'這三樣一起炒,食材雖普通,但是營養足,味道好,四季常吃'

胡蘿蔔 生抽 雞蛋 美食 蠔油 料酒 柴米飯飯 2019-07-26
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這三樣一起炒,食材雖普通,但是營養足,味道好,四季常吃

胡蘿蔔又叫做紅蘿蔔,我小的時候特別討厭吃,總感覺有一種怪怪的味道。長大後居家過日子,需要自己做飯,就會嘗試著去了解各種食材的營養成分,以便合理搭配。仔細瞭解之後才發現這外表普通的胡蘿蔔營養價值卻是那麼高,尤其是維生素A的含量特別豐富,常吃胡蘿蔔還能提高身體的免疫力,還有益肝明目的功效,總之它是老少皆宜的食材。

胡蘿蔔營養好,價格也實惠,一年四季都好買,漸漸地我也開始喜歡上它,做菜時總會拿它來搭配顏色,偶爾還會讓它做次主角,炒個雞蛋或者肉絲什麼的,味道真的特別棒,味道清淡又清新,特別適合小孩吃。

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這三樣一起炒,食材雖普通,但是營養足,味道好,四季常吃

胡蘿蔔又叫做紅蘿蔔,我小的時候特別討厭吃,總感覺有一種怪怪的味道。長大後居家過日子,需要自己做飯,就會嘗試著去了解各種食材的營養成分,以便合理搭配。仔細瞭解之後才發現這外表普通的胡蘿蔔營養價值卻是那麼高,尤其是維生素A的含量特別豐富,常吃胡蘿蔔還能提高身體的免疫力,還有益肝明目的功效,總之它是老少皆宜的食材。

胡蘿蔔營養好,價格也實惠,一年四季都好買,漸漸地我也開始喜歡上它,做菜時總會拿它來搭配顏色,偶爾還會讓它做次主角,炒個雞蛋或者肉絲什麼的,味道真的特別棒,味道清淡又清新,特別適合小孩吃。

這三樣一起炒,食材雖普通,但是營養足,味道好,四季常吃

胡蘿蔔炒肉絲是我們一家都喜歡的菜品,做法非常家常,胡蘿蔔搭配肉絲炒熟,最後加青蒜苗提鮮,這三樣食材,雖然普通,但是營養足,味道好,是非常不錯的一道菜,外面是吃不到的哦。

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這三樣一起炒,食材雖普通,但是營養足,味道好,四季常吃

胡蘿蔔又叫做紅蘿蔔,我小的時候特別討厭吃,總感覺有一種怪怪的味道。長大後居家過日子,需要自己做飯,就會嘗試著去了解各種食材的營養成分,以便合理搭配。仔細瞭解之後才發現這外表普通的胡蘿蔔營養價值卻是那麼高,尤其是維生素A的含量特別豐富,常吃胡蘿蔔還能提高身體的免疫力,還有益肝明目的功效,總之它是老少皆宜的食材。

胡蘿蔔營養好,價格也實惠,一年四季都好買,漸漸地我也開始喜歡上它,做菜時總會拿它來搭配顏色,偶爾還會讓它做次主角,炒個雞蛋或者肉絲什麼的,味道真的特別棒,味道清淡又清新,特別適合小孩吃。

這三樣一起炒,食材雖普通,但是營養足,味道好,四季常吃

胡蘿蔔炒肉絲是我們一家都喜歡的菜品,做法非常家常,胡蘿蔔搭配肉絲炒熟,最後加青蒜苗提鮮,這三樣食材,雖然普通,但是營養足,味道好,是非常不錯的一道菜,外面是吃不到的哦。

