黃瓜釀肉的做法

黃瓜 雞精 蠔油 菜譜 知識裸捐 知識裸捐 2017-08-15

黃瓜釀肉#鮮有贊 愛有伴#的做法步驟:

黃瓜釀肉的做法

1. 先把黃瓜的頭尾切去

黃瓜釀肉的做法

2. 對著切這樣切出來才會一致

黃瓜釀肉的做法

3. 如圖在黃瓜的兩邊邊部堅各一刀,切到中間

黃瓜釀肉的做法

4. 再堅切的痕跡下橫切兩邊各一刀,這樣子一個蓋子就切開了

黃瓜釀肉的做法

5. 然後用小勺子把籽挖出來

黃瓜釀肉的做法

6. 如圖

黃瓜釀肉的做法

7. 肉末加1勺雞粉同時加一小勺水和少許鹽剁均勻即可

黃瓜釀肉的做法

8. 把肉末釀在黃瓜中

黃瓜釀肉的做法

9. 上鍋蒸15到20分鐘

黃瓜釀肉的做法

10. 在蒸的同時我們來做淋汁,1/4碗水加生抽,蠔油,雞粉,煮開

黃瓜釀肉的做法

11. 煮開勾芡即可

黃瓜釀肉的做法

12. 出鍋淋汁

黃瓜釀肉的做法

13. 成品圖

黃瓜釀肉的做法

14. 成品圖

黃瓜釀肉的做法

15. 成品圖

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