'週末先生做的午餐,3個菜才花了45塊錢,有肉還有蛋,全都吃撐了'

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本期導語:週末先生做的午餐,3個菜才花了45塊錢,有肉還有蛋,全都吃撐了!

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本期導語:週末先生做的午餐,3個菜才花了45塊錢,有肉還有蛋,全都吃撐了!

週末先生做的午餐,3個菜才花了45塊錢,有肉還有蛋,全都吃撐了

昨天是週末,精靈趁著孩子不在家,踏踏實實地睡了一個懶覺,起床都快10點了;說早不早,說晚不晚的,也不想費心思弄早餐了,衝了一杯奶咖,權當過早了。

平常,基本上都是精靈自已下廚做飯,我還在家裡收拾的時候,先生提出來他包了午餐,我只管等著吃就好;嘻嘻,有人幫忙,那敢情好呀。把衣服收拾進洗衣機,我就拿手機追我的電視劇去咯。快12點的時候,先生端菜上桌,叫我洗手吃飯;呀喲,不錯呀,還整得挺像樣子的,有牛肉,雞蛋,丸子等等。問了先生,說這一些菜,成本差不多45塊錢,哎喲,還是在家吃最實惠,划算的呀,快跟著精靈一起來看看,都有啥菜吧!


【水煮牛肉】這一道菜特好吃,特下飯的呢。川菜飯店裡面,小小的一份都至少需要40~50塊錢呢,自已在家做,滿滿的一大碗,只需要一半左右的錢呢。牛肉的下面,用了一些黃豆芽和芹菜打底,非常好吃呢。牛肉26元,黃豆芽2元,芹菜1塊錢,再加上佐料,算30好啦。

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週末先生做的午餐,3個菜才花了45塊錢,有肉還有蛋,全都吃撐了

昨天是週末,精靈趁著孩子不在家,踏踏實實地睡了一個懶覺,起床都快10點了;說早不早,說晚不晚的,也不想費心思弄早餐了,衝了一杯奶咖,權當過早了。

平常,基本上都是精靈自已下廚做飯,我還在家裡收拾的時候,先生提出來他包了午餐,我只管等著吃就好;嘻嘻,有人幫忙,那敢情好呀。把衣服收拾進洗衣機,我就拿手機追我的電視劇去咯。快12點的時候,先生端菜上桌,叫我洗手吃飯;呀喲,不錯呀,還整得挺像樣子的,有牛肉,雞蛋,丸子等等。問了先生,說這一些菜,成本差不多45塊錢,哎喲,還是在家吃最實惠,划算的呀,快跟著精靈一起來看看,都有啥菜吧!


【水煮牛肉】這一道菜特好吃,特下飯的呢。川菜飯店裡面,小小的一份都至少需要40~50塊錢呢,自已在家做,滿滿的一大碗,只需要一半左右的錢呢。牛肉的下面,用了一些黃豆芽和芹菜打底,非常好吃呢。牛肉26元,黃豆芽2元,芹菜1塊錢,再加上佐料,算30好啦。

週末先生做的午餐,3個菜才花了45塊錢,有肉還有蛋,全都吃撐了

做法:新鮮的牛肉切片後加入胡椒粉,料酒,生抽,生粉和少量食用油,抓勻後醃10來分鐘;清洗乾淨的豆芽和切段的芹菜,下鍋熗炒斷生後盛出鋪碗底,鍋中再倒油,下姜蒜小米椒,豆瓣醬炒出紅油後加適量水燒開,下醃好的牛肉片,煮熟後連湯帶肉一起倒入裝豆芽的碗中,最上面再撒上大蒜末和香蔥,澆入一勺燒滾的熱水,激出蒜香味即可。牛肉滑嫩,豆芽芹菜解膩,好好吃。


茴香煎雞蛋】茴香在南方不常見,也比較貴,先生買了一把,花了8塊錢,3個雞蛋算3塊錢,成本價11塊錢。茴香,健胃促消化,挺好吃的。

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昨天是週末,精靈趁著孩子不在家,踏踏實實地睡了一個懶覺,起床都快10點了;說早不早,說晚不晚的,也不想費心思弄早餐了,衝了一杯奶咖,權當過早了。

平常,基本上都是精靈自已下廚做飯,我還在家裡收拾的時候,先生提出來他包了午餐,我只管等著吃就好;嘻嘻,有人幫忙,那敢情好呀。把衣服收拾進洗衣機,我就拿手機追我的電視劇去咯。快12點的時候,先生端菜上桌,叫我洗手吃飯;呀喲,不錯呀,還整得挺像樣子的,有牛肉,雞蛋,丸子等等。問了先生,說這一些菜,成本差不多45塊錢,哎喲,還是在家吃最實惠,划算的呀,快跟著精靈一起來看看,都有啥菜吧!


