給朋友做便當的時候總是絞盡腦汁換著花樣給ta做~肉食動物~跟我相反所以更費心
ta愛吃稍微重口的 所以我就自己研究做出了這道黃燜雞,朋友吃後讚不絕口說比外面的黃燜雞店做的還要好吃~
哈哈哈哈哈~抓住人的胃很重要啊
用料
雞腿2大隻,料酒3勺,老抽半勺,生抽1勺,香菇5朵,青椒一個,紅椒一個,姜3片,紅辣椒3個,鹽一勺,白胡椒小半勺,冰糖11粒,小米椒/杭椒可加可不加
好吃到原地爆炸的黃燜雞的做法
- 首先準備好材料青椒、紅椒、香菇、薑片、乾紅辣椒
給朋友做便當的時候總是絞盡腦汁換著花樣給ta做~肉食動物~跟我相反所以更費心
ta愛吃稍微重口的 所以我就自己研究做出了這道黃燜雞,朋友吃後讚不絕口說比外面的黃燜雞店做的還要好吃~
哈哈哈哈哈~抓住人的胃很重要啊
用料
雞腿2大隻,料酒3勺,老抽半勺,生抽1勺,香菇5朵,青椒一個,紅椒一個,姜3片,紅辣椒3個,鹽一勺,白胡椒小半勺,冰糖11粒,小米椒/杭椒可加可不加
好吃到原地爆炸的黃燜雞的做法
- 首先準備好材料青椒、紅椒、香菇、薑片、乾紅辣椒
2.雞大腿剁小塊洗乾淨備用
給朋友做便當的時候總是絞盡腦汁換著花樣給ta做~肉食動物~跟我相反所以更費心
ta愛吃稍微重口的 所以我就自己研究做出了這道黃燜雞,朋友吃後讚不絕口說比外面的黃燜雞店做的還要好吃~
哈哈哈哈哈~抓住人的胃很重要啊
用料
雞腿2大隻,料酒3勺,老抽半勺,生抽1勺,香菇5朵,青椒一個,紅椒一個,姜3片,紅辣椒3個,鹽一勺,白胡椒小半勺,冰糖11粒,小米椒/杭椒可加可不加
好吃到原地爆炸的黃燜雞的做法
- 首先準備好材料青椒、紅椒、香菇、薑片、乾紅辣椒
2.雞大腿剁小塊洗乾淨備用
3.倒入橄欖油,油熱以後放入冰糖,大粒小粒都可以家裡沒有小粒了我就把大塊的冰糖剁小 差不多量就可以
給朋友做便當的時候總是絞盡腦汁換著花樣給ta做~肉食動物~跟我相反所以更費心
ta愛吃稍微重口的 所以我就自己研究做出了這道黃燜雞,朋友吃後讚不絕口說比外面的黃燜雞店做的還要好吃~
哈哈哈哈哈~抓住人的胃很重要啊
用料
雞腿2大隻,料酒3勺,老抽半勺,生抽1勺,香菇5朵,青椒一個,紅椒一個,姜3片,紅辣椒3個,鹽一勺,白胡椒小半勺,冰糖11粒,小米椒/杭椒可加可不加
好吃到原地爆炸的黃燜雞的做法
- 首先準備好材料青椒、紅椒、香菇、薑片、乾紅辣椒
2.雞大腿剁小塊洗乾淨備用
3.倒入橄欖油,油熱以後放入冰糖,大粒小粒都可以家裡沒有小粒了我就把大塊的冰糖剁小 差不多量就可以
4.記得開小火 小火不停地翻炒炒至冰糖融化成焦糖色 一定要小火哦~火太大冰糖會發苦
給朋友做便當的時候總是絞盡腦汁換著花樣給ta做~肉食動物~跟我相反所以更費心
ta愛吃稍微重口的 所以我就自己研究做出了這道黃燜雞,朋友吃後讚不絕口說比外面的黃燜雞店做的還要好吃~
哈哈哈哈哈~抓住人的胃很重要啊
用料
