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澳門大部分的老字號,隱藏在遊客罕至的小巷裡。推開一家老店,三五桌客人在用餐,擺盤並不精緻,但用料卻真心實意,這年頭,家常的味道,在遊人如織的澳門反倒最是難得。

梓記牛雜

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圖:營地街市熟食中心。

蔡瀾和阿蘇都推薦的梓記牛雜,知行攝旅行跟著百度地圖鑽進議事亭前地附近的一座菜市場裡,環境簡易,但出品卻毫不馬虎,每種類型牛雜都剛好兩三塊,用料紮實,火候剛好,真的刷新我對牛雜的認識。

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大龍鳳茶樓

這是本次出行最推薦的茶樓之一,不為美食,而為每天下午地道的粵曲表演。現在美食易尋,到融入當地文化的茶樓卻是難得一見。聽著粵曲、品著茶點,這或許才是茶樓正確的打開方式。價格也挺實惠,聽曲時間人均最低消費55澳幣,無需另付門票。

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或許是工作日的緣故,店內只有幾桌熟客,而且客人也非常熱情,主動上前幫我們拍照。店內的點心分量足,夠誠意。

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大龍鳳茶樓

·大龍鳳茶樓已有70年曆史,裝修和格局懷舊氣息濃厚,如同TVB裡的場景。·店裡售賣老式點心,價格便宜,一般下午茶時段還會有曲藝表演。·這裡的晚飯菜式也比較傳統,招牌菜有霸皇鴨、木桶雞和茶皇蝦等。

龍華茶樓

紅街市是另一個市井美食的集中地,龍華茶樓和下面提到的華生行龜苓膏、馮記豬腳姜都在紅街市附近。

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紅街市是另一個市井美食的集中地,龍華茶樓和下面提到的華生行龜苓膏、馮記豬腳姜都在紅街市附近。

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圖:龍華茶樓。

龍華茶樓是澳門老字號茶樓,穿過細長的樓梯,迎面而來便是濃濃的懷舊氣息,小時候在家裡的字畫和鏡子,都是這裡常見的擺設。由於之前吃得太飽,只點了一份金錢肚,軟硬適中,調料很香。離開時,老闆還送給我幾張茶樓的明信片,再誠意地道聲謝謝,讓人感覺很暖心。

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圖:龍華茶樓。


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龍華茶樓

·澳門傳統的老茶樓,老派唐樓、拼花地磚、舊式吊扇,幾乎和1962年開業一樣。·這裡從泡茶到點心,都是自助式服務,推薦燒賣、豉汁排骨、蔥油雞、糯米臘味蒸飯。·茶樓除了遊客外,更多的是本地人在裡面喝茶看報紙,再現了老電影的場景。

華生行龜苓膏

"

澳門大部分的老字號,隱藏在遊客罕至的小巷裡。推開一家老店,三五桌客人在用餐,擺盤並不精緻,但用料卻真心實意,這年頭,家常的味道,在遊人如織的澳門反倒最是難得。

梓記牛雜

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:營地街市熟食中心。

蔡瀾和阿蘇都推薦的梓記牛雜,知行攝旅行跟著百度地圖鑽進議事亭前地附近的一座菜市場裡,環境簡易,但出品卻毫不馬虎,每種類型牛雜都剛好兩三塊,用料紮實,火候剛好,真的刷新我對牛雜的認識。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:梓記牛雜。

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圖:梓記牛雜。


澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略


梓記牛雜

蔡瀾、阿蘇的雙重推薦,給了梓記牛雜金身護體。這家有五十年曆史的牛雜店,從用料到配方,都極為講究。澳門的牛雜店,他可算是首屈一指,是老饕食客都不會錯過的美食小店。

大龍鳳茶樓

這是本次出行最推薦的茶樓之一,不為美食,而為每天下午地道的粵曲表演。現在美食易尋,到融入當地文化的茶樓卻是難得一見。聽著粵曲、品著茶點,這或許才是茶樓正確的打開方式。價格也挺實惠,聽曲時間人均最低消費55澳幣,無需另付門票。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:大龍鳳茶樓。

或許是工作日的緣故,店內只有幾桌熟客,而且客人也非常熱情,主動上前幫我們拍照。店內的點心分量足,夠誠意。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:大龍鳳茶樓。

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圖:大龍鳳茶樓。

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圖:大龍鳳茶樓。


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大龍鳳茶樓

·大龍鳳茶樓已有70年曆史,裝修和格局懷舊氣息濃厚,如同TVB裡的場景。·店裡售賣老式點心,價格便宜,一般下午茶時段還會有曲藝表演。·這裡的晚飯菜式也比較傳統,招牌菜有霸皇鴨、木桶雞和茶皇蝦等。

龍華茶樓

紅街市是另一個市井美食的集中地,龍華茶樓和下面提到的華生行龜苓膏、馮記豬腳姜都在紅街市附近。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:龍華茶樓。

龍華茶樓是澳門老字號茶樓,穿過細長的樓梯,迎面而來便是濃濃的懷舊氣息,小時候在家裡的字畫和鏡子,都是這裡常見的擺設。由於之前吃得太飽,只點了一份金錢肚,軟硬適中,調料很香。離開時,老闆還送給我幾張茶樓的明信片,再誠意地道聲謝謝,讓人感覺很暖心。

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圖:龍華茶樓。

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圖:龍華茶樓。


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龍華茶樓

·澳門傳統的老茶樓,老派唐樓、拼花地磚、舊式吊扇,幾乎和1962年開業一樣。·這裡從泡茶到點心,都是自助式服務,推薦燒賣、豉汁排骨、蔥油雞、糯米臘味蒸飯。·茶樓除了遊客外,更多的是本地人在裡面喝茶看報紙,再現了老電影的場景。

華生行龜苓膏

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:華生行龜苓膏。

紅街市周邊的又一家老店,除了招牌龜苓膏,還有許多燉湯,每種燉湯對應的不同功效也都在餐牌上寫得清清楚楚。

"

澳門大部分的老字號,隱藏在遊客罕至的小巷裡。推開一家老店,三五桌客人在用餐,擺盤並不精緻,但用料卻真心實意,這年頭,家常的味道,在遊人如織的澳門反倒最是難得。

梓記牛雜

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:營地街市熟食中心。

蔡瀾和阿蘇都推薦的梓記牛雜,知行攝旅行跟著百度地圖鑽進議事亭前地附近的一座菜市場裡,環境簡易,但出品卻毫不馬虎,每種類型牛雜都剛好兩三塊,用料紮實,火候剛好,真的刷新我對牛雜的認識。

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圖:梓記牛雜。

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圖:梓記牛雜。


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梓記牛雜

蔡瀾、阿蘇的雙重推薦,給了梓記牛雜金身護體。這家有五十年曆史的牛雜店,從用料到配方,都極為講究。澳門的牛雜店,他可算是首屈一指,是老饕食客都不會錯過的美食小店。

大龍鳳茶樓

這是本次出行最推薦的茶樓之一,不為美食,而為每天下午地道的粵曲表演。現在美食易尋,到融入當地文化的茶樓卻是難得一見。聽著粵曲、品著茶點,這或許才是茶樓正確的打開方式。價格也挺實惠,聽曲時間人均最低消費55澳幣,無需另付門票。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:大龍鳳茶樓。

或許是工作日的緣故,店內只有幾桌熟客,而且客人也非常熱情,主動上前幫我們拍照。店內的點心分量足,夠誠意。

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圖:大龍鳳茶樓。

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圖:大龍鳳茶樓。

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圖:大龍鳳茶樓。


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大龍鳳茶樓

·大龍鳳茶樓已有70年曆史,裝修和格局懷舊氣息濃厚,如同TVB裡的場景。·店裡售賣老式點心,價格便宜,一般下午茶時段還會有曲藝表演。·這裡的晚飯菜式也比較傳統,招牌菜有霸皇鴨、木桶雞和茶皇蝦等。

龍華茶樓

紅街市是另一個市井美食的集中地,龍華茶樓和下面提到的華生行龜苓膏、馮記豬腳姜都在紅街市附近。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:龍華茶樓。

龍華茶樓是澳門老字號茶樓,穿過細長的樓梯,迎面而來便是濃濃的懷舊氣息,小時候在家裡的字畫和鏡子,都是這裡常見的擺設。由於之前吃得太飽,只點了一份金錢肚,軟硬適中,調料很香。離開時,老闆還送給我幾張茶樓的明信片,再誠意地道聲謝謝,讓人感覺很暖心。

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圖:龍華茶樓。

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圖:龍華茶樓。


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龍華茶樓

·澳門傳統的老茶樓,老派唐樓、拼花地磚、舊式吊扇,幾乎和1962年開業一樣。·這裡從泡茶到點心,都是自助式服務,推薦燒賣、豉汁排骨、蔥油雞、糯米臘味蒸飯。·茶樓除了遊客外,更多的是本地人在裡面喝茶看報紙,再現了老電影的場景。

華生行龜苓膏

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圖:華生行龜苓膏。

紅街市周邊的又一家老店,除了招牌龜苓膏,還有許多燉湯,每種燉湯對應的不同功效也都在餐牌上寫得清清楚楚。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:華生行龜苓膏。

點了一碗龜苓膏,有味道,但又不會苦得過分。其實還想試試燉湯,可惜眼大肚小,已經吃不下了。

"

澳門大部分的老字號,隱藏在遊客罕至的小巷裡。推開一家老店,三五桌客人在用餐,擺盤並不精緻,但用料卻真心實意,這年頭,家常的味道,在遊人如織的澳門反倒最是難得。

梓記牛雜

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圖:營地街市熟食中心。

蔡瀾和阿蘇都推薦的梓記牛雜,知行攝旅行跟著百度地圖鑽進議事亭前地附近的一座菜市場裡,環境簡易,但出品卻毫不馬虎,每種類型牛雜都剛好兩三塊,用料紮實,火候剛好,真的刷新我對牛雜的認識。

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圖:梓記牛雜。

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圖:梓記牛雜。


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梓記牛雜

蔡瀾、阿蘇的雙重推薦,給了梓記牛雜金身護體。這家有五十年曆史的牛雜店,從用料到配方,都極為講究。澳門的牛雜店,他可算是首屈一指,是老饕食客都不會錯過的美食小店。

大龍鳳茶樓

這是本次出行最推薦的茶樓之一,不為美食,而為每天下午地道的粵曲表演。現在美食易尋,到融入當地文化的茶樓卻是難得一見。聽著粵曲、品著茶點,這或許才是茶樓正確的打開方式。價格也挺實惠,聽曲時間人均最低消費55澳幣,無需另付門票。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:大龍鳳茶樓。

或許是工作日的緣故,店內只有幾桌熟客,而且客人也非常熱情,主動上前幫我們拍照。店內的點心分量足,夠誠意。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:大龍鳳茶樓。

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圖:大龍鳳茶樓。

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圖:大龍鳳茶樓。


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大龍鳳茶樓

·大龍鳳茶樓已有70年曆史,裝修和格局懷舊氣息濃厚,如同TVB裡的場景。·店裡售賣老式點心,價格便宜,一般下午茶時段還會有曲藝表演。·這裡的晚飯菜式也比較傳統,招牌菜有霸皇鴨、木桶雞和茶皇蝦等。

龍華茶樓

紅街市是另一個市井美食的集中地,龍華茶樓和下面提到的華生行龜苓膏、馮記豬腳姜都在紅街市附近。

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圖:龍華茶樓。

龍華茶樓是澳門老字號茶樓,穿過細長的樓梯,迎面而來便是濃濃的懷舊氣息,小時候在家裡的字畫和鏡子,都是這裡常見的擺設。由於之前吃得太飽,只點了一份金錢肚,軟硬適中,調料很香。離開時,老闆還送給我幾張茶樓的明信片,再誠意地道聲謝謝,讓人感覺很暖心。

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圖:龍華茶樓。

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圖:龍華茶樓。


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龍華茶樓

·澳門傳統的老茶樓,老派唐樓、拼花地磚、舊式吊扇,幾乎和1962年開業一樣。·這裡從泡茶到點心,都是自助式服務,推薦燒賣、豉汁排骨、蔥油雞、糯米臘味蒸飯。·茶樓除了遊客外,更多的是本地人在裡面喝茶看報紙,再現了老電影的場景。

華生行龜苓膏

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圖:華生行龜苓膏。

紅街市周邊的又一家老店,除了招牌龜苓膏,還有許多燉湯,每種燉湯對應的不同功效也都在餐牌上寫得清清楚楚。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:華生行龜苓膏。

點了一碗龜苓膏,有味道,但又不會苦得過分。其實還想試試燉湯,可惜眼大肚小,已經吃不下了。

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華生行

馮記豬腳姜

"

澳門大部分的老字號,隱藏在遊客罕至的小巷裡。推開一家老店,三五桌客人在用餐,擺盤並不精緻,但用料卻真心實意,這年頭,家常的味道,在遊人如織的澳門反倒最是難得。

梓記牛雜

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圖:營地街市熟食中心。

蔡瀾和阿蘇都推薦的梓記牛雜,知行攝旅行跟著百度地圖鑽進議事亭前地附近的一座菜市場裡,環境簡易,但出品卻毫不馬虎,每種類型牛雜都剛好兩三塊,用料紮實,火候剛好,真的刷新我對牛雜的認識。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:梓記牛雜。

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圖:梓記牛雜。


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梓記牛雜

蔡瀾、阿蘇的雙重推薦,給了梓記牛雜金身護體。這家有五十年曆史的牛雜店,從用料到配方,都極為講究。澳門的牛雜店,他可算是首屈一指,是老饕食客都不會錯過的美食小店。

大龍鳳茶樓

這是本次出行最推薦的茶樓之一,不為美食,而為每天下午地道的粵曲表演。現在美食易尋,到融入當地文化的茶樓卻是難得一見。聽著粵曲、品著茶點,這或許才是茶樓正確的打開方式。價格也挺實惠,聽曲時間人均最低消費55澳幣,無需另付門票。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:大龍鳳茶樓。

