'秋天栗子已上市，好吃也別當飯吃，三種簡單易學吃法教給你'
秋天到了，小編有些激動，終於熬過了了炎熱難熬的夏天。我們都知道秋天是收穫的季節，那麼在眾多秋季成熟的食物中，我們應該吃些什麼呢？
秋天到了，小編有些激動，終於熬過了了炎熱難熬的夏天。我們都知道秋天是收穫的季節，那麼在眾多秋季成熟的食物中，我們應該吃些什麼呢？
其實提到吃，小編最喜歡的便是板栗了，包括糖炒栗子，做菜中放的栗子，在夏天還有爽口的冰栗子，這都是小編在吃飯之餘時，會選擇的一些小零食，口感好還健康。
最近有傳聞說板栗有壯陽補腎的功能，作為女孩子的小編有一點詫異，不敢相信。但是經過查找一些資料表示，栗子被稱為“腎之果”，具有益腎活血的功能，這也證實了這個傳聞的真實性。
秋天到了，小編有些激動，終於熬過了了炎熱難熬的夏天。我們都知道秋天是收穫的季節，那麼在眾多秋季成熟的食物中，我們應該吃些什麼呢？
其實提到吃，小編最喜歡的便是板栗了，包括糖炒栗子，做菜中放的栗子，在夏天還有爽口的冰栗子，這都是小編在吃飯之餘時，會選擇的一些小零食，口感好還健康。
最近有傳聞說板栗有壯陽補腎的功能，作為女孩子的小編有一點詫異，不敢相信。但是經過查找一些資料表示，栗子被稱為“腎之果”，具有益腎活血的功能，這也證實了這個傳聞的真實性。
事實上板栗有很多品種，主要分為南方板栗和北方板栗，兩者的主要不同在北方板栗個頭略小，口感有些糯糯的，比較適合做糖炒栗子，主要的種類大概又包括明慄、尖頂油慄、明揀慄等。而南方板栗則個頭較大，口感有些粗糙，基本上用來做菜時添加，主要種類大概包括有九家種、魁慄、淺刺大板慄等。
板栗中含有豐富的膳食纖維，但是生吃比較難消化，熟吃又會出現滯氣的現象。所以無論多好吃都要控制注意力，食用太多對我們控制體重也是一個難題。所以說栗子絕對不可以當做飯食用，只能在兩餐之間作為零食食用，這樣味覺和胃都可以得到滿足。
下面就為大家介紹三種栗子的常用做法，感興趣的朋友可以跟著我一起做。
板栗雞
秋天到了，小編有些激動，終於熬過了了炎熱難熬的夏天。我們都知道秋天是收穫的季節，那麼在眾多秋季成熟的食物中，我們應該吃些什麼呢？
其實提到吃，小編最喜歡的便是板栗了，包括糖炒栗子，做菜中放的栗子，在夏天還有爽口的冰栗子，這都是小編在吃飯之餘時，會選擇的一些小零食，口感好還健康。
最近有傳聞說板栗有壯陽補腎的功能，作為女孩子的小編有一點詫異，不敢相信。但是經過查找一些資料表示，栗子被稱為“腎之果”，具有益腎活血的功能，這也證實了這個傳聞的真實性。
事實上板栗有很多品種，主要分為南方板栗和北方板栗，兩者的主要不同在北方板栗個頭略小，口感有些糯糯的，比較適合做糖炒栗子，主要的種類大概又包括明慄、尖頂油慄、明揀慄等。而南方板栗則個頭較大，口感有些粗糙，基本上用來做菜時添加，主要種類大概包括有九家種、魁慄、淺刺大板慄等。
板栗中含有豐富的膳食纖維，但是生吃比較難消化，熟吃又會出現滯氣的現象。所以無論多好吃都要控制注意力，食用太多對我們控制體重也是一個難題。所以說栗子絕對不可以當做飯食用，只能在兩餐之間作為零食食用，這樣味覺和胃都可以得到滿足。
下面就為大家介紹三種栗子的常用做法，感興趣的朋友可以跟著我一起做。
板栗雞
買一些生板栗回來，將板栗殼和慄皮剝掉之後沖洗乾淨備用，大家也知道板栗外那一層皮比較難去除乾淨，所以在這裡教大家一個快速去除板栗皮的方法：
秋天到了，小編有些激動，終於熬過了了炎熱難熬的夏天。我們都知道秋天是收穫的季節，那麼在眾多秋季成熟的食物中，我們應該吃些什麼呢？
其實提到吃，小編最喜歡的便是板栗了，包括糖炒栗子，做菜中放的栗子，在夏天還有爽口的冰栗子，這都是小編在吃飯之餘時，會選擇的一些小零食，口感好還健康。
最近有傳聞說板栗有壯陽補腎的功能，作為女孩子的小編有一點詫異，不敢相信。但是經過查找一些資料表示，栗子被稱為“腎之果”，具有益腎活血的功能，這也證實了這個傳聞的真實性。
事實上板栗有很多品種，主要分為南方板栗和北方板栗，兩者的主要不同在北方板栗個頭略小，口感有些糯糯的，比較適合做糖炒栗子，主要的種類大概又包括明慄、尖頂油慄、明揀慄等。而南方板栗則個頭較大，口感有些粗糙，基本上用來做菜時添加，主要種類大概包括有九家種、魁慄、淺刺大板慄等。
板栗中含有豐富的膳食纖維，但是生吃比較難消化，熟吃又會出現滯氣的現象。所以無論多好吃都要控制注意力，食用太多對我們控制體重也是一個難題。所以說栗子絕對不可以當做飯食用，只能在兩餐之間作為零食食用，這樣味覺和胃都可以得到滿足。
下面就為大家介紹三種栗子的常用做法，感興趣的朋友可以跟著我一起做。
板栗雞
買一些生板栗回來，將板栗殼和慄皮剝掉之後沖洗乾淨備用，大家也知道板栗外那一層皮比較難去除乾淨，所以在這裡教大家一個快速去除板栗皮的方法：
將生栗子洗淨後放入器皿當中，加入少許精鹽，往器皿中倒入滾燙的開水使栗子完全浸沒。蓋上蓋子浸泡5分鐘之後取出栗子切開，栗子皮和栗子殼就會很輕鬆的脫落啦，當然浸泡的時間不要過久，否則會使栗子營養成分流失。
秋天到了，小編有些激動，終於熬過了了炎熱難熬的夏天。我們都知道秋天是收穫的季節，那麼在眾多秋季成熟的食物中，我們應該吃些什麼呢？
其實提到吃，小編最喜歡的便是板栗了，包括糖炒栗子，做菜中放的栗子，在夏天還有爽口的冰栗子，這都是小編在吃飯之餘時，會選擇的一些小零食，口感好還健康。
最近有傳聞說板栗有壯陽補腎的功能，作為女孩子的小編有一點詫異，不敢相信。但是經過查找一些資料表示，栗子被稱為“腎之果”，具有益腎活血的功能，這也證實了這個傳聞的真實性。
事實上板栗有很多品種，主要分為南方板栗和北方板栗，兩者的主要不同在北方板栗個頭略小，口感有些糯糯的，比較適合做糖炒栗子，主要的種類大概又包括明慄、尖頂油慄、明揀慄等。而南方板栗則個頭較大，口感有些粗糙，基本上用來做菜時添加，主要種類大概包括有九家種、魁慄、淺刺大板慄等。
板栗中含有豐富的膳食纖維，但是生吃比較難消化，熟吃又會出現滯氣的現象。所以無論多好吃都要控制注意力，食用太多對我們控制體重也是一個難題。所以說栗子絕對不可以當做飯食用，只能在兩餐之間作為零食食用，這樣味覺和胃都可以得到滿足。
下面就為大家介紹三種栗子的常用做法，感興趣的朋友可以跟著我一起做。
板栗雞
買一些生板栗回來，將板栗殼和慄皮剝掉之後沖洗乾淨備用，大家也知道板栗外那一層皮比較難去除乾淨，所以在這裡教大家一個快速去除板栗皮的方法：
將生栗子洗淨後放入器皿當中，加入少許精鹽，往器皿中倒入滾燙的開水使栗子完全浸沒。蓋上蓋子浸泡5分鐘之後取出栗子切開，栗子皮和栗子殼就會很輕鬆的脫落啦，當然浸泡的時間不要過久，否則會使栗子營養成分流失。
然後我們需要將半隻已經清洗乾淨剁成塊的雞肉，1頭大蒜、少許生薑和蔥段，還要準備些桂皮、八角、幹辣椒、以及花椒。其次就是生抽、醬油、料酒、食鹽等基本調料。
秋天到了，小編有些激動，終於熬過了了炎熱難熬的夏天。我們都知道秋天是收穫的季節，那麼在眾多秋季成熟的食物中，我們應該吃些什麼呢？
其實提到吃，小編最喜歡的便是板栗了，包括糖炒栗子，做菜中放的栗子，在夏天還有爽口的冰栗子，這都是小編在吃飯之餘時，會選擇的一些小零食，口感好還健康。
最近有傳聞說板栗有壯陽補腎的功能，作為女孩子的小編有一點詫異，不敢相信。但是經過查找一些資料表示，栗子被稱為“腎之果”，具有益腎活血的功能，這也證實了這個傳聞的真實性。
事實上板栗有很多品種，主要分為南方板栗和北方板栗，兩者的主要不同在北方板栗個頭略小，口感有些糯糯的，比較適合做糖炒栗子，主要的種類大概又包括明慄、尖頂油慄、明揀慄等。而南方板栗則個頭較大，口感有些粗糙，基本上用來做菜時添加，主要種類大概包括有九家種、魁慄、淺刺大板慄等。
板栗中含有豐富的膳食纖維，但是生吃比較難消化，熟吃又會出現滯氣的現象。所以無論多好吃都要控制注意力，食用太多對我們控制體重也是一個難題。所以說栗子絕對不可以當做飯食用，只能在兩餐之間作為零食食用，這樣味覺和胃都可以得到滿足。
下面就為大家介紹三種栗子的常用做法，感興趣的朋友可以跟著我一起做。
板栗雞
買一些生板栗回來，將板栗殼和慄皮剝掉之後沖洗乾淨備用，大家也知道板栗外那一層皮比較難去除乾淨，所以在這裡教大家一個快速去除板栗皮的方法：
將生栗子洗淨後放入器皿當中，加入少許精鹽，往器皿中倒入滾燙的開水使栗子完全浸沒。蓋上蓋子浸泡5分鐘之後取出栗子切開，栗子皮和栗子殼就會很輕鬆的脫落啦，當然浸泡的時間不要過久，否則會使栗子營養成分流失。