雞腿2大隻,料酒3勺,老抽半勺,生抽1勺,香菇5朵,青椒一個,紅椒一個,姜3片,紅辣椒3個,鹽一勺,白胡椒小半勺,冰糖11粒,小米椒/杭椒可加可不加
好吃到原地爆炸的黃燜雞的做法
- 首先準備好材料青椒、紅椒、香菇、薑片、乾紅辣椒
2.雞大腿剁小塊洗乾淨備用
3.倒入橄欖油,油熱以後放入冰糖,大粒小粒都可以家裡沒有小粒了我就把大塊的冰糖剁小 差不多量就可以
4.記得開小火 小火不停地翻炒炒至冰糖融化成焦糖色 一定要小火哦~火太大冰糖會發苦
5.接著下雞腿塊翻炒至上色
給朋友做便當的時候總是絞盡腦汁換著花樣給ta做~肉食動物~跟我相反所以更費心
ta愛吃稍微重口的 所以我就自己研究做出了這道黃燜雞,朋友吃後讚不絕口說比外面的黃燜雞店做的還要好吃~
哈哈哈哈哈~抓住人的胃很重要啊
用料
雞腿2大隻,料酒3勺,老抽半勺,生抽1勺,香菇5朵,青椒一個,紅椒一個,姜3片,紅辣椒3個,鹽一勺,白胡椒小半勺,冰糖11粒,小米椒/杭椒可加可不加
好吃到原地爆炸的黃燜雞的做法
- 首先準備好材料青椒、紅椒、香菇、薑片、乾紅辣椒
2.雞大腿剁小塊洗乾淨備用
3.倒入橄欖油,油熱以後放入冰糖,大粒小粒都可以家裡沒有小粒了我就把大塊的冰糖剁小 差不多量就可以
4.記得開小火 小火不停地翻炒炒至冰糖融化成焦糖色 一定要小火哦~火太大冰糖會發苦
5.接著下雞腿塊翻炒至上色
6.加入3勺料酒
給朋友做便當的時候總是絞盡腦汁換著花樣給ta做~肉食動物~跟我相反所以更費心
ta愛吃稍微重口的 所以我就自己研究做出了這道黃燜雞,朋友吃後讚不絕口說比外面的黃燜雞店做的還要好吃~
哈哈哈哈哈~抓住人的胃很重要啊
用料
雞腿2大隻,料酒3勺,老抽半勺,生抽1勺,香菇5朵,青椒一個,紅椒一個,姜3片,紅辣椒3個,鹽一勺,白胡椒小半勺,冰糖11粒,小米椒/杭椒可加可不加
好吃到原地爆炸的黃燜雞的做法
- 首先準備好材料青椒、紅椒、香菇、薑片、乾紅辣椒
2.雞大腿剁小塊洗乾淨備用
3.倒入橄欖油,油熱以後放入冰糖,大粒小粒都可以家裡沒有小粒了我就把大塊的冰糖剁小 差不多量就可以
4.記得開小火 小火不停地翻炒炒至冰糖融化成焦糖色 一定要小火哦~火太大冰糖會發苦
5.接著下雞腿塊翻炒至上色
6.加入3勺料酒
7.加入薑片和幹辣椒翻炒
給朋友做便當的時候總是絞盡腦汁換著花樣給ta做~肉食動物~跟我相反所以更費心
ta愛吃稍微重口的 所以我就自己研究做出了這道黃燜雞,朋友吃後讚不絕口說比外面的黃燜雞店做的還要好吃~
哈哈哈哈哈~抓住人的胃很重要啊
用料
雞腿2大隻,料酒3勺,老抽半勺,生抽1勺,香菇5朵,青椒一個,紅椒一個,姜3片,紅辣椒3個,鹽一勺,白胡椒小半勺,冰糖11粒,小米椒/杭椒可加可不加
好吃到原地爆炸的黃燜雞的做法
- 首先準備好材料青椒、紅椒、香菇、薑片、乾紅辣椒
2.雞大腿剁小塊洗乾淨備用
3.倒入橄欖油,油熱以後放入冰糖,大粒小粒都可以家裡沒有小粒了我就把大塊的冰糖剁小 差不多量就可以