這三樣一起炒,食材雖普通,但是營養足,味道好,四季常吃

【胡蘿蔔青蒜苗炒肉絲】

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這三樣一起炒,食材雖普通,但是營養足,味道好,四季常吃

胡蘿蔔又叫做紅蘿蔔,我小的時候特別討厭吃,總感覺有一種怪怪的味道。長大後居家過日子,需要自己做飯,就會嘗試著去了解各種食材的營養成分,以便合理搭配。仔細瞭解之後才發現這外表普通的胡蘿蔔營養價值卻是那麼高,尤其是維生素A的含量特別豐富,常吃胡蘿蔔還能提高身體的免疫力,還有益肝明目的功效,總之它是老少皆宜的食材。

胡蘿蔔營養好,價格也實惠,一年四季都好買,漸漸地我也開始喜歡上它,做菜時總會拿它來搭配顏色,偶爾還會讓它做次主角,炒個雞蛋或者肉絲什麼的,味道真的特別棒,味道清淡又清新,特別適合小孩吃。

這三樣一起炒,食材雖普通,但是營養足,味道好,四季常吃

胡蘿蔔炒肉絲是我們一家都喜歡的菜品,做法非常家常,胡蘿蔔搭配肉絲炒熟,最後加青蒜苗提鮮,這三樣食材,雖然普通,但是營養足,味道好,是非常不錯的一道菜,外面是吃不到的哦。

這三樣一起炒,食材雖普通,但是營養足,味道好,四季常吃

【胡蘿蔔青蒜苗炒肉絲】

這三樣一起炒,食材雖普通,但是營養足,味道好,四季常吃

【食材】胡蘿蔔/肉絲/青蒜苗/鹽/生抽/蠔油/澱粉/料酒

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這三樣一起炒,食材雖普通,但是營養足,味道好,四季常吃

胡蘿蔔又叫做紅蘿蔔,我小的時候特別討厭吃,總感覺有一種怪怪的味道。長大後居家過日子,需要自己做飯,就會嘗試著去了解各種食材的營養成分,以便合理搭配。仔細瞭解之後才發現這外表普通的胡蘿蔔營養價值卻是那麼高,尤其是維生素A的含量特別豐富,常吃胡蘿蔔還能提高身體的免疫力,還有益肝明目的功效,總之它是老少皆宜的食材。

胡蘿蔔營養好,價格也實惠,一年四季都好買,漸漸地我也開始喜歡上它,做菜時總會拿它來搭配顏色,偶爾還會讓它做次主角,炒個雞蛋或者肉絲什麼的,味道真的特別棒,味道清淡又清新,特別適合小孩吃。

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胡蘿蔔炒肉絲是我們一家都喜歡的菜品,做法非常家常,胡蘿蔔搭配肉絲炒熟,最後加青蒜苗提鮮,這三樣食材,雖然普通,但是營養足,味道好,是非常不錯的一道菜,外面是吃不到的哦。

這三樣一起炒,食材雖普通,但是營養足,味道好,四季常吃

【胡蘿蔔青蒜苗炒肉絲】

這三樣一起炒,食材雖普通,但是營養足,味道好,四季常吃

【食材】胡蘿蔔/肉絲/青蒜苗/鹽/生抽/蠔油/澱粉/料酒

這三樣一起炒,食材雖普通,但是營養足,味道好,四季常吃

【具體制作步驟】

1,豬肉洗淨後切成肉絲,加入1勺料酒和1勺澱粉,抓拌均勻,靜置醃製10分鐘。做肉絲的豬肉最好選擇精瘦肉或者裡脊肉,還有肉絲一定要買整塊的肉回來自己切,買現成的豬肉絲衛生方面不能把控。

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這三樣一起炒,食材雖普通,但是營養足,味道好,四季常吃

胡蘿蔔又叫做紅蘿蔔,我小的時候特別討厭吃,總感覺有一種怪怪的味道。長大後居家過日子,需要自己做飯,就會嘗試著去了解各種食材的營養成分,以便合理搭配。仔細瞭解之後才發現這外表普通的胡蘿蔔營養價值卻是那麼高,尤其是維生素A的含量特別豐富,常吃胡蘿蔔還能提高身體的免疫力,還有益肝明目的功效,總之它是老少皆宜的食材。