或許是工作日的緣故,店內只有幾桌熟客,而且客人也非常熱情,主動上前幫我們拍照。店內的點心分量足,夠誠意。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:大龍鳳茶樓。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:大龍鳳茶樓。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:大龍鳳茶樓。


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大龍鳳茶樓

·大龍鳳茶樓已有70年曆史,裝修和格局懷舊氣息濃厚,如同TVB裡的場景。·店裡售賣老式點心,價格便宜,一般下午茶時段還會有曲藝表演。·這裡的晚飯菜式也比較傳統,招牌菜有霸皇鴨、木桶雞和茶皇蝦等。

龍華茶樓

紅街市是另一個市井美食的集中地,龍華茶樓和下面提到的華生行龜苓膏、馮記豬腳姜都在紅街市附近。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:龍華茶樓。

龍華茶樓是澳門老字號茶樓,穿過細長的樓梯,迎面而來便是濃濃的懷舊氣息,小時候在家裡的字畫和鏡子,都是這裡常見的擺設。由於之前吃得太飽,只點了一份金錢肚,軟硬適中,調料很香。離開時,老闆還送給我幾張茶樓的明信片,再誠意地道聲謝謝,讓人感覺很暖心。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:龍華茶樓。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:龍華茶樓。


澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略


龍華茶樓

·澳門傳統的老茶樓,老派唐樓、拼花地磚、舊式吊扇,幾乎和1962年開業一樣。·這裡從泡茶到點心,都是自助式服務,推薦燒賣、豉汁排骨、蔥油雞、糯米臘味蒸飯。·茶樓除了遊客外,更多的是本地人在裡面喝茶看報紙,再現了老電影的場景。

華生行龜苓膏

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:華生行龜苓膏。

紅街市周邊的又一家老店,除了招牌龜苓膏,還有許多燉湯,每種燉湯對應的不同功效也都在餐牌上寫得清清楚楚。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:華生行龜苓膏。

點了一碗龜苓膏,有味道,但又不會苦得過分。其實還想試試燉湯,可惜眼大肚小,已經吃不下了。

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華生行

馮記豬腳姜

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圖:馮記豬腳姜。

吃了龜苓膏便步行到馮記豬腳姜,因為龜苓膏有清熱降火的作用,而豬腳姜有滋補的功效,兩者有些衝突,最好能間隔幾個小時再吃另一種。我點了一個雞蛋,相對沒那麼滋補,雞蛋煮得非常非常入味,好想再去吃一次。

"

澳門大部分的老字號,隱藏在遊客罕至的小巷裡。推開一家老店,三五桌客人在用餐,擺盤並不精緻,但用料卻真心實意,這年頭,家常的味道,在遊人如織的澳門反倒最是難得。

梓記牛雜

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:營地街市熟食中心。

蔡瀾和阿蘇都推薦的梓記牛雜,知行攝旅行跟著百度地圖鑽進議事亭前地附近的一座菜市場裡,環境簡易,但出品卻毫不馬虎,每種類型牛雜都剛好兩三塊,用料紮實,火候剛好,真的刷新我對牛雜的認識。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:梓記牛雜。

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圖:梓記牛雜。


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梓記牛雜

蔡瀾、阿蘇的雙重推薦,給了梓記牛雜金身護體。這家有五十年曆史的牛雜店,從用料到配方,都極為講究。澳門的牛雜店,他可算是首屈一指,是老饕食客都不會錯過的美食小店。

大龍鳳茶樓

這是本次出行最推薦的茶樓之一,不為美食,而為每天下午地道的粵曲表演。現在美食易尋,到融入當地文化的茶樓卻是難得一見。聽著粵曲、品著茶點,這或許才是茶樓正確的打開方式。價格也挺實惠,聽曲時間人均最低消費55澳幣,無需另付門票。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:大龍鳳茶樓。

或許是工作日的緣故,店內只有幾桌熟客,而且客人也非常熱情,主動上前幫我們拍照。店內的點心分量足,夠誠意。

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圖:大龍鳳茶樓。

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圖:大龍鳳茶樓。

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圖:大龍鳳茶樓。


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大龍鳳茶樓

·大龍鳳茶樓已有70年曆史,裝修和格局懷舊氣息濃厚,如同TVB裡的場景。·店裡售賣老式點心,價格便宜,一般下午茶時段還會有曲藝表演。·這裡的晚飯菜式也比較傳統,招牌菜有霸皇鴨、木桶雞和茶皇蝦等。

龍華茶樓

紅街市是另一個市井美食的集中地,龍華茶樓和下面提到的華生行龜苓膏、馮記豬腳姜都在紅街市附近。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:龍華茶樓。

龍華茶樓是澳門老字號茶樓,穿過細長的樓梯,迎面而來便是濃濃的懷舊氣息,小時候在家裡的字畫和鏡子,都是這裡常見的擺設。由於之前吃得太飽,只點了一份金錢肚,軟硬適中,調料很香。離開時,老闆還送給我幾張茶樓的明信片,再誠意地道聲謝謝,讓人感覺很暖心。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:龍華茶樓。

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圖:龍華茶樓。


澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略


龍華茶樓

·澳門傳統的老茶樓,老派唐樓、拼花地磚、舊式吊扇,幾乎和1962年開業一樣。·這裡從泡茶到點心,都是自助式服務,推薦燒賣、豉汁排骨、蔥油雞、糯米臘味蒸飯。·茶樓除了遊客外,更多的是本地人在裡面喝茶看報紙,再現了老電影的場景。

華生行龜苓膏

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:華生行龜苓膏。

紅街市周邊的又一家老店,除了招牌龜苓膏,還有許多燉湯,每種燉湯對應的不同功效也都在餐牌上寫得清清楚楚。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:華生行龜苓膏。

點了一碗龜苓膏,有味道,但又不會苦得過分。其實還想試試燉湯,可惜眼大肚小,已經吃不下了。

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華生行

馮記豬腳姜

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:馮記豬腳姜。

吃了龜苓膏便步行到馮記豬腳姜,因為龜苓膏有清熱降火的作用,而豬腳姜有滋補的功效,兩者有些衝突,最好能間隔幾個小時再吃另一種。我點了一個雞蛋,相對沒那麼滋補,雞蛋煮得非常非常入味,好想再去吃一次。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:馮記豬腳姜。


"

澳門大部分的老字號,隱藏在遊客罕至的小巷裡。推開一家老店,三五桌客人在用餐,擺盤並不精緻,但用料卻真心實意,這年頭,家常的味道,在遊人如織的澳門反倒最是難得。

梓記牛雜

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:營地街市熟食中心。

蔡瀾和阿蘇都推薦的梓記牛雜,知行攝旅行跟著百度地圖鑽進議事亭前地附近的一座菜市場裡,環境簡易,但出品卻毫不馬虎,每種類型牛雜都剛好兩三塊,用料紮實,火候剛好,真的刷新我對牛雜的認識。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:梓記牛雜。

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圖:梓記牛雜。


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梓記牛雜

蔡瀾、阿蘇的雙重推薦,給了梓記牛雜金身護體。這家有五十年曆史的牛雜店,從用料到配方,都極為講究。澳門的牛雜店,他可算是首屈一指,是老饕食客都不會錯過的美食小店。

大龍鳳茶樓

這是本次出行最推薦的茶樓之一,不為美食,而為每天下午地道的粵曲表演。現在美食易尋,到融入當地文化的茶樓卻是難得一見。聽著粵曲、品著茶點,這或許才是茶樓正確的打開方式。價格也挺實惠,聽曲時間人均最低消費55澳幣,無需另付門票。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:大龍鳳茶樓。

或許是工作日的緣故,店內只有幾桌熟客,而且客人也非常熱情,主動上前幫我們拍照。店內的點心分量足,夠誠意。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:大龍鳳茶樓。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:大龍鳳茶樓。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:大龍鳳茶樓。


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大龍鳳茶樓

·大龍鳳茶樓已有70年曆史,裝修和格局懷舊氣息濃厚,如同TVB裡的場景。·店裡售賣老式點心,價格便宜,一般下午茶時段還會有曲藝表演。·這裡的晚飯菜式也比較傳統,招牌菜有霸皇鴨、木桶雞和茶皇蝦等。

龍華茶樓

紅街市是另一個市井美食的集中地,龍華茶樓和下面提到的華生行龜苓膏、馮記豬腳姜都在紅街市附近。

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圖:龍華茶樓。

龍華茶樓是澳門老字號茶樓,穿過細長的樓梯,迎面而來便是濃濃的懷舊氣息,小時候在家裡的字畫和鏡子,都是這裡常見的擺設。由於之前吃得太飽,只點了一份金錢肚,軟硬適中,調料很香。離開時,老闆還送給我幾張茶樓的明信片,再誠意地道聲謝謝,讓人感覺很暖心。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:龍華茶樓。

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圖:龍華茶樓。


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龍華茶樓

·澳門傳統的老茶樓,老派唐樓、拼花地磚、舊式吊扇,幾乎和1962年開業一樣。·這裡從泡茶到點心,都是自助式服務,推薦燒賣、豉汁排骨、蔥油雞、糯米臘味蒸飯。·茶樓除了遊客外,更多的是本地人在裡面喝茶看報紙,再現了老電影的場景。

華生行龜苓膏

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:華生行龜苓膏。

紅街市周邊的又一家老店,除了招牌龜苓膏,還有許多燉湯,每種燉湯對應的不同功效也都在餐牌上寫得清清楚楚。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:華生行龜苓膏。

點了一碗龜苓膏,有味道,但又不會苦得過分。其實還想試試燉湯,可惜眼大肚小,已經吃不下了。

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華生行

馮記豬腳姜

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:馮記豬腳姜。

吃了龜苓膏便步行到馮記豬腳姜,因為龜苓膏有清熱降火的作用,而豬腳姜有滋補的功效,兩者有些衝突,最好能間隔幾個小時再吃另一種。我點了一個雞蛋,相對沒那麼滋補,雞蛋煮得非常非常入味,好想再去吃一次。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:馮記豬腳姜。


澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略


馮記豬腳姜

馮記豬腳姜是一家有著不少年曆史的老店,老店用祕製姜醋泡製而成的豬肚、豬腸、豬耳絕對與別家不同,讓人回味無窮,特製的姜塊也是招牌美味。

杏香園

"

澳門大部分的老字號,隱藏在遊客罕至的小巷裡。推開一家老店,三五桌客人在用餐,擺盤並不精緻,但用料卻真心實意,這年頭,家常的味道,在遊人如織的澳門反倒最是難得。

梓記牛雜

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:營地街市熟食中心。

蔡瀾和阿蘇都推薦的梓記牛雜,知行攝旅行跟著百度地圖鑽進議事亭前地附近的一座菜市場裡,環境簡易,但出品卻毫不馬虎,每種類型牛雜都剛好兩三塊,用料紮實,火候剛好,真的刷新我對牛雜的認識。

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圖:梓記牛雜。

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圖:梓記牛雜。


澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略


梓記牛雜

蔡瀾、阿蘇的雙重推薦,給了梓記牛雜金身護體。這家有五十年曆史的牛雜店,從用料到配方,都極為講究。澳門的牛雜店,他可算是首屈一指,是老饕食客都不會錯過的美食小店。

大龍鳳茶樓

這是本次出行最推薦的茶樓之一,不為美食,而為每天下午地道的粵曲表演。現在美食易尋,到融入當地文化的茶樓卻是難得一見。聽著粵曲、品著茶點,這或許才是茶樓正確的打開方式。價格也挺實惠,聽曲時間人均最低消費55澳幣,無需另付門票。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:大龍鳳茶樓。

或許是工作日的緣故,店內只有幾桌熟客,而且客人也非常熱情,主動上前幫我們拍照。店內的點心分量足,夠誠意。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:大龍鳳茶樓。

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圖:大龍鳳茶樓。

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圖:大龍鳳茶樓。


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大龍鳳茶樓

·大龍鳳茶樓已有70年曆史,裝修和格局懷舊氣息濃厚,如同TVB裡的場景。·店裡售賣老式點心,價格便宜,一般下午茶時段還會有曲藝表演。·這裡的晚飯菜式也比較傳統,招牌菜有霸皇鴨、木桶雞和茶皇蝦等。

龍華茶樓

紅街市是另一個市井美食的集中地,龍華茶樓和下面提到的華生行龜苓膏、馮記豬腳姜都在紅街市附近。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:龍華茶樓。

龍華茶樓是澳門老字號茶樓,穿過細長的樓梯,迎面而來便是濃濃的懷舊氣息,小時候在家裡的字畫和鏡子,都是這裡常見的擺設。由於之前吃得太飽,只點了一份金錢肚,軟硬適中,調料很香。離開時,老闆還送給我幾張茶樓的明信片,再誠意地道聲謝謝,讓人感覺很暖心。

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圖:龍華茶樓。

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圖:龍華茶樓。


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龍華茶樓

·澳門傳統的老茶樓,老派唐樓、拼花地磚、舊式吊扇,幾乎和1962年開業一樣。·這裡從泡茶到點心,都是自助式服務,推薦燒賣、豉汁排骨、蔥油雞、糯米臘味蒸飯。·茶樓除了遊客外,更多的是本地人在裡面喝茶看報紙,再現了老電影的場景。

華生行龜苓膏

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圖:華生行龜苓膏。

紅街市周邊的又一家老店,除了招牌龜苓膏,還有許多燉湯,每種燉湯對應的不同功效也都在餐牌上寫得清清楚楚。

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圖:華生行龜苓膏。

點了一碗龜苓膏,有味道,但又不會苦得過分。其實還想試試燉湯,可惜眼大肚小,已經吃不下了。

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華生行

馮記豬腳姜

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圖:馮記豬腳姜。

吃了龜苓膏便步行到馮記豬腳姜,因為龜苓膏有清熱降火的作用,而豬腳姜有滋補的功效,兩者有些衝突,最好能間隔幾個小時再吃另一種。我點了一個雞蛋,相對沒那麼滋補,雞蛋煮得非常非常入味,好想再去吃一次。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:馮記豬腳姜。