然後我們需要將半隻已經清洗乾淨剁成塊的雞肉，1頭大蒜、少許生薑和蔥段，還要準備些桂皮、八角、幹辣椒、以及花椒。其次就是生抽、醬油、料酒、食鹽等基本調料。
將雞肉放入鍋中焯水，煮沸後撇去浮沫，將雞塊撈出沖洗乾淨。
秋天到了，小編有些激動，終於熬過了了炎熱難熬的夏天。我們都知道秋天是收穫的季節，那麼在眾多秋季成熟的食物中，我們應該吃些什麼呢？
其實提到吃，小編最喜歡的便是板栗了，包括糖炒栗子，做菜中放的栗子，在夏天還有爽口的冰栗子，這都是小編在吃飯之餘時，會選擇的一些小零食，口感好還健康。
最近有傳聞說板栗有壯陽補腎的功能，作為女孩子的小編有一點詫異，不敢相信。但是經過查找一些資料表示，栗子被稱為“腎之果”，具有益腎活血的功能，這也證實了這個傳聞的真實性。
事實上板栗有很多品種，主要分為南方板栗和北方板栗，兩者的主要不同在北方板栗個頭略小，口感有些糯糯的，比較適合做糖炒栗子，主要的種類大概又包括明慄、尖頂油慄、明揀慄等。而南方板栗則個頭較大，口感有些粗糙，基本上用來做菜時添加，主要種類大概包括有九家種、魁慄、淺刺大板慄等。
板栗中含有豐富的膳食纖維，但是生吃比較難消化，熟吃又會出現滯氣的現象。所以無論多好吃都要控制注意力，食用太多對我們控制體重也是一個難題。所以說栗子絕對不可以當做飯食用，只能在兩餐之間作為零食食用，這樣味覺和胃都可以得到滿足。
下面就為大家介紹三種栗子的常用做法，感興趣的朋友可以跟著我一起做。
板栗雞
買一些生板栗回來，將板栗殼和慄皮剝掉之後沖洗乾淨備用，大家也知道板栗外那一層皮比較難去除乾淨，所以在這裡教大家一個快速去除板栗皮的方法：
將生栗子洗淨後放入器皿當中，加入少許精鹽，往器皿中倒入滾燙的開水使栗子完全浸沒。蓋上蓋子浸泡5分鐘之後取出栗子切開，栗子皮和栗子殼就會很輕鬆的脫落啦，當然浸泡的時間不要過久，否則會使栗子營養成分流失。
然後我們需要將半隻已經清洗乾淨剁成塊的雞肉，1頭大蒜、少許生薑和蔥段，還要準備些桂皮、八角、幹辣椒、以及花椒。其次就是生抽、醬油、料酒、食鹽等基本調料。
將雞肉放入鍋中焯水，煮沸後撇去浮沫，將雞塊撈出沖洗乾淨。
往鍋中倒入食用油，待鍋熱後放入蔥薑蒜爆炒出香味，倒入雞肉一直翻炒至雞肉變色。
秋天到了，小編有些激動，終於熬過了了炎熱難熬的夏天。我們都知道秋天是收穫的季節，那麼在眾多秋季成熟的食物中，我們應該吃些什麼呢？
其實提到吃，小編最喜歡的便是板栗了，包括糖炒栗子，做菜中放的栗子，在夏天還有爽口的冰栗子，這都是小編在吃飯之餘時，會選擇的一些小零食，口感好還健康。
最近有傳聞說板栗有壯陽補腎的功能，作為女孩子的小編有一點詫異，不敢相信。但是經過查找一些資料表示，栗子被稱為“腎之果”，具有益腎活血的功能，這也證實了這個傳聞的真實性。
事實上板栗有很多品種，主要分為南方板栗和北方板栗，兩者的主要不同在北方板栗個頭略小，口感有些糯糯的，比較適合做糖炒栗子，主要的種類大概又包括明慄、尖頂油慄、明揀慄等。而南方板栗則個頭較大，口感有些粗糙，基本上用來做菜時添加，主要種類大概包括有九家種、魁慄、淺刺大板慄等。
板栗中含有豐富的膳食纖維，但是生吃比較難消化，熟吃又會出現滯氣的現象。所以無論多好吃都要控制注意力，食用太多對我們控制體重也是一個難題。所以說栗子絕對不可以當做飯食用，只能在兩餐之間作為零食食用，這樣味覺和胃都可以得到滿足。
下面就為大家介紹三種栗子的常用做法，感興趣的朋友可以跟著我一起做。
板栗雞
買一些生板栗回來，將板栗殼和慄皮剝掉之後沖洗乾淨備用，大家也知道板栗外那一層皮比較難去除乾淨，所以在這裡教大家一個快速去除板栗皮的方法：
將生栗子洗淨後放入器皿當中，加入少許精鹽，往器皿中倒入滾燙的開水使栗子完全浸沒。蓋上蓋子浸泡5分鐘之後取出栗子切開，栗子皮和栗子殼就會很輕鬆的脫落啦，當然浸泡的時間不要過久，否則會使栗子營養成分流失。
然後我們需要將半隻已經清洗乾淨剁成塊的雞肉，1頭大蒜、少許生薑和蔥段，還要準備些桂皮、八角、幹辣椒、以及花椒。其次就是生抽、醬油、料酒、食鹽等基本調料。
將雞肉放入鍋中焯水，煮沸後撇去浮沫，將雞塊撈出沖洗乾淨。
往鍋中倒入食用油，待鍋熱後放入蔥薑蒜爆炒出香味，倒入雞肉一直翻炒至雞肉變色。
這時加入生抽、老抽、料酒、白糖、食鹽給雞肉提鮮上色，翻炒使雞肉均勻裹上醬汁後繼續翻炒五分鐘，然後放入板栗，繼續耐心翻炒2分鐘。
秋天到了，小編有些激動，終於熬過了了炎熱難熬的夏天。我們都知道秋天是收穫的季節，那麼在眾多秋季成熟的食物中，我們應該吃些什麼呢？
其實提到吃，小編最喜歡的便是板栗了，包括糖炒栗子，做菜中放的栗子，在夏天還有爽口的冰栗子，這都是小編在吃飯之餘時，會選擇的一些小零食，口感好還健康。
最近有傳聞說板栗有壯陽補腎的功能，作為女孩子的小編有一點詫異，不敢相信。但是經過查找一些資料表示，栗子被稱為“腎之果”，具有益腎活血的功能，這也證實了這個傳聞的真實性。
事實上板栗有很多品種，主要分為南方板栗和北方板栗，兩者的主要不同在北方板栗個頭略小，口感有些糯糯的，比較適合做糖炒栗子，主要的種類大概又包括明慄、尖頂油慄、明揀慄等。而南方板栗則個頭較大，口感有些粗糙，基本上用來做菜時添加，主要種類大概包括有九家種、魁慄、淺刺大板慄等。
板栗中含有豐富的膳食纖維，但是生吃比較難消化，熟吃又會出現滯氣的現象。所以無論多好吃都要控制注意力，食用太多對我們控制體重也是一個難題。所以說栗子絕對不可以當做飯食用，只能在兩餐之間作為零食食用，這樣味覺和胃都可以得到滿足。
下面就為大家介紹三種栗子的常用做法，感興趣的朋友可以跟著我一起做。
板栗雞
買一些生板栗回來，將板栗殼和慄皮剝掉之後沖洗乾淨備用，大家也知道板栗外那一層皮比較難去除乾淨，所以在這裡教大家一個快速去除板栗皮的方法：
將生栗子洗淨後放入器皿當中，加入少許精鹽，往器皿中倒入滾燙的開水使栗子完全浸沒。蓋上蓋子浸泡5分鐘之後取出栗子切開，栗子皮和栗子殼就會很輕鬆的脫落啦，當然浸泡的時間不要過久，否則會使栗子營養成分流失。
然後我們需要將半隻已經清洗乾淨剁成塊的雞肉，1頭大蒜、少許生薑和蔥段，還要準備些桂皮、八角、幹辣椒、以及花椒。其次就是生抽、醬油、料酒、食鹽等基本調料。
將雞肉放入鍋中焯水，煮沸後撇去浮沫，將雞塊撈出沖洗乾淨。
往鍋中倒入食用油，待鍋熱後放入蔥薑蒜爆炒出香味，倒入雞肉一直翻炒至雞肉變色。
這時加入生抽、老抽、料酒、白糖、食鹽給雞肉提鮮上色，翻炒使雞肉均勻裹上醬汁後繼續翻炒五分鐘，然後放入板栗，繼續耐心翻炒2分鐘。
往鍋中加入清水沒過鍋中食材，簡單攪拌使板栗和雞肉之間香味互相滲透，大火燒開後轉為小火燉煮20分鐘等待板栗雞收汁。最後往鍋中加入少許味精，再翻炒均勻就可以關火裝盤啦。
自制糖炒栗子
你試過自己動手做可口誘人的糖炒栗子嗎？其實在家用電飯煲就可以做出來正宗的糖炒栗子，簡單又美味，快跟我一起學習起來吧。
秋天到了，小編有些激動，終於熬過了了炎熱難熬的夏天。我們都知道秋天是收穫的季節，那麼在眾多秋季成熟的食物中，我們應該吃些什麼呢？
其實提到吃，小編最喜歡的便是板栗了，包括糖炒栗子，做菜中放的栗子，在夏天還有爽口的冰栗子，這都是小編在吃飯之餘時，會選擇的一些小零食，口感好還健康。
最近有傳聞說板栗有壯陽補腎的功能，作為女孩子的小編有一點詫異，不敢相信。但是經過查找一些資料表示，栗子被稱為“腎之果”，具有益腎活血的功能，這也證實了這個傳聞的真實性。
事實上板栗有很多品種，主要分為南方板栗和北方板栗，兩者的主要不同在北方板栗個頭略小，口感有些糯糯的，比較適合做糖炒栗子，主要的種類大概又包括明慄、尖頂油慄、明揀慄等。而南方板栗則個頭較大，口感有些粗糙，基本上用來做菜時添加，主要種類大概包括有九家種、魁慄、淺刺大板慄等。
板栗中含有豐富的膳食纖維，但是生吃比較難消化，熟吃又會出現滯氣的現象。所以無論多好吃都要控制注意力，食用太多對我們控制體重也是一個難題。所以說栗子絕對不可以當做飯食用，只能在兩餐之間作為零食食用，這樣味覺和胃都可以得到滿足。
下面就為大家介紹三種栗子的常用做法，感興趣的朋友可以跟著我一起做。
板栗雞
買一些生板栗回來，將板栗殼和慄皮剝掉之後沖洗乾淨備用，大家也知道板栗外那一層皮比較難去除乾淨，所以在這裡教大家一個快速去除板栗皮的方法：