胡蘿蔔營養好,價格也實惠,一年四季都好買,漸漸地我也開始喜歡上它,做菜時總會拿它來搭配顏色,偶爾還會讓它做次主角,炒個雞蛋或者肉絲什麼的,味道真的特別棒,味道清淡又清新,特別適合小孩吃。

這三樣一起炒,食材雖普通,但是營養足,味道好,四季常吃

胡蘿蔔炒肉絲是我們一家都喜歡的菜品,做法非常家常,胡蘿蔔搭配肉絲炒熟,最後加青蒜苗提鮮,這三樣食材,雖然普通,但是營養足,味道好,是非常不錯的一道菜,外面是吃不到的哦。

這三樣一起炒,食材雖普通,但是營養足,味道好,四季常吃

【胡蘿蔔青蒜苗炒肉絲】

這三樣一起炒,食材雖普通,但是營養足,味道好,四季常吃

【食材】胡蘿蔔/肉絲/青蒜苗/鹽/生抽/蠔油/澱粉/料酒

這三樣一起炒,食材雖普通,但是營養足,味道好,四季常吃

【具體制作步驟】

1,豬肉洗淨後切成肉絲,加入1勺料酒和1勺澱粉,抓拌均勻,靜置醃製10分鐘。做肉絲的豬肉最好選擇精瘦肉或者裡脊肉,還有肉絲一定要買整塊的肉回來自己切,買現成的豬肉絲衛生方面不能把控。

這三樣一起炒,食材雖普通,但是營養足,味道好,四季常吃

2,胡蘿蔔去皮、洗淨後切成胡蘿蔔條。青蒜苗也需要仔細洗淨,尤其是葉子的交叉位置,很容易藏泥土。洗淨後切成蒜苗段。

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胡蘿蔔又叫做紅蘿蔔,我小的時候特別討厭吃,總感覺有一種怪怪的味道。長大後居家過日子,需要自己做飯,就會嘗試著去了解各種食材的營養成分,以便合理搭配。仔細瞭解之後才發現這外表普通的胡蘿蔔營養價值卻是那麼高,尤其是維生素A的含量特別豐富,常吃胡蘿蔔還能提高身體的免疫力,還有益肝明目的功效,總之它是老少皆宜的食材。

胡蘿蔔營養好,價格也實惠,一年四季都好買,漸漸地我也開始喜歡上它,做菜時總會拿它來搭配顏色,偶爾還會讓它做次主角,炒個雞蛋或者肉絲什麼的,味道真的特別棒,味道清淡又清新,特別適合小孩吃。

這三樣一起炒,食材雖普通,但是營養足,味道好,四季常吃

胡蘿蔔炒肉絲是我們一家都喜歡的菜品,做法非常家常,胡蘿蔔搭配肉絲炒熟,最後加青蒜苗提鮮,這三樣食材,雖然普通,但是營養足,味道好,是非常不錯的一道菜,外面是吃不到的哦。

這三樣一起炒,食材雖普通,但是營養足,味道好,四季常吃

【胡蘿蔔青蒜苗炒肉絲】

這三樣一起炒,食材雖普通,但是營養足,味道好,四季常吃

【食材】胡蘿蔔/肉絲/青蒜苗/鹽/生抽/蠔油/澱粉/料酒

這三樣一起炒,食材雖普通,但是營養足,味道好,四季常吃

【具體制作步驟】

1,豬肉洗淨後切成肉絲,加入1勺料酒和1勺澱粉,抓拌均勻,靜置醃製10分鐘。做肉絲的豬肉最好選擇精瘦肉或者裡脊肉,還有肉絲一定要買整塊的肉回來自己切,買現成的豬肉絲衛生方面不能把控。

