'入秋了,我家隔三差五煮這湯,孩子體質好,壯筋骨,個子嗖嗖長'

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入秋了,我家隔三差五煮這湯,孩子體質好,壯筋骨,個子嗖嗖長!這種湯就是養生菌菇湯。已經進入9月了,氣候偏於乾燥,體內水分消耗量大,很多人會感覺上火,嗓子乾澀、咽部幹癢,所以我們的飲食也要作出相應的調整,要多吃一些祛火潤燥又營養的食物,既能為皮膚補水又能滋陰潤燥降內火,尤其適合陰虛火旺的朋友,所以不妨多喝喝這種湯。菌菇是神奇的大自然給我們野味。鮮嫩潤滑,風味獨特。最近,我又學了一道新菜,叫做養生菌菇煲油雞,十分的美味、下飯,大家趕緊跟著我一起來學一學吧!

養生菌菇煲油雞

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養生菌菇煲油雞

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配料:

北京油雞 半隻、真姬菇 100克、杏鮑菇 100克、蟹味菇 60克、香菇 9個、蔥 3段、姜 1塊、精鹽 1勺、枸杞 1把

烹飪步驟:

1.準備姬菇、杏鮑菇、蟹味菇

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入秋了,我家隔三差五煮這湯,孩子體質好,壯筋骨,個子嗖嗖長!這種湯就是養生菌菇湯。已經進入9月了,氣候偏於乾燥,體內水分消耗量大,很多人會感覺上火,嗓子乾澀、咽部幹癢,所以我們的飲食也要作出相應的調整,要多吃一些祛火潤燥又營養的食物,既能為皮膚補水又能滋陰潤燥降內火,尤其適合陰虛火旺的朋友,所以不妨多喝喝這種湯。菌菇是神奇的大自然給我們野味。鮮嫩潤滑,風味獨特。最近,我又學了一道新菜,叫做養生菌菇煲油雞,十分的美味、下飯,大家趕緊跟著我一起來學一學吧!

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配料:

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烹飪步驟:

1.準備姬菇、杏鮑菇、蟹味菇

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2.取100g杏鮑菇切片、100g姬菇撕小塊、60g蟹味菇去根,清洗瀝乾,9個幹香菇熱水泡發,1段蔥切絲,2段備用,薑切片

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配料:

北京油雞 半隻、真姬菇 100克、杏鮑菇 100克、蟹味菇 60克、香菇 9個、蔥 3段、姜 1塊、精鹽 1勺、枸杞 1把

烹飪步驟:

1.準備姬菇、杏鮑菇、蟹味菇

入秋了,我家隔三差五煮這湯,孩子體質好,壯筋骨,個子嗖嗖長


2.取100g杏鮑菇切片、100g姬菇撕小塊、60g蟹味菇去根,清洗瀝乾,9個幹香菇熱水泡發,1段蔥切絲,2段備用,薑切片

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3.半隻油雞剁成塊,冷水下鍋,放入2片姜,1段蔥焯燙

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烹飪步驟:

1.準備姬菇、杏鮑菇、蟹味菇

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2.取100g杏鮑菇切片、100g姬菇撕小塊、60g蟹味菇去根,清洗瀝乾,9個幹香菇熱水泡發,1段蔥切絲,2段備用,薑切片

入秋了,我家隔三差五煮這湯,孩子體質好,壯筋骨,個子嗖嗖長


3.半隻油雞剁成塊,冷水下鍋,放入2片姜,1段蔥焯燙

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4.油雞很乾淨,水開後煮5分鐘撈出,熱水清洗

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配料:

北京油雞 半隻、真姬菇 100克、杏鮑菇 100克、蟹味菇 60克、香菇 9個、蔥 3段、姜 1塊、精鹽 1勺、枸杞 1把

烹飪步驟:

1.準備姬菇、杏鮑菇、蟹味菇

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2.取100g杏鮑菇切片、100g姬菇撕小塊、60g蟹味菇去根,清洗瀝乾,9個幹香菇熱水泡發,1段蔥切絲,2段備用,薑切片

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3.半隻油雞剁成塊,冷水下鍋,放入2片姜,1段蔥焯燙

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4.油雞很乾淨,水開後煮5分鐘撈出,熱水清洗

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5.處理好的雞塊放入電飯鍋中,放入泡好的香菇

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配料:

北京油雞 半隻、真姬菇 100克、杏鮑菇 100克、蟹味菇 60克、香菇 9個、蔥 3段、姜 1塊、精鹽 1勺、枸杞 1把

烹飪步驟:

1.準備姬菇、杏鮑菇、蟹味菇

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2.取100g杏鮑菇切片、100g姬菇撕小塊、60g蟹味菇去根,清洗瀝乾,9個幹香菇熱水泡發,1段蔥切絲,2段備用,薑切片

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3.半隻油雞剁成塊,冷水下鍋,放入2片姜,1段蔥焯燙

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4.油雞很乾淨,水開後煮5分鐘撈出,熱水清洗

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5.處理好的雞塊放入電飯鍋中,放入泡好的香菇

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6.放入蟹味菇、姬菇、杏鮑菇,放入蔥段、蒜片

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配料:

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烹飪步驟:

1.準備姬菇、杏鮑菇、蟹味菇

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2.取100g杏鮑菇切片、100g姬菇撕小塊、60g蟹味菇去根,清洗瀝乾,9個幹香菇熱水泡發,1段蔥切絲,2段備用,薑切片

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3.半隻油雞剁成塊,冷水下鍋,放入2片姜,1段蔥焯燙

入秋了,我家隔三差五煮這湯,孩子體質好,壯筋骨,個子嗖嗖長


4.油雞很乾淨,水開後煮5分鐘撈出,熱水清洗

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5.處理好的雞塊放入電飯鍋中,放入泡好的香菇

入秋了,我家隔三差五煮這湯,孩子體質好,壯筋骨,個子嗖嗖長


6.放入蟹味菇、姬菇、杏鮑菇,放入蔥段、蒜片

入秋了,我家隔三差五煮這湯,孩子體質好,壯筋骨,個子嗖嗖長


7.倒入沒過食材的開水

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配料:

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烹飪步驟:

1.準備姬菇、杏鮑菇、蟹味菇

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2.取100g杏鮑菇切片、100g姬菇撕小塊、60g蟹味菇去根,清洗瀝乾,9個幹香菇熱水泡發,1段蔥切絲,2段備用,薑切片

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3.半隻油雞剁成塊,冷水下鍋,放入2片姜,1段蔥焯燙

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4.油雞很乾淨,水開後煮5分鐘撈出,熱水清洗

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5.處理好的雞塊放入電飯鍋中,放入泡好的香菇

入秋了,我家隔三差五煮這湯,孩子體質好,壯筋骨,個子嗖嗖長


6.放入蟹味菇、姬菇、杏鮑菇,放入蔥段、蒜片

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7.倒入沒過食材的開水

入秋了,我家隔三差五煮這湯,孩子體質好,壯筋骨,個子嗖嗖長


8.煲3小時

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入秋了,我家隔三差五煮這湯,孩子體質好,壯筋骨,個子嗖嗖長!這種湯就是養生菌菇湯。已經進入9月了,氣候偏於乾燥,體內水分消耗量大,很多人會感覺上火,嗓子乾澀、咽部幹癢,所以我們的飲食也要作出相應的調整,要多吃一些祛火潤燥又營養的食物,既能為皮膚補水又能滋陰潤燥降內火,尤其適合陰虛火旺的朋友,所以不妨多喝喝這種湯。菌菇是神奇的大自然給我們野味。鮮嫩潤滑,風味獨特。最近,我又學了一道新菜,叫做養生菌菇煲油雞,十分的美味、下飯,大家趕緊跟著我一起來學一學吧!

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配料:

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烹飪步驟:

1.準備姬菇、杏鮑菇、蟹味菇

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2.取100g杏鮑菇切片、100g姬菇撕小塊、60g蟹味菇去根,清洗瀝乾,9個幹香菇熱水泡發,1段蔥切絲,2段備用,薑切片

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3.半隻油雞剁成塊,冷水下鍋,放入2片姜,1段蔥焯燙

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4.油雞很乾淨,水開後煮5分鐘撈出,熱水清洗

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5.處理好的雞塊放入電飯鍋中,放入泡好的香菇

入秋了,我家隔三差五煮這湯,孩子體質好,壯筋骨,個子嗖嗖長


6.放入蟹味菇、姬菇、杏鮑菇,放入蔥段、蒜片

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7.倒入沒過食材的開水

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8.煲3小時

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9.煲好後揭蓋放上1把枸杞,燜10分鐘

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養生菌菇煲油雞

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配料:

北京油雞 半隻、真姬菇 100克、杏鮑菇 100克、蟹味菇 60克、香菇 9個、蔥 3段、姜 1塊、精鹽 1勺、枸杞 1把

烹飪步驟:

1.準備姬菇、杏鮑菇、蟹味菇

入秋了,我家隔三差五煮這湯,孩子體質好,壯筋骨,個子嗖嗖長


2.取100g杏鮑菇切片、100g姬菇撕小塊、60g蟹味菇去根,清洗瀝乾,9個幹香菇熱水泡發,1段蔥切絲,2段備用,薑切片

入秋了,我家隔三差五煮這湯,孩子體質好,壯筋骨,個子嗖嗖長


3.半隻油雞剁成塊,冷水下鍋,放入2片姜,1段蔥焯燙

入秋了,我家隔三差五煮這湯,孩子體質好,壯筋骨,個子嗖嗖長


4.油雞很乾淨,水開後煮5分鐘撈出,熱水清洗

入秋了,我家隔三差五煮這湯,孩子體質好,壯筋骨,個子嗖嗖長


5.處理好的雞塊放入電飯鍋中,放入泡好的香菇

入秋了,我家隔三差五煮這湯,孩子體質好,壯筋骨,個子嗖嗖長


6.放入蟹味菇、姬菇、杏鮑菇,放入蔥段、蒜片

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7.倒入沒過食材的開水

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8.煲3小時

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9.煲好後揭蓋放上1把枸杞,燜10分鐘

入秋了,我家隔三差五煮這湯,孩子體質好,壯筋骨,個子嗖嗖長


10.放入1勺鹽調味即可。安食農科北京油雞,農科院專家指導養殖,地道北京味兒,營養健康品質食材

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養生菌菇煲油雞

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配料:

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烹飪步驟:

1.準備姬菇、杏鮑菇、蟹味菇

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2.取100g杏鮑菇切片、100g姬菇撕小塊、60g蟹味菇去根,清洗瀝乾,9個幹香菇熱水泡發,1段蔥切絲,2段備用,薑切片

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3.半隻油雞剁成塊,冷水下鍋,放入2片姜,1段蔥焯燙

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4.油雞很乾淨,水開後煮5分鐘撈出,熱水清洗

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5.處理好的雞塊放入電飯鍋中,放入泡好的香菇

入秋了,我家隔三差五煮這湯,孩子體質好,壯筋骨,個子嗖嗖長


6.放入蟹味菇、姬菇、杏鮑菇,放入蔥段、蒜片

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7.倒入沒過食材的開水

入秋了,我家隔三差五煮這湯,孩子體質好,壯筋骨,個子嗖嗖長


8.煲3小時

入秋了,我家隔三差五煮這湯,孩子體質好,壯筋骨,個子嗖嗖長


9.煲好後揭蓋放上1把枸杞,燜10分鐘

入秋了,我家隔三差五煮這湯,孩子體質好,壯筋骨,個子嗖嗖長


10.放入1勺鹽調味即可。安食農科北京油雞,農科院專家指導養殖,地道北京味兒,營養健康品質食材

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烹飪小貼士:

1.菌菇儘量用什錦菌菇,這樣營養更全面,用之前要泡發,我一般是提前半個小時進行浸泡的。煲湯儘量用幹菌菇,因為經過陽光的作用它的營養比新鮮的菌菇更好,而且香味也更濃,更適合煲湯的。2.燉好的菌菇湯,還可以加入麵條、蔬菜,做成一道麵食的,可謂是一菜兩吃了。3.菌菇是個寶,多吃好處多多,不僅可以增加孩子的食慾,還能提高免疫力和智力,所以孩子可以適當的多吃些哦。4.也可加入雞樅菌,雞樅菌是一種香氣非常濃郁的蘑菇,在成熟後菌傘會打開,蘑菇的香氣就會隨著風四處飄散,遠遠就能聞到它的獨特香味。野生的雞樅菌數量極少,而且常常生長在雜草叢中,很難被發現。

你喜歡這道菜嗎?沒試過的親們一定要試試看哦。

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