4.記得開小火 小火不停地翻炒炒至冰糖融化成焦糖色 一定要小火哦~火太大冰糖會發苦
5.接著下雞腿塊翻炒至上色
6.加入3勺料酒
7.加入薑片和幹辣椒翻炒
8.加入一勺生抽
給朋友做便當的時候總是絞盡腦汁換著花樣給ta做~肉食動物~跟我相反所以更費心
ta愛吃稍微重口的 所以我就自己研究做出了這道黃燜雞,朋友吃後讚不絕口說比外面的黃燜雞店做的還要好吃~
哈哈哈哈哈~抓住人的胃很重要啊
用料
雞腿2大隻,料酒3勺,老抽半勺,生抽1勺,香菇5朵,青椒一個,紅椒一個,姜3片,紅辣椒3個,鹽一勺,白胡椒小半勺,冰糖11粒,小米椒/杭椒可加可不加
好吃到原地爆炸的黃燜雞的做法
- 首先準備好材料青椒、紅椒、香菇、薑片、乾紅辣椒
2.雞大腿剁小塊洗乾淨備用
3.倒入橄欖油,油熱以後放入冰糖,大粒小粒都可以家裡沒有小粒了我就把大塊的冰糖剁小 差不多量就可以
4.記得開小火 小火不停地翻炒炒至冰糖融化成焦糖色 一定要小火哦~火太大冰糖會發苦
5.接著下雞腿塊翻炒至上色
6.加入3勺料酒
7.加入薑片和幹辣椒翻炒
8.加入一勺生抽
9.加入半勺老抽
給朋友做便當的時候總是絞盡腦汁換著花樣給ta做~肉食動物~跟我相反所以更費心
ta愛吃稍微重口的 所以我就自己研究做出了這道黃燜雞,朋友吃後讚不絕口說比外面的黃燜雞店做的還要好吃~
哈哈哈哈哈~抓住人的胃很重要啊
用料
雞腿2大隻,料酒3勺,老抽半勺,生抽1勺,香菇5朵,青椒一個,紅椒一個,姜3片,紅辣椒3個,鹽一勺,白胡椒小半勺,冰糖11粒,小米椒/杭椒可加可不加
好吃到原地爆炸的黃燜雞的做法
- 首先準備好材料青椒、紅椒、香菇、薑片、乾紅辣椒
2.雞大腿剁小塊洗乾淨備用
3.倒入橄欖油,油熱以後放入冰糖,大粒小粒都可以家裡沒有小粒了我就把大塊的冰糖剁小 差不多量就可以
4.記得開小火 小火不停地翻炒炒至冰糖融化成焦糖色 一定要小火哦~火太大冰糖會發苦
5.接著下雞腿塊翻炒至上色
6.加入3勺料酒
7.加入薑片和幹辣椒翻炒
8.加入一勺生抽
9.加入半勺老抽
10.這時候下香菇翻炒
給朋友做便當的時候總是絞盡腦汁換著花樣給ta做~肉食動物~跟我相反所以更費心
ta愛吃稍微重口的 所以我就自己研究做出了這道黃燜雞,朋友吃後讚不絕口說比外面的黃燜雞店做的還要好吃~
哈哈哈哈哈~抓住人的胃很重要啊
用料
雞腿2大隻,料酒3勺,老抽半勺,生抽1勺,香菇5朵,青椒一個,紅椒一個,姜3片,紅辣椒3個,鹽一勺,白胡椒小半勺,冰糖11粒,小米椒/杭椒可加可不加
好吃到原地爆炸的黃燜雞的做法
- 首先準備好材料青椒、紅椒、香菇、薑片、乾紅辣椒
2.雞大腿剁小塊洗乾淨備用
3.倒入橄欖油,油熱以後放入冰糖,大粒小粒都可以家裡沒有小粒了我就把大塊的冰糖剁小 差不多量就可以
4.記得開小火 小火不停地翻炒炒至冰糖融化成焦糖色 一定要小火哦~火太大冰糖會發苦
5.接著下雞腿塊翻炒至上色
6.加入3勺料酒
7.加入薑片和幹辣椒翻炒
8.加入一勺生抽