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馮記豬腳姜

馮記豬腳姜是一家有著不少年曆史的老店,老店用祕製姜醋泡製而成的豬肚、豬腸、豬耳絕對與別家不同,讓人回味無窮,特製的姜塊也是招牌美味。

杏香園

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圖:杏香園。

杏香園是一家專注於傳統糖水的老字號,核桃糊、杏仁茶、馬蹄沙都是招牌,在澳門短短的停留時間裡,就去了兩次,三種都試過,口味清甜,真材實料。

"

澳門大部分的老字號,隱藏在遊客罕至的小巷裡。推開一家老店,三五桌客人在用餐,擺盤並不精緻,但用料卻真心實意,這年頭,家常的味道,在遊人如織的澳門反倒最是難得。

梓記牛雜

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:營地街市熟食中心。

蔡瀾和阿蘇都推薦的梓記牛雜,知行攝旅行跟著百度地圖鑽進議事亭前地附近的一座菜市場裡,環境簡易,但出品卻毫不馬虎,每種類型牛雜都剛好兩三塊,用料紮實,火候剛好,真的刷新我對牛雜的認識。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:梓記牛雜。

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圖:梓記牛雜。


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梓記牛雜

蔡瀾、阿蘇的雙重推薦,給了梓記牛雜金身護體。這家有五十年曆史的牛雜店,從用料到配方,都極為講究。澳門的牛雜店,他可算是首屈一指,是老饕食客都不會錯過的美食小店。

大龍鳳茶樓

這是本次出行最推薦的茶樓之一,不為美食,而為每天下午地道的粵曲表演。現在美食易尋,到融入當地文化的茶樓卻是難得一見。聽著粵曲、品著茶點,這或許才是茶樓正確的打開方式。價格也挺實惠,聽曲時間人均最低消費55澳幣,無需另付門票。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:大龍鳳茶樓。

或許是工作日的緣故,店內只有幾桌熟客,而且客人也非常熱情,主動上前幫我們拍照。店內的點心分量足,夠誠意。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:大龍鳳茶樓。

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圖:大龍鳳茶樓。

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圖:大龍鳳茶樓。


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大龍鳳茶樓

·大龍鳳茶樓已有70年曆史,裝修和格局懷舊氣息濃厚,如同TVB裡的場景。·店裡售賣老式點心,價格便宜,一般下午茶時段還會有曲藝表演。·這裡的晚飯菜式也比較傳統,招牌菜有霸皇鴨、木桶雞和茶皇蝦等。

龍華茶樓

紅街市是另一個市井美食的集中地,龍華茶樓和下面提到的華生行龜苓膏、馮記豬腳姜都在紅街市附近。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:龍華茶樓。

龍華茶樓是澳門老字號茶樓,穿過細長的樓梯,迎面而來便是濃濃的懷舊氣息,小時候在家裡的字畫和鏡子,都是這裡常見的擺設。由於之前吃得太飽,只點了一份金錢肚,軟硬適中,調料很香。離開時,老闆還送給我幾張茶樓的明信片,再誠意地道聲謝謝,讓人感覺很暖心。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:龍華茶樓。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:龍華茶樓。


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龍華茶樓

·澳門傳統的老茶樓,老派唐樓、拼花地磚、舊式吊扇,幾乎和1962年開業一樣。·這裡從泡茶到點心,都是自助式服務,推薦燒賣、豉汁排骨、蔥油雞、糯米臘味蒸飯。·茶樓除了遊客外,更多的是本地人在裡面喝茶看報紙,再現了老電影的場景。

華生行龜苓膏

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圖:華生行龜苓膏。

紅街市周邊的又一家老店,除了招牌龜苓膏,還有許多燉湯,每種燉湯對應的不同功效也都在餐牌上寫得清清楚楚。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:華生行龜苓膏。

點了一碗龜苓膏,有味道,但又不會苦得過分。其實還想試試燉湯,可惜眼大肚小,已經吃不下了。

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華生行

馮記豬腳姜

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圖:馮記豬腳姜。

吃了龜苓膏便步行到馮記豬腳姜,因為龜苓膏有清熱降火的作用,而豬腳姜有滋補的功效,兩者有些衝突,最好能間隔幾個小時再吃另一種。我點了一個雞蛋,相對沒那麼滋補,雞蛋煮得非常非常入味,好想再去吃一次。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:馮記豬腳姜。


澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略


馮記豬腳姜

馮記豬腳姜是一家有著不少年曆史的老店,老店用祕製姜醋泡製而成的豬肚、豬腸、豬耳絕對與別家不同,讓人回味無窮,特製的姜塊也是招牌美味。

杏香園

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圖:杏香園。

杏香園是一家專注於傳統糖水的老字號,核桃糊、杏仁茶、馬蹄沙都是招牌,在澳門短短的停留時間裡,就去了兩次,三種都試過,口味清甜,真材實料。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:杏香園。

個人特別喜歡蛋白杏仁茶,或者在口乾的時候來一碗馬蹄沙,瞬間清爽解渴。

"

澳門大部分的老字號,隱藏在遊客罕至的小巷裡。推開一家老店,三五桌客人在用餐,擺盤並不精緻,但用料卻真心實意,這年頭,家常的味道,在遊人如織的澳門反倒最是難得。

梓記牛雜

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:營地街市熟食中心。

蔡瀾和阿蘇都推薦的梓記牛雜,知行攝旅行跟著百度地圖鑽進議事亭前地附近的一座菜市場裡,環境簡易,但出品卻毫不馬虎,每種類型牛雜都剛好兩三塊,用料紮實,火候剛好,真的刷新我對牛雜的認識。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:梓記牛雜。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:梓記牛雜。


澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略


梓記牛雜

蔡瀾、阿蘇的雙重推薦,給了梓記牛雜金身護體。這家有五十年曆史的牛雜店,從用料到配方,都極為講究。澳門的牛雜店,他可算是首屈一指,是老饕食客都不會錯過的美食小店。

大龍鳳茶樓

這是本次出行最推薦的茶樓之一,不為美食,而為每天下午地道的粵曲表演。現在美食易尋,到融入當地文化的茶樓卻是難得一見。聽著粵曲、品著茶點,這或許才是茶樓正確的打開方式。價格也挺實惠,聽曲時間人均最低消費55澳幣,無需另付門票。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:大龍鳳茶樓。

或許是工作日的緣故,店內只有幾桌熟客,而且客人也非常熱情,主動上前幫我們拍照。店內的點心分量足,夠誠意。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:大龍鳳茶樓。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:大龍鳳茶樓。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:大龍鳳茶樓。


澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略


大龍鳳茶樓

·大龍鳳茶樓已有70年曆史,裝修和格局懷舊氣息濃厚,如同TVB裡的場景。·店裡售賣老式點心,價格便宜,一般下午茶時段還會有曲藝表演。·這裡的晚飯菜式也比較傳統,招牌菜有霸皇鴨、木桶雞和茶皇蝦等。

龍華茶樓

紅街市是另一個市井美食的集中地,龍華茶樓和下面提到的華生行龜苓膏、馮記豬腳姜都在紅街市附近。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:龍華茶樓。

龍華茶樓是澳門老字號茶樓,穿過細長的樓梯,迎面而來便是濃濃的懷舊氣息,小時候在家裡的字畫和鏡子,都是這裡常見的擺設。由於之前吃得太飽,只點了一份金錢肚,軟硬適中,調料很香。離開時,老闆還送給我幾張茶樓的明信片,再誠意地道聲謝謝,讓人感覺很暖心。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:龍華茶樓。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:龍華茶樓。


澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略


龍華茶樓

·澳門傳統的老茶樓,老派唐樓、拼花地磚、舊式吊扇,幾乎和1962年開業一樣。·這裡從泡茶到點心,都是自助式服務,推薦燒賣、豉汁排骨、蔥油雞、糯米臘味蒸飯。·茶樓除了遊客外,更多的是本地人在裡面喝茶看報紙,再現了老電影的場景。

華生行龜苓膏

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:華生行龜苓膏。

紅街市周邊的又一家老店,除了招牌龜苓膏,還有許多燉湯,每種燉湯對應的不同功效也都在餐牌上寫得清清楚楚。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:華生行龜苓膏。

點了一碗龜苓膏,有味道,但又不會苦得過分。其實還想試試燉湯,可惜眼大肚小,已經吃不下了。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略


華生行

馮記豬腳姜

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:馮記豬腳姜。

吃了龜苓膏便步行到馮記豬腳姜,因為龜苓膏有清熱降火的作用,而豬腳姜有滋補的功效,兩者有些衝突,最好能間隔幾個小時再吃另一種。我點了一個雞蛋,相對沒那麼滋補,雞蛋煮得非常非常入味,好想再去吃一次。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:馮記豬腳姜。


澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略


馮記豬腳姜

馮記豬腳姜是一家有著不少年曆史的老店,老店用祕製姜醋泡製而成的豬肚、豬腸、豬耳絕對與別家不同,讓人回味無窮,特製的姜塊也是招牌美味。

杏香園

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:杏香園。

杏香園是一家專注於傳統糖水的老字號,核桃糊、杏仁茶、馬蹄沙都是招牌,在澳門短短的停留時間裡,就去了兩次,三種都試過,口味清甜,真材實料。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:杏香園。

個人特別喜歡蛋白杏仁茶,或者在口乾的時候來一碗馬蹄沙,瞬間清爽解渴。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略


杏香園雪糕甜品屋(清平店)

李康記豆腐花

"

澳門大部分的老字號,隱藏在遊客罕至的小巷裡。推開一家老店,三五桌客人在用餐,擺盤並不精緻,但用料卻真心實意,這年頭,家常的味道,在遊人如織的澳門反倒最是難得。

梓記牛雜

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:營地街市熟食中心。

蔡瀾和阿蘇都推薦的梓記牛雜,知行攝旅行跟著百度地圖鑽進議事亭前地附近的一座菜市場裡,環境簡易,但出品卻毫不馬虎,每種類型牛雜都剛好兩三塊,用料紮實,火候剛好,真的刷新我對牛雜的認識。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:梓記牛雜。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:梓記牛雜。


澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略


梓記牛雜

蔡瀾、阿蘇的雙重推薦,給了梓記牛雜金身護體。這家有五十年曆史的牛雜店,從用料到配方,都極為講究。澳門的牛雜店,他可算是首屈一指,是老饕食客都不會錯過的美食小店。

大龍鳳茶樓

這是本次出行最推薦的茶樓之一,不為美食,而為每天下午地道的粵曲表演。現在美食易尋,到融入當地文化的茶樓卻是難得一見。聽著粵曲、品著茶點,這或許才是茶樓正確的打開方式。價格也挺實惠,聽曲時間人均最低消費55澳幣,無需另付門票。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:大龍鳳茶樓。

或許是工作日的緣故,店內只有幾桌熟客,而且客人也非常熱情,主動上前幫我們拍照。店內的點心分量足,夠誠意。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:大龍鳳茶樓。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:大龍鳳茶樓。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:大龍鳳茶樓。


澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略


大龍鳳茶樓

·大龍鳳茶樓已有70年曆史,裝修和格局懷舊氣息濃厚,如同TVB裡的場景。·店裡售賣老式點心,價格便宜,一般下午茶時段還會有曲藝表演。·這裡的晚飯菜式也比較傳統,招牌菜有霸皇鴨、木桶雞和茶皇蝦等。

龍華茶樓

紅街市是另一個市井美食的集中地,龍華茶樓和下面提到的華生行龜苓膏、馮記豬腳姜都在紅街市附近。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:龍華茶樓。

龍華茶樓是澳門老字號茶樓,穿過細長的樓梯,迎面而來便是濃濃的懷舊氣息,小時候在家裡的字畫和鏡子,都是這裡常見的擺設。由於之前吃得太飽,只點了一份金錢肚,軟硬適中,調料很香。離開時,老闆還送給我幾張茶樓的明信片,再誠意地道聲謝謝,讓人感覺很暖心。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:龍華茶樓。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:龍華茶樓。


澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略


龍華茶樓

·澳門傳統的老茶樓,老派唐樓、拼花地磚、舊式吊扇,幾乎和1962年開業一樣。·這裡從泡茶到點心,都是自助式服務,推薦燒賣、豉汁排骨、蔥油雞、糯米臘味蒸飯。·茶樓除了遊客外,更多的是本地人在裡面喝茶看報紙,再現了老電影的場景。

華生行龜苓膏

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:華生行龜苓膏。

紅街市周邊的又一家老店,除了招牌龜苓膏,還有許多燉湯,每種燉湯對應的不同功效也都在餐牌上寫得清清楚楚。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:華生行龜苓膏。

點了一碗龜苓膏,有味道,但又不會苦得過分。其實還想試試燉湯,可惜眼大肚小,已經吃不下了。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略


華生行

馮記豬腳姜

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:馮記豬腳姜。

吃了龜苓膏便步行到馮記豬腳姜,因為龜苓膏有清熱降火的作用,而豬腳姜有滋補的功效,兩者有些衝突,最好能間隔幾個小時再吃另一種。我點了一個雞蛋,相對沒那麼滋補,雞蛋煮得非常非常入味,好想再去吃一次。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:馮記豬腳姜。


澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略


馮記豬腳姜

馮記豬腳姜是一家有著不少年曆史的老店,老店用祕製姜醋泡製而成的豬肚、豬腸、豬耳絕對與別家不同,讓人回味無窮,特製的姜塊也是招牌美味。

杏香園

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:杏香園。

杏香園是一家專注於傳統糖水的老字號,核桃糊、杏仁茶、馬蹄沙都是招牌,在澳門短短的停留時間裡,就去了兩次,三種都試過,口味清甜,真材實料。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:杏香園。

