哈嘍大家好，這裡是小帥輕美食。
今天小帥要跟大家推薦的是可樂雞翅。雞翅肉質細嫩有嚼勁，而且脂肪含量少，吃起來非常鮮美。今天介紹的可樂雞翅因為略帶甜味，而且湯汁濃稠，色澤紅潤，看起來十分有食慾。
哈嘍大家好，這裡是小帥輕美食。
今天小帥要跟大家推薦的是可樂雞翅。雞翅肉質細嫩有嚼勁，而且脂肪含量少，吃起來非常鮮美。今天介紹的可樂雞翅因為略帶甜味，而且湯汁濃稠，色澤紅潤，看起來十分有食慾。
可樂雞翅
接下來就跟各位看官分享可樂雞翅的詳細步驟，看看跟你的做法有區別嗎？
食材選擇：雞中翅，可樂，蔥姜。
哈嘍大家好，這裡是小帥輕美食。
今天小帥要跟大家推薦的是可樂雞翅。雞翅肉質細嫩有嚼勁，而且脂肪含量少，吃起來非常鮮美。今天介紹的可樂雞翅因為略帶甜味，而且湯汁濃稠，色澤紅潤，看起來十分有食慾。
可樂雞翅
接下來就跟各位看官分享可樂雞翅的詳細步驟，看看跟你的做法有區別嗎？
食材選擇：雞中翅，可樂，蔥姜。
雞中翅
調味料：料酒，姜粉，食用油，食鹽，雞精，香蔥，醬油，冰糖。
哈嘍大家好，這裡是小帥輕美食。
今天小帥要跟大家推薦的是可樂雞翅。雞翅肉質細嫩有嚼勁，而且脂肪含量少，吃起來非常鮮美。今天介紹的可樂雞翅因為略帶甜味，而且湯汁濃稠，色澤紅潤，看起來十分有食慾。
可樂雞翅
接下來就跟各位看官分享可樂雞翅的詳細步驟，看看跟你的做法有區別嗎？
食材選擇：雞中翅，可樂，蔥姜。
雞中翅
調味料：料酒，姜粉，食用油，食鹽，雞精，香蔥，醬油，冰糖。
蔥姜切末
食材準備：
1：首先在雞翅側面用刀劃上幾道較深的口子
2：將雞翅放入碗中，倒入料酒，姜粉，蔥白部分，食鹽，抓拌均勻醃製去腥。
烹飪步驟：
1：醃製好的雞翅冷水下鍋焯水，煮出浮沫即可，洗淨備用。
2：平底鍋不放油，將焯水的雞翅直接放入鍋中煎，注意火不要開的太大，多翻動，煎至兩面發黃即可。
哈嘍大家好，這裡是小帥輕美食。
今天小帥要跟大家推薦的是可樂雞翅。雞翅肉質細嫩有嚼勁，而且脂肪含量少，吃起來非常鮮美。今天介紹的可樂雞翅因為略帶甜味，而且湯汁濃稠，色澤紅潤，看起來十分有食慾。
可樂雞翅
接下來就跟各位看官分享可樂雞翅的詳細步驟，看看跟你的做法有區別嗎？
食材選擇：雞中翅，可樂，蔥姜。
雞中翅
調味料：料酒，姜粉，食用油，食鹽，雞精，香蔥，醬油，冰糖。
蔥姜切末
食材準備：
1：首先在雞翅側面用刀劃上幾道較深的口子
2：將雞翅放入碗中，倒入料酒，姜粉，蔥白部分，食鹽，抓拌均勻醃製去腥。
烹飪步驟：
1：醃製好的雞翅冷水下鍋焯水，煮出浮沫即可，洗淨備用。
2：平底鍋不放油，將焯水的雞翅直接放入鍋中煎，注意火不要開的太大，多翻動，煎至兩面發黃即可。
煎雞翅
3：鍋內放少許油，下冰糖炒出糖色，隨後放入煎好的雞翅，放薑片，醬油，食鹽調味。最後倒入可樂，末過雞 翅即可。
4：開大火燉煮，燉煮至湯汁漸漸濃稠，汁水都裹在雞翅上，放雞精調味，撒上蔥花即可裝盤了。
【經驗總結】
1：使用姜粉去腥，塗抹更方便也更加均勻。
2：煎雞翅建議不要放油，這樣做能最大程度排除雞翅的皮下脂肪，減少油膩感，同時增加焦香的口感。不過要 注意煎的時候火開小一點，多翻動，不要不小心煎糊了。
3：炒一點糖色會讓成菜顏色更加鮮豔，看起來更有食慾。
好了，可樂幾次就推薦到這裡了，如果覺得還可以的話不妨給試著做一下，如果你還有什麼好的意見也可以留言交流。