這三樣一起炒,食材雖普通,但是營養足,味道好,四季常吃

2,胡蘿蔔去皮、洗淨後切成胡蘿蔔條。青蒜苗也需要仔細洗淨,尤其是葉子的交叉位置,很容易藏泥土。洗淨後切成蒜苗段。

這三樣一起炒,食材雖普通,但是營養足,味道好,四季常吃

3,熱鍋倒油,油熱後倒入肉絲,大火翻炒,把肉絲炒至變色。

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這三樣一起炒,食材雖普通,但是營養足,味道好,四季常吃

胡蘿蔔又叫做紅蘿蔔,我小的時候特別討厭吃,總感覺有一種怪怪的味道。長大後居家過日子,需要自己做飯,就會嘗試著去了解各種食材的營養成分,以便合理搭配。仔細瞭解之後才發現這外表普通的胡蘿蔔營養價值卻是那麼高,尤其是維生素A的含量特別豐富,常吃胡蘿蔔還能提高身體的免疫力,還有益肝明目的功效,總之它是老少皆宜的食材。

胡蘿蔔營養好,價格也實惠,一年四季都好買,漸漸地我也開始喜歡上它,做菜時總會拿它來搭配顏色,偶爾還會讓它做次主角,炒個雞蛋或者肉絲什麼的,味道真的特別棒,味道清淡又清新,特別適合小孩吃。

這三樣一起炒,食材雖普通,但是營養足,味道好,四季常吃

胡蘿蔔炒肉絲是我們一家都喜歡的菜品,做法非常家常,胡蘿蔔搭配肉絲炒熟,最後加青蒜苗提鮮,這三樣食材,雖然普通,但是營養足,味道好,是非常不錯的一道菜,外面是吃不到的哦。

這三樣一起炒,食材雖普通,但是營養足,味道好,四季常吃

【胡蘿蔔青蒜苗炒肉絲】

這三樣一起炒,食材雖普通,但是營養足,味道好,四季常吃

【食材】胡蘿蔔/肉絲/青蒜苗/鹽/生抽/蠔油/澱粉/料酒

這三樣一起炒,食材雖普通,但是營養足,味道好,四季常吃

【具體制作步驟】

1,豬肉洗淨後切成肉絲,加入1勺料酒和1勺澱粉,抓拌均勻,靜置醃製10分鐘。做肉絲的豬肉最好選擇精瘦肉或者裡脊肉,還有肉絲一定要買整塊的肉回來自己切,買現成的豬肉絲衛生方面不能把控。

這三樣一起炒,食材雖普通,但是營養足,味道好,四季常吃

2,胡蘿蔔去皮、洗淨後切成胡蘿蔔條。青蒜苗也需要仔細洗淨,尤其是葉子的交叉位置,很容易藏泥土。洗淨後切成蒜苗段。

這三樣一起炒,食材雖普通,但是營養足,味道好,四季常吃

3,熱鍋倒油,油熱後倒入肉絲,大火翻炒,把肉絲炒至變色。

這三樣一起炒,食材雖普通,但是營養足,味道好,四季常吃

4,加入蔥、姜、蒜,小火炒出香味。

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胡蘿蔔又叫做紅蘿蔔,我小的時候特別討厭吃,總感覺有一種怪怪的味道。長大後居家過日子,需要自己做飯,就會嘗試著去了解各種食材的營養成分,以便合理搭配。仔細瞭解之後才發現這外表普通的胡蘿蔔營養價值卻是那麼高,尤其是維生素A的含量特別豐富,常吃胡蘿蔔還能提高身體的免疫力,還有益肝明目的功效,總之它是老少皆宜的食材。

胡蘿蔔營養好,價格也實惠,一年四季都好買,漸漸地我也開始喜歡上它,做菜時總會拿它來搭配顏色,偶爾還會讓它做次主角,炒個雞蛋或者肉絲什麼的,味道真的特別棒,味道清淡又清新,特別適合小孩吃。

這三樣一起炒,食材雖普通,但是營養足,味道好,四季常吃

胡蘿蔔炒肉絲是我們一家都喜歡的菜品,做法非常家常,胡蘿蔔搭配肉絲炒熟,最後加青蒜苗提鮮,這三樣食材,雖然普通,但是營養足,味道好,是非常不錯的一道菜,外面是吃不到的哦。