個人特別喜歡蛋白杏仁茶,或者在口乾的時候來一碗馬蹄沙,瞬間清爽解渴。

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杏香園雪糕甜品屋(清平店)

李康記豆腐花

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圖:李康記豆腐花。

這裡的招牌是豆腐花,口感嫩滑,豆香味比較清淡,可惜只有冰凍的,搭配淡淡的薑糖水,倒是適合驅寒。

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澳門大部分的老字號,隱藏在遊客罕至的小巷裡。推開一家老店,三五桌客人在用餐,擺盤並不精緻,但用料卻真心實意,這年頭,家常的味道,在遊人如織的澳門反倒最是難得。

梓記牛雜

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:營地街市熟食中心。

蔡瀾和阿蘇都推薦的梓記牛雜,知行攝旅行跟著百度地圖鑽進議事亭前地附近的一座菜市場裡,環境簡易,但出品卻毫不馬虎,每種類型牛雜都剛好兩三塊,用料紮實,火候剛好,真的刷新我對牛雜的認識。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:梓記牛雜。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:梓記牛雜。


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梓記牛雜

蔡瀾、阿蘇的雙重推薦,給了梓記牛雜金身護體。這家有五十年曆史的牛雜店,從用料到配方,都極為講究。澳門的牛雜店,他可算是首屈一指,是老饕食客都不會錯過的美食小店。

大龍鳳茶樓

這是本次出行最推薦的茶樓之一,不為美食,而為每天下午地道的粵曲表演。現在美食易尋,到融入當地文化的茶樓卻是難得一見。聽著粵曲、品著茶點,這或許才是茶樓正確的打開方式。價格也挺實惠,聽曲時間人均最低消費55澳幣,無需另付門票。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:大龍鳳茶樓。

或許是工作日的緣故,店內只有幾桌熟客,而且客人也非常熱情,主動上前幫我們拍照。店內的點心分量足,夠誠意。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:大龍鳳茶樓。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:大龍鳳茶樓。

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圖:大龍鳳茶樓。


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大龍鳳茶樓

·大龍鳳茶樓已有70年曆史,裝修和格局懷舊氣息濃厚,如同TVB裡的場景。·店裡售賣老式點心,價格便宜,一般下午茶時段還會有曲藝表演。·這裡的晚飯菜式也比較傳統,招牌菜有霸皇鴨、木桶雞和茶皇蝦等。

龍華茶樓

紅街市是另一個市井美食的集中地,龍華茶樓和下面提到的華生行龜苓膏、馮記豬腳姜都在紅街市附近。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:龍華茶樓。

龍華茶樓是澳門老字號茶樓,穿過細長的樓梯,迎面而來便是濃濃的懷舊氣息,小時候在家裡的字畫和鏡子,都是這裡常見的擺設。由於之前吃得太飽,只點了一份金錢肚,軟硬適中,調料很香。離開時,老闆還送給我幾張茶樓的明信片,再誠意地道聲謝謝,讓人感覺很暖心。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:龍華茶樓。

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圖:龍華茶樓。


澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略


龍華茶樓

·澳門傳統的老茶樓,老派唐樓、拼花地磚、舊式吊扇,幾乎和1962年開業一樣。·這裡從泡茶到點心,都是自助式服務,推薦燒賣、豉汁排骨、蔥油雞、糯米臘味蒸飯。·茶樓除了遊客外,更多的是本地人在裡面喝茶看報紙,再現了老電影的場景。

華生行龜苓膏

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:華生行龜苓膏。

紅街市周邊的又一家老店,除了招牌龜苓膏,還有許多燉湯,每種燉湯對應的不同功效也都在餐牌上寫得清清楚楚。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:華生行龜苓膏。

點了一碗龜苓膏,有味道,但又不會苦得過分。其實還想試試燉湯,可惜眼大肚小,已經吃不下了。

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華生行

馮記豬腳姜

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圖:馮記豬腳姜。

吃了龜苓膏便步行到馮記豬腳姜,因為龜苓膏有清熱降火的作用,而豬腳姜有滋補的功效,兩者有些衝突,最好能間隔幾個小時再吃另一種。我點了一個雞蛋,相對沒那麼滋補,雞蛋煮得非常非常入味,好想再去吃一次。

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圖:馮記豬腳姜。


澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略


馮記豬腳姜

馮記豬腳姜是一家有著不少年曆史的老店,老店用祕製姜醋泡製而成的豬肚、豬腸、豬耳絕對與別家不同,讓人回味無窮,特製的姜塊也是招牌美味。

杏香園

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:杏香園。

杏香園是一家專注於傳統糖水的老字號,核桃糊、杏仁茶、馬蹄沙都是招牌,在澳門短短的停留時間裡,就去了兩次,三種都試過,口味清甜,真材實料。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:杏香園。

個人特別喜歡蛋白杏仁茶,或者在口乾的時候來一碗馬蹄沙,瞬間清爽解渴。

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杏香園雪糕甜品屋(清平店)

李康記豆腐花

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圖:李康記豆腐花。

這裡的招牌是豆腐花,口感嫩滑,豆香味比較清淡,可惜只有冰凍的,搭配淡淡的薑糖水,倒是適合驅寒。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:李康記豆腐花。

皇椰

"

澳門大部分的老字號,隱藏在遊客罕至的小巷裡。推開一家老店,三五桌客人在用餐,擺盤並不精緻,但用料卻真心實意,這年頭,家常的味道,在遊人如織的澳門反倒最是難得。

梓記牛雜

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圖:營地街市熟食中心。

蔡瀾和阿蘇都推薦的梓記牛雜,知行攝旅行跟著百度地圖鑽進議事亭前地附近的一座菜市場裡,環境簡易,但出品卻毫不馬虎,每種類型牛雜都剛好兩三塊,用料紮實,火候剛好,真的刷新我對牛雜的認識。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:梓記牛雜。

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圖:梓記牛雜。


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梓記牛雜

蔡瀾、阿蘇的雙重推薦,給了梓記牛雜金身護體。這家有五十年曆史的牛雜店,從用料到配方,都極為講究。澳門的牛雜店,他可算是首屈一指,是老饕食客都不會錯過的美食小店。

大龍鳳茶樓

這是本次出行最推薦的茶樓之一,不為美食,而為每天下午地道的粵曲表演。現在美食易尋,到融入當地文化的茶樓卻是難得一見。聽著粵曲、品著茶點,這或許才是茶樓正確的打開方式。價格也挺實惠,聽曲時間人均最低消費55澳幣,無需另付門票。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:大龍鳳茶樓。

或許是工作日的緣故,店內只有幾桌熟客,而且客人也非常熱情,主動上前幫我們拍照。店內的點心分量足,夠誠意。

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圖:大龍鳳茶樓。

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圖:大龍鳳茶樓。

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圖:大龍鳳茶樓。


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大龍鳳茶樓

·大龍鳳茶樓已有70年曆史,裝修和格局懷舊氣息濃厚,如同TVB裡的場景。·店裡售賣老式點心,價格便宜,一般下午茶時段還會有曲藝表演。·這裡的晚飯菜式也比較傳統,招牌菜有霸皇鴨、木桶雞和茶皇蝦等。

龍華茶樓

紅街市是另一個市井美食的集中地,龍華茶樓和下面提到的華生行龜苓膏、馮記豬腳姜都在紅街市附近。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:龍華茶樓。

龍華茶樓是澳門老字號茶樓,穿過細長的樓梯,迎面而來便是濃濃的懷舊氣息,小時候在家裡的字畫和鏡子,都是這裡常見的擺設。由於之前吃得太飽,只點了一份金錢肚,軟硬適中,調料很香。離開時,老闆還送給我幾張茶樓的明信片,再誠意地道聲謝謝,讓人感覺很暖心。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:龍華茶樓。

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圖:龍華茶樓。


澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略


龍華茶樓

·澳門傳統的老茶樓,老派唐樓、拼花地磚、舊式吊扇,幾乎和1962年開業一樣。·這裡從泡茶到點心,都是自助式服務,推薦燒賣、豉汁排骨、蔥油雞、糯米臘味蒸飯。·茶樓除了遊客外,更多的是本地人在裡面喝茶看報紙,再現了老電影的場景。

華生行龜苓膏

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:華生行龜苓膏。

紅街市周邊的又一家老店,除了招牌龜苓膏,還有許多燉湯,每種燉湯對應的不同功效也都在餐牌上寫得清清楚楚。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:華生行龜苓膏。

點了一碗龜苓膏,有味道,但又不會苦得過分。其實還想試試燉湯,可惜眼大肚小,已經吃不下了。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略


華生行

馮記豬腳姜

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:馮記豬腳姜。

吃了龜苓膏便步行到馮記豬腳姜,因為龜苓膏有清熱降火的作用,而豬腳姜有滋補的功效,兩者有些衝突,最好能間隔幾個小時再吃另一種。我點了一個雞蛋,相對沒那麼滋補,雞蛋煮得非常非常入味,好想再去吃一次。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:馮記豬腳姜。


澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略


馮記豬腳姜

馮記豬腳姜是一家有著不少年曆史的老店,老店用祕製姜醋泡製而成的豬肚、豬腸、豬耳絕對與別家不同,讓人回味無窮,特製的姜塊也是招牌美味。

杏香園

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圖:杏香園。

杏香園是一家專注於傳統糖水的老字號,核桃糊、杏仁茶、馬蹄沙都是招牌,在澳門短短的停留時間裡,就去了兩次,三種都試過,口味清甜,真材實料。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:杏香園。

個人特別喜歡蛋白杏仁茶,或者在口乾的時候來一碗馬蹄沙,瞬間清爽解渴。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略


杏香園雪糕甜品屋(清平店)

李康記豆腐花

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:李康記豆腐花。

這裡的招牌是豆腐花,口感嫩滑,豆香味比較清淡,可惜只有冰凍的,搭配淡淡的薑糖水,倒是適合驅寒。

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圖:李康記豆腐花。

皇椰

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圖:皇椰 。

皇椰在大三巴附近,招牌是椰子水和椰子蛋糕,點了一杯椰子水,清甜可口,椰香濃郁。重要的是老闆人非常NICE,在我們沒有打算買東西的情況下,免費給我們裝了兩瓶溫水,要知道在走完炮臺山之後,這溫水實在是太及時了。

"

澳門大部分的老字號,隱藏在遊客罕至的小巷裡。推開一家老店,三五桌客人在用餐,擺盤並不精緻,但用料卻真心實意,這年頭,家常的味道,在遊人如織的澳門反倒最是難得。

梓記牛雜

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:營地街市熟食中心。

蔡瀾和阿蘇都推薦的梓記牛雜,知行攝旅行跟著百度地圖鑽進議事亭前地附近的一座菜市場裡,環境簡易,但出品卻毫不馬虎,每種類型牛雜都剛好兩三塊,用料紮實,火候剛好,真的刷新我對牛雜的認識。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:梓記牛雜。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:梓記牛雜。


澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略


梓記牛雜

蔡瀾、阿蘇的雙重推薦,給了梓記牛雜金身護體。這家有五十年曆史的牛雜店,從用料到配方,都極為講究。澳門的牛雜店,他可算是首屈一指,是老饕食客都不會錯過的美食小店。

大龍鳳茶樓

這是本次出行最推薦的茶樓之一,不為美食,而為每天下午地道的粵曲表演。現在美食易尋,到融入當地文化的茶樓卻是難得一見。聽著粵曲、品著茶點,這或許才是茶樓正確的打開方式。價格也挺實惠,聽曲時間人均最低消費55澳幣,無需另付門票。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:大龍鳳茶樓。

或許是工作日的緣故,店內只有幾桌熟客,而且客人也非常熱情,主動上前幫我們拍照。店內的點心分量足,夠誠意。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:大龍鳳茶樓。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:大龍鳳茶樓。

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圖:大龍鳳茶樓。


澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略


大龍鳳茶樓

·大龍鳳茶樓已有70年曆史,裝修和格局懷舊氣息濃厚,如同TVB裡的場景。·店裡售賣老式點心,價格便宜,一般下午茶時段還會有曲藝表演。·這裡的晚飯菜式也比較傳統,招牌菜有霸皇鴨、木桶雞和茶皇蝦等。

龍華茶樓

紅街市是另一個市井美食的集中地,龍華茶樓和下面提到的華生行龜苓膏、馮記豬腳姜都在紅街市附近。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:龍華茶樓。

龍華茶樓是澳門老字號茶樓,穿過細長的樓梯,迎面而來便是濃濃的懷舊氣息,小時候在家裡的字畫和鏡子,都是這裡常見的擺設。由於之前吃得太飽,只點了一份金錢肚,軟硬適中,調料很香。離開時,老闆還送給我幾張茶樓的明信片,再誠意地道聲謝謝,讓人感覺很暖心。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:龍華茶樓。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:龍華茶樓。


澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略


龍華茶樓

·澳門傳統的老茶樓,老派唐樓、拼花地磚、舊式吊扇,幾乎和1962年開業一樣。·這裡從泡茶到點心,都是自助式服務,推薦燒賣、豉汁排骨、蔥油雞、糯米臘味蒸飯。·茶樓除了遊客外,更多的是本地人在裡面喝茶看報紙,再現了老電影的場景。

華生行龜苓膏

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:華生行龜苓膏。

紅街市周邊的又一家老店,除了招牌龜苓膏,還有許多燉湯,每種燉湯對應的不同功效也都在餐牌上寫得清清楚楚。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:華生行龜苓膏。

點了一碗龜苓膏,有味道,但又不會苦得過分。其實還想試試燉湯,可惜眼大肚小,已經吃不下了。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略


