#這就是爆款# #家常菜新做法# @頭條美食
#這就是爆款# #家常菜新做法# @頭條美食
粉蒸肉可以說是家喻戶曉的美食,每次媽媽做起這道菜,整個樓道都在飄香,我回家的步伐也會走得更快。
媽媽告訴我,做粉蒸肉一定要選擇肥瘦相間的,比如豬前腿肉,五花肉,小排肉都不錯。雖然我不愛吃肥肉,但是粉蒸肉卻除外,因為了蒸過的肥肉,油脂全部被蒸肉粉給吸收了,特別特別的香。
想要粉蒸肉好吃,還有一步不能少,就是給肉按摩。對了,沒有聽錯,是給豬肉按摩,把蔥,姜,料酒的味道都給揉到豬肉裡面,這個步驟不要少於10分鐘哦,揉過的肉就是香,就是嫩。
最後一個絕密小妙招就是豆腐乳,放兩塊豆腐乳進去,再加點豆腐乳的湯汁,保證更好吃到沒朋友,頓頓都想來一碗粉蒸肉。
#這就是爆款# #家常菜新做法# @頭條美食
粉蒸肉可以說是家喻戶曉的美食,每次媽媽做起這道菜,整個樓道都在飄香,我回家的步伐也會走得更快。
媽媽告訴我,做粉蒸肉一定要選擇肥瘦相間的,比如豬前腿肉,五花肉,小排肉都不錯。雖然我不愛吃肥肉,但是粉蒸肉卻除外,因為了蒸過的肥肉,油脂全部被蒸肉粉給吸收了,特別特別的香。
想要粉蒸肉好吃,還有一步不能少,就是給肉按摩。對了,沒有聽錯,是給豬肉按摩,把蔥,姜,料酒的味道都給揉到豬肉裡面,這個步驟不要少於10分鐘哦,揉過的肉就是香,就是嫩。
最後一個絕密小妙招就是豆腐乳,放兩塊豆腐乳進去,再加點豆腐乳的湯汁,保證更好吃到沒朋友,頓頓都想來一碗粉蒸肉。
《準備材料》:
豬排骨500克 小蔥1把 生薑1塊 生抽3小勺 料酒3小勺 鹽適量 豆腐乳2塊 蒸肉粉半包
《製作方法》:
1:將豬肉洗淨,放入乾淨的容器中
#這就是爆款# #家常菜新做法# @頭條美食
粉蒸肉可以說是家喻戶曉的美食,每次媽媽做起這道菜,整個樓道都在飄香,我回家的步伐也會走得更快。
媽媽告訴我,做粉蒸肉一定要選擇肥瘦相間的,比如豬前腿肉,五花肉,小排肉都不錯。雖然我不愛吃肥肉,但是粉蒸肉卻除外,因為了蒸過的肥肉,油脂全部被蒸肉粉給吸收了,特別特別的香。
想要粉蒸肉好吃,還有一步不能少,就是給肉按摩。對了,沒有聽錯,是給豬肉按摩,把蔥,姜,料酒的味道都給揉到豬肉裡面,這個步驟不要少於10分鐘哦,揉過的肉就是香,就是嫩。
最後一個絕密小妙招就是豆腐乳,放兩塊豆腐乳進去,再加點豆腐乳的湯汁,保證更好吃到沒朋友,頓頓都想來一碗粉蒸肉。
《準備材料》:
豬排骨500克 小蔥1把 生薑1塊 生抽3小勺 料酒3小勺 鹽適量 豆腐乳2塊 蒸肉粉半包
《製作方法》:
1:將豬肉洗淨,放入乾淨的容器中
2:加入蔥末,生薑,料酒,生抽和鹽,用手抓拌均勻,大約要不停的抓捏10分鐘左右,這樣做是方便入味
#這就是爆款# #家常菜新做法# @頭條美食
粉蒸肉可以說是家喻戶曉的美食,每次媽媽做起這道菜,整個樓道都在飄香,我回家的步伐也會走得更快。
媽媽告訴我,做粉蒸肉一定要選擇肥瘦相間的,比如豬前腿肉,五花肉,小排肉都不錯。雖然我不愛吃肥肉,但是粉蒸肉卻除外,因為了蒸過的肥肉,油脂全部被蒸肉粉給吸收了,特別特別的香。
