快手菜之涼拌娃娃魚

菜譜 美食 曦家吃貨 曦家吃貨 2017-08-02

快手菜之涼拌娃娃魚

嫩滑爽口,夏天吃太適合不過了快手菜之涼拌娃娃魚

快手菜之涼拌娃娃魚做法步驟

首先咱們準備地瓜澱粉一碗快手菜之涼拌娃娃魚

把澱粉倒入盆中,取和澱粉一樣分量的清水倒入盆中快手菜之涼拌娃娃魚

把他們攪拌均勻快手菜之涼拌娃娃魚

取一個細眼的漏勺,過濾幾遍,這樣口感會好快手菜之涼拌娃娃魚

鍋中倒入三碗清水快手菜之涼拌娃娃魚

倒入澱粉水快手菜之涼拌娃娃魚

加熱的同時用勺子慢慢攪拌快手菜之涼拌娃娃魚

一定不能停止攪拌,一直攪拌著快手菜之涼拌娃娃魚

慢慢的他會呈透明狀快手菜之涼拌娃娃魚

這樣就可以了,關火快手菜之涼拌娃娃魚

取一個大眼容器。我就是用的蒸簾快手菜之涼拌娃娃魚

蒸簾下面放一個盆子,盆子裡面放半盆涼水,把熬好的澱粉放在蒸簾上,用勺子壓入盆中,遇到涼水它就會自動成型了快手菜之涼拌娃娃魚

全部壓好了,就是這樣的快手菜之涼拌娃娃魚

撈出控水備用快手菜之涼拌娃娃魚

取一個碗放入適量生抽快手菜之涼拌娃娃魚

雞精快手菜之涼拌娃娃魚

白糖快手菜之涼拌娃娃魚

白醋快手菜之涼拌娃娃魚

食用鹽快手菜之涼拌娃娃魚

芝麻香油,這是我自己家做的石磨香油,特別好吃快手菜之涼拌娃娃魚

取一個盤子放入娃娃魚,把調好的醬汁倒在上面快手菜之涼拌娃娃魚

喜歡吃辣的可以放一勺辣椒醬,這個是我自己炸的快手菜之涼拌娃娃魚

上面放一些香菜和花生碎就可以了快手菜之涼拌娃娃魚

請大家嚐嚐快手菜之涼拌娃娃魚

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