華生行

馮記豬腳姜

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:馮記豬腳姜。

吃了龜苓膏便步行到馮記豬腳姜,因為龜苓膏有清熱降火的作用,而豬腳姜有滋補的功效,兩者有些衝突,最好能間隔幾個小時再吃另一種。我點了一個雞蛋,相對沒那麼滋補,雞蛋煮得非常非常入味,好想再去吃一次。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:馮記豬腳姜。


澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略


馮記豬腳姜

馮記豬腳姜是一家有著不少年曆史的老店,老店用祕製姜醋泡製而成的豬肚、豬腸、豬耳絕對與別家不同,讓人回味無窮,特製的姜塊也是招牌美味。

杏香園

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:杏香園。

杏香園是一家專注於傳統糖水的老字號,核桃糊、杏仁茶、馬蹄沙都是招牌,在澳門短短的停留時間裡,就去了兩次,三種都試過,口味清甜,真材實料。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:杏香園。

個人特別喜歡蛋白杏仁茶,或者在口乾的時候來一碗馬蹄沙,瞬間清爽解渴。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略


杏香園雪糕甜品屋(清平店)

李康記豆腐花

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:李康記豆腐花。

這裡的招牌是豆腐花,口感嫩滑,豆香味比較清淡,可惜只有冰凍的,搭配淡淡的薑糖水,倒是適合驅寒。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:李康記豆腐花。

皇椰

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:皇椰 。

皇椰在大三巴附近,招牌是椰子水和椰子蛋糕,點了一杯椰子水,清甜可口,椰香濃郁。重要的是老闆人非常NICE,在我們沒有打算買東西的情況下,免費給我們裝了兩瓶溫水,要知道在走完炮臺山之後,這溫水實在是太及時了。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:皇椰 。


"

澳門大部分的老字號,隱藏在遊客罕至的小巷裡。推開一家老店,三五桌客人在用餐,擺盤並不精緻,但用料卻真心實意,這年頭,家常的味道,在遊人如織的澳門反倒最是難得。

梓記牛雜

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:營地街市熟食中心。

蔡瀾和阿蘇都推薦的梓記牛雜,知行攝旅行跟著百度地圖鑽進議事亭前地附近的一座菜市場裡,環境簡易,但出品卻毫不馬虎,每種類型牛雜都剛好兩三塊,用料紮實,火候剛好,真的刷新我對牛雜的認識。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:梓記牛雜。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:梓記牛雜。


澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略


梓記牛雜

蔡瀾、阿蘇的雙重推薦,給了梓記牛雜金身護體。這家有五十年曆史的牛雜店,從用料到配方,都極為講究。澳門的牛雜店,他可算是首屈一指,是老饕食客都不會錯過的美食小店。

大龍鳳茶樓

這是本次出行最推薦的茶樓之一,不為美食,而為每天下午地道的粵曲表演。現在美食易尋,到融入當地文化的茶樓卻是難得一見。聽著粵曲、品著茶點,這或許才是茶樓正確的打開方式。價格也挺實惠,聽曲時間人均最低消費55澳幣,無需另付門票。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:大龍鳳茶樓。

或許是工作日的緣故,店內只有幾桌熟客,而且客人也非常熱情,主動上前幫我們拍照。店內的點心分量足,夠誠意。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:大龍鳳茶樓。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:大龍鳳茶樓。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:大龍鳳茶樓。


澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略


大龍鳳茶樓

·大龍鳳茶樓已有70年曆史,裝修和格局懷舊氣息濃厚,如同TVB裡的場景。·店裡售賣老式點心,價格便宜,一般下午茶時段還會有曲藝表演。·這裡的晚飯菜式也比較傳統,招牌菜有霸皇鴨、木桶雞和茶皇蝦等。

龍華茶樓

紅街市是另一個市井美食的集中地,龍華茶樓和下面提到的華生行龜苓膏、馮記豬腳姜都在紅街市附近。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:龍華茶樓。

龍華茶樓是澳門老字號茶樓,穿過細長的樓梯,迎面而來便是濃濃的懷舊氣息,小時候在家裡的字畫和鏡子,都是這裡常見的擺設。由於之前吃得太飽,只點了一份金錢肚,軟硬適中,調料很香。離開時,老闆還送給我幾張茶樓的明信片,再誠意地道聲謝謝,讓人感覺很暖心。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:龍華茶樓。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:龍華茶樓。


澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略


龍華茶樓

·澳門傳統的老茶樓,老派唐樓、拼花地磚、舊式吊扇,幾乎和1962年開業一樣。·這裡從泡茶到點心,都是自助式服務,推薦燒賣、豉汁排骨、蔥油雞、糯米臘味蒸飯。·茶樓除了遊客外,更多的是本地人在裡面喝茶看報紙,再現了老電影的場景。

華生行龜苓膏

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:華生行龜苓膏。

紅街市周邊的又一家老店,除了招牌龜苓膏,還有許多燉湯,每種燉湯對應的不同功效也都在餐牌上寫得清清楚楚。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:華生行龜苓膏。

點了一碗龜苓膏,有味道,但又不會苦得過分。其實還想試試燉湯,可惜眼大肚小,已經吃不下了。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略


華生行

馮記豬腳姜

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:馮記豬腳姜。

吃了龜苓膏便步行到馮記豬腳姜,因為龜苓膏有清熱降火的作用,而豬腳姜有滋補的功效,兩者有些衝突,最好能間隔幾個小時再吃另一種。我點了一個雞蛋,相對沒那麼滋補,雞蛋煮得非常非常入味,好想再去吃一次。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:馮記豬腳姜。


澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略


馮記豬腳姜

馮記豬腳姜是一家有著不少年曆史的老店,老店用祕製姜醋泡製而成的豬肚、豬腸、豬耳絕對與別家不同,讓人回味無窮,特製的姜塊也是招牌美味。

杏香園

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:杏香園。

杏香園是一家專注於傳統糖水的老字號,核桃糊、杏仁茶、馬蹄沙都是招牌,在澳門短短的停留時間裡,就去了兩次,三種都試過,口味清甜,真材實料。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:杏香園。

個人特別喜歡蛋白杏仁茶,或者在口乾的時候來一碗馬蹄沙,瞬間清爽解渴。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略


杏香園雪糕甜品屋(清平店)

李康記豆腐花

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:李康記豆腐花。

這裡的招牌是豆腐花,口感嫩滑,豆香味比較清淡,可惜只有冰凍的,搭配淡淡的薑糖水,倒是適合驅寒。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:李康記豆腐花。

皇椰

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:皇椰 。

皇椰在大三巴附近,招牌是椰子水和椰子蛋糕,點了一杯椰子水,清甜可口,椰香濃郁。重要的是老闆人非常NICE,在我們沒有打算買東西的情況下,免費給我們裝了兩瓶溫水,要知道在走完炮臺山之後,這溫水實在是太及時了。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:皇椰 。


澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略


皇椰椰子世家

大利來

"

澳門大部分的老字號,隱藏在遊客罕至的小巷裡。推開一家老店,三五桌客人在用餐,擺盤並不精緻,但用料卻真心實意,這年頭,家常的味道,在遊人如織的澳門反倒最是難得。

梓記牛雜

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:營地街市熟食中心。

蔡瀾和阿蘇都推薦的梓記牛雜,知行攝旅行跟著百度地圖鑽進議事亭前地附近的一座菜市場裡,環境簡易,但出品卻毫不馬虎,每種類型牛雜都剛好兩三塊,用料紮實,火候剛好,真的刷新我對牛雜的認識。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:梓記牛雜。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:梓記牛雜。


澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略


梓記牛雜

蔡瀾、阿蘇的雙重推薦,給了梓記牛雜金身護體。這家有五十年曆史的牛雜店,從用料到配方,都極為講究。澳門的牛雜店,他可算是首屈一指,是老饕食客都不會錯過的美食小店。

大龍鳳茶樓

這是本次出行最推薦的茶樓之一,不為美食,而為每天下午地道的粵曲表演。現在美食易尋,到融入當地文化的茶樓卻是難得一見。聽著粵曲、品著茶點,這或許才是茶樓正確的打開方式。價格也挺實惠,聽曲時間人均最低消費55澳幣,無需另付門票。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:大龍鳳茶樓。

或許是工作日的緣故,店內只有幾桌熟客,而且客人也非常熱情,主動上前幫我們拍照。店內的點心分量足,夠誠意。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:大龍鳳茶樓。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:大龍鳳茶樓。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:大龍鳳茶樓。


澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略


大龍鳳茶樓

·大龍鳳茶樓已有70年曆史,裝修和格局懷舊氣息濃厚,如同TVB裡的場景。·店裡售賣老式點心,價格便宜,一般下午茶時段還會有曲藝表演。·這裡的晚飯菜式也比較傳統,招牌菜有霸皇鴨、木桶雞和茶皇蝦等。

龍華茶樓

紅街市是另一個市井美食的集中地,龍華茶樓和下面提到的華生行龜苓膏、馮記豬腳姜都在紅街市附近。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:龍華茶樓。

龍華茶樓是澳門老字號茶樓,穿過細長的樓梯,迎面而來便是濃濃的懷舊氣息,小時候在家裡的字畫和鏡子,都是這裡常見的擺設。由於之前吃得太飽,只點了一份金錢肚,軟硬適中,調料很香。離開時,老闆還送給我幾張茶樓的明信片,再誠意地道聲謝謝,讓人感覺很暖心。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:龍華茶樓。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:龍華茶樓。


澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略


龍華茶樓

·澳門傳統的老茶樓,老派唐樓、拼花地磚、舊式吊扇,幾乎和1962年開業一樣。·這裡從泡茶到點心,都是自助式服務,推薦燒賣、豉汁排骨、蔥油雞、糯米臘味蒸飯。·茶樓除了遊客外,更多的是本地人在裡面喝茶看報紙,再現了老電影的場景。

華生行龜苓膏

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:華生行龜苓膏。

紅街市周邊的又一家老店,除了招牌龜苓膏,還有許多燉湯,每種燉湯對應的不同功效也都在餐牌上寫得清清楚楚。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:華生行龜苓膏。

點了一碗龜苓膏,有味道,但又不會苦得過分。其實還想試試燉湯,可惜眼大肚小,已經吃不下了。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略


華生行

馮記豬腳姜

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:馮記豬腳姜。

吃了龜苓膏便步行到馮記豬腳姜,因為龜苓膏有清熱降火的作用,而豬腳姜有滋補的功效,兩者有些衝突,最好能間隔幾個小時再吃另一種。我點了一個雞蛋,相對沒那麼滋補,雞蛋煮得非常非常入味,好想再去吃一次。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:馮記豬腳姜。


澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略


馮記豬腳姜

馮記豬腳姜是一家有著不少年曆史的老店,老店用祕製姜醋泡製而成的豬肚、豬腸、豬耳絕對與別家不同,讓人回味無窮,特製的姜塊也是招牌美味。

杏香園

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:杏香園。

杏香園是一家專注於傳統糖水的老字號,核桃糊、杏仁茶、馬蹄沙都是招牌,在澳門短短的停留時間裡,就去了兩次,三種都試過,口味清甜,真材實料。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:杏香園。

個人特別喜歡蛋白杏仁茶,或者在口乾的時候來一碗馬蹄沙,瞬間清爽解渴。

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杏香園雪糕甜品屋(清平店)

李康記豆腐花

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圖:李康記豆腐花。

這裡的招牌是豆腐花,口感嫩滑,豆香味比較清淡,可惜只有冰凍的,搭配淡淡的薑糖水,倒是適合驅寒。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:李康記豆腐花。

皇椰

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:皇椰 。

皇椰在大三巴附近,招牌是椰子水和椰子蛋糕,點了一杯椰子水,清甜可口,椰香濃郁。重要的是老闆人非常NICE,在我們沒有打算買東西的情況下,免費給我們裝了兩瓶溫水,要知道在走完炮臺山之後,這溫水實在是太及時了。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:皇椰 。


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皇椰椰子世家

大利來

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:大利來。

豬扒包是澳門的經典美食,而大利來的豬扒包最為有名,在澳門有多家分店。店內牆上還掛著謝霆鋒、Angelababy等明星在此就餐的照片。點了菠蘿豬扒包,知行攝旅行感覺口味並沒有驚喜,但來澳門了,還是不要錯過吧。另外,咖喱魚蛋倒是還蠻好吃的,咖喱很香。

"

澳門大部分的老字號,隱藏在遊客罕至的小巷裡。推開一家老店,三五桌客人在用餐,擺盤並不精緻,但用料卻真心實意,這年頭,家常的味道,在遊人如織的澳門反倒最是難得。

梓記牛雜

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圖:營地街市熟食中心。

蔡瀾和阿蘇都推薦的梓記牛雜,知行攝旅行跟著百度地圖鑽進議事亭前地附近的一座菜市場裡,環境簡易,但出品卻毫不馬虎,每種類型牛雜都剛好兩三塊,用料紮實,火候剛好,真的刷新我對牛雜的認識。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:梓記牛雜。

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圖:梓記牛雜。


澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略


梓記牛雜

蔡瀾、阿蘇的雙重推薦,給了梓記牛雜金身護體。這家有五十年曆史的牛雜店,從用料到配方,都極為講究。澳門的牛雜店,他可算是首屈一指,是老饕食客都不會錯過的美食小店。

大龍鳳茶樓

這是本次出行最推薦的茶樓之一,不為美食,而為每天下午地道的粵曲表演。現在美食易尋,到融入當地文化的茶樓卻是難得一見。聽著粵曲、品著茶點,這或許才是茶樓正確的打開方式。價格也挺實惠,聽曲時間人均最低消費55澳幣,無需另付門票。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:大龍鳳茶樓。

或許是工作日的緣故,店內只有幾桌熟客,而且客人也非常熱情,主動上前幫我們拍照。店內的點心分量足,夠誠意。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:大龍鳳茶樓。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:大龍鳳茶樓。