想要粉蒸肉好吃,還有一步不能少,就是給肉按摩。對了,沒有聽錯,是給豬肉按摩,把蔥,姜,料酒的味道都給揉到豬肉裡面,這個步驟不要少於10分鐘哦,揉過的肉就是香,就是嫩。
最後一個絕密小妙招就是豆腐乳,放兩塊豆腐乳進去,再加點豆腐乳的湯汁,保證更好吃到沒朋友,頓頓都想來一碗粉蒸肉。
《準備材料》:
豬排骨500克 小蔥1把 生薑1塊 生抽3小勺 料酒3小勺 鹽適量 豆腐乳2塊 蒸肉粉半包
《製作方法》:
1:將豬肉洗淨,放入乾淨的容器中
2:加入蔥末,生薑,料酒,生抽和鹽,用手抓拌均勻,大約要不停的抓捏10分鐘左右,這樣做是方便入味
3:倒入蒸肉粉,繼續用手抓拌均勻
#這就是爆款# #家常菜新做法# @頭條美食
粉蒸肉可以說是家喻戶曉的美食,每次媽媽做起這道菜,整個樓道都在飄香,我回家的步伐也會走得更快。
媽媽告訴我,做粉蒸肉一定要選擇肥瘦相間的,比如豬前腿肉,五花肉,小排肉都不錯。雖然我不愛吃肥肉,但是粉蒸肉卻除外,因為了蒸過的肥肉,油脂全部被蒸肉粉給吸收了,特別特別的香。
想要粉蒸肉好吃,還有一步不能少,就是給肉按摩。對了,沒有聽錯,是給豬肉按摩,把蔥,姜,料酒的味道都給揉到豬肉裡面,這個步驟不要少於10分鐘哦,揉過的肉就是香,就是嫩。
最後一個絕密小妙招就是豆腐乳,放兩塊豆腐乳進去,再加點豆腐乳的湯汁,保證更好吃到沒朋友,頓頓都想來一碗粉蒸肉。
《準備材料》:
豬排骨500克 小蔥1把 生薑1塊 生抽3小勺 料酒3小勺 鹽適量 豆腐乳2塊 蒸肉粉半包
《製作方法》:
1:將豬肉洗淨,放入乾淨的容器中
2:加入蔥末,生薑,料酒,生抽和鹽,用手抓拌均勻,大約要不停的抓捏10分鐘左右,這樣做是方便入味
3:倒入蒸肉粉,繼續用手抓拌均勻
4:加入豆腐乳,接著用手抓拌均勻,然後蓋保鮮膜,冰箱冷藏1-3小時,這也是要入味哦
#這就是爆款# #家常菜新做法# @頭條美食
粉蒸肉可以說是家喻戶曉的美食,每次媽媽做起這道菜,整個樓道都在飄香,我回家的步伐也會走得更快。
媽媽告訴我,做粉蒸肉一定要選擇肥瘦相間的,比如豬前腿肉,五花肉,小排肉都不錯。雖然我不愛吃肥肉,但是粉蒸肉卻除外,因為了蒸過的肥肉,油脂全部被蒸肉粉給吸收了,特別特別的香。
想要粉蒸肉好吃,還有一步不能少,就是給肉按摩。對了,沒有聽錯,是給豬肉按摩,把蔥,姜,料酒的味道都給揉到豬肉裡面,這個步驟不要少於10分鐘哦,揉過的肉就是香,就是嫩。
最後一個絕密小妙招就是豆腐乳,放兩塊豆腐乳進去,再加點豆腐乳的湯汁,保證更好吃到沒朋友,頓頓都想來一碗粉蒸肉。
《準備材料》:
豬排骨500克 小蔥1把 生薑1塊 生抽3小勺 料酒3小勺 鹽適量 豆腐乳2塊 蒸肉粉半包
《製作方法》:
1:將豬肉洗淨,放入乾淨的容器中
2:加入蔥末,生薑,料酒,生抽和鹽,用手抓拌均勻,大約要不停的抓捏10分鐘左右,這樣做是方便入味
3:倒入蒸肉粉,繼續用手抓拌均勻
4:加入豆腐乳,接著用手抓拌均勻,然後蓋保鮮膜,冰箱冷藏1-3小時,這也是要入味哦
5:將醃好的粉蒸肉盛入碗中,放入蒸鍋,大火蒸45分鐘-1小時
#這就是爆款# #家常菜新做法# @頭條美食
粉蒸肉可以說是家喻戶曉的美食,每次媽媽做起這道菜,整個樓道都在飄香,我回家的步伐也會走得更快。