9.加入半勺老抽
10.這時候下香菇翻炒
11.加入開水 水量沒過雞塊 大火燒開後 轉小火蓋上蓋子燜20分鐘。
給朋友做便當的時候總是絞盡腦汁換著花樣給ta做~肉食動物~跟我相反所以更費心
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哈哈哈哈哈~抓住人的胃很重要啊
用料
雞腿2大隻,料酒3勺,老抽半勺,生抽1勺,香菇5朵,青椒一個,紅椒一個,姜3片,紅辣椒3個,鹽一勺,白胡椒小半勺,冰糖11粒,小米椒/杭椒可加可不加
好吃到原地爆炸的黃燜雞的做法
- 首先準備好材料青椒、紅椒、香菇、薑片、乾紅辣椒
2.雞大腿剁小塊洗乾淨備用
3.倒入橄欖油,油熱以後放入冰糖,大粒小粒都可以家裡沒有小粒了我就把大塊的冰糖剁小 差不多量就可以
4.記得開小火 小火不停地翻炒炒至冰糖融化成焦糖色 一定要小火哦~火太大冰糖會發苦
5.接著下雞腿塊翻炒至上色
6.加入3勺料酒
7.加入薑片和幹辣椒翻炒
8.加入一勺生抽
9.加入半勺老抽
10.這時候下香菇翻炒
11.加入開水 水量沒過雞塊 大火燒開後 轉小火蓋上蓋子燜20分鐘。
12.20分鐘後 打開鍋蓋 大火收汁5分鐘左右
給朋友做便當的時候總是絞盡腦汁換著花樣給ta做~肉食動物~跟我相反所以更費心
ta愛吃稍微重口的 所以我就自己研究做出了這道黃燜雞,朋友吃後讚不絕口說比外面的黃燜雞店做的還要好吃~
哈哈哈哈哈~抓住人的胃很重要啊
用料
雞腿2大隻,料酒3勺,老抽半勺,生抽1勺,香菇5朵,青椒一個,紅椒一個,姜3片,紅辣椒3個,鹽一勺,白胡椒小半勺,冰糖11粒,小米椒/杭椒可加可不加
好吃到原地爆炸的黃燜雞的做法
- 首先準備好材料青椒、紅椒、香菇、薑片、乾紅辣椒
2.雞大腿剁小塊洗乾淨備用
3.倒入橄欖油,油熱以後放入冰糖,大粒小粒都可以家裡沒有小粒了我就把大塊的冰糖剁小 差不多量就可以
4.記得開小火 小火不停地翻炒炒至冰糖融化成焦糖色 一定要小火哦~火太大冰糖會發苦
5.接著下雞腿塊翻炒至上色
6.加入3勺料酒
7.加入薑片和幹辣椒翻炒
8.加入一勺生抽
9.加入半勺老抽
10.這時候下香菇翻炒
11.加入開水 水量沒過雞塊 大火燒開後 轉小火蓋上蓋子燜20分鐘。
12.20分鐘後 打開鍋蓋 大火收汁5分鐘左右
13.加入一勺鹽
給朋友做便當的時候總是絞盡腦汁換著花樣給ta做~肉食動物~跟我相反所以更費心
ta愛吃稍微重口的 所以我就自己研究做出了這道黃燜雞,朋友吃後讚不絕口說比外面的黃燜雞店做的還要好吃~
哈哈哈哈哈~抓住人的胃很重要啊
用料
雞腿2大隻,料酒3勺,老抽半勺,生抽1勺,香菇5朵,青椒一個,紅椒一個,姜3片,紅辣椒3個,鹽一勺,白胡椒小半勺,冰糖11粒,小米椒/杭椒可加可不加
好吃到原地爆炸的黃燜雞的做法
- 首先準備好材料青椒、紅椒、香菇、薑片、乾紅辣椒
2.雞大腿剁小塊洗乾淨備用
