三文魚的做法其實很簡單,關鍵是有營養和吃的儀式感。

鮭魚 檸檬 亞麻籽油 迷迭香 格尚DIY生活頻道 2019-05-27
三文魚的做法其實很簡單,關鍵是有營養和吃的儀式感。

迷 迭 香 煎 三 文 魚

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應該如何挑選買到便宜的三文魚和配料

材 料

三文魚 250g

檸檬 半個

海鹽 少許

黑胡椒 少許

亞麻籽油 適量

迷迭香 3支

將海鹽和黑胡椒均勻撒在三文魚上,加入小段迷迭香,淋上亞麻籽油醃製5分鐘;

三文魚的做法其實很簡單,關鍵是有營養和吃的儀式感。

使用煎鍋,加熱後倒入適量亞麻籽油,晃動煎鍋,將油均勻附著在鍋底;

三文魚的做法其實很簡單,關鍵是有營養和吃的儀式感。

放入三文魚煎至兩面金黃(側面不要忘記哦);

三文魚的做法其實很簡單,關鍵是有營養和吃的儀式感。

迷迭香煎三文魚就做好啦(食用時擠上兩滴檸檬汁魚肉口感會更鮮美哦);

三文魚的做法其實很簡單,關鍵是有營養和吃的儀式感。

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原來主婦是這樣買材料的

小貼士:

1.市場上的三文魚品質魚龍混雜,未必買到正宗且沒有寄生蟲的三文魚,強烈建議不要生吃,要熟吃。

2.要放橄欖油,味道更濃郁。

三文魚的做法其實很簡單,關鍵是有營養和吃的儀式感。

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