黑枸杞被稱為“軟黃金”，近年來產地價格漲了近8倍，增長到近500元每公斤。在甘肅白銀地區，有人號稱黑枸杞畝產黑枸杞10萬元，可還別不信？當你看到圖片中著滿枝的果實，不服都不行。
黑枸杞呈深黑色，乾果易碎，內含5-12粒果籽，顆粒大的則有更多的籽，多則達30顆籽以上，像紅枸杞的籽一樣，黑枸杞泡水顏色很深，含糖量低，水微微甜，甚至感覺不到甜，如果你買的黑枸杞甜味很重，那就是經過加工處理的。
黑枸杞繁殖方法以種子繁殖為主， 也可用扦插和根櫱繁殖。根櫱繁殖就是在春季挖取母株周圍的根櫱苗，歸圃培育，一般種植一畝600株左右，當然培植的技術是很重要的，只有良好的管理才會得到驚人的回報，還有就是區域性，黑枸杞在廣東、海南等南方地區也能培植，不過產量低得嚇人，甚至都不開花結果，所以不要盲目。
野生的黑果枸杞適應性很強， 能忍耐38.5攝氏度高溫， 耐寒性亦很強， 在- 25.6 攝氏度下無凍害， 耐乾旱， 在荒漠地仍能生長。是喜光樹種， 全光照下發育健壯， 在庇廕下生長細弱，花果極少。對土壤要求不嚴，耐鹽鹼，耐乾旱。
隨著價格的上漲，野生黑枸杞已經基本清掃一空，在一些特產店裡，將野生的黑枸杞分為四等，每公斤最低的1200元，最高的4400元。在網絡購物平臺搜索發現，兩三千元一斤的“野生黑枸杞”乾果比比皆是，最貴的“特級產品”賣到4000多元一斤了，有沒有很吃驚！！！
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