3.倒入橄欖油,油熱以後放入冰糖,大粒小粒都可以家裡沒有小粒了我就把大塊的冰糖剁小 差不多量就可以
4.記得開小火 小火不停地翻炒炒至冰糖融化成焦糖色 一定要小火哦~火太大冰糖會發苦
5.接著下雞腿塊翻炒至上色
6.加入3勺料酒
7.加入薑片和幹辣椒翻炒
8.加入一勺生抽
9.加入半勺老抽
10.這時候下香菇翻炒
11.加入開水 水量沒過雞塊 大火燒開後 轉小火蓋上蓋子燜20分鐘。
12.20分鐘後 打開鍋蓋 大火收汁5分鐘左右
13.加入一勺鹽
14.半勺白胡椒粉進去翻炒2分鐘
給朋友做便當的時候總是絞盡腦汁換著花樣給ta做~肉食動物~跟我相反所以更費心
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哈哈哈哈哈~抓住人的胃很重要啊
用料
雞腿2大隻,料酒3勺,老抽半勺,生抽1勺,香菇5朵,青椒一個,紅椒一個,姜3片,紅辣椒3個,鹽一勺,白胡椒小半勺,冰糖11粒,小米椒/杭椒可加可不加
好吃到原地爆炸的黃燜雞的做法
- 首先準備好材料青椒、紅椒、香菇、薑片、乾紅辣椒
2.雞大腿剁小塊洗乾淨備用
3.倒入橄欖油,油熱以後放入冰糖,大粒小粒都可以家裡沒有小粒了我就把大塊的冰糖剁小 差不多量就可以
4.記得開小火 小火不停地翻炒炒至冰糖融化成焦糖色 一定要小火哦~火太大冰糖會發苦
5.接著下雞腿塊翻炒至上色
6.加入3勺料酒
7.加入薑片和幹辣椒翻炒
8.加入一勺生抽
9.加入半勺老抽
10.這時候下香菇翻炒
11.加入開水 水量沒過雞塊 大火燒開後 轉小火蓋上蓋子燜20分鐘。
12.20分鐘後 打開鍋蓋 大火收汁5分鐘左右
13.加入一勺鹽
14.半勺白胡椒粉進去翻炒2分鐘
15.把切好的青椒 紅椒加進去大概翻炒1分鐘左右關火 。
給朋友做便當的時候總是絞盡腦汁換著花樣給ta做~肉食動物~跟我相反所以更費心
ta愛吃稍微重口的 所以我就自己研究做出了這道黃燜雞,朋友吃後讚不絕口說比外面的黃燜雞店做的還要好吃~
哈哈哈哈哈~抓住人的胃很重要啊
用料
雞腿2大隻,料酒3勺,老抽半勺,生抽1勺,香菇5朵,青椒一個,紅椒一個,姜3片,紅辣椒3個,鹽一勺,白胡椒小半勺,冰糖11粒,小米椒/杭椒可加可不加
好吃到原地爆炸的黃燜雞的做法
- 首先準備好材料青椒、紅椒、香菇、薑片、乾紅辣椒
2.雞大腿剁小塊洗乾淨備用
3.倒入橄欖油,油熱以後放入冰糖,大粒小粒都可以家裡沒有小粒了我就把大塊的冰糖剁小 差不多量就可以
4.記得開小火 小火不停地翻炒炒至冰糖融化成焦糖色 一定要小火哦~火太大冰糖會發苦
5.接著下雞腿塊翻炒至上色
6.加入3勺料酒
7.加入薑片和幹辣椒翻炒
8.加入一勺生抽
9.加入半勺老抽
10.這時候下香菇翻炒
11.加入開水 水量沒過雞塊 大火燒開後 轉小火蓋上蓋子燜20分鐘。
12.20分鐘後 打開鍋蓋 大火收汁5分鐘左右
13.加入一勺鹽
14.半勺白胡椒粉進去翻炒2分鐘