將生栗子洗淨後放入器皿當中，加入少許精鹽，往器皿中倒入滾燙的開水使栗子完全浸沒。蓋上蓋子浸泡5分鐘之後取出栗子切開，栗子皮和栗子殼就會很輕鬆的脫落啦，當然浸泡的時間不要過久，否則會使栗子營養成分流失。
然後我們需要將半隻已經清洗乾淨剁成塊的雞肉，1頭大蒜、少許生薑和蔥段，還要準備些桂皮、八角、幹辣椒、以及花椒。其次就是生抽、醬油、料酒、食鹽等基本調料。
將雞肉放入鍋中焯水，煮沸後撇去浮沫，將雞塊撈出沖洗乾淨。
往鍋中倒入食用油，待鍋熱後放入蔥薑蒜爆炒出香味，倒入雞肉一直翻炒至雞肉變色。
這時加入生抽、老抽、料酒、白糖、食鹽給雞肉提鮮上色，翻炒使雞肉均勻裹上醬汁後繼續翻炒五分鐘，然後放入板栗，繼續耐心翻炒2分鐘。
往鍋中加入清水沒過鍋中食材，簡單攪拌使板栗和雞肉之間香味互相滲透，大火燒開後轉為小火燉煮20分鐘等待板栗雞收汁。最後往鍋中加入少許味精，再翻炒均勻就可以關火裝盤啦。
自制糖炒栗子
你試過自己動手做可口誘人的糖炒栗子嗎？其實在家用電飯煲就可以做出來正宗的糖炒栗子，簡單又美味，快跟我一起學習起來吧。
從超市買回來1袋生板栗，再準備20克冰糖，如果有的話還可以再準備些玉米油。這就是製作糖炒栗子的全部材料了。
秋天到了，小編有些激動，終於熬過了了炎熱難熬的夏天。我們都知道秋天是收穫的季節，那麼在眾多秋季成熟的食物中，我們應該吃些什麼呢？
其實提到吃，小編最喜歡的便是板栗了，包括糖炒栗子，做菜中放的栗子，在夏天還有爽口的冰栗子，這都是小編在吃飯之餘時，會選擇的一些小零食，口感好還健康。
最近有傳聞說板栗有壯陽補腎的功能，作為女孩子的小編有一點詫異，不敢相信。但是經過查找一些資料表示，栗子被稱為“腎之果”，具有益腎活血的功能，這也證實了這個傳聞的真實性。
事實上板栗有很多品種，主要分為南方板栗和北方板栗，兩者的主要不同在北方板栗個頭略小，口感有些糯糯的，比較適合做糖炒栗子，主要的種類大概又包括明慄、尖頂油慄、明揀慄等。而南方板栗則個頭較大，口感有些粗糙，基本上用來做菜時添加，主要種類大概包括有九家種、魁慄、淺刺大板慄等。
板栗中含有豐富的膳食纖維，但是生吃比較難消化，熟吃又會出現滯氣的現象。所以無論多好吃都要控制注意力，食用太多對我們控制體重也是一個難題。所以說栗子絕對不可以當做飯食用，只能在兩餐之間作為零食食用，這樣味覺和胃都可以得到滿足。
下面就為大家介紹三種栗子的常用做法，感興趣的朋友可以跟著我一起做。
板栗雞
買一些生板栗回來，將板栗殼和慄皮剝掉之後沖洗乾淨備用，大家也知道板栗外那一層皮比較難去除乾淨，所以在這裡教大家一個快速去除板栗皮的方法：
將生栗子洗淨後放入器皿當中，加入少許精鹽，往器皿中倒入滾燙的開水使栗子完全浸沒。蓋上蓋子浸泡5分鐘之後取出栗子切開，栗子皮和栗子殼就會很輕鬆的脫落啦，當然浸泡的時間不要過久，否則會使栗子營養成分流失。
然後我們需要將半隻已經清洗乾淨剁成塊的雞肉，1頭大蒜、少許生薑和蔥段，還要準備些桂皮、八角、幹辣椒、以及花椒。其次就是生抽、醬油、料酒、食鹽等基本調料。
將雞肉放入鍋中焯水，煮沸後撇去浮沫，將雞塊撈出沖洗乾淨。
往鍋中倒入食用油，待鍋熱後放入蔥薑蒜爆炒出香味，倒入雞肉一直翻炒至雞肉變色。
這時加入生抽、老抽、料酒、白糖、食鹽給雞肉提鮮上色，翻炒使雞肉均勻裹上醬汁後繼續翻炒五分鐘，然後放入板栗，繼續耐心翻炒2分鐘。
往鍋中加入清水沒過鍋中食材，簡單攪拌使板栗和雞肉之間香味互相滲透，大火燒開後轉為小火燉煮20分鐘等待板栗雞收汁。最後往鍋中加入少許味精，再翻炒均勻就可以關火裝盤啦。
自制糖炒栗子
你試過自己動手做可口誘人的糖炒栗子嗎？其實在家用電飯煲就可以做出來正宗的糖炒栗子，簡單又美味，快跟我一起學習起來吧。
從超市買回來1袋生板栗，再準備20克冰糖，如果有的話還可以再準備些玉米油。這就是製作糖炒栗子的全部材料了。
首先我們準備一隻大碗，加入700毫升涼水，將一袋板栗放入水中浸泡10分鐘，這樣栗子有了水分之後會變軟，比較好切。
秋天到了，小編有些激動，終於熬過了了炎熱難熬的夏天。我們都知道秋天是收穫的季節，那麼在眾多秋季成熟的食物中，我們應該吃些什麼呢？
其實提到吃，小編最喜歡的便是板栗了，包括糖炒栗子，做菜中放的栗子，在夏天還有爽口的冰栗子，這都是小編在吃飯之餘時，會選擇的一些小零食，口感好還健康。
最近有傳聞說板栗有壯陽補腎的功能，作為女孩子的小編有一點詫異，不敢相信。但是經過查找一些資料表示，栗子被稱為“腎之果”，具有益腎活血的功能，這也證實了這個傳聞的真實性。
事實上板栗有很多品種，主要分為南方板栗和北方板栗，兩者的主要不同在北方板栗個頭略小，口感有些糯糯的，比較適合做糖炒栗子，主要的種類大概又包括明慄、尖頂油慄、明揀慄等。而南方板栗則個頭較大，口感有些粗糙，基本上用來做菜時添加，主要種類大概包括有九家種、魁慄、淺刺大板慄等。
板栗中含有豐富的膳食纖維，但是生吃比較難消化，熟吃又會出現滯氣的現象。所以無論多好吃都要控制注意力，食用太多對我們控制體重也是一個難題。所以說栗子絕對不可以當做飯食用，只能在兩餐之間作為零食食用，這樣味覺和胃都可以得到滿足。
下面就為大家介紹三種栗子的常用做法，感興趣的朋友可以跟著我一起做。
板栗雞
買一些生板栗回來，將板栗殼和慄皮剝掉之後沖洗乾淨備用，大家也知道板栗外那一層皮比較難去除乾淨，所以在這裡教大家一個快速去除板栗皮的方法：
將生栗子洗淨後放入器皿當中，加入少許精鹽，往器皿中倒入滾燙的開水使栗子完全浸沒。蓋上蓋子浸泡5分鐘之後取出栗子切開，栗子皮和栗子殼就會很輕鬆的脫落啦，當然浸泡的時間不要過久，否則會使栗子營養成分流失。
然後我們需要將半隻已經清洗乾淨剁成塊的雞肉，1頭大蒜、少許生薑和蔥段，還要準備些桂皮、八角、幹辣椒、以及花椒。其次就是生抽、醬油、料酒、食鹽等基本調料。
將雞肉放入鍋中焯水，煮沸後撇去浮沫，將雞塊撈出沖洗乾淨。
往鍋中倒入食用油，待鍋熱後放入蔥薑蒜爆炒出香味，倒入雞肉一直翻炒至雞肉變色。
這時加入生抽、老抽、料酒、白糖、食鹽給雞肉提鮮上色，翻炒使雞肉均勻裹上醬汁後繼續翻炒五分鐘，然後放入板栗，繼續耐心翻炒2分鐘。
往鍋中加入清水沒過鍋中食材，簡單攪拌使板栗和雞肉之間香味互相滲透，大火燒開後轉為小火燉煮20分鐘等待板栗雞收汁。最後往鍋中加入少許味精，再翻炒均勻就可以關火裝盤啦。
自制糖炒栗子
你試過自己動手做可口誘人的糖炒栗子嗎？其實在家用電飯煲就可以做出來正宗的糖炒栗子，簡單又美味，快跟我一起學習起來吧。
從超市買回來1袋生板栗，再準備20克冰糖，如果有的話還可以再準備些玉米油。這就是製作糖炒栗子的全部材料了。
首先我們準備一隻大碗，加入700毫升涼水，將一袋板栗放入水中浸泡10分鐘，這樣栗子有了水分之後會變軟，比較好切。
泡好栗子之後，用刀在每一個栗子鼓起的一側橫著劃上刀口，這一步比較麻煩，但是是很重要的，如果不把栗子開口，炒制加入過程中栗子受熱膨脹之後會在鍋裡炸開。
秋天到了，小編有些激動，終於熬過了了炎熱難熬的夏天。我們都知道秋天是收穫的季節，那麼在眾多秋季成熟的食物中，我們應該吃些什麼呢？
其實提到吃，小編最喜歡的便是板栗了，包括糖炒栗子，做菜中放的栗子，在夏天還有爽口的冰栗子，這都是小編在吃飯之餘時，會選擇的一些小零食，口感好還健康。
最近有傳聞說板栗有壯陽補腎的功能，作為女孩子的小編有一點詫異，不敢相信。但是經過查找一些資料表示，栗子被稱為“腎之果”，具有益腎活血的功能，這也證實了這個傳聞的真實性。
事實上板栗有很多品種，主要分為南方板栗和北方板栗，兩者的主要不同在北方板栗個頭略小，口感有些糯糯的，比較適合做糖炒栗子，主要的種類大概又包括明慄、尖頂油慄、明揀慄等。而南方板栗則個頭較大，口感有些粗糙，基本上用來做菜時添加，主要種類大概包括有九家種、魁慄、淺刺大板慄等。
板栗中含有豐富的膳食纖維，但是生吃比較難消化，熟吃又會出現滯氣的現象。所以無論多好吃都要控制注意力，食用太多對我們控制體重也是一個難題。所以說栗子絕對不可以當做飯食用，只能在兩餐之間作為零食食用，這樣味覺和胃都可以得到滿足。
下面就為大家介紹三種栗子的常用做法，感興趣的朋友可以跟著我一起做。
板栗雞
買一些生板栗回來，將板栗殼和慄皮剝掉之後沖洗乾淨備用，大家也知道板栗外那一層皮比較難去除乾淨，所以在這裡教大家一個快速去除板栗皮的方法：
將生栗子洗淨後放入器皿當中，加入少許精鹽，往器皿中倒入滾燙的開水使栗子完全浸沒。蓋上蓋子浸泡5分鐘之後取出栗子切開，栗子皮和栗子殼就會很輕鬆的脫落啦，當然浸泡的時間不要過久，否則會使栗子營養成分流失。
