'150塊買的3斤重鰈魚,在家煮鰈魚吃,連媽媽都忍不住吃了'

胡蘿蔔 烹飪技巧 美食傑 冬瓜 魚片 胡椒粉 調味品 美食傑營養課堂 2019-09-10
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你知道吃什麼是補腦的嗎?相信大家心裡都有自己的答案,每個人的想法都會不一樣,所以看法也是不盡相同的。你有沒有什麼特別想為媽媽做的菜嗎?估計你們自己心裡也早已有自己的答案了。那做出來後媽媽會吃嗎?會稱讚你做的好吃嗎?這些個疑問你自己解得了嗎?150塊買的3斤重鰈魚,在家煮鰈魚吃,連媽媽都忍不住吃了。150元買了3斤鰈魚,可以做魚了,為媽媽做自己想做的魚了。將鰈魚切成片狀,再配上其它的小菜,可謂是人間美味啊。那麼接下來就和小編我一起製作一份這樣的清湯鰈魚片吧,做給媽媽吃,她一定會喜歡的!

清湯鰈魚

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你知道吃什麼是補腦的嗎?相信大家心裡都有自己的答案,每個人的想法都會不一樣,所以看法也是不盡相同的。你有沒有什麼特別想為媽媽做的菜嗎?估計你們自己心裡也早已有自己的答案了。那做出來後媽媽會吃嗎?會稱讚你做的好吃嗎?這些個疑問你自己解得了嗎?150塊買的3斤重鰈魚,在家煮鰈魚吃,連媽媽都忍不住吃了。150元買了3斤鰈魚,可以做魚了,為媽媽做自己想做的魚了。將鰈魚切成片狀,再配上其它的小菜,可謂是人間美味啊。那麼接下來就和小編我一起製作一份這樣的清湯鰈魚片吧,做給媽媽吃,她一定會喜歡的!

清湯鰈魚

150塊買的3斤重鰈魚,在家煮鰈魚吃,連媽媽都忍不住吃了

By 寶寶

配料:

鰈魚肉 340克、冬瓜苗 200克、胡蘿蔔 100克、胡椒粉 3克、花生油 適量、精鹽 3克、蒜 5克、姜 5克、水 500毫升

烹飪步驟:

1.準備好材料

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你知道吃什麼是補腦的嗎?相信大家心裡都有自己的答案,每個人的想法都會不一樣,所以看法也是不盡相同的。你有沒有什麼特別想為媽媽做的菜嗎?估計你們自己心裡也早已有自己的答案了。那做出來後媽媽會吃嗎?會稱讚你做的好吃嗎?這些個疑問你自己解得了嗎?150塊買的3斤重鰈魚,在家煮鰈魚吃,連媽媽都忍不住吃了。150元買了3斤鰈魚,可以做魚了,為媽媽做自己想做的魚了。將鰈魚切成片狀,再配上其它的小菜,可謂是人間美味啊。那麼接下來就和小編我一起製作一份這樣的清湯鰈魚片吧,做給媽媽吃,她一定會喜歡的!

清湯鰈魚

150塊買的3斤重鰈魚,在家煮鰈魚吃,連媽媽都忍不住吃了

By 寶寶

配料:

鰈魚肉 340克、冬瓜苗 200克、胡蘿蔔 100克、胡椒粉 3克、花生油 適量、精鹽 3克、蒜 5克、姜 5克、水 500毫升

烹飪步驟:

1.準備好材料

150塊買的3斤重鰈魚,在家煮鰈魚吃,連媽媽都忍不住吃了

2.冬瓜苗撕去薄衣洗淨備用

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你知道吃什麼是補腦的嗎?相信大家心裡都有自己的答案,每個人的想法都會不一樣,所以看法也是不盡相同的。你有沒有什麼特別想為媽媽做的菜嗎?估計你們自己心裡也早已有自己的答案了。那做出來後媽媽會吃嗎?會稱讚你做的好吃嗎?這些個疑問你自己解得了嗎?150塊買的3斤重鰈魚,在家煮鰈魚吃,連媽媽都忍不住吃了。150元買了3斤鰈魚,可以做魚了,為媽媽做自己想做的魚了。將鰈魚切成片狀,再配上其它的小菜,可謂是人間美味啊。那麼接下來就和小編我一起製作一份這樣的清湯鰈魚片吧,做給媽媽吃,她一定會喜歡的!