【水煮牛肉】這一道菜特好吃,特下飯的呢。川菜飯店裡面,小小的一份都至少需要40~50塊錢呢,自已在家做,滿滿的一大碗,只需要一半左右的錢呢。牛肉的下面,用了一些黃豆芽和芹菜打底,非常好吃呢。牛肉26元,黃豆芽2元,芹菜1塊錢,再加上佐料,算30好啦。

週末先生做的午餐,3個菜才花了45塊錢,有肉還有蛋,全都吃撐了

做法:新鮮的牛肉切片後加入胡椒粉,料酒,生抽,生粉和少量食用油,抓勻後醃10來分鐘;清洗乾淨的豆芽和切段的芹菜,下鍋熗炒斷生後盛出鋪碗底,鍋中再倒油,下姜蒜小米椒,豆瓣醬炒出紅油後加適量水燒開,下醃好的牛肉片,煮熟後連湯帶肉一起倒入裝豆芽的碗中,最上面再撒上大蒜末和香蔥,澆入一勺燒滾的熱水,激出蒜香味即可。牛肉滑嫩,豆芽芹菜解膩,好好吃。


茴香煎雞蛋】茴香在南方不常見,也比較貴,先生買了一把,花了8塊錢,3個雞蛋算3塊錢,成本價11塊錢。茴香,健胃促消化,挺好吃的。

週末先生做的午餐,3個菜才花了45塊錢,有肉還有蛋,全都吃撐了

做法:茴香摘洗乾淨後切碎末,放碗中磕入雞蛋,加精鹽和十三香,攪勻後下鍋煎熟即可。好久前做了一回茴香餡的餃子,吃的時候還跟先生說這玩意兒太貴了,估計先生看我不捨得,所以碰上就買了一些回家來。謝謝你,還記得我喜歡吃的食物,果然,這一盤子,我一口氣吃了三分之二,哈哈。


【春菜丸子湯】春菜,也叫苦菜,因為它帶有一股淡淡的苦味,降火氣非常不錯。春菜2塊錢,丸子是冰箱的存貨,也算2塊錢,成本價4元。

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昨天是週末,精靈趁著孩子不在家,踏踏實實地睡了一個懶覺,起床都快10點了;說早不早,說晚不晚的,也不想費心思弄早餐了,衝了一杯奶咖,權當過早了。

平常,基本上都是精靈自已下廚做飯,我還在家裡收拾的時候,先生提出來他包了午餐,我只管等著吃就好;嘻嘻,有人幫忙,那敢情好呀。把衣服收拾進洗衣機,我就拿手機追我的電視劇去咯。快12點的時候,先生端菜上桌,叫我洗手吃飯;呀喲,不錯呀,還整得挺像樣子的,有牛肉,雞蛋,丸子等等。問了先生,說這一些菜,成本差不多45塊錢,哎喲,還是在家吃最實惠,划算的呀,快跟著精靈一起來看看,都有啥菜吧!


【水煮牛肉】這一道菜特好吃,特下飯的呢。川菜飯店裡面,小小的一份都至少需要40~50塊錢呢,自已在家做,滿滿的一大碗,只需要一半左右的錢呢。牛肉的下面,用了一些黃豆芽和芹菜打底,非常好吃呢。牛肉26元,黃豆芽2元,芹菜1塊錢,再加上佐料,算30好啦。

週末先生做的午餐,3個菜才花了45塊錢,有肉還有蛋,全都吃撐了

做法:新鮮的牛肉切片後加入胡椒粉,料酒,生抽,生粉和少量食用油,抓勻後醃10來分鐘;清洗乾淨的豆芽和切段的芹菜,下鍋熗炒斷生後盛出鋪碗底,鍋中再倒油,下姜蒜小米椒,豆瓣醬炒出紅油後加適量水燒開,下醃好的牛肉片,煮熟後連湯帶肉一起倒入裝豆芽的碗中,最上面再撒上大蒜末和香蔥,澆入一勺燒滾的熱水,激出蒜香味即可。牛肉滑嫩,豆芽芹菜解膩,好好吃。


茴香煎雞蛋】茴香在南方不常見,也比較貴,先生買了一把,花了8塊錢,3個雞蛋算3塊錢,成本價11塊錢。茴香,健胃促消化,挺好吃的。

週末先生做的午餐,3個菜才花了45塊錢,有肉還有蛋,全都吃撐了

做法:茴香摘洗乾淨後切碎末,放碗中磕入雞蛋,加精鹽和十三香,攪勻後下鍋煎熟即可。好久前做了一回茴香餡的餃子,吃的時候還跟先生說這玩意兒太貴了,估計先生看我不捨得,所以碰上就買了一些回家來。謝謝你,還記得我喜歡吃的食物,果然,這一盤子,我一口氣吃了三分之二,哈哈。


