'這5道下酒菜中國人最喜歡,熟食居多!成都老酒鬼:拿什麼都不換'

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這5道下酒菜中國人最喜歡,熟食居多!老酒鬼:第一拿什麼都不換。中國美食那真是上下五千年,一代代傳承下來的經典,但是有菜也得有酒,這才是現在的小資生活。不管是家裡聚會,還是同事聚餐,或者朋友之間聚會,都難免不了喝酒。下酒菜也是非常重要,好的下酒菜對於整個酒局襯托也是尤為重要的。今天小編就來給大家盤點下一位在58同城做廚師的朋友跟我說的中國人喝酒喜歡的下酒菜。這5道下酒菜中國人最喜歡,熟食居多!老酒鬼:第一拿什麼都不換。

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這5道下酒菜中國人最喜歡,熟食居多!老酒鬼:第一拿什麼都不換。中國美食那真是上下五千年,一代代傳承下來的經典,但是有菜也得有酒,這才是現在的小資生活。不管是家裡聚會,還是同事聚餐,或者朋友之間聚會,都難免不了喝酒。下酒菜也是非常重要,好的下酒菜對於整個酒局襯托也是尤為重要的。今天小編就來給大家盤點下一位在58同城做廚師的朋友跟我說的中國人喝酒喜歡的下酒菜。這5道下酒菜中國人最喜歡,熟食居多!老酒鬼:第一拿什麼都不換。

這5道下酒菜中國人最喜歡,熟食居多!成都老酒鬼:拿什麼都不換


第五個就說下醬牛肉,這個在我們生活中是再平常不過了的菜,家裡辦事,或者招待親朋好友,都少不了醬牛肉。雖然價格是貴了點,但是人們為了吃好也是花本了。喝酒就少不了這道菜,就比如我們看的很多古裝劇,英雄相聚時都是大口吃肉,大口喝酒。可見喝酒時吃醬牛肉是必不可少的下酒菜。

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這5道下酒菜中國人最喜歡,熟食居多!老酒鬼:第一拿什麼都不換。中國美食那真是上下五千年,一代代傳承下來的經典,但是有菜也得有酒,這才是現在的小資生活。不管是家裡聚會,還是同事聚餐,或者朋友之間聚會,都難免不了喝酒。下酒菜也是非常重要,好的下酒菜對於整個酒局襯托也是尤為重要的。今天小編就來給大家盤點下一位在58同城做廚師的朋友跟我說的中國人喝酒喜歡的下酒菜。這5道下酒菜中國人最喜歡,熟食居多!老酒鬼:第一拿什麼都不換。

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第五個就說下醬牛肉,這個在我們生活中是再平常不過了的菜,家裡辦事,或者招待親朋好友,都少不了醬牛肉。雖然價格是貴了點,但是人們為了吃好也是花本了。喝酒就少不了這道菜,就比如我們看的很多古裝劇,英雄相聚時都是大口吃肉,大口喝酒。可見喝酒時吃醬牛肉是必不可少的下酒菜。

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第四道就是油炸花生米,雖然普通不能再普通了,但是確實最好的下酒菜,很多人喝酒都少不了吃這道菜。做法也是非常簡單,鍋中倒油,然後涼油就倒入花生米,慢慢攪拌,隨著油溫慢慢升高,花生米顏色慢慢變的金黃,聽到有裂口的聲音,花生米就熟了。這時候在上邊撒上一點鹽,攪拌均勻就可以了。放涼後吃起來脆脆的,喝上一口小酒,非常的香。

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第五個就說下醬牛肉,這個在我們生活中是再平常不過了的菜,家裡辦事,或者招待親朋好友,都少不了醬牛肉。雖然價格是貴了點,但是人們為了吃好也是花本了。喝酒就少不了這道菜,就比如我們看的很多古裝劇,英雄相聚時都是大口吃肉,大口喝酒。可見喝酒時吃醬牛肉是必不可少的下酒菜。

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第四道就是油炸花生米,雖然普通不能再普通了,但是確實最好的下酒菜,很多人喝酒都少不了吃這道菜。做法也是非常簡單,鍋中倒油,然後涼油就倒入花生米,慢慢攪拌,隨著油溫慢慢升高,花生米顏色慢慢變的金黃,聽到有裂口的聲音,花生米就熟了。這時候在上邊撒上一點鹽,攪拌均勻就可以了。放涼後吃起來脆脆的,喝上一口小酒,非常的香。

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第三道要數這道涼拌耳絲。尤其是中間的那根脆骨,吃起來嘎嘣嘎嘣脆,非常的香。做法也是非常簡單,豬耳朵切成細絲,然後蔥香菜切絲,生抽,香油一拌,就可以吃了。吃起來油而不膩,非常的下酒。當然知道耳絲的價格也是有點小貴,但是依然阻擋不了喝酒愛好者對它的喜歡。