然後我們需要將半隻已經清洗乾淨剁成塊的雞肉，1頭大蒜、少許生薑和蔥段，還要準備些桂皮、八角、幹辣椒、以及花椒。其次就是生抽、醬油、料酒、食鹽等基本調料。
將雞肉放入鍋中焯水，煮沸後撇去浮沫，將雞塊撈出沖洗乾淨。
往鍋中倒入食用油，待鍋熱後放入蔥薑蒜爆炒出香味，倒入雞肉一直翻炒至雞肉變色。
這時加入生抽、老抽、料酒、白糖、食鹽給雞肉提鮮上色，翻炒使雞肉均勻裹上醬汁後繼續翻炒五分鐘，然後放入板栗，繼續耐心翻炒2分鐘。
往鍋中加入清水沒過鍋中食材，簡單攪拌使板栗和雞肉之間香味互相滲透，大火燒開後轉為小火燉煮20分鐘等待板栗雞收汁。最後往鍋中加入少許味精，再翻炒均勻就可以關火裝盤啦。
自制糖炒栗子
你試過自己動手做可口誘人的糖炒栗子嗎？其實在家用電飯煲就可以做出來正宗的糖炒栗子，簡單又美味，快跟我一起學習起來吧。
從超市買回來1袋生板栗，再準備20克冰糖，如果有的話還可以再準備些玉米油。這就是製作糖炒栗子的全部材料了。
首先我們準備一隻大碗，加入700毫升涼水，將一袋板栗放入水中浸泡10分鐘，這樣栗子有了水分之後會變軟，比較好切。
泡好栗子之後，用刀在每一個栗子鼓起的一側橫著劃上刀口，這一步比較麻煩，但是是很重要的，如果不把栗子開口，炒制加入過程中栗子受熱膨脹之後會在鍋裡炸開。
耐心將每一個板栗開口之後放入電飯煲中，倒入20克冰糖，為了栗子甜度更加均勻可以將栗子和冰糖分層放置，分別鋪上一層栗子冰糖之後再疊加一層，最後淋上一層玉米油，這樣蒸出來的栗子會更香甜。
秋天到了，小編有些激動，終於熬過了了炎熱難熬的夏天。我們都知道秋天是收穫的季節，那麼在眾多秋季成熟的食物中，我們應該吃些什麼呢？
其實提到吃，小編最喜歡的便是板栗了，包括糖炒栗子，做菜中放的栗子，在夏天還有爽口的冰栗子，這都是小編在吃飯之餘時，會選擇的一些小零食，口感好還健康。
最近有傳聞說板栗有壯陽補腎的功能，作為女孩子的小編有一點詫異，不敢相信。但是經過查找一些資料表示，栗子被稱為“腎之果”，具有益腎活血的功能，這也證實了這個傳聞的真實性。
事實上板栗有很多品種，主要分為南方板栗和北方板栗，兩者的主要不同在北方板栗個頭略小，口感有些糯糯的，比較適合做糖炒栗子，主要的種類大概又包括明慄、尖頂油慄、明揀慄等。而南方板栗則個頭較大，口感有些粗糙，基本上用來做菜時添加，主要種類大概包括有九家種、魁慄、淺刺大板慄等。
板栗中含有豐富的膳食纖維，但是生吃比較難消化，熟吃又會出現滯氣的現象。所以無論多好吃都要控制注意力，食用太多對我們控制體重也是一個難題。所以說栗子絕對不可以當做飯食用，只能在兩餐之間作為零食食用，這樣味覺和胃都可以得到滿足。
下面就為大家介紹三種栗子的常用做法，感興趣的朋友可以跟著我一起做。
板栗雞
買一些生板栗回來，將板栗殼和慄皮剝掉之後沖洗乾淨備用，大家也知道板栗外那一層皮比較難去除乾淨，所以在這裡教大家一個快速去除板栗皮的方法：
將生栗子洗淨後放入器皿當中，加入少許精鹽，往器皿中倒入滾燙的開水使栗子完全浸沒。蓋上蓋子浸泡5分鐘之後取出栗子切開，栗子皮和栗子殼就會很輕鬆的脫落啦，當然浸泡的時間不要過久，否則會使栗子營養成分流失。
然後我們需要將半隻已經清洗乾淨剁成塊的雞肉，1頭大蒜、少許生薑和蔥段，還要準備些桂皮、八角、幹辣椒、以及花椒。其次就是生抽、醬油、料酒、食鹽等基本調料。
將雞肉放入鍋中焯水，煮沸後撇去浮沫，將雞塊撈出沖洗乾淨。
往鍋中倒入食用油，待鍋熱後放入蔥薑蒜爆炒出香味，倒入雞肉一直翻炒至雞肉變色。
這時加入生抽、老抽、料酒、白糖、食鹽給雞肉提鮮上色，翻炒使雞肉均勻裹上醬汁後繼續翻炒五分鐘，然後放入板栗，繼續耐心翻炒2分鐘。
往鍋中加入清水沒過鍋中食材，簡單攪拌使板栗和雞肉之間香味互相滲透，大火燒開後轉為小火燉煮20分鐘等待板栗雞收汁。最後往鍋中加入少許味精，再翻炒均勻就可以關火裝盤啦。
自制糖炒栗子
你試過自己動手做可口誘人的糖炒栗子嗎？其實在家用電飯煲就可以做出來正宗的糖炒栗子，簡單又美味，快跟我一起學習起來吧。
從超市買回來1袋生板栗，再準備20克冰糖，如果有的話還可以再準備些玉米油。這就是製作糖炒栗子的全部材料了。
首先我們準備一隻大碗，加入700毫升涼水，將一袋板栗放入水中浸泡10分鐘，這樣栗子有了水分之後會變軟，比較好切。
泡好栗子之後，用刀在每一個栗子鼓起的一側橫著劃上刀口，這一步比較麻煩，但是是很重要的，如果不把栗子開口，炒制加入過程中栗子受熱膨脹之後會在鍋裡炸開。
耐心將每一個板栗開口之後放入電飯煲中，倒入20克冰糖，為了栗子甜度更加均勻可以將栗子和冰糖分層放置，分別鋪上一層栗子冰糖之後再疊加一層，最後淋上一層玉米油，這樣蒸出來的栗子會更香甜。
然後根據板栗數量加入35毫升左右的涼水，蓋上電飯煲蓋子，啟動蒸上40分鐘之後，香氣撲鼻的糖炒栗子就做好了。
秋天到了，小編有些激動，終於熬過了了炎熱難熬的夏天。我們都知道秋天是收穫的季節，那麼在眾多秋季成熟的食物中，我們應該吃些什麼呢？
其實提到吃，小編最喜歡的便是板栗了，包括糖炒栗子，做菜中放的栗子，在夏天還有爽口的冰栗子，這都是小編在吃飯之餘時，會選擇的一些小零食，口感好還健康。
最近有傳聞說板栗有壯陽補腎的功能，作為女孩子的小編有一點詫異，不敢相信。但是經過查找一些資料表示，栗子被稱為“腎之果”，具有益腎活血的功能，這也證實了這個傳聞的真實性。
事實上板栗有很多品種，主要分為南方板栗和北方板栗，兩者的主要不同在北方板栗個頭略小，口感有些糯糯的，比較適合做糖炒栗子，主要的種類大概又包括明慄、尖頂油慄、明揀慄等。而南方板栗則個頭較大，口感有些粗糙，基本上用來做菜時添加，主要種類大概包括有九家種、魁慄、淺刺大板慄等。
板栗中含有豐富的膳食纖維，但是生吃比較難消化，熟吃又會出現滯氣的現象。所以無論多好吃都要控制注意力，食用太多對我們控制體重也是一個難題。所以說栗子絕對不可以當做飯食用，只能在兩餐之間作為零食食用，這樣味覺和胃都可以得到滿足。
下面就為大家介紹三種栗子的常用做法，感興趣的朋友可以跟著我一起做。
板栗雞
買一些生板栗回來，將板栗殼和慄皮剝掉之後沖洗乾淨備用，大家也知道板栗外那一層皮比較難去除乾淨，所以在這裡教大家一個快速去除板栗皮的方法：
將生栗子洗淨後放入器皿當中，加入少許精鹽，往器皿中倒入滾燙的開水使栗子完全浸沒。蓋上蓋子浸泡5分鐘之後取出栗子切開，栗子皮和栗子殼就會很輕鬆的脫落啦，當然浸泡的時間不要過久，否則會使栗子營養成分流失。
然後我們需要將半隻已經清洗乾淨剁成塊的雞肉，1頭大蒜、少許生薑和蔥段，還要準備些桂皮、八角、幹辣椒、以及花椒。其次就是生抽、醬油、料酒、食鹽等基本調料。
將雞肉放入鍋中焯水，煮沸後撇去浮沫，將雞塊撈出沖洗乾淨。
往鍋中倒入食用油，待鍋熱後放入蔥薑蒜爆炒出香味，倒入雞肉一直翻炒至雞肉變色。
這時加入生抽、老抽、料酒、白糖、食鹽給雞肉提鮮上色，翻炒使雞肉均勻裹上醬汁後繼續翻炒五分鐘，然後放入板栗，繼續耐心翻炒2分鐘。
往鍋中加入清水沒過鍋中食材，簡單攪拌使板栗和雞肉之間香味互相滲透，大火燒開後轉為小火燉煮20分鐘等待板栗雞收汁。最後往鍋中加入少許味精，再翻炒均勻就可以關火裝盤啦。
自制糖炒栗子
你試過自己動手做可口誘人的糖炒栗子嗎？其實在家用電飯煲就可以做出來正宗的糖炒栗子，簡單又美味，快跟我一起學習起來吧。
從超市買回來1袋生板栗，再準備20克冰糖，如果有的話還可以再準備些玉米油。這就是製作糖炒栗子的全部材料了。
首先我們準備一隻大碗，加入700毫升涼水，將一袋板栗放入水中浸泡10分鐘，這樣栗子有了水分之後會變軟，比較好切。
泡好栗子之後，用刀在每一個栗子鼓起的一側橫著劃上刀口，這一步比較麻煩，但是是很重要的，如果不把栗子開口，炒制加入過程中栗子受熱膨脹之後會在鍋裡炸開。
耐心將每一個板栗開口之後放入電飯煲中，倒入20克冰糖，為了栗子甜度更加均勻可以將栗子和冰糖分層放置，分別鋪上一層栗子冰糖之後再疊加一層，最後淋上一層玉米油，這樣蒸出來的栗子會更香甜。
然後根據板栗數量加入35毫升左右的涼水，蓋上電飯煲蓋子，啟動蒸上40分鐘之後，香氣撲鼻的糖炒栗子就做好了。
裹著冰糖晶瑩發光的栗子吃起來一點也不比外面賣的差甚至更加好吃，還等什麼趕緊行動起來吧。
栗子糕
秋天到了，小編有些激動，終於熬過了了炎熱難熬的夏天。我們都知道秋天是收穫的季節，那麼在眾多秋季成熟的食物中，我們應該吃些什麼呢？