這三樣一起炒,食材雖普通,但是營養足,味道好,四季常吃

【胡蘿蔔青蒜苗炒肉絲】

這三樣一起炒,食材雖普通,但是營養足,味道好,四季常吃

【食材】胡蘿蔔/肉絲/青蒜苗/鹽/生抽/蠔油/澱粉/料酒

這三樣一起炒,食材雖普通,但是營養足,味道好,四季常吃

【具體制作步驟】

1,豬肉洗淨後切成肉絲,加入1勺料酒和1勺澱粉,抓拌均勻,靜置醃製10分鐘。做肉絲的豬肉最好選擇精瘦肉或者裡脊肉,還有肉絲一定要買整塊的肉回來自己切,買現成的豬肉絲衛生方面不能把控。

這三樣一起炒,食材雖普通,但是營養足,味道好,四季常吃

2,胡蘿蔔去皮、洗淨後切成胡蘿蔔條。青蒜苗也需要仔細洗淨,尤其是葉子的交叉位置,很容易藏泥土。洗淨後切成蒜苗段。

這三樣一起炒,食材雖普通,但是營養足,味道好,四季常吃

3,熱鍋倒油,油熱後倒入肉絲,大火翻炒,把肉絲炒至變色。

這三樣一起炒,食材雖普通,但是營養足,味道好,四季常吃

4,加入蔥、姜、蒜,小火炒出香味。

這三樣一起炒,食材雖普通,但是營養足,味道好,四季常吃

5,加少許生抽和蠔油,繼續中小火翻炒均勻,炒出醬香味。

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這三樣一起炒,食材雖普通,但是營養足,味道好,四季常吃

胡蘿蔔又叫做紅蘿蔔,我小的時候特別討厭吃,總感覺有一種怪怪的味道。長大後居家過日子,需要自己做飯,就會嘗試著去了解各種食材的營養成分,以便合理搭配。仔細瞭解之後才發現這外表普通的胡蘿蔔營養價值卻是那麼高,尤其是維生素A的含量特別豐富,常吃胡蘿蔔還能提高身體的免疫力,還有益肝明目的功效,總之它是老少皆宜的食材。

胡蘿蔔營養好,價格也實惠,一年四季都好買,漸漸地我也開始喜歡上它,做菜時總會拿它來搭配顏色,偶爾還會讓它做次主角,炒個雞蛋或者肉絲什麼的,味道真的特別棒,味道清淡又清新,特別適合小孩吃。

這三樣一起炒,食材雖普通,但是營養足,味道好,四季常吃

胡蘿蔔炒肉絲是我們一家都喜歡的菜品,做法非常家常,胡蘿蔔搭配肉絲炒熟,最後加青蒜苗提鮮,這三樣食材,雖然普通,但是營養足,味道好,是非常不錯的一道菜,外面是吃不到的哦。

這三樣一起炒,食材雖普通,但是營養足,味道好,四季常吃

【胡蘿蔔青蒜苗炒肉絲】

這三樣一起炒,食材雖普通,但是營養足,味道好,四季常吃

【食材】胡蘿蔔/肉絲/青蒜苗/鹽/生抽/蠔油/澱粉/料酒

這三樣一起炒,食材雖普通,但是營養足,味道好,四季常吃

【具體制作步驟】

1,豬肉洗淨後切成肉絲,加入1勺料酒和1勺澱粉,抓拌均勻,靜置醃製10分鐘。做肉絲的豬肉最好選擇精瘦肉或者裡脊肉,還有肉絲一定要買整塊的肉回來自己切,買現成的豬肉絲衛生方面不能把控。

