"白蘭地"

白蘭地是什麼酒 白蘭地是否就是葡萄酒 白蘭地怎麼喝
白蘭地是什麼酒 白蘭地是否就是葡萄酒 白蘭地怎麼喝
白蘭地是一種高雅、莊重的美酒，人們在高興的時候，享受一杯白蘭地，會使你情趣倍增。但是你知道白蘭地是什麼酒嗎？白蘭地是否就是葡萄酒？白蘭地怎麼喝？一、白蘭地...
葡萄酒 白蘭地 酒 茶 朱明承清歡夜 2017-11-05
白蘭地的鑑別方法
白蘭地的鑑別方法
一、白蘭地概述白蘭地﹝Brandy﹞是由水果的汁液、果肉或殘渣發酵、蒸餾及混合而成,為了保有其風味、芳香與特性,蒸餾酒精度低於95%。在法國當地流傳這樣一...
白蘭地 酒 法國 水果 葡萄酒 葡萄 2019-04-06
認識白蘭地
認識白蘭地
烈酒被習慣分為八大類:金酒、威士忌、白蘭地、伏特加、朗姆酒、龍舌蘭、中國白酒、日本清酒。白蘭地是世界著名烈酒，也是國人日常接觸最多的洋酒之一。世界上有很多...
葡萄酒 白蘭地 酒 威士忌 融宏紅酒知識 2017-08-29
'葡萄酒的靈魂——白蘭地'
"白蘭地是英文Brandy的譯音，它是以水果為原料，經發酵、蒸餾製成的酒。通常所稱的白蘭地專指以葡萄為原料製成的酒。以其他水果為原料釀成的白蘭地，應加上水果的名稱，如蘋果白蘭地、櫻桃白蘭地等，但它們的知名度遠不如前者。白蘭地通常被人們稱為“葡萄酒的靈魂”。世界上生產白蘭地的...
白蘭地 葡萄酒 法國 水果 葡萄 西班牙 葡萄牙 荷蘭 櫻桃 法國葡萄酒 南非 2019-07-22
品味白蘭地獨特幽香，加冰白蘭地搭配清淡菜餚！
品味白蘭地獨特幽香，加冰白蘭地搭配清淡菜餚！
美酒好喝，美食難配。如何在美食與飲酒之間找到平衡點呢?有“香港酒神”之稱的黃雅歷推薦：適量飲用冰鎮白蘭地，既健康又時尚；用冰鎮白蘭地搭配美食，可使美酒美食...
葡萄酒 白蘭地 酒 燒乳豬 大頭品酒 2017-08-30
'白蘭地的XO密碼'
"白蘭地，最初來自荷蘭文Brandewijn，意為"燒製過的酒"。而XO是代表頂級的最上乘的白蘭地，XO是在白蘭地中表示"特陳"的意思 E代表ESPECIAL (特別的) F代表FINE (好) V代表VERY (很好) O代表OLD (老的) S代表SUPERIOR (上...
白蘭地 法國 原汁原味的德系SUV 葡萄酒 香檳 我在宮裡做廚師 酒 法律 威士忌 2019-08-24
'干邑：最愛的白蘭地'
"干邑（Cognac）是用法國干邑產區種植的白葡萄釀成的白蘭地。這裡簡直是干邑愛好者的天堂。在斯洛伐克科希策“干邑大使館”有數千種不同的干邑白蘭地。什麼是干邑？所有干邑都是白蘭地，但不是所有白蘭地都能稱為干邑。干邑白蘭地產自法國干邑產區（就在世界著名的波爾多北邊！）。干邑是...
白蘭地 葡萄酒 法蘭西人 法國 釀酒葡萄 威士忌 波爾多 太妃糖 椰子 伏特加 原汁原味的德系SUV 2019-09-12
細談葡萄白蘭地
細談葡萄白蘭地
白蘭地和葡萄酒有著千絲萬縷的關係，它不僅是味蕾的驚喜，更是精神的歡愉。喜愛葡萄酒的朋友不妨從一杯干邑開始你的白蘭地品嚐旅程。在眾多烈酒當中，白蘭地和葡萄酒...
葡萄酒 白蘭地 酒 水果 2017-05-23
上聯：三星白蘭地，下聯如何對？
上聯：三星白蘭地，下聯如何對？
2017-09-04
蒸餾葡萄酒-法國白蘭地的發源地！
蒸餾葡萄酒-法國白蘭地的發源地！
白蘭地的發明，是一個偶然的發現，這點和香檳酒是一樣的。那是由於在1630年時，法國的西南部有個叫做「柯涅克」的小城市，他們的葡萄園區所產葡萄在那年大豐收，...