其實提到吃，小編最喜歡的便是板栗了，包括糖炒栗子，做菜中放的栗子，在夏天還有爽口的冰栗子，這都是小編在吃飯之餘時，會選擇的一些小零食，口感好還健康。
最近有傳聞說板栗有壯陽補腎的功能，作為女孩子的小編有一點詫異，不敢相信。但是經過查找一些資料表示，栗子被稱為“腎之果”，具有益腎活血的功能，這也證實了這個傳聞的真實性。
事實上板栗有很多品種，主要分為南方板栗和北方板栗，兩者的主要不同在北方板栗個頭略小，口感有些糯糯的，比較適合做糖炒栗子，主要的種類大概又包括明慄、尖頂油慄、明揀慄等。而南方板栗則個頭較大，口感有些粗糙，基本上用來做菜時添加，主要種類大概包括有九家種、魁慄、淺刺大板慄等。
板栗中含有豐富的膳食纖維，但是生吃比較難消化，熟吃又會出現滯氣的現象。所以無論多好吃都要控制注意力，食用太多對我們控制體重也是一個難題。所以說栗子絕對不可以當做飯食用，只能在兩餐之間作為零食食用，這樣味覺和胃都可以得到滿足。
下面就為大家介紹三種栗子的常用做法，感興趣的朋友可以跟著我一起做。
板栗雞
買一些生板栗回來，將板栗殼和慄皮剝掉之後沖洗乾淨備用，大家也知道板栗外那一層皮比較難去除乾淨，所以在這裡教大家一個快速去除板栗皮的方法：
將生栗子洗淨後放入器皿當中，加入少許精鹽，往器皿中倒入滾燙的開水使栗子完全浸沒。蓋上蓋子浸泡5分鐘之後取出栗子切開，栗子皮和栗子殼就會很輕鬆的脫落啦，當然浸泡的時間不要過久，否則會使栗子營養成分流失。
然後我們需要將半隻已經清洗乾淨剁成塊的雞肉，1頭大蒜、少許生薑和蔥段，還要準備些桂皮、八角、幹辣椒、以及花椒。其次就是生抽、醬油、料酒、食鹽等基本調料。
將雞肉放入鍋中焯水，煮沸後撇去浮沫，將雞塊撈出沖洗乾淨。
往鍋中倒入食用油，待鍋熱後放入蔥薑蒜爆炒出香味，倒入雞肉一直翻炒至雞肉變色。
這時加入生抽、老抽、料酒、白糖、食鹽給雞肉提鮮上色，翻炒使雞肉均勻裹上醬汁後繼續翻炒五分鐘，然後放入板栗，繼續耐心翻炒2分鐘。
往鍋中加入清水沒過鍋中食材，簡單攪拌使板栗和雞肉之間香味互相滲透，大火燒開後轉為小火燉煮20分鐘等待板栗雞收汁。最後往鍋中加入少許味精，再翻炒均勻就可以關火裝盤啦。
自制糖炒栗子
你試過自己動手做可口誘人的糖炒栗子嗎？其實在家用電飯煲就可以做出來正宗的糖炒栗子，簡單又美味，快跟我一起學習起來吧。
從超市買回來1袋生板栗，再準備20克冰糖，如果有的話還可以再準備些玉米油。這就是製作糖炒栗子的全部材料了。
首先我們準備一隻大碗，加入700毫升涼水，將一袋板栗放入水中浸泡10分鐘，這樣栗子有了水分之後會變軟，比較好切。
泡好栗子之後，用刀在每一個栗子鼓起的一側橫著劃上刀口，這一步比較麻煩，但是是很重要的，如果不把栗子開口，炒制加入過程中栗子受熱膨脹之後會在鍋裡炸開。
耐心將每一個板栗開口之後放入電飯煲中，倒入20克冰糖，為了栗子甜度更加均勻可以將栗子和冰糖分層放置，分別鋪上一層栗子冰糖之後再疊加一層，最後淋上一層玉米油，這樣蒸出來的栗子會更香甜。
然後根據板栗數量加入35毫升左右的涼水，蓋上電飯煲蓋子，啟動蒸上40分鐘之後，香氣撲鼻的糖炒栗子就做好了。
裹著冰糖晶瑩發光的栗子吃起來一點也不比外面賣的差甚至更加好吃，還等什麼趕緊行動起來吧。
栗子糕
栗子糕需要的食材有：栗子 300克、綿白糖20克、黃油30克、清水、牛奶200克、紅豆沙150克。
秋天到了，小編有些激動，終於熬過了了炎熱難熬的夏天。我們都知道秋天是收穫的季節，那麼在眾多秋季成熟的食物中，我們應該吃些什麼呢？
其實提到吃，小編最喜歡的便是板栗了，包括糖炒栗子，做菜中放的栗子，在夏天還有爽口的冰栗子，這都是小編在吃飯之餘時，會選擇的一些小零食，口感好還健康。
最近有傳聞說板栗有壯陽補腎的功能，作為女孩子的小編有一點詫異，不敢相信。但是經過查找一些資料表示，栗子被稱為“腎之果”，具有益腎活血的功能，這也證實了這個傳聞的真實性。
事實上板栗有很多品種，主要分為南方板栗和北方板栗，兩者的主要不同在北方板栗個頭略小，口感有些糯糯的，比較適合做糖炒栗子，主要的種類大概又包括明慄、尖頂油慄、明揀慄等。而南方板栗則個頭較大，口感有些粗糙，基本上用來做菜時添加，主要種類大概包括有九家種、魁慄、淺刺大板慄等。
板栗中含有豐富的膳食纖維，但是生吃比較難消化，熟吃又會出現滯氣的現象。所以無論多好吃都要控制注意力，食用太多對我們控制體重也是一個難題。所以說栗子絕對不可以當做飯食用，只能在兩餐之間作為零食食用，這樣味覺和胃都可以得到滿足。
下面就為大家介紹三種栗子的常用做法，感興趣的朋友可以跟著我一起做。
板栗雞
買一些生板栗回來，將板栗殼和慄皮剝掉之後沖洗乾淨備用，大家也知道板栗外那一層皮比較難去除乾淨，所以在這裡教大家一個快速去除板栗皮的方法：
將生栗子洗淨後放入器皿當中，加入少許精鹽，往器皿中倒入滾燙的開水使栗子完全浸沒。蓋上蓋子浸泡5分鐘之後取出栗子切開，栗子皮和栗子殼就會很輕鬆的脫落啦，當然浸泡的時間不要過久，否則會使栗子營養成分流失。
然後我們需要將半隻已經清洗乾淨剁成塊的雞肉，1頭大蒜、少許生薑和蔥段，還要準備些桂皮、八角、幹辣椒、以及花椒。其次就是生抽、醬油、料酒、食鹽等基本調料。
將雞肉放入鍋中焯水，煮沸後撇去浮沫，將雞塊撈出沖洗乾淨。
往鍋中倒入食用油，待鍋熱後放入蔥薑蒜爆炒出香味，倒入雞肉一直翻炒至雞肉變色。
這時加入生抽、老抽、料酒、白糖、食鹽給雞肉提鮮上色，翻炒使雞肉均勻裹上醬汁後繼續翻炒五分鐘，然後放入板栗，繼續耐心翻炒2分鐘。
往鍋中加入清水沒過鍋中食材，簡單攪拌使板栗和雞肉之間香味互相滲透，大火燒開後轉為小火燉煮20分鐘等待板栗雞收汁。最後往鍋中加入少許味精，再翻炒均勻就可以關火裝盤啦。
自制糖炒栗子
你試過自己動手做可口誘人的糖炒栗子嗎？其實在家用電飯煲就可以做出來正宗的糖炒栗子，簡單又美味，快跟我一起學習起來吧。
從超市買回來1袋生板栗，再準備20克冰糖，如果有的話還可以再準備些玉米油。這就是製作糖炒栗子的全部材料了。
首先我們準備一隻大碗，加入700毫升涼水，將一袋板栗放入水中浸泡10分鐘，這樣栗子有了水分之後會變軟，比較好切。
泡好栗子之後，用刀在每一個栗子鼓起的一側橫著劃上刀口，這一步比較麻煩，但是是很重要的，如果不把栗子開口，炒制加入過程中栗子受熱膨脹之後會在鍋裡炸開。
耐心將每一個板栗開口之後放入電飯煲中，倒入20克冰糖，為了栗子甜度更加均勻可以將栗子和冰糖分層放置，分別鋪上一層栗子冰糖之後再疊加一層，最後淋上一層玉米油，這樣蒸出來的栗子會更香甜。
然後根據板栗數量加入35毫升左右的涼水，蓋上電飯煲蓋子，啟動蒸上40分鐘之後，香氣撲鼻的糖炒栗子就做好了。
裹著冰糖晶瑩發光的栗子吃起來一點也不比外面賣的差甚至更加好吃，還等什麼趕緊行動起來吧。
栗子糕
栗子糕需要的食材有：栗子 300克、綿白糖20克、黃油30克、清水、牛奶200克、紅豆沙150克。
接下來是我們做栗子糕的步驟，首先在鍋中倒入適量的清水，將栗子放入鍋中用大火進行煮沸，大約15分鐘左右，我們再繼續改為小火煮二分鐘，之後關掉火將栗子撈出浸入到冷水中。
秋天到了，小編有些激動，終於熬過了了炎熱難熬的夏天。我們都知道秋天是收穫的季節，那麼在眾多秋季成熟的食物中，我們應該吃些什麼呢？
其實提到吃，小編最喜歡的便是板栗了，包括糖炒栗子，做菜中放的栗子，在夏天還有爽口的冰栗子，這都是小編在吃飯之餘時，會選擇的一些小零食，口感好還健康。
最近有傳聞說板栗有壯陽補腎的功能，作為女孩子的小編有一點詫異，不敢相信。但是經過查找一些資料表示，栗子被稱為“腎之果”，具有益腎活血的功能，這也證實了這個傳聞的真實性。
事實上板栗有很多品種，主要分為南方板栗和北方板栗，兩者的主要不同在北方板栗個頭略小，口感有些糯糯的，比較適合做糖炒栗子，主要的種類大概又包括明慄、尖頂油慄、明揀慄等。而南方板栗則個頭較大，口感有些粗糙，基本上用來做菜時添加，主要種類大概包括有九家種、魁慄、淺刺大板慄等。
板栗中含有豐富的膳食纖維，但是生吃比較難消化，熟吃又會出現滯氣的現象。所以無論多好吃都要控制注意力，食用太多對我們控制體重也是一個難題。所以說栗子絕對不可以當做飯食用，只能在兩餐之間作為零食食用，這樣味覺和胃都可以得到滿足。
下面就為大家介紹三種栗子的常用做法，感興趣的朋友可以跟著我一起做。
板栗雞
買一些生板栗回來，將板栗殼和慄皮剝掉之後沖洗乾淨備用，大家也知道板栗外那一層皮比較難去除乾淨，所以在這裡教大家一個快速去除板栗皮的方法：