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第四道就是油炸花生米,雖然普通不能再普通了,但是確實最好的下酒菜,很多人喝酒都少不了吃這道菜。做法也是非常簡單,鍋中倒油,然後涼油就倒入花生米,慢慢攪拌,隨著油溫慢慢升高,花生米顏色慢慢變的金黃,聽到有裂口的聲音,花生米就熟了。這時候在上邊撒上一點鹽,攪拌均勻就可以了。放涼後吃起來脆脆的,喝上一口小酒,非常的香。

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第三道要數這道涼拌耳絲。尤其是中間的那根脆骨,吃起來嘎嘣嘎嘣脆,非常的香。做法也是非常簡單,豬耳朵切成細絲,然後蔥香菜切絲,生抽,香油一拌,就可以吃了。吃起來油而不膩,非常的下酒。當然知道耳絲的價格也是有點小貴,但是依然阻擋不了喝酒愛好者對它的喜歡。

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第二道涼拌腐竹,這道也是深受老酒鬼的喜歡。腐竹吃起來質感非常好,非常的實在,味道完全浸入非常的下酒。做法也是非常簡單,幹腐竹泡開,當然不能泡的時間過長,不然腐竹即使調好,吃起來也不好吃,軟塌塌的。泡的看起來完全散開就可以。加入蔥絲,香菜段,鹽醋糖生抽香油拌開就行。喜歡吃辣的還可以切一點辣椒絲,總之很受人們喜歡。

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第四道就是油炸花生米,雖然普通不能再普通了,但是確實最好的下酒菜,很多人喝酒都少不了吃這道菜。做法也是非常簡單,鍋中倒油,然後涼油就倒入花生米,慢慢攪拌,隨著油溫慢慢升高,花生米顏色慢慢變的金黃,聽到有裂口的聲音,花生米就熟了。這時候在上邊撒上一點鹽,攪拌均勻就可以了。放涼後吃起來脆脆的,喝上一口小酒,非常的香。

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第三道要數這道涼拌耳絲。尤其是中間的那根脆骨,吃起來嘎嘣嘎嘣脆,非常的香。做法也是非常簡單,豬耳朵切成細絲,然後蔥香菜切絲,生抽,香油一拌,就可以吃了。吃起來油而不膩,非常的下酒。當然知道耳絲的價格也是有點小貴,但是依然阻擋不了喝酒愛好者對它的喜歡。

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第二道涼拌腐竹,這道也是深受老酒鬼的喜歡。腐竹吃起來質感非常好,非常的實在,味道完全浸入非常的下酒。做法也是非常簡單,幹腐竹泡開,當然不能泡的時間過長,不然腐竹即使調好,吃起來也不好吃,軟塌塌的。泡的看起來完全散開就可以。加入蔥絲,香菜段,鹽醋糖生抽香油拌開就行。喜歡吃辣的還可以切一點辣椒絲,總之很受人們喜歡。

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第一道拍黃瓜,那真是沒啥說的,黃瓜營養價值非常高,不管是涼拌吃,還是生吃,都非常的好吃。水分非常多,喝酒的人一般都會選擇拍黃瓜。而且黃花屬於快手菜,一拍一切,加入調料,蒜,一拌就可以吃。喝酒的時候吃拍黃瓜,非常的爽脆可口。這道幾乎是喝酒人士必點菜,口感好。就說這五道下酒菜,對於老酒鬼來說,第一道拿啥都不換。地道的師傅能把以上菜品做出意外的驚喜,翻看58同城的招聘信息,能找到不少廚師的招聘。

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第四道就是油炸花生米,雖然普通不能再普通了,但是確實最好的下酒菜,很多人喝酒都少不了吃這道菜。做法也是非常簡單,鍋中倒油,然後涼油就倒入花生米,慢慢攪拌,隨著油溫慢慢升高,花生米顏色慢慢變的金黃,聽到有裂口的聲音,花生米就熟了。這時候在上邊撒上一點鹽,攪拌均勻就可以了。放涼後吃起來脆脆的,喝上一口小酒,非常的香。

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第二道涼拌腐竹,這道也是深受老酒鬼的喜歡。腐竹吃起來質感非常好,非常的實在,味道完全浸入非常的下酒。做法也是非常簡單,幹腐竹泡開,當然不能泡的時間過長,不然腐竹即使調好,吃起來也不好吃,軟塌塌的。泡的看起來完全散開就可以。加入蔥絲,香菜段,鹽醋糖生抽香油拌開就行。喜歡吃辣的還可以切一點辣椒絲,總之很受人們喜歡。

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第一道拍黃瓜,那真是沒啥說的,黃瓜營養價值非常高,不管是涼拌吃,還是生吃,都非常的好吃。水分非常多,喝酒的人一般都會選擇拍黃瓜。而且黃花屬於快手菜,一拍一切,加入調料,蒜,一拌就可以吃。喝酒的時候吃拍黃瓜,非常的爽脆可口。這道幾乎是喝酒人士必點菜,口感好。就說這五道下酒菜,對於老酒鬼來說,第一道拿啥都不換。地道的師傅能把以上菜品做出意外的驚喜,翻看58同城的招聘信息,能找到不少廚師的招聘。

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