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圖:大龍鳳茶樓。


澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略


大龍鳳茶樓

·大龍鳳茶樓已有70年曆史,裝修和格局懷舊氣息濃厚,如同TVB裡的場景。·店裡售賣老式點心,價格便宜,一般下午茶時段還會有曲藝表演。·這裡的晚飯菜式也比較傳統,招牌菜有霸皇鴨、木桶雞和茶皇蝦等。

龍華茶樓

紅街市是另一個市井美食的集中地,龍華茶樓和下面提到的華生行龜苓膏、馮記豬腳姜都在紅街市附近。

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圖:龍華茶樓。

龍華茶樓是澳門老字號茶樓,穿過細長的樓梯,迎面而來便是濃濃的懷舊氣息,小時候在家裡的字畫和鏡子,都是這裡常見的擺設。由於之前吃得太飽,只點了一份金錢肚,軟硬適中,調料很香。離開時,老闆還送給我幾張茶樓的明信片,再誠意地道聲謝謝,讓人感覺很暖心。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:龍華茶樓。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:龍華茶樓。


澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略


龍華茶樓

·澳門傳統的老茶樓,老派唐樓、拼花地磚、舊式吊扇,幾乎和1962年開業一樣。·這裡從泡茶到點心,都是自助式服務,推薦燒賣、豉汁排骨、蔥油雞、糯米臘味蒸飯。·茶樓除了遊客外,更多的是本地人在裡面喝茶看報紙,再現了老電影的場景。

華生行龜苓膏

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圖:華生行龜苓膏。

紅街市周邊的又一家老店,除了招牌龜苓膏,還有許多燉湯,每種燉湯對應的不同功效也都在餐牌上寫得清清楚楚。

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圖:華生行龜苓膏。

點了一碗龜苓膏,有味道,但又不會苦得過分。其實還想試試燉湯,可惜眼大肚小,已經吃不下了。

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華生行

馮記豬腳姜

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圖:馮記豬腳姜。

吃了龜苓膏便步行到馮記豬腳姜,因為龜苓膏有清熱降火的作用,而豬腳姜有滋補的功效,兩者有些衝突,最好能間隔幾個小時再吃另一種。我點了一個雞蛋,相對沒那麼滋補,雞蛋煮得非常非常入味,好想再去吃一次。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:馮記豬腳姜。


澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略


馮記豬腳姜

馮記豬腳姜是一家有著不少年曆史的老店,老店用祕製姜醋泡製而成的豬肚、豬腸、豬耳絕對與別家不同,讓人回味無窮,特製的姜塊也是招牌美味。

杏香園

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:杏香園。

杏香園是一家專注於傳統糖水的老字號,核桃糊、杏仁茶、馬蹄沙都是招牌,在澳門短短的停留時間裡,就去了兩次,三種都試過,口味清甜,真材實料。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:杏香園。

個人特別喜歡蛋白杏仁茶,或者在口乾的時候來一碗馬蹄沙,瞬間清爽解渴。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略


杏香園雪糕甜品屋(清平店)

李康記豆腐花

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圖:李康記豆腐花。

這裡的招牌是豆腐花,口感嫩滑,豆香味比較清淡,可惜只有冰凍的,搭配淡淡的薑糖水,倒是適合驅寒。

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圖:李康記豆腐花。

皇椰

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圖:皇椰 。

皇椰在大三巴附近,招牌是椰子水和椰子蛋糕,點了一杯椰子水,清甜可口,椰香濃郁。重要的是老闆人非常NICE,在我們沒有打算買東西的情況下,免費給我們裝了兩瓶溫水,要知道在走完炮臺山之後,這溫水實在是太及時了。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:皇椰 。


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皇椰椰子世家

大利來

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圖:大利來。

豬扒包是澳門的經典美食,而大利來的豬扒包最為有名,在澳門有多家分店。店內牆上還掛著謝霆鋒、Angelababy等明星在此就餐的照片。點了菠蘿豬扒包,知行攝旅行感覺口味並沒有驚喜,但來澳門了,還是不要錯過吧。另外,咖喱魚蛋倒是還蠻好吃的,咖喱很香。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:大利來。


"

澳門大部分的老字號,隱藏在遊客罕至的小巷裡。推開一家老店,三五桌客人在用餐,擺盤並不精緻,但用料卻真心實意,這年頭,家常的味道,在遊人如織的澳門反倒最是難得。

梓記牛雜

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:營地街市熟食中心。

蔡瀾和阿蘇都推薦的梓記牛雜,知行攝旅行跟著百度地圖鑽進議事亭前地附近的一座菜市場裡,環境簡易,但出品卻毫不馬虎,每種類型牛雜都剛好兩三塊,用料紮實,火候剛好,真的刷新我對牛雜的認識。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:梓記牛雜。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:梓記牛雜。


澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略


梓記牛雜

蔡瀾、阿蘇的雙重推薦,給了梓記牛雜金身護體。這家有五十年曆史的牛雜店,從用料到配方,都極為講究。澳門的牛雜店,他可算是首屈一指,是老饕食客都不會錯過的美食小店。

大龍鳳茶樓

這是本次出行最推薦的茶樓之一,不為美食,而為每天下午地道的粵曲表演。現在美食易尋,到融入當地文化的茶樓卻是難得一見。聽著粵曲、品著茶點,這或許才是茶樓正確的打開方式。價格也挺實惠,聽曲時間人均最低消費55澳幣,無需另付門票。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:大龍鳳茶樓。

或許是工作日的緣故,店內只有幾桌熟客,而且客人也非常熱情,主動上前幫我們拍照。店內的點心分量足,夠誠意。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:大龍鳳茶樓。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:大龍鳳茶樓。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:大龍鳳茶樓。


澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略


大龍鳳茶樓

·大龍鳳茶樓已有70年曆史,裝修和格局懷舊氣息濃厚,如同TVB裡的場景。·店裡售賣老式點心,價格便宜,一般下午茶時段還會有曲藝表演。·這裡的晚飯菜式也比較傳統,招牌菜有霸皇鴨、木桶雞和茶皇蝦等。

龍華茶樓

紅街市是另一個市井美食的集中地,龍華茶樓和下面提到的華生行龜苓膏、馮記豬腳姜都在紅街市附近。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:龍華茶樓。

龍華茶樓是澳門老字號茶樓,穿過細長的樓梯,迎面而來便是濃濃的懷舊氣息,小時候在家裡的字畫和鏡子,都是這裡常見的擺設。由於之前吃得太飽,只點了一份金錢肚,軟硬適中,調料很香。離開時,老闆還送給我幾張茶樓的明信片,再誠意地道聲謝謝,讓人感覺很暖心。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:龍華茶樓。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:龍華茶樓。


澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略


龍華茶樓

·澳門傳統的老茶樓,老派唐樓、拼花地磚、舊式吊扇,幾乎和1962年開業一樣。·這裡從泡茶到點心,都是自助式服務,推薦燒賣、豉汁排骨、蔥油雞、糯米臘味蒸飯。·茶樓除了遊客外,更多的是本地人在裡面喝茶看報紙,再現了老電影的場景。

華生行龜苓膏

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圖:華生行龜苓膏。

紅街市周邊的又一家老店,除了招牌龜苓膏,還有許多燉湯,每種燉湯對應的不同功效也都在餐牌上寫得清清楚楚。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:華生行龜苓膏。

點了一碗龜苓膏,有味道,但又不會苦得過分。其實還想試試燉湯,可惜眼大肚小,已經吃不下了。

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華生行

馮記豬腳姜

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:馮記豬腳姜。

吃了龜苓膏便步行到馮記豬腳姜,因為龜苓膏有清熱降火的作用,而豬腳姜有滋補的功效,兩者有些衝突,最好能間隔幾個小時再吃另一種。我點了一個雞蛋,相對沒那麼滋補,雞蛋煮得非常非常入味,好想再去吃一次。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:馮記豬腳姜。


澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略


馮記豬腳姜

馮記豬腳姜是一家有著不少年曆史的老店,老店用祕製姜醋泡製而成的豬肚、豬腸、豬耳絕對與別家不同,讓人回味無窮,特製的姜塊也是招牌美味。

杏香園

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:杏香園。

杏香園是一家專注於傳統糖水的老字號,核桃糊、杏仁茶、馬蹄沙都是招牌,在澳門短短的停留時間裡,就去了兩次,三種都試過,口味清甜,真材實料。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:杏香園。

個人特別喜歡蛋白杏仁茶,或者在口乾的時候來一碗馬蹄沙,瞬間清爽解渴。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略


杏香園雪糕甜品屋(清平店)

李康記豆腐花

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:李康記豆腐花。

這裡的招牌是豆腐花,口感嫩滑,豆香味比較清淡,可惜只有冰凍的,搭配淡淡的薑糖水,倒是適合驅寒。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:李康記豆腐花。

皇椰

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:皇椰 。

皇椰在大三巴附近,招牌是椰子水和椰子蛋糕,點了一杯椰子水,清甜可口,椰香濃郁。重要的是老闆人非常NICE,在我們沒有打算買東西的情況下,免費給我們裝了兩瓶溫水,要知道在走完炮臺山之後,這溫水實在是太及時了。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:皇椰 。


澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略


皇椰椰子世家

大利來

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:大利來。

豬扒包是澳門的經典美食,而大利來的豬扒包最為有名,在澳門有多家分店。店內牆上還掛著謝霆鋒、Angelababy等明星在此就餐的照片。點了菠蘿豬扒包,知行攝旅行感覺口味並沒有驚喜,但來澳門了,還是不要錯過吧。另外,咖喱魚蛋倒是還蠻好吃的,咖喱很香。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:大利來。


澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略


大利來記(氹仔總店)

·據說是澳門最好吃的豬扒包,趙薇、蔡少芬、沈殿霞等明星都曾慕名而來。·豬扒包麵包外脆內軟,豬扒肉質鮮嫩可口,每天下午3點才開始賣,賣完為止。

恆友

"

澳門大部分的老字號,隱藏在遊客罕至的小巷裡。推開一家老店,三五桌客人在用餐,擺盤並不精緻,但用料卻真心實意,這年頭,家常的味道,在遊人如織的澳門反倒最是難得。

梓記牛雜

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:營地街市熟食中心。

蔡瀾和阿蘇都推薦的梓記牛雜,知行攝旅行跟著百度地圖鑽進議事亭前地附近的一座菜市場裡,環境簡易,但出品卻毫不馬虎,每種類型牛雜都剛好兩三塊,用料紮實,火候剛好,真的刷新我對牛雜的認識。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:梓記牛雜。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:梓記牛雜。


澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略


梓記牛雜

蔡瀾、阿蘇的雙重推薦,給了梓記牛雜金身護體。這家有五十年曆史的牛雜店,從用料到配方,都極為講究。澳門的牛雜店,他可算是首屈一指,是老饕食客都不會錯過的美食小店。

大龍鳳茶樓

這是本次出行最推薦的茶樓之一,不為美食,而為每天下午地道的粵曲表演。現在美食易尋,到融入當地文化的茶樓卻是難得一見。聽著粵曲、品著茶點,這或許才是茶樓正確的打開方式。價格也挺實惠,聽曲時間人均最低消費55澳幣,無需另付門票。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:大龍鳳茶樓。

或許是工作日的緣故,店內只有幾桌熟客,而且客人也非常熱情,主動上前幫我們拍照。店內的點心分量足,夠誠意。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:大龍鳳茶樓。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:大龍鳳茶樓。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:大龍鳳茶樓。


澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略


大龍鳳茶樓

·大龍鳳茶樓已有70年曆史,裝修和格局懷舊氣息濃厚,如同TVB裡的場景。·店裡售賣老式點心,價格便宜,一般下午茶時段還會有曲藝表演。·這裡的晚飯菜式也比較傳統,招牌菜有霸皇鴨、木桶雞和茶皇蝦等。

龍華茶樓

紅街市是另一個市井美食的集中地,龍華茶樓和下面提到的華生行龜苓膏、馮記豬腳姜都在紅街市附近。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:龍華茶樓。

龍華茶樓是澳門老字號茶樓,穿過細長的樓梯,迎面而來便是濃濃的懷舊氣息,小時候在家裡的字畫和鏡子,都是這裡常見的擺設。由於之前吃得太飽,只點了一份金錢肚,軟硬適中,調料很香。離開時,老闆還送給我幾張茶樓的明信片,再誠意地道聲謝謝,讓人感覺很暖心。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:龍華茶樓。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:龍華茶樓。


澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略


龍華茶樓

·澳門傳統的老茶樓,老派唐樓、拼花地磚、舊式吊扇,幾乎和1962年開業一樣。·這裡從泡茶到點心,都是自助式服務,推薦燒賣、豉汁排骨、蔥油雞、糯米臘味蒸飯。·茶樓除了遊客外,更多的是本地人在裡面喝茶看報紙,再現了老電影的場景。

華生行龜苓膏

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:華生行龜苓膏。

紅街市周邊的又一家老店,除了招牌龜苓膏,還有許多燉湯,每種燉湯對應的不同功效也都在餐牌上寫得清清楚楚。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:華生行龜苓膏。

點了一碗龜苓膏,有味道,但又不會苦得過分。其實還想試試燉湯,可惜眼大肚小,已經吃不下了。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略


華生行

馮記豬腳姜

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:馮記豬腳姜。

吃了龜苓膏便步行到馮記豬腳姜,因為龜苓膏有清熱降火的作用,而豬腳姜有滋補的功效,兩者有些衝突,最好能間隔幾個小時再吃另一種。我點了一個雞蛋,相對沒那麼滋補,雞蛋煮得非常非常入味,好想再去吃一次。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:馮記豬腳姜。


澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略


馮記豬腳姜

馮記豬腳姜是一家有著不少年曆史的老店,老店用祕製姜醋泡製而成的豬肚、豬腸、豬耳絕對與別家不同,讓人回味無窮,特製的姜塊也是招牌美味。

杏香園

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:杏香園。

杏香園是一家專注於傳統糖水的老字號,核桃糊、杏仁茶、馬蹄沙都是招牌,在澳門短短的停留時間裡,就去了兩次,三種都試過,口味清甜,真材實料。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:杏香園。

