魚未必如何高明，但是這烤雞真的是揚州烤魚店裡的NO.1….這應該值得高興麼..
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『海鱸魚』 880g 125 Rmb
雖然從規格上來看，2斤不到，但是魚上來之後，感覺份量還是可以的。
香辣味作為烤魚的絕配，確實是不會出錯的味道。
因為畢竟是海鱸魚所以本來期望就不高，沒想肉質還算是挺嫩，總的來說還算是條不錯的烤魚，就是這125元的價格，比較一般。
而配菜的量相對於什麼煙XXX著實要厚道一些。
『手撕雞』 39 Rmb
怕這880g 的魚吃不飽，又加了一份手撕雞，說起來很多烤魚店都喜歡上烤魚+雞的團購餐，之前也吃過很多，可以負責任的說，鱸魚的魚未必如何高明，但是這烤雞真的是揚州烤魚店裡的NO.1….這應該值得高興麼..
這份手撕雞烤的非常的美式，外表焦香，內裡軟嫩，沒有什麼調味，所以需要搭配蘸料一起食用。然而雞雖不錯，這個蘸料真是不講究，就是辣椒、孜然之類的粉，雞肉雖有一定水分，但依然比較幹，再配上乾粉…..所以講真不如提供一些醬料，會搭這個雞肉
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店裡有海鱸魚、魚鉤、鮰魚、湄公魚、草魚5種魚
除了草魚，標註的都是淨重
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各位，湄公魚何許？巴沙魚啊，有興趣的朋友可以自行搜索這魚的價格
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味道方面有20種，無腦點的香辣味
配菜選了萵筍、千頁豆腐、土豆，每個輔菜4元，每份標準120g
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雖然從規格上來看，2斤不到，但是魚上來之後，感覺份量還是可以的。
香辣味作為烤魚的絕配，確實是不會出錯的味道。
因為畢竟是海鱸魚所以本來期望就不高，沒想肉質還算是挺嫩，總的來說還算是條不錯的烤魚，就是這125元的價格，比較一般。
而配菜的量相對於什麼煙XXX著實要厚道一些。
『手撕雞』 39 Rmb
怕這880g 的魚吃不飽，又加了一份手撕雞，說起來很多烤魚店都喜歡上烤魚+雞的團購餐，之前也吃過很多，可以負責任的說，鱸魚的魚未必如何高明，但是這烤雞真的是揚州烤魚店裡的NO.1….這應該值得高興麼..
這份手撕雞烤的非常的美式，外表焦香，內裡軟嫩，沒有什麼調味，所以需要搭配蘸料一起食用。然而雞雖不錯，這個蘸料真是不講究，就是辣椒、孜然之類的粉，雞肉雖有一定水分，但依然比較幹，再配上乾粉…..所以講真不如提供一些醬料，會搭這個雞肉
【總評】一共五種魚，最貴的兩種都沒貨，剩下的都是不值錢的，但是標價卻不便宜。因海鱸魚的關係，其實並不能很好的體驗出他們家烤魚的真實水平，現在給逛食吃貨團的感覺是，也就是一般的烤魚罷了，不難吃也沒什麼特別之處，不用特別前往
綜上 逛食吃貨團（本期3人） 給予 爐魚 不予評級
PS.推薦評級滿分3星，不涉及價格，僅以店內綜合體驗打分，不值得推薦的店不予打分。1星 在附近可以優先選擇的店 2星 相當不錯，值得專門跑去吃 3星 完美無瑕，無懈可擊
本期小編： B站&大眾點評 ID Zidaness 微博：食客令狐沖
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