將生栗子洗淨後放入器皿當中，加入少許精鹽，往器皿中倒入滾燙的開水使栗子完全浸沒。蓋上蓋子浸泡5分鐘之後取出栗子切開，栗子皮和栗子殼就會很輕鬆的脫落啦，當然浸泡的時間不要過久，否則會使栗子營養成分流失。
然後我們需要將半隻已經清洗乾淨剁成塊的雞肉，1頭大蒜、少許生薑和蔥段，還要準備些桂皮、八角、幹辣椒、以及花椒。其次就是生抽、醬油、料酒、食鹽等基本調料。
將雞肉放入鍋中焯水，煮沸後撇去浮沫，將雞塊撈出沖洗乾淨。
往鍋中倒入食用油，待鍋熱後放入蔥薑蒜爆炒出香味，倒入雞肉一直翻炒至雞肉變色。
這時加入生抽、老抽、料酒、白糖、食鹽給雞肉提鮮上色，翻炒使雞肉均勻裹上醬汁後繼續翻炒五分鐘，然後放入板栗，繼續耐心翻炒2分鐘。
往鍋中加入清水沒過鍋中食材，簡單攪拌使板栗和雞肉之間香味互相滲透，大火燒開後轉為小火燉煮20分鐘等待板栗雞收汁。最後往鍋中加入少許味精，再翻炒均勻就可以關火裝盤啦。
自制糖炒栗子
你試過自己動手做可口誘人的糖炒栗子嗎？其實在家用電飯煲就可以做出來正宗的糖炒栗子，簡單又美味，快跟我一起學習起來吧。
從超市買回來1袋生板栗，再準備20克冰糖，如果有的話還可以再準備些玉米油。這就是製作糖炒栗子的全部材料了。
首先我們準備一隻大碗，加入700毫升涼水，將一袋板栗放入水中浸泡10分鐘，這樣栗子有了水分之後會變軟，比較好切。
泡好栗子之後，用刀在每一個栗子鼓起的一側橫著劃上刀口，這一步比較麻煩，但是是很重要的，如果不把栗子開口，炒制加入過程中栗子受熱膨脹之後會在鍋裡炸開。
耐心將每一個板栗開口之後放入電飯煲中，倒入20克冰糖，為了栗子甜度更加均勻可以將栗子和冰糖分層放置，分別鋪上一層栗子冰糖之後再疊加一層，最後淋上一層玉米油，這樣蒸出來的栗子會更香甜。
然後根據板栗數量加入35毫升左右的涼水，蓋上電飯煲蓋子，啟動蒸上40分鐘之後，香氣撲鼻的糖炒栗子就做好了。
裹著冰糖晶瑩發光的栗子吃起來一點也不比外面賣的差甚至更加好吃，還等什麼趕緊行動起來吧。
栗子糕
栗子糕需要的食材有：栗子 300克、綿白糖20克、黃油30克、清水、牛奶200克、紅豆沙150克。
接下來是我們做栗子糕的步驟，首先在鍋中倒入適量的清水，將栗子放入鍋中用大火進行煮沸，大約15分鐘左右，我們再繼續改為小火煮二分鐘，之後關掉火將栗子撈出浸入到冷水中。
下一步是將栗子去掉殼掰碎，放入到破壁機中，此時我們再往破壁機中加入200克牛奶，等攪拌均勻之後，將栗子泥取出倒入鍋中。
秋天到了，小編有些激動，終於熬過了了炎熱難熬的夏天。我們都知道秋天是收穫的季節，那麼在眾多秋季成熟的食物中，我們應該吃些什麼呢？
其實提到吃，小編最喜歡的便是板栗了，包括糖炒栗子，做菜中放的栗子，在夏天還有爽口的冰栗子，這都是小編在吃飯之餘時，會選擇的一些小零食，口感好還健康。
最近有傳聞說板栗有壯陽補腎的功能，作為女孩子的小編有一點詫異，不敢相信。但是經過查找一些資料表示，栗子被稱為“腎之果”，具有益腎活血的功能，這也證實了這個傳聞的真實性。
事實上板栗有很多品種，主要分為南方板栗和北方板栗，兩者的主要不同在北方板栗個頭略小，口感有些糯糯的，比較適合做糖炒栗子，主要的種類大概又包括明慄、尖頂油慄、明揀慄等。而南方板栗則個頭較大，口感有些粗糙，基本上用來做菜時添加，主要種類大概包括有九家種、魁慄、淺刺大板慄等。
板栗中含有豐富的膳食纖維，但是生吃比較難消化，熟吃又會出現滯氣的現象。所以無論多好吃都要控制注意力，食用太多對我們控制體重也是一個難題。所以說栗子絕對不可以當做飯食用，只能在兩餐之間作為零食食用，這樣味覺和胃都可以得到滿足。
下面就為大家介紹三種栗子的常用做法，感興趣的朋友可以跟著我一起做。
板栗雞
買一些生板栗回來，將板栗殼和慄皮剝掉之後沖洗乾淨備用，大家也知道板栗外那一層皮比較難去除乾淨，所以在這裡教大家一個快速去除板栗皮的方法：
將生栗子洗淨後放入器皿當中，加入少許精鹽，往器皿中倒入滾燙的開水使栗子完全浸沒。蓋上蓋子浸泡5分鐘之後取出栗子切開，栗子皮和栗子殼就會很輕鬆的脫落啦，當然浸泡的時間不要過久，否則會使栗子營養成分流失。
然後我們需要將半隻已經清洗乾淨剁成塊的雞肉，1頭大蒜、少許生薑和蔥段，還要準備些桂皮、八角、幹辣椒、以及花椒。其次就是生抽、醬油、料酒、食鹽等基本調料。
將雞肉放入鍋中焯水，煮沸後撇去浮沫，將雞塊撈出沖洗乾淨。
往鍋中倒入食用油，待鍋熱後放入蔥薑蒜爆炒出香味，倒入雞肉一直翻炒至雞肉變色。
這時加入生抽、老抽、料酒、白糖、食鹽給雞肉提鮮上色，翻炒使雞肉均勻裹上醬汁後繼續翻炒五分鐘，然後放入板栗，繼續耐心翻炒2分鐘。
往鍋中加入清水沒過鍋中食材，簡單攪拌使板栗和雞肉之間香味互相滲透，大火燒開後轉為小火燉煮20分鐘等待板栗雞收汁。最後往鍋中加入少許味精，再翻炒均勻就可以關火裝盤啦。
自制糖炒栗子
你試過自己動手做可口誘人的糖炒栗子嗎？其實在家用電飯煲就可以做出來正宗的糖炒栗子，簡單又美味，快跟我一起學習起來吧。
從超市買回來1袋生板栗，再準備20克冰糖，如果有的話還可以再準備些玉米油。這就是製作糖炒栗子的全部材料了。
首先我們準備一隻大碗，加入700毫升涼水，將一袋板栗放入水中浸泡10分鐘，這樣栗子有了水分之後會變軟，比較好切。
泡好栗子之後，用刀在每一個栗子鼓起的一側橫著劃上刀口，這一步比較麻煩，但是是很重要的，如果不把栗子開口，炒制加入過程中栗子受熱膨脹之後會在鍋裡炸開。
耐心將每一個板栗開口之後放入電飯煲中，倒入20克冰糖，為了栗子甜度更加均勻可以將栗子和冰糖分層放置，分別鋪上一層栗子冰糖之後再疊加一層，最後淋上一層玉米油，這樣蒸出來的栗子會更香甜。
然後根據板栗數量加入35毫升左右的涼水，蓋上電飯煲蓋子，啟動蒸上40分鐘之後，香氣撲鼻的糖炒栗子就做好了。
裹著冰糖晶瑩發光的栗子吃起來一點也不比外面賣的差甚至更加好吃，還等什麼趕緊行動起來吧。
栗子糕
栗子糕需要的食材有：栗子 300克、綿白糖20克、黃油30克、清水、牛奶200克、紅豆沙150克。
接下來是我們做栗子糕的步驟，首先在鍋中倒入適量的清水，將栗子放入鍋中用大火進行煮沸，大約15分鐘左右，我們再繼續改為小火煮二分鐘，之後關掉火將栗子撈出浸入到冷水中。
下一步是將栗子去掉殼掰碎，放入到破壁機中，此時我們再往破壁機中加入200克牛奶，等攪拌均勻之後，將栗子泥取出倒入鍋中。
我們在往，荔枝泥中加入白糖，黃油，加煉奶十克，之後我們將其放入鍋中，用小火翻炒，大約幾分鐘之後，等看到栗子泥翻炒到凝固的時候，進行揉搓之後，栗子團放在旁邊晾乾。
秋天到了，小編有些激動，終於熬過了了炎熱難熬的夏天。我們都知道秋天是收穫的季節，那麼在眾多秋季成熟的食物中，我們應該吃些什麼呢？
其實提到吃，小編最喜歡的便是板栗了，包括糖炒栗子，做菜中放的栗子，在夏天還有爽口的冰栗子，這都是小編在吃飯之餘時，會選擇的一些小零食，口感好還健康。
最近有傳聞說板栗有壯陽補腎的功能，作為女孩子的小編有一點詫異，不敢相信。但是經過查找一些資料表示，栗子被稱為“腎之果”，具有益腎活血的功能，這也證實了這個傳聞的真實性。
事實上板栗有很多品種，主要分為南方板栗和北方板栗，兩者的主要不同在北方板栗個頭略小，口感有些糯糯的，比較適合做糖炒栗子，主要的種類大概又包括明慄、尖頂油慄、明揀慄等。而南方板栗則個頭較大，口感有些粗糙，基本上用來做菜時添加，主要種類大概包括有九家種、魁慄、淺刺大板慄等。
板栗中含有豐富的膳食纖維，但是生吃比較難消化，熟吃又會出現滯氣的現象。所以無論多好吃都要控制注意力，食用太多對我們控制體重也是一個難題。所以說栗子絕對不可以當做飯食用，只能在兩餐之間作為零食食用，這樣味覺和胃都可以得到滿足。
下面就為大家介紹三種栗子的常用做法，感興趣的朋友可以跟著我一起做。
板栗雞
買一些生板栗回來，將板栗殼和慄皮剝掉之後沖洗乾淨備用，大家也知道板栗外那一層皮比較難去除乾淨，所以在這裡教大家一個快速去除板栗皮的方法：
將生栗子洗淨後放入器皿當中，加入少許精鹽，往器皿中倒入滾燙的開水使栗子完全浸沒。蓋上蓋子浸泡5分鐘之後取出栗子切開，栗子皮和栗子殼就會很輕鬆的脫落啦，當然浸泡的時間不要過久，否則會使栗子營養成分流失。
然後我們需要將半隻已經清洗乾淨剁成塊的雞肉，1頭大蒜、少許生薑和蔥段，還要準備些桂皮、八角、幹辣椒、以及花椒。其次就是生抽、醬油、料酒、食鹽等基本調料。