這三樣一起炒,食材雖普通,但是營養足,味道好,四季常吃

2,胡蘿蔔去皮、洗淨後切成胡蘿蔔條。青蒜苗也需要仔細洗淨,尤其是葉子的交叉位置,很容易藏泥土。洗淨後切成蒜苗段。

這三樣一起炒,食材雖普通,但是營養足,味道好,四季常吃

3,熱鍋倒油,油熱後倒入肉絲,大火翻炒,把肉絲炒至變色。

這三樣一起炒,食材雖普通,但是營養足,味道好,四季常吃

4,加入蔥、姜、蒜,小火炒出香味。

這三樣一起炒,食材雖普通,但是營養足,味道好,四季常吃

5,加少許生抽和蠔油,繼續中小火翻炒均勻,炒出醬香味。

這三樣一起炒,食材雖普通,但是營養足,味道好,四季常吃

6,倒入胡蘿蔔條,調大火快速翻炒。

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這三樣一起炒,食材雖普通,但是營養足,味道好,四季常吃

胡蘿蔔又叫做紅蘿蔔,我小的時候特別討厭吃,總感覺有一種怪怪的味道。長大後居家過日子,需要自己做飯,就會嘗試著去了解各種食材的營養成分,以便合理搭配。仔細瞭解之後才發現這外表普通的胡蘿蔔營養價值卻是那麼高,尤其是維生素A的含量特別豐富,常吃胡蘿蔔還能提高身體的免疫力,還有益肝明目的功效,總之它是老少皆宜的食材。

胡蘿蔔營養好,價格也實惠,一年四季都好買,漸漸地我也開始喜歡上它,做菜時總會拿它來搭配顏色,偶爾還會讓它做次主角,炒個雞蛋或者肉絲什麼的,味道真的特別棒,味道清淡又清新,特別適合小孩吃。

這三樣一起炒,食材雖普通,但是營養足,味道好,四季常吃

胡蘿蔔炒肉絲是我們一家都喜歡的菜品,做法非常家常,胡蘿蔔搭配肉絲炒熟,最後加青蒜苗提鮮,這三樣食材,雖然普通,但是營養足,味道好,是非常不錯的一道菜,外面是吃不到的哦。

這三樣一起炒,食材雖普通,但是營養足,味道好,四季常吃

【胡蘿蔔青蒜苗炒肉絲】

這三樣一起炒,食材雖普通,但是營養足,味道好,四季常吃

【食材】胡蘿蔔/肉絲/青蒜苗/鹽/生抽/蠔油/澱粉/料酒

這三樣一起炒,食材雖普通,但是營養足,味道好,四季常吃

【具體制作步驟】

1,豬肉洗淨後切成肉絲,加入1勺料酒和1勺澱粉,抓拌均勻,靜置醃製10分鐘。做肉絲的豬肉最好選擇精瘦肉或者裡脊肉,還有肉絲一定要買整塊的肉回來自己切,買現成的豬肉絲衛生方面不能把控。

這三樣一起炒,食材雖普通,但是營養足,味道好,四季常吃

2,胡蘿蔔去皮、洗淨後切成胡蘿蔔條。青蒜苗也需要仔細洗淨,尤其是葉子的交叉位置,很容易藏泥土。洗淨後切成蒜苗段。

這三樣一起炒,食材雖普通,但是營養足,味道好,四季常吃

3,熱鍋倒油,油熱後倒入肉絲,大火翻炒,把肉絲炒至變色。

這三樣一起炒,食材雖普通,但是營養足,味道好,四季常吃

4,加入蔥、姜、蒜,小火炒出香味。

這三樣一起炒,食材雖普通,但是營養足,味道好,四季常吃

5,加少許生抽和蠔油,繼續中小火翻炒均勻,炒出醬香味。

這三樣一起炒,食材雖普通,但是營養足,味道好,四季常吃

6,倒入胡蘿蔔條,調大火快速翻炒。

這三樣一起炒,食材雖普通,但是營養足,味道好,四季常吃

7,炒至胡蘿蔔斷生,倒入蒜苗段,接著加入適量鹽,大火快速翻炒均勻就可以關火了。蒜苗非常容易炒熟,不要炒過頭,那樣就就沒有了鮮香味。

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這三樣一起炒,食材雖普通,但是營養足,味道好,四季常吃

胡蘿蔔又叫做紅蘿蔔,我小的時候特別討厭吃,總感覺有一種怪怪的味道。長大後居家過日子,需要自己做飯,就會嘗試著去了解各種食材的營養成分,以便合理搭配。仔細瞭解之後才發現這外表普通的胡蘿蔔營養價值卻是那麼高,尤其是維生素A的含量特別豐富,常吃胡蘿蔔還能提高身體的免疫力,還有益肝明目的功效,總之它是老少皆宜的食材。