個人特別喜歡蛋白杏仁茶,或者在口乾的時候來一碗馬蹄沙,瞬間清爽解渴。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略


杏香園雪糕甜品屋(清平店)

李康記豆腐花

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:李康記豆腐花。

這裡的招牌是豆腐花,口感嫩滑,豆香味比較清淡,可惜只有冰凍的,搭配淡淡的薑糖水,倒是適合驅寒。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:李康記豆腐花。

皇椰

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:皇椰 。

皇椰在大三巴附近,招牌是椰子水和椰子蛋糕,點了一杯椰子水,清甜可口,椰香濃郁。重要的是老闆人非常NICE,在我們沒有打算買東西的情況下,免費給我們裝了兩瓶溫水,要知道在走完炮臺山之後,這溫水實在是太及時了。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:皇椰 。


澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略


皇椰椰子世家

大利來

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:大利來。

豬扒包是澳門的經典美食,而大利來的豬扒包最為有名,在澳門有多家分店。店內牆上還掛著謝霆鋒、Angelababy等明星在此就餐的照片。點了菠蘿豬扒包,知行攝旅行感覺口味並沒有驚喜,但來澳門了,還是不要錯過吧。另外,咖喱魚蛋倒是還蠻好吃的,咖喱很香。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:大利來。


澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略


大利來記(氹仔總店)

·據說是澳門最好吃的豬扒包,趙薇、蔡少芬、沈殿霞等明星都曾慕名而來。·豬扒包麵包外脆內軟,豬扒肉質鮮嫩可口,每天下午3點才開始賣,賣完為止。

恆友

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圖:恆友魚蛋。

澳門有名的丸子小吃店,各種丸子應有盡有,也還有蔬菜、豆腐等可供選擇,有點類似麻辣燙,但不是麻辣湯底,魚蛋很Q彈,知行攝旅行覺得如果順路可以一試。

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澳門大部分的老字號,隱藏在遊客罕至的小巷裡。推開一家老店,三五桌客人在用餐,擺盤並不精緻,但用料卻真心實意,這年頭,家常的味道,在遊人如織的澳門反倒最是難得。

梓記牛雜

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圖:營地街市熟食中心。

蔡瀾和阿蘇都推薦的梓記牛雜,知行攝旅行跟著百度地圖鑽進議事亭前地附近的一座菜市場裡,環境簡易,但出品卻毫不馬虎,每種類型牛雜都剛好兩三塊,用料紮實,火候剛好,真的刷新我對牛雜的認識。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:梓記牛雜。

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圖:梓記牛雜。


澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略


梓記牛雜

蔡瀾、阿蘇的雙重推薦,給了梓記牛雜金身護體。這家有五十年曆史的牛雜店,從用料到配方,都極為講究。澳門的牛雜店,他可算是首屈一指,是老饕食客都不會錯過的美食小店。

大龍鳳茶樓

這是本次出行最推薦的茶樓之一,不為美食,而為每天下午地道的粵曲表演。現在美食易尋,到融入當地文化的茶樓卻是難得一見。聽著粵曲、品著茶點,這或許才是茶樓正確的打開方式。價格也挺實惠,聽曲時間人均最低消費55澳幣,無需另付門票。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:大龍鳳茶樓。

或許是工作日的緣故,店內只有幾桌熟客,而且客人也非常熱情,主動上前幫我們拍照。店內的點心分量足,夠誠意。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:大龍鳳茶樓。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:大龍鳳茶樓。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:大龍鳳茶樓。


澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略


大龍鳳茶樓

·大龍鳳茶樓已有70年曆史,裝修和格局懷舊氣息濃厚,如同TVB裡的場景。·店裡售賣老式點心,價格便宜,一般下午茶時段還會有曲藝表演。·這裡的晚飯菜式也比較傳統,招牌菜有霸皇鴨、木桶雞和茶皇蝦等。

龍華茶樓

紅街市是另一個市井美食的集中地,龍華茶樓和下面提到的華生行龜苓膏、馮記豬腳姜都在紅街市附近。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:龍華茶樓。

龍華茶樓是澳門老字號茶樓,穿過細長的樓梯,迎面而來便是濃濃的懷舊氣息,小時候在家裡的字畫和鏡子,都是這裡常見的擺設。由於之前吃得太飽,只點了一份金錢肚,軟硬適中,調料很香。離開時,老闆還送給我幾張茶樓的明信片,再誠意地道聲謝謝,讓人感覺很暖心。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:龍華茶樓。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:龍華茶樓。


澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略


龍華茶樓

·澳門傳統的老茶樓,老派唐樓、拼花地磚、舊式吊扇,幾乎和1962年開業一樣。·這裡從泡茶到點心,都是自助式服務,推薦燒賣、豉汁排骨、蔥油雞、糯米臘味蒸飯。·茶樓除了遊客外,更多的是本地人在裡面喝茶看報紙,再現了老電影的場景。

華生行龜苓膏

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:華生行龜苓膏。

紅街市周邊的又一家老店,除了招牌龜苓膏,還有許多燉湯,每種燉湯對應的不同功效也都在餐牌上寫得清清楚楚。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:華生行龜苓膏。

點了一碗龜苓膏,有味道,但又不會苦得過分。其實還想試試燉湯,可惜眼大肚小,已經吃不下了。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略


華生行

馮記豬腳姜

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圖:馮記豬腳姜。

吃了龜苓膏便步行到馮記豬腳姜,因為龜苓膏有清熱降火的作用,而豬腳姜有滋補的功效,兩者有些衝突,最好能間隔幾個小時再吃另一種。我點了一個雞蛋,相對沒那麼滋補,雞蛋煮得非常非常入味,好想再去吃一次。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:馮記豬腳姜。


澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略


馮記豬腳姜

馮記豬腳姜是一家有著不少年曆史的老店,老店用祕製姜醋泡製而成的豬肚、豬腸、豬耳絕對與別家不同,讓人回味無窮,特製的姜塊也是招牌美味。

杏香園

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:杏香園。

杏香園是一家專注於傳統糖水的老字號,核桃糊、杏仁茶、馬蹄沙都是招牌,在澳門短短的停留時間裡,就去了兩次,三種都試過,口味清甜,真材實料。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:杏香園。

個人特別喜歡蛋白杏仁茶,或者在口乾的時候來一碗馬蹄沙,瞬間清爽解渴。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略


杏香園雪糕甜品屋(清平店)

李康記豆腐花

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:李康記豆腐花。

這裡的招牌是豆腐花,口感嫩滑,豆香味比較清淡,可惜只有冰凍的,搭配淡淡的薑糖水,倒是適合驅寒。

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圖:李康記豆腐花。

皇椰

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:皇椰 。

皇椰在大三巴附近,招牌是椰子水和椰子蛋糕,點了一杯椰子水,清甜可口,椰香濃郁。重要的是老闆人非常NICE,在我們沒有打算買東西的情況下,免費給我們裝了兩瓶溫水,要知道在走完炮臺山之後,這溫水實在是太及時了。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:皇椰 。


澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略


皇椰椰子世家

大利來

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:大利來。

豬扒包是澳門的經典美食,而大利來的豬扒包最為有名,在澳門有多家分店。店內牆上還掛著謝霆鋒、Angelababy等明星在此就餐的照片。點了菠蘿豬扒包,知行攝旅行感覺口味並沒有驚喜,但來澳門了,還是不要錯過吧。另外,咖喱魚蛋倒是還蠻好吃的,咖喱很香。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:大利來。


澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略


大利來記(氹仔總店)

·據說是澳門最好吃的豬扒包,趙薇、蔡少芬、沈殿霞等明星都曾慕名而來。·豬扒包麵包外脆內軟,豬扒肉質鮮嫩可口,每天下午3點才開始賣,賣完為止。

恆友

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:恆友魚蛋。

澳門有名的丸子小吃店,各種丸子應有盡有,也還有蔬菜、豆腐等可供選擇,有點類似麻辣燙,但不是麻辣湯底,魚蛋很Q彈,知行攝旅行覺得如果順路可以一試。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:恆友魚蛋。

"

澳門大部分的老字號,隱藏在遊客罕至的小巷裡。推開一家老店,三五桌客人在用餐,擺盤並不精緻,但用料卻真心實意,這年頭,家常的味道,在遊人如織的澳門反倒最是難得。

梓記牛雜

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:營地街市熟食中心。

蔡瀾和阿蘇都推薦的梓記牛雜,知行攝旅行跟著百度地圖鑽進議事亭前地附近的一座菜市場裡,環境簡易,但出品卻毫不馬虎,每種類型牛雜都剛好兩三塊,用料紮實,火候剛好,真的刷新我對牛雜的認識。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:梓記牛雜。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:梓記牛雜。


澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略


梓記牛雜

蔡瀾、阿蘇的雙重推薦,給了梓記牛雜金身護體。這家有五十年曆史的牛雜店,從用料到配方,都極為講究。澳門的牛雜店,他可算是首屈一指,是老饕食客都不會錯過的美食小店。

大龍鳳茶樓

這是本次出行最推薦的茶樓之一,不為美食,而為每天下午地道的粵曲表演。現在美食易尋,到融入當地文化的茶樓卻是難得一見。聽著粵曲、品著茶點,這或許才是茶樓正確的打開方式。價格也挺實惠,聽曲時間人均最低消費55澳幣,無需另付門票。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:大龍鳳茶樓。

或許是工作日的緣故,店內只有幾桌熟客,而且客人也非常熱情,主動上前幫我們拍照。店內的點心分量足,夠誠意。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:大龍鳳茶樓。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:大龍鳳茶樓。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:大龍鳳茶樓。


澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略


大龍鳳茶樓

·大龍鳳茶樓已有70年曆史,裝修和格局懷舊氣息濃厚,如同TVB裡的場景。·店裡售賣老式點心,價格便宜,一般下午茶時段還會有曲藝表演。·這裡的晚飯菜式也比較傳統,招牌菜有霸皇鴨、木桶雞和茶皇蝦等。

龍華茶樓

紅街市是另一個市井美食的集中地,龍華茶樓和下面提到的華生行龜苓膏、馮記豬腳姜都在紅街市附近。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:龍華茶樓。

龍華茶樓是澳門老字號茶樓,穿過細長的樓梯,迎面而來便是濃濃的懷舊氣息,小時候在家裡的字畫和鏡子,都是這裡常見的擺設。由於之前吃得太飽,只點了一份金錢肚,軟硬適中,調料很香。離開時,老闆還送給我幾張茶樓的明信片,再誠意地道聲謝謝,讓人感覺很暖心。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:龍華茶樓。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:龍華茶樓。


澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略


龍華茶樓

·澳門傳統的老茶樓,老派唐樓、拼花地磚、舊式吊扇,幾乎和1962年開業一樣。·這裡從泡茶到點心,都是自助式服務,推薦燒賣、豉汁排骨、蔥油雞、糯米臘味蒸飯。·茶樓除了遊客外,更多的是本地人在裡面喝茶看報紙,再現了老電影的場景。

華生行龜苓膏

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:華生行龜苓膏。

紅街市周邊的又一家老店,除了招牌龜苓膏,還有許多燉湯,每種燉湯對應的不同功效也都在餐牌上寫得清清楚楚。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:華生行龜苓膏。

點了一碗龜苓膏,有味道,但又不會苦得過分。其實還想試試燉湯,可惜眼大肚小,已經吃不下了。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略


華生行

馮記豬腳姜

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:馮記豬腳姜。

吃了龜苓膏便步行到馮記豬腳姜,因為龜苓膏有清熱降火的作用,而豬腳姜有滋補的功效,兩者有些衝突,最好能間隔幾個小時再吃另一種。我點了一個雞蛋,相對沒那麼滋補,雞蛋煮得非常非常入味,好想再去吃一次。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:馮記豬腳姜。


澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略


馮記豬腳姜

馮記豬腳姜是一家有著不少年曆史的老店,老店用祕製姜醋泡製而成的豬肚、豬腸、豬耳絕對與別家不同,讓人回味無窮,特製的姜塊也是招牌美味。

杏香園

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:杏香園。

杏香園是一家專注於傳統糖水的老字號,核桃糊、杏仁茶、馬蹄沙都是招牌,在澳門短短的停留時間裡,就去了兩次,三種都試過,口味清甜,真材實料。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:杏香園。

個人特別喜歡蛋白杏仁茶,或者在口乾的時候來一碗馬蹄沙,瞬間清爽解渴。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略


杏香園雪糕甜品屋(清平店)

李康記豆腐花

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圖:李康記豆腐花。

這裡的招牌是豆腐花,口感嫩滑,豆香味比較清淡,可惜只有冰凍的,搭配淡淡的薑糖水,倒是適合驅寒。

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圖:李康記豆腐花。

皇椰

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:皇椰 。

皇椰在大三巴附近,招牌是椰子水和椰子蛋糕,點了一杯椰子水,清甜可口,椰香濃郁。重要的是老闆人非常NICE,在我們沒有打算買東西的情況下,免費給我們裝了兩瓶溫水,要知道在走完炮臺山之後,這溫水實在是太及時了。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:皇椰 。


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皇椰椰子世家

大利來

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:大利來。

豬扒包是澳門的經典美食,而大利來的豬扒包最為有名,在澳門有多家分店。店內牆上還掛著謝霆鋒、Angelababy等明星在此就餐的照片。點了菠蘿豬扒包,知行攝旅行感覺口味並沒有驚喜,但來澳門了,還是不要錯過吧。另外,咖喱魚蛋倒是還蠻好吃的,咖喱很香。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:大利來。


澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略


大利來記(氹仔總店)