15.把切好的青椒 紅椒加進去大概翻炒1分鐘左右關火 。
16.汁不要收太乾~留點汁拌飯超好吃
給朋友做便當的時候總是絞盡腦汁換著花樣給ta做~肉食動物~跟我相反所以更費心
ta愛吃稍微重口的 所以我就自己研究做出了這道黃燜雞,朋友吃後讚不絕口說比外面的黃燜雞店做的還要好吃~
哈哈哈哈哈~抓住人的胃很重要啊
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好吃到原地爆炸的黃燜雞的做法
- 首先準備好材料青椒、紅椒、香菇、薑片、乾紅辣椒
2.雞大腿剁小塊洗乾淨備用
3.倒入橄欖油,油熱以後放入冰糖,大粒小粒都可以家裡沒有小粒了我就把大塊的冰糖剁小 差不多量就可以
4.記得開小火 小火不停地翻炒炒至冰糖融化成焦糖色 一定要小火哦~火太大冰糖會發苦
5.接著下雞腿塊翻炒至上色
6.加入3勺料酒
7.加入薑片和幹辣椒翻炒
8.加入一勺生抽
9.加入半勺老抽
10.這時候下香菇翻炒
11.加入開水 水量沒過雞塊 大火燒開後 轉小火蓋上蓋子燜20分鐘。
12.20分鐘後 打開鍋蓋 大火收汁5分鐘左右
13.加入一勺鹽
14.半勺白胡椒粉進去翻炒2分鐘
15.把切好的青椒 紅椒加進去大概翻炒1分鐘左右關火 。
16.汁不要收太乾~留點汁拌飯超好吃
17.這樣就可以啦~配上米飯真的超級下飯可口
給朋友做便當的時候總是絞盡腦汁換著花樣給ta做~肉食動物~跟我相反所以更費心
ta愛吃稍微重口的 所以我就自己研究做出了這道黃燜雞,朋友吃後讚不絕口說比外面的黃燜雞店做的還要好吃~
哈哈哈哈哈~抓住人的胃很重要啊
用料
雞腿2大隻,料酒3勺,老抽半勺,生抽1勺,香菇5朵,青椒一個,紅椒一個,姜3片,紅辣椒3個,鹽一勺,白胡椒小半勺,冰糖11粒,小米椒/杭椒可加可不加
好吃到原地爆炸的黃燜雞的做法
- 首先準備好材料青椒、紅椒、香菇、薑片、乾紅辣椒
2.雞大腿剁小塊洗乾淨備用
3.倒入橄欖油,油熱以後放入冰糖,大粒小粒都可以家裡沒有小粒了我就把大塊的冰糖剁小 差不多量就可以
4.記得開小火 小火不停地翻炒炒至冰糖融化成焦糖色 一定要小火哦~火太大冰糖會發苦
5.接著下雞腿塊翻炒至上色
6.加入3勺料酒
7.加入薑片和幹辣椒翻炒
8.加入一勺生抽
9.加入半勺老抽
10.這時候下香菇翻炒
11.加入開水 水量沒過雞塊 大火燒開後 轉小火蓋上蓋子燜20分鐘。
12.20分鐘後 打開鍋蓋 大火收汁5分鐘左右
13.加入一勺鹽
14.半勺白胡椒粉進去翻炒2分鐘
15.把切好的青椒 紅椒加進去大概翻炒1分鐘左右關火 。
16.汁不要收太乾~留點汁拌飯超好吃
17.這樣就可以啦~配上米飯真的超級下飯可口
18.來一口~啊~
給朋友做便當的時候總是絞盡腦汁換著花樣給ta做~肉食動物~跟我相反所以更費心
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哈哈哈哈哈~抓住人的胃很重要啊