胡蘿蔔營養好,價格也實惠,一年四季都好買,漸漸地我也開始喜歡上它,做菜時總會拿它來搭配顏色,偶爾還會讓它做次主角,炒個雞蛋或者肉絲什麼的,味道真的特別棒,味道清淡又清新,特別適合小孩吃。

這三樣一起炒,食材雖普通,但是營養足,味道好,四季常吃

胡蘿蔔炒肉絲是我們一家都喜歡的菜品,做法非常家常,胡蘿蔔搭配肉絲炒熟,最後加青蒜苗提鮮,這三樣食材,雖然普通,但是營養足,味道好,是非常不錯的一道菜,外面是吃不到的哦。

這三樣一起炒,食材雖普通,但是營養足,味道好,四季常吃

【胡蘿蔔青蒜苗炒肉絲】

這三樣一起炒,食材雖普通,但是營養足,味道好,四季常吃

【食材】胡蘿蔔/肉絲/青蒜苗/鹽/生抽/蠔油/澱粉/料酒

這三樣一起炒,食材雖普通,但是營養足,味道好,四季常吃

【具體制作步驟】

1,豬肉洗淨後切成肉絲,加入1勺料酒和1勺澱粉,抓拌均勻,靜置醃製10分鐘。做肉絲的豬肉最好選擇精瘦肉或者裡脊肉,還有肉絲一定要買整塊的肉回來自己切,買現成的豬肉絲衛生方面不能把控。

這三樣一起炒,食材雖普通,但是營養足,味道好,四季常吃

2,胡蘿蔔去皮、洗淨後切成胡蘿蔔條。青蒜苗也需要仔細洗淨,尤其是葉子的交叉位置,很容易藏泥土。洗淨後切成蒜苗段。

這三樣一起炒,食材雖普通,但是營養足,味道好,四季常吃

3,熱鍋倒油,油熱後倒入肉絲,大火翻炒,把肉絲炒至變色。

這三樣一起炒,食材雖普通,但是營養足,味道好,四季常吃

4,加入蔥、姜、蒜,小火炒出香味。

這三樣一起炒,食材雖普通,但是營養足,味道好,四季常吃

5,加少許生抽和蠔油,繼續中小火翻炒均勻,炒出醬香味。

這三樣一起炒,食材雖普通,但是營養足,味道好,四季常吃

6,倒入胡蘿蔔條,調大火快速翻炒。

這三樣一起炒,食材雖普通,但是營養足,味道好,四季常吃

7,炒至胡蘿蔔斷生,倒入蒜苗段,接著加入適量鹽,大火快速翻炒均勻就可以關火了。蒜苗非常容易炒熟,不要炒過頭,那樣就就沒有了鮮香味。

這三樣一起炒,食材雖普通,但是營養足,味道好,四季常吃

盛入盤中,這樣一道簡單的胡蘿蔔肉絲就炒好了,是不是特別有食慾呢?吃起來味道真的很不錯哦,大人小孩都喜歡。

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這三樣一起炒,食材雖普通,但是營養足,味道好,四季常吃

胡蘿蔔又叫做紅蘿蔔,我小的時候特別討厭吃,總感覺有一種怪怪的味道。長大後居家過日子,需要自己做飯,就會嘗試著去了解各種食材的營養成分,以便合理搭配。仔細瞭解之後才發現這外表普通的胡蘿蔔營養價值卻是那麼高,尤其是維生素A的含量特別豐富,常吃胡蘿蔔還能提高身體的免疫力,還有益肝明目的功效,總之它是老少皆宜的食材。

