'腐竹這樣做涼拌菜,營養又解饞,操作簡單,比吃大魚大肉還過癮'

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今天給大家介紹的美食叫做“脆爽腐竹”。腐竹是日常生活中比較常見的豆製品,他以其存放時間長,營養豐富的特性,深受廣大群眾的喜愛。當然了,“脆爽”二詞自然是聯想不到腐竹身上的,只不過作為筆者介紹的是一道涼拌菜,光腐竹一樣難免有些“乏味”,索性筆者就加了些前天餘下的滷水花生和一根新鮮的黃瓜,直接把拍黃瓜和滷水花生相結合,在配以腐竹軟綿的特性,直接為您呈現出一道不一樣的涼拌菜。那麼接下來就為您介紹這道菜的詳細做法,還望喜歡。

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今天給大家介紹的美食叫做“脆爽腐竹”。腐竹是日常生活中比較常見的豆製品,他以其存放時間長,營養豐富的特性,深受廣大群眾的喜愛。當然了,“脆爽”二詞自然是聯想不到腐竹身上的,只不過作為筆者介紹的是一道涼拌菜,光腐竹一樣難免有些“乏味”,索性筆者就加了些前天餘下的滷水花生和一根新鮮的黃瓜,直接把拍黃瓜和滷水花生相結合,在配以腐竹軟綿的特性,直接為您呈現出一道不一樣的涼拌菜。那麼接下來就為您介紹這道菜的詳細做法,還望喜歡。

腐竹這樣做涼拌菜,營養又解饞,操作簡單,比吃大魚大肉還過癮

準備原料:一根新鮮的黃瓜,80克滷水花生,腐竹120克,輔料準備:陳醋,蠔油,鹽,雞精,辣椒麵,五香粉即可。

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今天給大家介紹的美食叫做“脆爽腐竹”。腐竹是日常生活中比較常見的豆製品,他以其存放時間長,營養豐富的特性,深受廣大群眾的喜愛。當然了,“脆爽”二詞自然是聯想不到腐竹身上的,只不過作為筆者介紹的是一道涼拌菜,光腐竹一樣難免有些“乏味”,索性筆者就加了些前天餘下的滷水花生和一根新鮮的黃瓜,直接把拍黃瓜和滷水花生相結合,在配以腐竹軟綿的特性,直接為您呈現出一道不一樣的涼拌菜。那麼接下來就為您介紹這道菜的詳細做法,還望喜歡。

腐竹這樣做涼拌菜,營養又解饞,操作簡單,比吃大魚大肉還過癮

準備原料:一根新鮮的黃瓜,80克滷水花生,腐竹120克,輔料準備:陳醋,蠔油,鹽,雞精,辣椒麵,五香粉即可。

腐竹這樣做涼拌菜,營養又解饞,操作簡單,比吃大魚大肉還過癮

第一步:把黃瓜去皮切段,而後用刀背拍一下,力道自控。而後找一個大一點的碗,把黃瓜放入,加入少量的鹽,適當的攪拌後,醃製10分鐘,而後適當的擠下水分備用。腐竹的話提前用溫水泡一下(一般3分鐘即可拿出),切成等長的小段備用即可。

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今天給大家介紹的美食叫做“脆爽腐竹”。腐竹是日常生活中比較常見的豆製品,他以其存放時間長,營養豐富的特性,深受廣大群眾的喜愛。當然了,“脆爽”二詞自然是聯想不到腐竹身上的,只不過作為筆者介紹的是一道涼拌菜,光腐竹一樣難免有些“乏味”,索性筆者就加了些前天餘下的滷水花生和一根新鮮的黃瓜,直接把拍黃瓜和滷水花生相結合,在配以腐竹軟綿的特性,直接為您呈現出一道不一樣的涼拌菜。那麼接下來就為您介紹這道菜的詳細做法,還望喜歡。

腐竹這樣做涼拌菜,營養又解饞,操作簡單,比吃大魚大肉還過癮

準備原料:一根新鮮的黃瓜,80克滷水花生,腐竹120克,輔料準備:陳醋,蠔油,鹽,雞精,辣椒麵,五香粉即可。

腐竹這樣做涼拌菜,營養又解饞,操作簡單,比吃大魚大肉還過癮

第一步:把黃瓜去皮切段,而後用刀背拍一下,力道自控。而後找一個大一點的碗,把黃瓜放入,加入少量的鹽,適當的攪拌後,醃製10分鐘,而後適當的擠下水分備用。腐竹的話提前用溫水泡一下(一般3分鐘即可拿出),切成等長的小段備用即可。

腐竹這樣做涼拌菜,營養又解饞,操作簡單,比吃大魚大肉還過癮

第二步:鍋中準備300毫升的冷水,把輔助倒入鍋內,水燒開後繼續煮3分鐘即可撈出瀝乾備用。

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今天給大家介紹的美食叫做“脆爽腐竹”。腐竹是日常生活中比較常見的豆製品,他以其存放時間長,營養豐富的特性,深受廣大群眾的喜愛。當然了,“脆爽”二詞自然是聯想不到腐竹身上的,只不過作為筆者介紹的是一道涼拌菜,光腐竹一樣難免有些“乏味”,索性筆者就加了些前天餘下的滷水花生和一根新鮮的黃瓜,直接把拍黃瓜和滷水花生相結合,在配以腐竹軟綿的特性,直接為您呈現出一道不一樣的涼拌菜。那麼接下來就為您介紹這道菜的詳細做法,還望喜歡。