媽媽告訴我,做粉蒸肉一定要選擇肥瘦相間的,比如豬前腿肉,五花肉,小排肉都不錯。雖然我不愛吃肥肉,但是粉蒸肉卻除外,因為了蒸過的肥肉,油脂全部被蒸肉粉給吸收了,特別特別的香。
想要粉蒸肉好吃,還有一步不能少,就是給肉按摩。對了,沒有聽錯,是給豬肉按摩,把蔥,姜,料酒的味道都給揉到豬肉裡面,這個步驟不要少於10分鐘哦,揉過的肉就是香,就是嫩。
最後一個絕密小妙招就是豆腐乳,放兩塊豆腐乳進去,再加點豆腐乳的湯汁,保證更好吃到沒朋友,頓頓都想來一碗粉蒸肉。
《準備材料》:
豬排骨500克 小蔥1把 生薑1塊 生抽3小勺 料酒3小勺 鹽適量 豆腐乳2塊 蒸肉粉半包
《製作方法》:
1:將豬肉洗淨,放入乾淨的容器中
2:加入蔥末,生薑,料酒,生抽和鹽,用手抓拌均勻,大約要不停的抓捏10分鐘左右,這樣做是方便入味
3:倒入蒸肉粉,繼續用手抓拌均勻
4:加入豆腐乳,接著用手抓拌均勻,然後蓋保鮮膜,冰箱冷藏1-3小時,這也是要入味哦
5:將醃好的粉蒸肉盛入碗中,放入蒸鍋,大火蒸45分鐘-1小時
《小貼士》:
1:粉蒸肉適合半肥半瘦的肉質,比如豬前腿,小排,五花肉,另外喜歡吃蒸肉粉的寶寶們可以多加一些蒸肉粉進去,配比可以靈活運用
2:最關鍵的就是要不停的抓捏肉與調味料,這樣做入味效果特別好,建議寶寶們帶一次性食品級手套操作,乾淨衛生
3:蒸肉的時間和火候,分量都有關,寶寶們儘量多蒸一會,時間長,肉質會更軟爛,時間短,沒有蒸透,肯定不好吃
#這就是爆款# #家常菜新做法# @頭條美食
粉蒸肉可以說是家喻戶曉的美食,每次媽媽做起這道菜,整個樓道都在飄香,我回家的步伐也會走得更快。
媽媽告訴我,做粉蒸肉一定要選擇肥瘦相間的,比如豬前腿肉,五花肉,小排肉都不錯。雖然我不愛吃肥肉,但是粉蒸肉卻除外,因為了蒸過的肥肉,油脂全部被蒸肉粉給吸收了,特別特別的香。
想要粉蒸肉好吃,還有一步不能少,就是給肉按摩。對了,沒有聽錯,是給豬肉按摩,把蔥,姜,料酒的味道都給揉到豬肉裡面,這個步驟不要少於10分鐘哦,揉過的肉就是香,就是嫩。
最後一個絕密小妙招就是豆腐乳,放兩塊豆腐乳進去,再加點豆腐乳的湯汁,保證更好吃到沒朋友,頓頓都想來一碗粉蒸肉。
《準備材料》:
豬排骨500克 小蔥1把 生薑1塊 生抽3小勺 料酒3小勺 鹽適量 豆腐乳2塊 蒸肉粉半包
《製作方法》:
1:將豬肉洗淨,放入乾淨的容器中
2:加入蔥末,生薑,料酒,生抽和鹽,用手抓拌均勻,大約要不停的抓捏10分鐘左右,這樣做是方便入味
3:倒入蒸肉粉,繼續用手抓拌均勻
4:加入豆腐乳,接著用手抓拌均勻,然後蓋保鮮膜,冰箱冷藏1-3小時,這也是要入味哦
5:將醃好的粉蒸肉盛入碗中,放入蒸鍋,大火蒸45分鐘-1小時
《小貼士》:
1:粉蒸肉適合半肥半瘦的肉質,比如豬前腿,小排,五花肉,另外喜歡吃蒸肉粉的寶寶們可以多加一些蒸肉粉進去,配比可以靈活運用
2:最關鍵的就是要不停的抓捏肉與調味料,這樣做入味效果特別好,建議寶寶們帶一次性食品級手套操作,乾淨衛生
3:蒸肉的時間和火候,分量都有關,寶寶們儘量多蒸一會,時間長,肉質會更軟爛,時間短,沒有蒸透,肯定不好吃