胡蘿蔔營養好,價格也實惠,一年四季都好買,漸漸地我也開始喜歡上它,做菜時總會拿它來搭配顏色,偶爾還會讓它做次主角,炒個雞蛋或者肉絲什麼的,味道真的特別棒,味道清淡又清新,特別適合小孩吃。

這三樣一起炒,食材雖普通,但是營養足,味道好,四季常吃

胡蘿蔔炒肉絲是我們一家都喜歡的菜品,做法非常家常,胡蘿蔔搭配肉絲炒熟,最後加青蒜苗提鮮,這三樣食材,雖然普通,但是營養足,味道好,是非常不錯的一道菜,外面是吃不到的哦。

這三樣一起炒,食材雖普通,但是營養足,味道好,四季常吃

【胡蘿蔔青蒜苗炒肉絲】

這三樣一起炒,食材雖普通,但是營養足,味道好,四季常吃

【食材】胡蘿蔔/肉絲/青蒜苗/鹽/生抽/蠔油/澱粉/料酒

這三樣一起炒,食材雖普通,但是營養足,味道好,四季常吃

【具體制作步驟】

1,豬肉洗淨後切成肉絲,加入1勺料酒和1勺澱粉,抓拌均勻,靜置醃製10分鐘。做肉絲的豬肉最好選擇精瘦肉或者裡脊肉,還有肉絲一定要買整塊的肉回來自己切,買現成的豬肉絲衛生方面不能把控。

這三樣一起炒,食材雖普通,但是營養足,味道好,四季常吃

2,胡蘿蔔去皮、洗淨後切成胡蘿蔔條。青蒜苗也需要仔細洗淨,尤其是葉子的交叉位置,很容易藏泥土。洗淨後切成蒜苗段。

這三樣一起炒,食材雖普通,但是營養足,味道好,四季常吃

3,熱鍋倒油,油熱後倒入肉絲,大火翻炒,把肉絲炒至變色。

這三樣一起炒,食材雖普通,但是營養足,味道好,四季常吃

4,加入蔥、姜、蒜,小火炒出香味。

這三樣一起炒,食材雖普通,但是營養足,味道好,四季常吃

5,加少許生抽和蠔油,繼續中小火翻炒均勻,炒出醬香味。

這三樣一起炒,食材雖普通,但是營養足,味道好,四季常吃

6,倒入胡蘿蔔條,調大火快速翻炒。

這三樣一起炒,食材雖普通,但是營養足,味道好,四季常吃

7,炒至胡蘿蔔斷生,倒入蒜苗段,接著加入適量鹽,大火快速翻炒均勻就可以關火了。蒜苗非常容易炒熟,不要炒過頭,那樣就就沒有了鮮香味。

這三樣一起炒,食材雖普通,但是營養足,味道好,四季常吃

盛入盤中,這樣一道簡單的胡蘿蔔肉絲就炒好了,是不是特別有食慾呢?吃起來味道真的很不錯哦,大人小孩都喜歡。

這三樣一起炒,食材雖普通,但是營養足,味道好,四季常吃

小貼士:

1,加入澱粉醃過的肉絲吃起來口感會更嫩滑,也可以用雞蛋清代替澱粉,一樣可以起到滑嫩肉絲的效果。

2,蒜苗起到搭色和提鮮的作用,不喜歡的也可以不放。

3,胡蘿蔔好熟,需要大火快炒,既可以保持好看的顏色,還能減少營養物質的流失。

大家好呀,我是飯飯!一名愛美食、愛分享、愛生活的媽媽。雖然每天都很忙碌,但是忙得很有意義。堅持每天分享美食,如果您喜歡我的美食,歡迎關注“柴米飯飯”,每天都有美食更新。感謝大家的點贊、轉發和評論,祝您和您的家人生活愉快!

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