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準備原料:一根新鮮的黃瓜,80克滷水花生,腐竹120克,輔料準備:陳醋,蠔油,鹽,雞精,辣椒麵,五香粉即可。

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第一步:把黃瓜去皮切段,而後用刀背拍一下,力道自控。而後找一個大一點的碗,把黃瓜放入,加入少量的鹽,適當的攪拌後,醃製10分鐘,而後適當的擠下水分備用。腐竹的話提前用溫水泡一下(一般3分鐘即可拿出),切成等長的小段備用即可。

腐竹這樣做涼拌菜,營養又解饞,操作簡單,比吃大魚大肉還過癮

第二步:鍋中準備300毫升的冷水,把輔助倒入鍋內,水燒開後繼續煮3分鐘即可撈出瀝乾備用。

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第三步:把準備好的黃瓜,腐竹倒入碗中,隨後加入適量的辣椒麵,蠔油,鹽,雞精,五香粉,陳醋,不停攪拌30秒,隨後把滷水花生倒入碗中,在適當攪拌就可以裝盤上桌了。

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今天給大家介紹的美食叫做“脆爽腐竹”。腐竹是日常生活中比較常見的豆製品,他以其存放時間長,營養豐富的特性,深受廣大群眾的喜愛。當然了,“脆爽”二詞自然是聯想不到腐竹身上的,只不過作為筆者介紹的是一道涼拌菜,光腐竹一樣難免有些“乏味”,索性筆者就加了些前天餘下的滷水花生和一根新鮮的黃瓜,直接把拍黃瓜和滷水花生相結合,在配以腐竹軟綿的特性,直接為您呈現出一道不一樣的涼拌菜。那麼接下來就為您介紹這道菜的詳細做法,還望喜歡。

腐竹這樣做涼拌菜,營養又解饞,操作簡單,比吃大魚大肉還過癮

準備原料:一根新鮮的黃瓜,80克滷水花生,腐竹120克,輔料準備:陳醋,蠔油,鹽,雞精,辣椒麵,五香粉即可。

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第一步:把黃瓜去皮切段,而後用刀背拍一下,力道自控。而後找一個大一點的碗,把黃瓜放入,加入少量的鹽,適當的攪拌後,醃製10分鐘,而後適當的擠下水分備用。腐竹的話提前用溫水泡一下(一般3分鐘即可拿出),切成等長的小段備用即可。

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第二步:鍋中準備300毫升的冷水,把輔助倒入鍋內,水燒開後繼續煮3分鐘即可撈出瀝乾備用。

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第三步:把準備好的黃瓜,腐竹倒入碗中,隨後加入適量的辣椒麵,蠔油,鹽,雞精,五香粉,陳醋,不停攪拌30秒,隨後把滷水花生倒入碗中,在適當攪拌就可以裝盤上桌了。

腐竹這樣做涼拌菜,營養又解饞,操作簡單,比吃大魚大肉還過癮

成品展示圖:一般來說,這道涼菜的操作步驟已然相當的簡單了,非常適合家常烹飪,即便您是小白一名,那也絕不會誕生出所謂的“黑暗料理”哦。當然了,如果您是一個喜歡吃辣的小夥伴,您也可以在菜品之中加上一勺老乾媽豆豉醬,風味更佳哦。當然啦,吃慣大魚大肉的您,不妨也來嘗試下這道涼菜吧

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今天給大家介紹的美食叫做“脆爽腐竹”。腐竹是日常生活中比較常見的豆製品,他以其存放時間長,營養豐富的特性,深受廣大群眾的喜愛。當然了,“脆爽”二詞自然是聯想不到腐竹身上的,只不過作為筆者介紹的是一道涼拌菜,光腐竹一樣難免有些“乏味”,索性筆者就加了些前天餘下的滷水花生和一根新鮮的黃瓜,直接把拍黃瓜和滷水花生相結合,在配以腐竹軟綿的特性,直接為您呈現出一道不一樣的涼拌菜。那麼接下來就為您介紹這道菜的詳細做法,還望喜歡。

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準備原料:一根新鮮的黃瓜,80克滷水花生,腐竹120克,輔料準備:陳醋,蠔油,鹽,雞精,辣椒麵,五香粉即可。

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第一步:把黃瓜去皮切段,而後用刀背拍一下,力道自控。而後找一個大一點的碗,把黃瓜放入,加入少量的鹽,適當的攪拌後,醃製10分鐘,而後適當的擠下水分備用。腐竹的話提前用溫水泡一下(一般3分鐘即可拿出),切成等長的小段備用即可。

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第二步:鍋中準備300毫升的冷水,把輔助倒入鍋內,水燒開後繼續煮3分鐘即可撈出瀝乾備用。

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第三步:把準備好的黃瓜,腐竹倒入碗中,隨後加入適量的辣椒麵,蠔油,鹽,雞精,五香粉,陳醋,不停攪拌30秒,隨後把滷水花生倒入碗中,在適當攪拌就可以裝盤上桌了。

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成品展示圖:一般來說,這道涼菜的操作步驟已然相當的簡單了,非常適合家常烹飪,即便您是小白一名,那也絕不會誕生出所謂的“黑暗料理”哦。當然了,如果您是一個喜歡吃辣的小夥伴,您也可以在菜品之中加上一勺老乾媽豆豉醬,風味更佳哦。當然啦,吃慣大魚大肉的您,不妨也來嘗試下這道涼菜吧

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