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好吃到原地爆炸的黃燜雞的做法
- 首先準備好材料青椒、紅椒、香菇、薑片、乾紅辣椒
2.雞大腿剁小塊洗乾淨備用
3.倒入橄欖油,油熱以後放入冰糖,大粒小粒都可以家裡沒有小粒了我就把大塊的冰糖剁小 差不多量就可以
4.記得開小火 小火不停地翻炒炒至冰糖融化成焦糖色 一定要小火哦~火太大冰糖會發苦
5.接著下雞腿塊翻炒至上色
6.加入3勺料酒
7.加入薑片和幹辣椒翻炒
8.加入一勺生抽
9.加入半勺老抽
10.這時候下香菇翻炒
11.加入開水 水量沒過雞塊 大火燒開後 轉小火蓋上蓋子燜20分鐘。
12.20分鐘後 打開鍋蓋 大火收汁5分鐘左右
13.加入一勺鹽
14.半勺白胡椒粉進去翻炒2分鐘
15.把切好的青椒 紅椒加進去大概翻炒1分鐘左右關火 。
16.汁不要收太乾~留點汁拌飯超好吃
17.這樣就可以啦~配上米飯真的超級下飯可口
18.來一口~啊~
19.給朋友打包~ta真的超級愛吃哈哈哈哈~滿足
給朋友做便當的時候總是絞盡腦汁換著花樣給ta做~肉食動物~跟我相反所以更費心
ta愛吃稍微重口的 所以我就自己研究做出了這道黃燜雞,朋友吃後讚不絕口說比外面的黃燜雞店做的還要好吃~
哈哈哈哈哈~抓住人的胃很重要啊
用料
雞腿2大隻,料酒3勺,老抽半勺,生抽1勺,香菇5朵,青椒一個,紅椒一個,姜3片,紅辣椒3個,鹽一勺,白胡椒小半勺,冰糖11粒,小米椒/杭椒可加可不加
好吃到原地爆炸的黃燜雞的做法
- 首先準備好材料青椒、紅椒、香菇、薑片、乾紅辣椒
2.雞大腿剁小塊洗乾淨備用
3.倒入橄欖油,油熱以後放入冰糖,大粒小粒都可以家裡沒有小粒了我就把大塊的冰糖剁小 差不多量就可以
4.記得開小火 小火不停地翻炒炒至冰糖融化成焦糖色 一定要小火哦~火太大冰糖會發苦
5.接著下雞腿塊翻炒至上色
6.加入3勺料酒
7.加入薑片和幹辣椒翻炒
8.加入一勺生抽
9.加入半勺老抽
10.這時候下香菇翻炒
11.加入開水 水量沒過雞塊 大火燒開後 轉小火蓋上蓋子燜20分鐘。
12.20分鐘後 打開鍋蓋 大火收汁5分鐘左右
13.加入一勺鹽
14.半勺白胡椒粉進去翻炒2分鐘
15.把切好的青椒 紅椒加進去大概翻炒1分鐘左右關火 。
16.汁不要收太乾~留點汁拌飯超好吃
17.這樣就可以啦~配上米飯真的超級下飯可口
18.來一口~啊~
19.給朋友打包~ta真的超級愛吃哈哈哈哈~滿足
小貼士
1.黃燜雞建議汁不要收的太乾 汁水稍微留一些拌飯真的也很好吃
2.炒冰糖的時候一定要小火 切記不要熬過了不然會發苦,稍微起氣泡就要下雞腿肉了
趕緊做起來吧~真的是很下飯很可口~秒殺外面的黃燜雞飯店哈哈哈哈哈哈~
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