清湯鰈魚

150塊買的3斤重鰈魚,在家煮鰈魚吃,連媽媽都忍不住吃了

By 寶寶

配料:

鰈魚肉 340克、冬瓜苗 200克、胡蘿蔔 100克、胡椒粉 3克、花生油 適量、精鹽 3克、蒜 5克、姜 5克、水 500毫升

烹飪步驟:

1.準備好材料

150塊買的3斤重鰈魚,在家煮鰈魚吃,連媽媽都忍不住吃了

2.冬瓜苗撕去薄衣洗淨備用

150塊買的3斤重鰈魚,在家煮鰈魚吃,連媽媽都忍不住吃了

3.胡蘿蔔刨絲

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清湯鰈魚

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By 寶寶

配料:

鰈魚肉 340克、冬瓜苗 200克、胡蘿蔔 100克、胡椒粉 3克、花生油 適量、精鹽 3克、蒜 5克、姜 5克、水 500毫升

烹飪步驟:

1.準備好材料

150塊買的3斤重鰈魚,在家煮鰈魚吃,連媽媽都忍不住吃了

2.冬瓜苗撕去薄衣洗淨備用

150塊買的3斤重鰈魚,在家煮鰈魚吃,連媽媽都忍不住吃了

3.胡蘿蔔刨絲

150塊買的3斤重鰈魚,在家煮鰈魚吃,連媽媽都忍不住吃了

4.鰈魚切片

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清湯鰈魚

150塊買的3斤重鰈魚,在家煮鰈魚吃,連媽媽都忍不住吃了

By 寶寶

配料:

鰈魚肉 340克、冬瓜苗 200克、胡蘿蔔 100克、胡椒粉 3克、花生油 適量、精鹽 3克、蒜 5克、姜 5克、水 500毫升

烹飪步驟:

1.準備好材料

150塊買的3斤重鰈魚,在家煮鰈魚吃,連媽媽都忍不住吃了

2.冬瓜苗撕去薄衣洗淨備用

150塊買的3斤重鰈魚,在家煮鰈魚吃,連媽媽都忍不住吃了

3.胡蘿蔔刨絲

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4.鰈魚切片

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5.鰈魚用鹽、胡椒粉、油醃10分鐘

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清湯鰈魚

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By 寶寶

配料:

鰈魚肉 340克、冬瓜苗 200克、胡蘿蔔 100克、胡椒粉 3克、花生油 適量、精鹽 3克、蒜 5克、姜 5克、水 500毫升

烹飪步驟:

1.準備好材料

150塊買的3斤重鰈魚,在家煮鰈魚吃,連媽媽都忍不住吃了

2.冬瓜苗撕去薄衣洗淨備用

150塊買的3斤重鰈魚,在家煮鰈魚吃,連媽媽都忍不住吃了

3.胡蘿蔔刨絲

150塊買的3斤重鰈魚,在家煮鰈魚吃,連媽媽都忍不住吃了

4.鰈魚切片

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5.鰈魚用鹽、胡椒粉、油醃10分鐘

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6.姜、蒜切片

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清湯鰈魚

150塊買的3斤重鰈魚,在家煮鰈魚吃,連媽媽都忍不住吃了

By 寶寶

配料:

鰈魚肉 340克、冬瓜苗 200克、胡蘿蔔 100克、胡椒粉 3克、花生油 適量、精鹽 3克、蒜 5克、姜 5克、水 500毫升

烹飪步驟:

1.準備好材料

150塊買的3斤重鰈魚,在家煮鰈魚吃,連媽媽都忍不住吃了

2.冬瓜苗撕去薄衣洗淨備用

150塊買的3斤重鰈魚,在家煮鰈魚吃,連媽媽都忍不住吃了

3.胡蘿蔔刨絲

150塊買的3斤重鰈魚,在家煮鰈魚吃,連媽媽都忍不住吃了

4.鰈魚切片

150塊買的3斤重鰈魚,在家煮鰈魚吃,連媽媽都忍不住吃了

5.鰈魚用鹽、胡椒粉、油醃10分鐘

150塊買的3斤重鰈魚,在家煮鰈魚吃,連媽媽都忍不住吃了

6.姜、蒜切片

150塊買的3斤重鰈魚,在家煮鰈魚吃,連媽媽都忍不住吃了

7.熱鍋下油,放入胡蘿蔔、冬瓜苗翻炒,放入鹽調味

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清湯鰈魚

150塊買的3斤重鰈魚,在家煮鰈魚吃,連媽媽都忍不住吃了

By 寶寶

配料:

鰈魚肉 340克、冬瓜苗 200克、胡蘿蔔 100克、胡椒粉 3克、花生油 適量、精鹽 3克、蒜 5克、姜 5克、水 500毫升

烹飪步驟:

1.準備好材料

150塊買的3斤重鰈魚,在家煮鰈魚吃,連媽媽都忍不住吃了

2.冬瓜苗撕去薄衣洗淨備用

150塊買的3斤重鰈魚,在家煮鰈魚吃,連媽媽都忍不住吃了

3.胡蘿蔔刨絲

150塊買的3斤重鰈魚,在家煮鰈魚吃,連媽媽都忍不住吃了

4.鰈魚切片

150塊買的3斤重鰈魚,在家煮鰈魚吃,連媽媽都忍不住吃了

5.鰈魚用鹽、胡椒粉、油醃10分鐘

150塊買的3斤重鰈魚,在家煮鰈魚吃,連媽媽都忍不住吃了

6.姜、蒜切片

150塊買的3斤重鰈魚,在家煮鰈魚吃,連媽媽都忍不住吃了

7.熱鍋下油,放入胡蘿蔔、冬瓜苗翻炒,放入鹽調味

150塊買的3斤重鰈魚,在家煮鰈魚吃,連媽媽都忍不住吃了

8.加入水把菜煮熟撈起備用,湯保留

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清湯鰈魚

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By 寶寶

配料:

鰈魚肉 340克、冬瓜苗 200克、胡蘿蔔 100克、胡椒粉 3克、花生油 適量、精鹽 3克、蒜 5克、姜 5克、水 500毫升

烹飪步驟:

1.準備好材料

150塊買的3斤重鰈魚,在家煮鰈魚吃,連媽媽都忍不住吃了

2.冬瓜苗撕去薄衣洗淨備用

150塊買的3斤重鰈魚,在家煮鰈魚吃,連媽媽都忍不住吃了

3.胡蘿蔔刨絲

150塊買的3斤重鰈魚,在家煮鰈魚吃,連媽媽都忍不住吃了

4.鰈魚切片

150塊買的3斤重鰈魚,在家煮鰈魚吃,連媽媽都忍不住吃了

5.鰈魚用鹽、胡椒粉、油醃10分鐘

150塊買的3斤重鰈魚,在家煮鰈魚吃,連媽媽都忍不住吃了

6.姜、蒜切片

150塊買的3斤重鰈魚,在家煮鰈魚吃,連媽媽都忍不住吃了

7.熱鍋下油,放入胡蘿蔔、冬瓜苗翻炒,放入鹽調味

150塊買的3斤重鰈魚,在家煮鰈魚吃,連媽媽都忍不住吃了

8.加入水把菜煮熟撈起備用,湯保留

150塊買的3斤重鰈魚,在家煮鰈魚吃,連媽媽都忍不住吃了

9.再次起鍋放入姜、蒜片煸出香味,把煮菜的湯倒回煮開

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清湯鰈魚

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By 寶寶

配料:

鰈魚肉 340克、冬瓜苗 200克、胡蘿蔔 100克、胡椒粉 3克、花生油 適量、精鹽 3克、蒜 5克、姜 5克、水 500毫升

烹飪步驟:

1.準備好材料

150塊買的3斤重鰈魚,在家煮鰈魚吃,連媽媽都忍不住吃了

2.冬瓜苗撕去薄衣洗淨備用

150塊買的3斤重鰈魚,在家煮鰈魚吃,連媽媽都忍不住吃了

3.胡蘿蔔刨絲

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4.鰈魚切片

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5.鰈魚用鹽、胡椒粉、油醃10分鐘

150塊買的3斤重鰈魚,在家煮鰈魚吃,連媽媽都忍不住吃了

6.姜、蒜切片

150塊買的3斤重鰈魚,在家煮鰈魚吃,連媽媽都忍不住吃了

7.熱鍋下油,放入胡蘿蔔、冬瓜苗翻炒,放入鹽調味

150塊買的3斤重鰈魚,在家煮鰈魚吃,連媽媽都忍不住吃了

8.加入水把菜煮熟撈起備用,湯保留

150塊買的3斤重鰈魚,在家煮鰈魚吃,連媽媽都忍不住吃了

9.再次起鍋放入姜、蒜片煸出香味,把煮菜的湯倒回煮開

150塊買的3斤重鰈魚,在家煮鰈魚吃,連媽媽都忍不住吃了

10.把醃好的鰈魚片放入湯內煮熟就可以裝盤了

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清湯鰈魚

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By 寶寶

配料:

鰈魚肉 340克、冬瓜苗 200克、胡蘿蔔 100克、胡椒粉 3克、花生油 適量、精鹽 3克、蒜 5克、姜 5克、水 500毫升

烹飪步驟:

1.準備好材料

150塊買的3斤重鰈魚,在家煮鰈魚吃,連媽媽都忍不住吃了

2.冬瓜苗撕去薄衣洗淨備用

150塊買的3斤重鰈魚,在家煮鰈魚吃,連媽媽都忍不住吃了

3.胡蘿蔔刨絲

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4.鰈魚切片

150塊買的3斤重鰈魚,在家煮鰈魚吃,連媽媽都忍不住吃了

5.鰈魚用鹽、胡椒粉、油醃10分鐘

150塊買的3斤重鰈魚,在家煮鰈魚吃,連媽媽都忍不住吃了

6.姜、蒜切片

150塊買的3斤重鰈魚,在家煮鰈魚吃,連媽媽都忍不住吃了

7.熱鍋下油,放入胡蘿蔔、冬瓜苗翻炒,放入鹽調味

150塊買的3斤重鰈魚,在家煮鰈魚吃,連媽媽都忍不住吃了

8.加入水把菜煮熟撈起備用,湯保留

150塊買的3斤重鰈魚,在家煮鰈魚吃,連媽媽都忍不住吃了

9.再次起鍋放入姜、蒜片煸出香味,把煮菜的湯倒回煮開

150塊買的3斤重鰈魚,在家煮鰈魚吃,連媽媽都忍不住吃了

10.把醃好的鰈魚片放入湯內煮熟就可以裝盤了

150塊買的3斤重鰈魚,在家煮鰈魚吃,連媽媽都忍不住吃了

烹飪小貼士:

1.魚肉的功效:秋冬季是體弱者進補的好時機,魚則是進補的好水產食品,不僅味道鮮美,而且營養價值極高。其蛋白質含量為豬肉的兩倍,且屬於優質蛋白,人體吸收率高。魚中富含豐富的硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素D和一定量的鈣、磷、鐵等礦物質。魚肉中脂肪含量雖低,但其中的脂肪酸被證實有降糖、護心和防癌的作用。魚肉中的維生素D、鈣、磷,能有效地預防骨質疏鬆症。

2.魚可以補腦哦,適合給小孩,老人食用哦。

3.製作這個魚片的時候要小心哦,儘量將魚片切薄一點哦。

這樣的鰈魚你不打算嘗試一下嗎?

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