葡萄酒 白蘭地 法國 酒 大頭品酒 2017-08-31
葡萄白蘭地的釀製過程
葡萄白蘭地的釀製過程
說起白蘭地做法，想必很多人首先想到的是葡萄，其實，不止是葡萄，幾乎所有水果都能用來做白蘭地。我們耳熟能詳的大部分白蘭地如人頭馬、路易十三等都是來自葡萄。葡...
葡萄酒 白蘭地 酒 水果 林梓盈 2017-10-27
干邑和白蘭地（1）
干邑和白蘭地（1）
以葡萄釀造的酒除了紅酒和白酒之外，經發酵、蒸餾而成的烈酒白蘭地也是佼佼者之一。在白蘭地的類別中，干邑的名氣最大，品質最上乘，當中又分為多個等級，由低至高...
葡萄酒 酒 紅酒 美食 力貝葡萄酒 2017-08-02
'水果深加工之水果白蘭地'
"水果白蘭地水果白蘭地一般指用葡萄外的其他水果釀造的白蘭地，是一種蒸餾酒，以水果為原料，經過發酵、蒸餾、貯藏而成。用蘋果、草莓、櫻桃、桃子和杏等水果釀成的白蘭地最常見。在命名時加上對應水果名稱，比如蘋果白蘭地、櫻桃白蘭地等，一般都可以從水果白蘭地中嚐到淡淡的釀造所用水果的味...
白蘭地 水果 龍膽 李子 西洋梨 法國 櫻桃 德國 草莓 葡萄 蘋果 黃皮 琥珀 2019-08-09
白蘭地和干邑 Brandy and cognac
白蘭地和干邑 Brandy and cognac
白蘭地BRANDY以水果為原料，經發酵後蒸餾而成，但必須在特定的橡木桶中經過一定時間的陳釀，酒精含量在40%vol左右。“Brandy”一詞源自荷蘭語“B...
白蘭地 布蘭蒂 法國 白葡萄酒 水果 2019-07-03
中國首個白蘭地專業酒莊開莊 引領國產白蘭地產業崛起
6月28日,中國第一個白蘭地專業酒莊——張裕可雅(KOYA)酒莊正式開莊。作為中國高端白蘭地的開創者,可雅酒莊填補了中國乃至亞洲專業白蘭地酒莊的空白。可雅白蘭地酒莊位於山東煙臺開發區,酒莊佔地30餘畝,N採用歐洲中世紀羅曼式建築風格,是目前中國第一座專業白蘭地酒莊,建成後年...
白蘭地 葡萄酒 白酒 張裕 法國 山東 亞洲 茅臺 孫健 人生第一份工作 原汁原味的德系SUV 中國日報 汾酒 技術 2019-07-06
“中國白蘭地第一莊”開業 高端白蘭地有了中國聲音
“中國白蘭地第一莊”開業 高端白蘭地有了中國聲音
“作為中國高端白蘭地的開創者，可雅白蘭地酒莊填補了中國乃至亞洲專業白蘭地酒莊的空白，它是中國高端白蘭地的名片，是新世界白蘭地的重要符號。”6月28日，張裕...
白蘭地 葡萄酒 酒 周洪江 江南大學 白酒 法國 張裕 王琦 酵母 原汁原味的德系SUV 李·德美 建築 吳曉波 法國葡萄酒 文化 葡萄 技術 時尚 新加坡 2019-07-05
洋酒飲用指南 - 白蘭地（Brandy）
洋酒飲用指南 - 白蘭地（Brandy）
白蘭地通常被人稱為“葡萄酒的靈魂”，原白蘭地酒貯存在橡木桶中，要發生一系列變化，從而變得高雅、柔和、醇厚、成熟，在葡萄酒行業，這叫“天然老熟”。原白蘭地都...
白蘭地 葡萄酒 雞尾酒 紅茶 跳槽那些事兒 雪碧 布蘭蒂 綠茶 可口可樂 法國 2019-05-02
什麼品牌威士忌和白蘭地好喝？
什麼品牌威士忌和白蘭地好喝？
2019-04-07
有哪些白蘭地雞尾酒品牌？
有哪些白蘭地雞尾酒品牌？
2017-10-29
上聯：三星白蘭地，下聯如何對？
上聯：三星白蘭地，下聯如何對？
2017-09-02
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