將雞肉放入鍋中焯水，煮沸後撇去浮沫，將雞塊撈出沖洗乾淨。
往鍋中倒入食用油，待鍋熱後放入蔥薑蒜爆炒出香味，倒入雞肉一直翻炒至雞肉變色。
這時加入生抽、老抽、料酒、白糖、食鹽給雞肉提鮮上色，翻炒使雞肉均勻裹上醬汁後繼續翻炒五分鐘，然後放入板栗，繼續耐心翻炒2分鐘。
往鍋中加入清水沒過鍋中食材，簡單攪拌使板栗和雞肉之間香味互相滲透，大火燒開後轉為小火燉煮20分鐘等待板栗雞收汁。最後往鍋中加入少許味精，再翻炒均勻就可以關火裝盤啦。
自制糖炒栗子
你試過自己動手做可口誘人的糖炒栗子嗎？其實在家用電飯煲就可以做出來正宗的糖炒栗子，簡單又美味，快跟我一起學習起來吧。
從超市買回來1袋生板栗，再準備20克冰糖，如果有的話還可以再準備些玉米油。這就是製作糖炒栗子的全部材料了。
首先我們準備一隻大碗，加入700毫升涼水，將一袋板栗放入水中浸泡10分鐘，這樣栗子有了水分之後會變軟，比較好切。
泡好栗子之後，用刀在每一個栗子鼓起的一側橫著劃上刀口，這一步比較麻煩，但是是很重要的，如果不把栗子開口，炒制加入過程中栗子受熱膨脹之後會在鍋裡炸開。
耐心將每一個板栗開口之後放入電飯煲中，倒入20克冰糖，為了栗子甜度更加均勻可以將栗子和冰糖分層放置，分別鋪上一層栗子冰糖之後再疊加一層，最後淋上一層玉米油，這樣蒸出來的栗子會更香甜。
然後根據板栗數量加入35毫升左右的涼水，蓋上電飯煲蓋子，啟動蒸上40分鐘之後，香氣撲鼻的糖炒栗子就做好了。
裹著冰糖晶瑩發光的栗子吃起來一點也不比外面賣的差甚至更加好吃，還等什麼趕緊行動起來吧。
栗子糕
栗子糕需要的食材有：栗子 300克、綿白糖20克、黃油30克、清水、牛奶200克、紅豆沙150克。
接下來是我們做栗子糕的步驟，首先在鍋中倒入適量的清水，將栗子放入鍋中用大火進行煮沸，大約15分鐘左右，我們再繼續改為小火煮二分鐘，之後關掉火將栗子撈出浸入到冷水中。
下一步是將栗子去掉殼掰碎，放入到破壁機中，此時我們再往破壁機中加入200克牛奶，等攪拌均勻之後，將栗子泥取出倒入鍋中。
我們在往，荔枝泥中加入白糖，黃油，加煉奶十克，之後我們將其放入鍋中，用小火翻炒，大約幾分鐘之後，等看到栗子泥翻炒到凝固的時候，進行揉搓之後，栗子團放在旁邊晾乾。
我們再將栗子團搓成差不多大的丸子狀，將豆沙也分成差不多大的圓球，等兩邊都捏完之後，再將栗子團壓扁，要注意在這個過程中壓的力度要適中，力度不能太過強硬否則栗子團會被壓碎。
秋天到了，小編有些激動，終於熬過了了炎熱難熬的夏天。我們都知道秋天是收穫的季節，那麼在眾多秋季成熟的食物中，我們應該吃些什麼呢？
其實提到吃，小編最喜歡的便是板栗了，包括糖炒栗子，做菜中放的栗子，在夏天還有爽口的冰栗子，這都是小編在吃飯之餘時，會選擇的一些小零食，口感好還健康。
最近有傳聞說板栗有壯陽補腎的功能，作為女孩子的小編有一點詫異，不敢相信。但是經過查找一些資料表示，栗子被稱為“腎之果”，具有益腎活血的功能，這也證實了這個傳聞的真實性。
事實上板栗有很多品種，主要分為南方板栗和北方板栗，兩者的主要不同在北方板栗個頭略小，口感有些糯糯的，比較適合做糖炒栗子，主要的種類大概又包括明慄、尖頂油慄、明揀慄等。而南方板栗則個頭較大，口感有些粗糙，基本上用來做菜時添加，主要種類大概包括有九家種、魁慄、淺刺大板慄等。
板栗中含有豐富的膳食纖維，但是生吃比較難消化，熟吃又會出現滯氣的現象。所以無論多好吃都要控制注意力，食用太多對我們控制體重也是一個難題。所以說栗子絕對不可以當做飯食用，只能在兩餐之間作為零食食用，這樣味覺和胃都可以得到滿足。
下面就為大家介紹三種栗子的常用做法，感興趣的朋友可以跟著我一起做。
板栗雞
買一些生板栗回來，將板栗殼和慄皮剝掉之後沖洗乾淨備用，大家也知道板栗外那一層皮比較難去除乾淨，所以在這裡教大家一個快速去除板栗皮的方法：
將生栗子洗淨後放入器皿當中，加入少許精鹽，往器皿中倒入滾燙的開水使栗子完全浸沒。蓋上蓋子浸泡5分鐘之後取出栗子切開，栗子皮和栗子殼就會很輕鬆的脫落啦，當然浸泡的時間不要過久，否則會使栗子營養成分流失。
然後我們需要將半隻已經清洗乾淨剁成塊的雞肉，1頭大蒜、少許生薑和蔥段，還要準備些桂皮、八角、幹辣椒、以及花椒。其次就是生抽、醬油、料酒、食鹽等基本調料。
將雞肉放入鍋中焯水，煮沸後撇去浮沫，將雞塊撈出沖洗乾淨。
往鍋中倒入食用油，待鍋熱後放入蔥薑蒜爆炒出香味，倒入雞肉一直翻炒至雞肉變色。
這時加入生抽、老抽、料酒、白糖、食鹽給雞肉提鮮上色，翻炒使雞肉均勻裹上醬汁後繼續翻炒五分鐘，然後放入板栗，繼續耐心翻炒2分鐘。
往鍋中加入清水沒過鍋中食材，簡單攪拌使板栗和雞肉之間香味互相滲透，大火燒開後轉為小火燉煮20分鐘等待板栗雞收汁。最後往鍋中加入少許味精，再翻炒均勻就可以關火裝盤啦。
自制糖炒栗子
你試過自己動手做可口誘人的糖炒栗子嗎？其實在家用電飯煲就可以做出來正宗的糖炒栗子，簡單又美味，快跟我一起學習起來吧。
從超市買回來1袋生板栗，再準備20克冰糖，如果有的話還可以再準備些玉米油。這就是製作糖炒栗子的全部材料了。
首先我們準備一隻大碗，加入700毫升涼水，將一袋板栗放入水中浸泡10分鐘，這樣栗子有了水分之後會變軟，比較好切。
泡好栗子之後，用刀在每一個栗子鼓起的一側橫著劃上刀口，這一步比較麻煩，但是是很重要的，如果不把栗子開口，炒制加入過程中栗子受熱膨脹之後會在鍋裡炸開。
耐心將每一個板栗開口之後放入電飯煲中，倒入20克冰糖，為了栗子甜度更加均勻可以將栗子和冰糖分層放置，分別鋪上一層栗子冰糖之後再疊加一層，最後淋上一層玉米油，這樣蒸出來的栗子會更香甜。
然後根據板栗數量加入35毫升左右的涼水，蓋上電飯煲蓋子，啟動蒸上40分鐘之後，香氣撲鼻的糖炒栗子就做好了。
裹著冰糖晶瑩發光的栗子吃起來一點也不比外面賣的差甚至更加好吃，還等什麼趕緊行動起來吧。
栗子糕
栗子糕需要的食材有：栗子 300克、綿白糖20克、黃油30克、清水、牛奶200克、紅豆沙150克。
接下來是我們做栗子糕的步驟，首先在鍋中倒入適量的清水，將栗子放入鍋中用大火進行煮沸，大約15分鐘左右，我們再繼續改為小火煮二分鐘，之後關掉火將栗子撈出浸入到冷水中。
下一步是將栗子去掉殼掰碎，放入到破壁機中，此時我們再往破壁機中加入200克牛奶，等攪拌均勻之後，將栗子泥取出倒入鍋中。
我們在往，荔枝泥中加入白糖，黃油，加煉奶十克，之後我們將其放入鍋中，用小火翻炒，大約幾分鐘之後，等看到栗子泥翻炒到凝固的時候，進行揉搓之後，栗子團放在旁邊晾乾。
我們再將栗子團搓成差不多大的丸子狀，將豆沙也分成差不多大的圓球，等兩邊都捏完之後，再將栗子團壓扁，要注意在這個過程中壓的力度要適中，力度不能太過強硬否則栗子團會被壓碎。
等壓到差不多力度的時候，我們再將豆沙餡放入到壓好的栗子團中，將豆沙餡放在栗子團中間包好
秋天到了，小編有些激動，終於熬過了了炎熱難熬的夏天。我們都知道秋天是收穫的季節，那麼在眾多秋季成熟的食物中，我們應該吃些什麼呢？
其實提到吃，小編最喜歡的便是板栗了，包括糖炒栗子，做菜中放的栗子，在夏天還有爽口的冰栗子，這都是小編在吃飯之餘時，會選擇的一些小零食，口感好還健康。
最近有傳聞說板栗有壯陽補腎的功能，作為女孩子的小編有一點詫異，不敢相信。但是經過查找一些資料表示，栗子被稱為“腎之果”，具有益腎活血的功能，這也證實了這個傳聞的真實性。
事實上板栗有很多品種，主要分為南方板栗和北方板栗，兩者的主要不同在北方板栗個頭略小，口感有些糯糯的，比較適合做糖炒栗子，主要的種類大概又包括明慄、尖頂油慄、明揀慄等。而南方板栗則個頭較大，口感有些粗糙，基本上用來做菜時添加，主要種類大概包括有九家種、魁慄、淺刺大板慄等。
板栗中含有豐富的膳食纖維，但是生吃比較難消化，熟吃又會出現滯氣的現象。所以無論多好吃都要控制注意力，食用太多對我們控制體重也是一個難題。所以說栗子絕對不可以當做飯食用，只能在兩餐之間作為零食食用，這樣味覺和胃都可以得到滿足。
下面就為大家介紹三種栗子的常用做法，感興趣的朋友可以跟著我一起做。
板栗雞
買一些生板栗回來，將板栗殼和慄皮剝掉之後沖洗乾淨備用，大家也知道板栗外那一層皮比較難去除乾淨，所以在這裡教大家一個快速去除板栗皮的方法：
將生栗子洗淨後放入器皿當中，加入少許精鹽，往器皿中倒入滾燙的開水使栗子完全浸沒。蓋上蓋子浸泡5分鐘之後取出栗子切開，栗子皮和栗子殼就會很輕鬆的脫落啦，當然浸泡的時間不要過久，否則會使栗子營養成分流失。
