探店揚州大眾點評必吃榜唯一日料——隱泉(太和廣場店)

想吃點沒吃過的又怕踩雷?

點評高分是否一定靠譜?

公眾號與各類推文一致說好好好感覺這店可以擺國宴了?

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探店揚州大眾點評必吃榜唯一日料——隱泉(太和廣場店)

太和廣場二樓

原本的舊址現在是一家居酒屋

新店已經搬遷至了二樓

大隱於市的門頭真是別樹一幟了

與旁邊喧囂的傑瑞健身形成鮮明對比

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環境

推門而入,別有洞天

精緻的小燈籠看著很是愜意

擺放的小物件也很是招人喜歡

有榻榻米有卡座也有吧檯

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預約

週五週六週日三天晚上是要預約的

分兩個用餐時間段

第一餐是5-7點

第二餐是7:15~9點

所以最好提前一到兩天預約

停車位

冶春旁有個停車場入口

但是一般晚了很難有車位

尤其像週末的晚上

所以退而求其次

可以選擇停在沃爾瑪的天台啦

然後搭乘電梯下來也是很方便的

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餐具

細緻到餐具都帶上了logo

木質的筷子用起來甚是喜歡

探店揚州大眾點評必吃榜唯一日料——隱泉(太和廣場店)

坐在了吧檯對面的卡座裡

可以清晰的看見操作檯

裡面的小哥哥有點闊耐

看見我拍照立即躲閃

然而,慢了

你已經被我拍到了

雖然我不是有意拍你的

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甜蝦 & 三文魚腩

刺身比較的新鮮

厚切的三文魚楠不會覺得肥膩

甜蝦算是很多日料店裡偏大的那種了

而且入口hin是甘甜

甜蝦控真的是走到哪裡吃到哪裡

不管吃多少都不會膩

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炭烤牛舌

這個真的真的吼吼吃

而且都是厚切的大片

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看這個橫截面

真的很厚有沒有

不僅有嚼勁而且富有汁水

當然,吃多了會有點點膩

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但是喝口茶水

我闊以繼續戰鬥

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肥牛壽喜鍋

這個吧,不是很喜歡

因為湯底是越煮越甜

即使中途加了水還是很甜

甜到有點不能接受

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雖然鍋不太好吧

但是肥牛裹蛋液超棒啦

入口盡享順滑

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榴蓮壽司卷

作為一個十分抵制壽司的人來說

點這個純粹是給足了榴蓮面子

畢竟我只吃了裡面的榴蓮

拋棄了外面的壽司米

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探店揚州大眾點評必吃榜唯一日料——隱泉(太和廣場店)

冰鮮的榴蓮果肉

味道很是濃郁啦

榴蓮怕是有安神的特意功能

吃完總是能夠感覺心滿意足

探店揚州大眾點評必吃榜唯一日料——隱泉(太和廣場店)

碳烤香菇

很多人推薦這個哎

於是就點了

即使是烤制的香菇

仍然保留了很多汁水

吃起來還是比較水嫩的那種

而且不會覺得油膩哦

必吃榜的日料

果然有點不一樣


揚州美食攻略點評:曾經揚州服務第一日料,無出其右者,搬遷到新店後,無論是服務、口味、價格都或多或少的傲嬌起來,點評回覆已沒有早些年的認真了。正如其老闆所說,他們只是吃貨興趣所致才開了這家小店,不要神話。


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那麼

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