【春菜丸子湯】春菜,也叫苦菜,因為它帶有一股淡淡的苦味,降火氣非常不錯。春菜2塊錢,丸子是冰箱的存貨,也算2塊錢,成本價4元。

週末先生做的午餐,3個菜才花了45塊錢,有肉還有蛋,全都吃撐了

做法:春菜,摘洗乾淨後切小段,丸子洗淨後在表面劃幾刀,生薑切絲。鍋中加水和薑絲,大火燒開後倒入丸子,煮至丸子8分熟時,下精鹽和胡椒粉,然後下春菜,滾2分鐘左右,出鍋即可。這是一道特別快手的湯,不需要加油的,清爽的口味,春天喝剛剛好。

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週末先生做的午餐,3個菜才花了45塊錢,有肉還有蛋,全都吃撐了

昨天是週末,精靈趁著孩子不在家,踏踏實實地睡了一個懶覺,起床都快10點了;說早不早,說晚不晚的,也不想費心思弄早餐了,衝了一杯奶咖,權當過早了。

平常,基本上都是精靈自已下廚做飯,我還在家裡收拾的時候,先生提出來他包了午餐,我只管等著吃就好;嘻嘻,有人幫忙,那敢情好呀。把衣服收拾進洗衣機,我就拿手機追我的電視劇去咯。快12點的時候,先生端菜上桌,叫我洗手吃飯;呀喲,不錯呀,還整得挺像樣子的,有牛肉,雞蛋,丸子等等。問了先生,說這一些菜,成本差不多45塊錢,哎喲,還是在家吃最實惠,划算的呀,快跟著精靈一起來看看,都有啥菜吧!


【水煮牛肉】這一道菜特好吃,特下飯的呢。川菜飯店裡面,小小的一份都至少需要40~50塊錢呢,自已在家做,滿滿的一大碗,只需要一半左右的錢呢。牛肉的下面,用了一些黃豆芽和芹菜打底,非常好吃呢。牛肉26元,黃豆芽2元,芹菜1塊錢,再加上佐料,算30好啦。

週末先生做的午餐,3個菜才花了45塊錢,有肉還有蛋,全都吃撐了

做法:新鮮的牛肉切片後加入胡椒粉,料酒,生抽,生粉和少量食用油,抓勻後醃10來分鐘;清洗乾淨的豆芽和切段的芹菜,下鍋熗炒斷生後盛出鋪碗底,鍋中再倒油,下姜蒜小米椒,豆瓣醬炒出紅油後加適量水燒開,下醃好的牛肉片,煮熟後連湯帶肉一起倒入裝豆芽的碗中,最上面再撒上大蒜末和香蔥,澆入一勺燒滾的熱水,激出蒜香味即可。牛肉滑嫩,豆芽芹菜解膩,好好吃。


茴香煎雞蛋】茴香在南方不常見,也比較貴,先生買了一把,花了8塊錢,3個雞蛋算3塊錢,成本價11塊錢。茴香,健胃促消化,挺好吃的。

週末先生做的午餐,3個菜才花了45塊錢,有肉還有蛋,全都吃撐了

做法:茴香摘洗乾淨後切碎末,放碗中磕入雞蛋,加精鹽和十三香,攪勻後下鍋煎熟即可。好久前做了一回茴香餡的餃子,吃的時候還跟先生說這玩意兒太貴了,估計先生看我不捨得,所以碰上就買了一些回家來。謝謝你,還記得我喜歡吃的食物,果然,這一盤子,我一口氣吃了三分之二,哈哈。


【春菜丸子湯】春菜,也叫苦菜,因為它帶有一股淡淡的苦味,降火氣非常不錯。春菜2塊錢,丸子是冰箱的存貨,也算2塊錢,成本價4元。

週末先生做的午餐,3個菜才花了45塊錢,有肉還有蛋,全都吃撐了

做法:春菜,摘洗乾淨後切小段,丸子洗淨後在表面劃幾刀,生薑切絲。鍋中加水和薑絲,大火燒開後倒入丸子,煮至丸子8分熟時,下精鹽和胡椒粉,然後下春菜,滾2分鐘左右,出鍋即可。這是一道特別快手的湯,不需要加油的,清爽的口味,春天喝剛剛好。

週末先生做的午餐,3個菜才花了45塊錢,有肉還有蛋,全都吃撐了

主食是大米飯,配水煮牛肉,茴香煎雞蛋,是非常不錯的。只是平常精靈煮飯,都會加入一些粗糧的,今天是先生一手操辦的,他不知道那一些粗糧,讓我放什麼位置了,哈哈。

大家的週末,是在家做飯呢,還是下館子呢?歡迎留言,評論喲!

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