然後我們需要將半隻已經清洗乾淨剁成塊的雞肉，1頭大蒜、少許生薑和蔥段，還要準備些桂皮、八角、幹辣椒、以及花椒。其次就是生抽、醬油、料酒、食鹽等基本調料。
將雞肉放入鍋中焯水，煮沸後撇去浮沫，將雞塊撈出沖洗乾淨。
往鍋中倒入食用油，待鍋熱後放入蔥薑蒜爆炒出香味，倒入雞肉一直翻炒至雞肉變色。
這時加入生抽、老抽、料酒、白糖、食鹽給雞肉提鮮上色，翻炒使雞肉均勻裹上醬汁後繼續翻炒五分鐘，然後放入板栗，繼續耐心翻炒2分鐘。
往鍋中加入清水沒過鍋中食材，簡單攪拌使板栗和雞肉之間香味互相滲透，大火燒開後轉為小火燉煮20分鐘等待板栗雞收汁。最後往鍋中加入少許味精，再翻炒均勻就可以關火裝盤啦。
自制糖炒栗子
你試過自己動手做可口誘人的糖炒栗子嗎？其實在家用電飯煲就可以做出來正宗的糖炒栗子，簡單又美味，快跟我一起學習起來吧。
從超市買回來1袋生板栗，再準備20克冰糖，如果有的話還可以再準備些玉米油。這就是製作糖炒栗子的全部材料了。
首先我們準備一隻大碗，加入700毫升涼水，將一袋板栗放入水中浸泡10分鐘，這樣栗子有了水分之後會變軟，比較好切。
泡好栗子之後，用刀在每一個栗子鼓起的一側橫著劃上刀口，這一步比較麻煩，但是是很重要的，如果不把栗子開口，炒制加入過程中栗子受熱膨脹之後會在鍋裡炸開。
耐心將每一個板栗開口之後放入電飯煲中，倒入20克冰糖，為了栗子甜度更加均勻可以將栗子和冰糖分層放置，分別鋪上一層栗子冰糖之後再疊加一層，最後淋上一層玉米油，這樣蒸出來的栗子會更香甜。
然後根據板栗數量加入35毫升左右的涼水，蓋上電飯煲蓋子，啟動蒸上40分鐘之後，香氣撲鼻的糖炒栗子就做好了。
裹著冰糖晶瑩發光的栗子吃起來一點也不比外面賣的差甚至更加好吃，還等什麼趕緊行動起來吧。
栗子糕
栗子糕需要的食材有：栗子 300克、綿白糖20克、黃油30克、清水、牛奶200克、紅豆沙150克。
接下來是我們做栗子糕的步驟，首先在鍋中倒入適量的清水，將栗子放入鍋中用大火進行煮沸，大約15分鐘左右，我們再繼續改為小火煮二分鐘，之後關掉火將栗子撈出浸入到冷水中。
下一步是將栗子去掉殼掰碎，放入到破壁機中，此時我們再往破壁機中加入200克牛奶，等攪拌均勻之後，將栗子泥取出倒入鍋中。
我們在往，荔枝泥中加入白糖，黃油，加煉奶十克，之後我們將其放入鍋中，用小火翻炒，大約幾分鐘之後，等看到栗子泥翻炒到凝固的時候，進行揉搓之後，栗子團放在旁邊晾乾。
我們再將栗子團搓成差不多大的丸子狀，將豆沙也分成差不多大的圓球，等兩邊都捏完之後，再將栗子團壓扁，要注意在這個過程中壓的力度要適中，力度不能太過強硬否則栗子團會被壓碎。
等壓到差不多力度的時候，我們再將豆沙餡放入到壓好的栗子團中，將豆沙餡放在栗子團中間包好
拿出我們之前準備的模具，確保模具在之前是沖刷乾淨並且不帶有任何水分，最後，將栗子團放在模具中進行壓縮。
秋天到了，小編有些激動，終於熬過了了炎熱難熬的夏天。我們都知道秋天是收穫的季節，那麼在眾多秋季成熟的食物中，我們應該吃些什麼呢？
其實提到吃，小編最喜歡的便是板栗了，包括糖炒栗子，做菜中放的栗子，在夏天還有爽口的冰栗子，這都是小編在吃飯之餘時，會選擇的一些小零食，口感好還健康。
最近有傳聞說板栗有壯陽補腎的功能，作為女孩子的小編有一點詫異，不敢相信。但是經過查找一些資料表示，栗子被稱為“腎之果”，具有益腎活血的功能，這也證實了這個傳聞的真實性。
事實上板栗有很多品種，主要分為南方板栗和北方板栗，兩者的主要不同在北方板栗個頭略小，口感有些糯糯的，比較適合做糖炒栗子，主要的種類大概又包括明慄、尖頂油慄、明揀慄等。而南方板栗則個頭較大，口感有些粗糙，基本上用來做菜時添加，主要種類大概包括有九家種、魁慄、淺刺大板慄等。
板栗中含有豐富的膳食纖維，但是生吃比較難消化，熟吃又會出現滯氣的現象。所以無論多好吃都要控制注意力，食用太多對我們控制體重也是一個難題。所以說栗子絕對不可以當做飯食用，只能在兩餐之間作為零食食用，這樣味覺和胃都可以得到滿足。
下面就為大家介紹三種栗子的常用做法，感興趣的朋友可以跟著我一起做。
板栗雞
買一些生板栗回來，將板栗殼和慄皮剝掉之後沖洗乾淨備用，大家也知道板栗外那一層皮比較難去除乾淨，所以在這裡教大家一個快速去除板栗皮的方法：
將生栗子洗淨後放入器皿當中，加入少許精鹽，往器皿中倒入滾燙的開水使栗子完全浸沒。蓋上蓋子浸泡5分鐘之後取出栗子切開，栗子皮和栗子殼就會很輕鬆的脫落啦，當然浸泡的時間不要過久，否則會使栗子營養成分流失。
然後我們需要將半隻已經清洗乾淨剁成塊的雞肉，1頭大蒜、少許生薑和蔥段，還要準備些桂皮、八角、幹辣椒、以及花椒。其次就是生抽、醬油、料酒、食鹽等基本調料。
將雞肉放入鍋中焯水，煮沸後撇去浮沫，將雞塊撈出沖洗乾淨。
往鍋中倒入食用油，待鍋熱後放入蔥薑蒜爆炒出香味，倒入雞肉一直翻炒至雞肉變色。
這時加入生抽、老抽、料酒、白糖、食鹽給雞肉提鮮上色，翻炒使雞肉均勻裹上醬汁後繼續翻炒五分鐘，然後放入板栗，繼續耐心翻炒2分鐘。
往鍋中加入清水沒過鍋中食材，簡單攪拌使板栗和雞肉之間香味互相滲透，大火燒開後轉為小火燉煮20分鐘等待板栗雞收汁。最後往鍋中加入少許味精，再翻炒均勻就可以關火裝盤啦。
自制糖炒栗子
你試過自己動手做可口誘人的糖炒栗子嗎？其實在家用電飯煲就可以做出來正宗的糖炒栗子，簡單又美味，快跟我一起學習起來吧。
從超市買回來1袋生板栗，再準備20克冰糖，如果有的話還可以再準備些玉米油。這就是製作糖炒栗子的全部材料了。
首先我們準備一隻大碗，加入700毫升涼水，將一袋板栗放入水中浸泡10分鐘，這樣栗子有了水分之後會變軟，比較好切。
泡好栗子之後，用刀在每一個栗子鼓起的一側橫著劃上刀口，這一步比較麻煩，但是是很重要的，如果不把栗子開口，炒制加入過程中栗子受熱膨脹之後會在鍋裡炸開。
耐心將每一個板栗開口之後放入電飯煲中，倒入20克冰糖，為了栗子甜度更加均勻可以將栗子和冰糖分層放置，分別鋪上一層栗子冰糖之後再疊加一層，最後淋上一層玉米油，這樣蒸出來的栗子會更香甜。
然後根據板栗數量加入35毫升左右的涼水，蓋上電飯煲蓋子，啟動蒸上40分鐘之後，香氣撲鼻的糖炒栗子就做好了。
裹著冰糖晶瑩發光的栗子吃起來一點也不比外面賣的差甚至更加好吃，還等什麼趕緊行動起來吧。
栗子糕
栗子糕需要的食材有：栗子 300克、綿白糖20克、黃油30克、清水、牛奶200克、紅豆沙150克。
接下來是我們做栗子糕的步驟，首先在鍋中倒入適量的清水，將栗子放入鍋中用大火進行煮沸，大約15分鐘左右，我們再繼續改為小火煮二分鐘，之後關掉火將栗子撈出浸入到冷水中。
下一步是將栗子去掉殼掰碎，放入到破壁機中，此時我們再往破壁機中加入200克牛奶，等攪拌均勻之後，將栗子泥取出倒入鍋中。
我們在往，荔枝泥中加入白糖，黃油，加煉奶十克，之後我們將其放入鍋中，用小火翻炒，大約幾分鐘之後，等看到栗子泥翻炒到凝固的時候，進行揉搓之後，栗子團放在旁邊晾乾。
我們再將栗子團搓成差不多大的丸子狀，將豆沙也分成差不多大的圓球，等兩邊都捏完之後，再將栗子團壓扁，要注意在這個過程中壓的力度要適中，力度不能太過強硬否則栗子團會被壓碎。
等壓到差不多力度的時候，我們再將豆沙餡放入到壓好的栗子團中，將豆沙餡放在栗子團中間包好
拿出我們之前準備的模具，確保模具在之前是沖刷乾淨並且不帶有任何水分，最後，將栗子團放在模具中進行壓縮。
等拿掉模具的時候我們就會特別有成就感，因為一個個小栗子糕都會脫掉模具成為一種特別有型的糕點了。
下面就和大家分享介紹一下栗子的挑選技巧
在介紹之前一個最重要的點是，新鮮的栗子容易發黴，發黴變質的栗子會讓人中毒，所以不能食用發黴變質的栗子。
1.看栗子的形狀。
瞭解栗子生長習性的人都知道，栗子實在殼的包裹下生長的，因為光線的影響，基本上靠近外殼，受到太陽照射時間較長的栗子會比較甜。再者，同樣因為光照的問題，靠近外殼的板栗一面圓一面平，長在中間的栗子兩邊都比較平。
2.聲音與手感。
栗子拿起時放在耳邊晃一下，如果沒有聲音就說名栗子顆粒飽滿，摸起來行行的也同樣顆粒飽滿，反之可以聽見聲音，並且摸起來癟癟的就說明栗子的水分已經蒸發了，基本上殼裡都是空心或者顆粒較小。
3.表皮和顏色。
挑選栗子時要觀察栗子的顏色，一般情況下新鮮的栗子表皮呈現鮮紅，褐，紫，赭等具有光澤的顏色。如果是一些表皮呈巧克力色的光澤的大多是陳年老慄，大部分被蟲子蛀了，新鮮的栗子絨毛細細的，陳年板栗基本沒有絨毛。