主料:豇豆 250克。自制豬肉醬 1勺,色拉油 適量,生抽 1勺,白砂糖 1小勺,甜麵醬 1勺,雞粉 適量,蒜瓣 2個,
1.自己熬好的肉醬,可以拌麵、拌飯
2.豇豆洗淨掰成小段
3.蒜瓣切成碎末
4.起油鍋爆香蒜末
5.加入豇豆煸炒
6.加入適量的自制肉醬翻炒均勻
7.加點生抽、砂糖和甜麵醬翻炒均勻
8.加入適量的清水加蓋煮沸,燜一會
9.起鍋前加入雞精即可
10.成品圖
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