'我家的早餐很接地氣,這3樣做法簡單卻花了心思,營養全面味道贊'

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今天已經是週四了,昨天晚上收到幾個朋友給我留言,提醒我有三天沒有發早餐了,沒看到我家有點不習慣。有朋友關心和惦記真是一件幸福的事情,我整理了一下這週週二的早餐,週二的早餐純中式的早餐,簡簡單單的3樣,我花了一些心思來製作,我在做早餐的過程中,還拍了詳細製作過程,這樣的早餐老人和孩子都可以放心吃,好吃又容易消化吸收。

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這就是2019年9月10日的早餐,有山藥燕麥糕、水煮雞蛋、彩椒炒豆芽、藜麥大豆燕麥糊和聖女果。這個月我感覺很多東西都漲價了,像聖女果在8月份5元一盒,這盤聖女果一斤18元,圖片的聖女果要12元,不過在家吃早餐還是比較經濟實惠,吃得合口味,吃得舒心。

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這是彩椒炒豆芽,用了300克豆芽、黃彩椒和紅彩椒各半個,我家吃得比較清淡,只用了鹽調味。黃彩椒和紅彩椒有點甜味,彩椒的色彩鮮豔,有利於提升食慾。用彩椒炒豆芽口感爽脆,可以補充維生素和膳食纖維,促進腸胃蠕動,幫助腸胃消化和吸收。

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彩椒炒豆芽是一道簡單的快手菜,準備好豆芽和彩椒,把彩椒清洗乾淨,切成細條,豆芽用水沖洗乾淨,炒鍋燒熱油,爆香蒜蓉,放入豆芽爆炒幾下,加入彩椒條,用大火翻炒,豆芽和彩椒都很容易炒熟,況且彩椒和豆芽都能生吃,不用炒太久,炒得轉色放鹽調味,炒勻就可以裝盤了。

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我先把燕麥片放在大碗裡,加1碗水攪拌,讓燕麥片吸收一下水分,蒸熟的山藥壓成泥和燕麥片混合拌勻,加入2勺煉奶,煉奶有甜度又有奶香味,再加入2只雞蛋,把所有食材拌勻,我覺得攪拌成能流到狀態,吃起來會比較鬆軟。

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把攪拌均勻的山藥燕麥糊倒入小杯子裡,用臻米升降電火鍋蒸15分鐘,臻米升降電火鍋火力猛,有升降盤,用來蒸東西上汽快,我很喜歡用來蒸食物。

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把攪拌均勻的山藥燕麥糊倒入小杯子裡,用臻米升降電火鍋蒸15分鐘,臻米升降電火鍋火力猛,有升降盤,用來蒸東西上汽快,我很喜歡用來蒸食物。

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這是藜麥大豆燕麥糊,藜麥大豆燕麥糊用了料包,使用起來很方便,把料包的食材倒入豆漿杯,加入200毫升熱水,攪拌一下就可以了。

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這是聖女果,我家習慣了早餐吃水果,水果可以補充維生素,水果營養豐富,但很多水果有糖分,早餐吃水果比較好,有一天的時間可以消化和吸收。

這就是我家2019年9月10日的早餐,我花了心思做了彩椒炒豆芽、山藥燕麥糕和藜麥大豆燕麥糊,雖然做起來都很簡單,但很好吃。

大家喜歡這樣的中式早餐嗎?歡迎大家留言告訴我。

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