晚餐,三菜一湯,才花了不到30元,葷素都有,喜歡可以試一下

豆腐 西紅柿 蘿蔔 豆芽 蔬菜 小磊的小廚房 2018-11-29

一家三口的晚餐,三菜一湯,才花了不到30元,簡簡單單,葷素都有,20分鐘搞定,喜歡可以試一試。

忙碌了一天後,在單位下班後,就急急忙忙的趕到學校,接了兒子,回家的路上去菜場買了些家人愛吃的菜。都是一些很家常的菜,一共花了不到30元錢,自己在做菜,經濟又實惠,而且還很衛生,雖說沒有什麼大魚大肉,但是一家人依舊吃得很開心,滿滿都是家的味道,下面就看看我都做了哪些菜。

晚餐,三菜一湯,才花了不到30元,葷素都有,喜歡可以試一下

這些就是今天這頓晚餐用到的所有材料了,因為我們這裡的物價不是很高,這些菜有都是在菜場買的,相較於超市來講還是便宜一點。所有蔬菜中大豆腐是我最喜歡吃的,因為大豆腐的蛋白質較高,具有益氣、補虛等多方面的功能,但是我最愛的還是它嫩嫩的口感。好嘞,話不多說,上菜。

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【炒三絲】

顧名思義就是三種絲放到一起炒,這裡用到的分別是蒜苗、幹豆腐和豆芽。豆芽脆脆的口感,蒜苗特有的清香味,幹豆腐既吸收到豆芽的湯汁有帶著蒜苗的清香,吃上一口,回味無窮。

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【肉末燉豆腐】

肥瘦相間的豬肉,切碎後,放到鍋裡炒到微焦,加上調料汁,然後下入豆腐,在加上水。俗話說“千滾豆腐,萬滾魚”,意思是豆腐在鍋裡煮的時間越長,吃起來就越勁道,越有嚼頭。這個就是根據個人口味了。

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【番茄炒雞蛋】

這是一道最家常的菜了,幾乎家家都吃過,我做這道菜習慣把番茄的皮去掉,然後在炒,這樣番茄的口感才能更好,番茄炒蛋也是我兒子很喜歡的一道菜,他總是用這道菜拌飯吃,一口米飯帶著濃濃的番茄汁,就這一道菜他都能吃一大碗的米飯。

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【海米蘿蔔湯】

蘿蔔在中國有“小人蔘”的美稱。一到冬天,便成了家家戶戶飯桌上的常客,而且蘿蔔中含有大量的植物蛋白、維生素C和葉酸,食入人體後可潔淨血液和皮膚,同時還能促進消化、消炎解毒。蘿蔔我是最喜歡用他來做湯了,海米炒香後加入清水,再下入蘿蔔絲,煮4-5分鐘就可以了,非常簡單。

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我們一家三口的晚餐介紹完了,您最喜歡的家常菜是哪一個呢?

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