·據說是澳門最好吃的豬扒包,趙薇、蔡少芬、沈殿霞等明星都曾慕名而來。·豬扒包麵包外脆內軟,豬扒肉質鮮嫩可口,每天下午3點才開始賣,賣完為止。

恆友

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:恆友魚蛋。

澳門有名的丸子小吃店,各種丸子應有盡有,也還有蔬菜、豆腐等可供選擇,有點類似麻辣燙,但不是麻辣湯底,魚蛋很Q彈,知行攝旅行覺得如果順路可以一試。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:恆友魚蛋。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:恆友魚蛋。


"

澳門大部分的老字號,隱藏在遊客罕至的小巷裡。推開一家老店,三五桌客人在用餐,擺盤並不精緻,但用料卻真心實意,這年頭,家常的味道,在遊人如織的澳門反倒最是難得。

梓記牛雜

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:營地街市熟食中心。

蔡瀾和阿蘇都推薦的梓記牛雜,知行攝旅行跟著百度地圖鑽進議事亭前地附近的一座菜市場裡,環境簡易,但出品卻毫不馬虎,每種類型牛雜都剛好兩三塊,用料紮實,火候剛好,真的刷新我對牛雜的認識。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:梓記牛雜。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:梓記牛雜。


澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略


梓記牛雜

蔡瀾、阿蘇的雙重推薦,給了梓記牛雜金身護體。這家有五十年曆史的牛雜店,從用料到配方,都極為講究。澳門的牛雜店,他可算是首屈一指,是老饕食客都不會錯過的美食小店。

大龍鳳茶樓

這是本次出行最推薦的茶樓之一,不為美食,而為每天下午地道的粵曲表演。現在美食易尋,到融入當地文化的茶樓卻是難得一見。聽著粵曲、品著茶點,這或許才是茶樓正確的打開方式。價格也挺實惠,聽曲時間人均最低消費55澳幣,無需另付門票。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:大龍鳳茶樓。

或許是工作日的緣故,店內只有幾桌熟客,而且客人也非常熱情,主動上前幫我們拍照。店內的點心分量足,夠誠意。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:大龍鳳茶樓。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:大龍鳳茶樓。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:大龍鳳茶樓。


澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略


大龍鳳茶樓

·大龍鳳茶樓已有70年曆史,裝修和格局懷舊氣息濃厚,如同TVB裡的場景。·店裡售賣老式點心,價格便宜,一般下午茶時段還會有曲藝表演。·這裡的晚飯菜式也比較傳統,招牌菜有霸皇鴨、木桶雞和茶皇蝦等。

龍華茶樓

紅街市是另一個市井美食的集中地,龍華茶樓和下面提到的華生行龜苓膏、馮記豬腳姜都在紅街市附近。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:龍華茶樓。

龍華茶樓是澳門老字號茶樓,穿過細長的樓梯,迎面而來便是濃濃的懷舊氣息,小時候在家裡的字畫和鏡子,都是這裡常見的擺設。由於之前吃得太飽,只點了一份金錢肚,軟硬適中,調料很香。離開時,老闆還送給我幾張茶樓的明信片,再誠意地道聲謝謝,讓人感覺很暖心。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:龍華茶樓。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:龍華茶樓。


澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略


龍華茶樓

·澳門傳統的老茶樓,老派唐樓、拼花地磚、舊式吊扇,幾乎和1962年開業一樣。·這裡從泡茶到點心,都是自助式服務,推薦燒賣、豉汁排骨、蔥油雞、糯米臘味蒸飯。·茶樓除了遊客外,更多的是本地人在裡面喝茶看報紙,再現了老電影的場景。

華生行龜苓膏

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:華生行龜苓膏。

紅街市周邊的又一家老店,除了招牌龜苓膏,還有許多燉湯,每種燉湯對應的不同功效也都在餐牌上寫得清清楚楚。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:華生行龜苓膏。

點了一碗龜苓膏,有味道,但又不會苦得過分。其實還想試試燉湯,可惜眼大肚小,已經吃不下了。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略


華生行

馮記豬腳姜

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:馮記豬腳姜。

吃了龜苓膏便步行到馮記豬腳姜,因為龜苓膏有清熱降火的作用,而豬腳姜有滋補的功效,兩者有些衝突,最好能間隔幾個小時再吃另一種。我點了一個雞蛋,相對沒那麼滋補,雞蛋煮得非常非常入味,好想再去吃一次。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:馮記豬腳姜。


澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略


馮記豬腳姜

馮記豬腳姜是一家有著不少年曆史的老店,老店用祕製姜醋泡製而成的豬肚、豬腸、豬耳絕對與別家不同,讓人回味無窮,特製的姜塊也是招牌美味。

杏香園

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:杏香園。

杏香園是一家專注於傳統糖水的老字號,核桃糊、杏仁茶、馬蹄沙都是招牌,在澳門短短的停留時間裡,就去了兩次,三種都試過,口味清甜,真材實料。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:杏香園。

個人特別喜歡蛋白杏仁茶,或者在口乾的時候來一碗馬蹄沙,瞬間清爽解渴。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略


杏香園雪糕甜品屋(清平店)

李康記豆腐花

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:李康記豆腐花。

這裡的招牌是豆腐花,口感嫩滑,豆香味比較清淡,可惜只有冰凍的,搭配淡淡的薑糖水,倒是適合驅寒。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:李康記豆腐花。

皇椰

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:皇椰 。

皇椰在大三巴附近,招牌是椰子水和椰子蛋糕,點了一杯椰子水,清甜可口,椰香濃郁。重要的是老闆人非常NICE,在我們沒有打算買東西的情況下,免費給我們裝了兩瓶溫水,要知道在走完炮臺山之後,這溫水實在是太及時了。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:皇椰 。


澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略


皇椰椰子世家

大利來

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:大利來。

豬扒包是澳門的經典美食,而大利來的豬扒包最為有名,在澳門有多家分店。店內牆上還掛著謝霆鋒、Angelababy等明星在此就餐的照片。點了菠蘿豬扒包,知行攝旅行感覺口味並沒有驚喜,但來澳門了,還是不要錯過吧。另外,咖喱魚蛋倒是還蠻好吃的,咖喱很香。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:大利來。


澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略


大利來記(氹仔總店)

·據說是澳門最好吃的豬扒包,趙薇、蔡少芬、沈殿霞等明星都曾慕名而來。·豬扒包麵包外脆內軟,豬扒肉質鮮嫩可口,每天下午3點才開始賣,賣完為止。

恆友

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:恆友魚蛋。

澳門有名的丸子小吃店,各種丸子應有盡有,也還有蔬菜、豆腐等可供選擇,有點類似麻辣燙,但不是麻辣湯底,魚蛋很Q彈,知行攝旅行覺得如果順路可以一試。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:恆友魚蛋。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:恆友魚蛋。


澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略


恆友(大堂巷)

·大受食客好評的小吃店之一,類似麻辣燙,店家把新鮮食材擺在桌上,現挑現煮現賣。·所有種類都是每串10澳門元,招牌的魚蛋、芝心丸、海膽丸都值得嘗試。·很多蜂蜂推薦芝士丸,咬開後滿滿的芝士,配上濃濃的咖喱,大讚!·每天這裡都大排長龍,走的時候還可以買一瓶店家獨門咖喱醬,別處買不到哦。

長洲平記

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澳門大部分的老字號,隱藏在遊客罕至的小巷裡。推開一家老店,三五桌客人在用餐,擺盤並不精緻,但用料卻真心實意,這年頭,家常的味道,在遊人如織的澳門反倒最是難得。

梓記牛雜

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:營地街市熟食中心。

蔡瀾和阿蘇都推薦的梓記牛雜,知行攝旅行跟著百度地圖鑽進議事亭前地附近的一座菜市場裡,環境簡易,但出品卻毫不馬虎,每種類型牛雜都剛好兩三塊,用料紮實,火候剛好,真的刷新我對牛雜的認識。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:梓記牛雜。

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圖:梓記牛雜。


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梓記牛雜

蔡瀾、阿蘇的雙重推薦,給了梓記牛雜金身護體。這家有五十年曆史的牛雜店,從用料到配方,都極為講究。澳門的牛雜店,他可算是首屈一指,是老饕食客都不會錯過的美食小店。

大龍鳳茶樓

這是本次出行最推薦的茶樓之一,不為美食,而為每天下午地道的粵曲表演。現在美食易尋,到融入當地文化的茶樓卻是難得一見。聽著粵曲、品著茶點,這或許才是茶樓正確的打開方式。價格也挺實惠,聽曲時間人均最低消費55澳幣,無需另付門票。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:大龍鳳茶樓。

或許是工作日的緣故,店內只有幾桌熟客,而且客人也非常熱情,主動上前幫我們拍照。店內的點心分量足,夠誠意。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:大龍鳳茶樓。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:大龍鳳茶樓。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:大龍鳳茶樓。


澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略


大龍鳳茶樓

·大龍鳳茶樓已有70年曆史,裝修和格局懷舊氣息濃厚,如同TVB裡的場景。·店裡售賣老式點心,價格便宜,一般下午茶時段還會有曲藝表演。·這裡的晚飯菜式也比較傳統,招牌菜有霸皇鴨、木桶雞和茶皇蝦等。

龍華茶樓

紅街市是另一個市井美食的集中地,龍華茶樓和下面提到的華生行龜苓膏、馮記豬腳姜都在紅街市附近。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:龍華茶樓。

龍華茶樓是澳門老字號茶樓,穿過細長的樓梯,迎面而來便是濃濃的懷舊氣息,小時候在家裡的字畫和鏡子,都是這裡常見的擺設。由於之前吃得太飽,只點了一份金錢肚,軟硬適中,調料很香。離開時,老闆還送給我幾張茶樓的明信片,再誠意地道聲謝謝,讓人感覺很暖心。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:龍華茶樓。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:龍華茶樓。


澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略


龍華茶樓

·澳門傳統的老茶樓,老派唐樓、拼花地磚、舊式吊扇,幾乎和1962年開業一樣。·這裡從泡茶到點心,都是自助式服務,推薦燒賣、豉汁排骨、蔥油雞、糯米臘味蒸飯。·茶樓除了遊客外,更多的是本地人在裡面喝茶看報紙,再現了老電影的場景。

華生行龜苓膏

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:華生行龜苓膏。

紅街市周邊的又一家老店,除了招牌龜苓膏,還有許多燉湯,每種燉湯對應的不同功效也都在餐牌上寫得清清楚楚。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:華生行龜苓膏。

點了一碗龜苓膏,有味道,但又不會苦得過分。其實還想試試燉湯,可惜眼大肚小,已經吃不下了。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略


華生行

馮記豬腳姜

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圖:馮記豬腳姜。

吃了龜苓膏便步行到馮記豬腳姜,因為龜苓膏有清熱降火的作用,而豬腳姜有滋補的功效,兩者有些衝突,最好能間隔幾個小時再吃另一種。我點了一個雞蛋,相對沒那麼滋補,雞蛋煮得非常非常入味,好想再去吃一次。

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圖:馮記豬腳姜。


澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略


馮記豬腳姜

馮記豬腳姜是一家有著不少年曆史的老店,老店用祕製姜醋泡製而成的豬肚、豬腸、豬耳絕對與別家不同,讓人回味無窮,特製的姜塊也是招牌美味。

杏香園

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:杏香園。

杏香園是一家專注於傳統糖水的老字號,核桃糊、杏仁茶、馬蹄沙都是招牌,在澳門短短的停留時間裡,就去了兩次,三種都試過,口味清甜,真材實料。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:杏香園。

個人特別喜歡蛋白杏仁茶,或者在口乾的時候來一碗馬蹄沙,瞬間清爽解渴。

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杏香園雪糕甜品屋(清平店)

李康記豆腐花

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圖:李康記豆腐花。

這裡的招牌是豆腐花,口感嫩滑,豆香味比較清淡,可惜只有冰凍的,搭配淡淡的薑糖水,倒是適合驅寒。

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圖:李康記豆腐花。

皇椰

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圖:皇椰 。

皇椰在大三巴附近,招牌是椰子水和椰子蛋糕,點了一杯椰子水,清甜可口,椰香濃郁。重要的是老闆人非常NICE,在我們沒有打算買東西的情況下,免費給我們裝了兩瓶溫水,要知道在走完炮臺山之後,這溫水實在是太及時了。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:皇椰 。


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皇椰椰子世家

大利來

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:大利來。

豬扒包是澳門的經典美食,而大利來的豬扒包最為有名,在澳門有多家分店。店內牆上還掛著謝霆鋒、Angelababy等明星在此就餐的照片。點了菠蘿豬扒包,知行攝旅行感覺口味並沒有驚喜,但來澳門了,還是不要錯過吧。另外,咖喱魚蛋倒是還蠻好吃的,咖喱很香。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:大利來。


澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略


大利來記(氹仔總店)

·據說是澳門最好吃的豬扒包,趙薇、蔡少芬、沈殿霞等明星都曾慕名而來。·豬扒包麵包外脆內軟,豬扒肉質鮮嫩可口,每天下午3點才開始賣,賣完為止。

恆友

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:恆友魚蛋。

澳門有名的丸子小吃店,各種丸子應有盡有,也還有蔬菜、豆腐等可供選擇,有點類似麻辣燙,但不是麻辣湯底,魚蛋很Q彈,知行攝旅行覺得如果順路可以一試。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:恆友魚蛋。

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圖:恆友魚蛋。


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恆友(大堂巷)

·大受食客好評的小吃店之一,類似麻辣燙,店家把新鮮食材擺在桌上,現挑現煮現賣。·所有種類都是每串10澳門元,招牌的魚蛋、芝心丸、海膽丸都值得嘗試。·很多蜂蜂推薦芝士丸,咬開後滿滿的芝士,配上濃濃的咖喱,大讚!·每天這裡都大排長龍,走的時候還可以買一瓶店家獨門咖喱醬,別處買不到哦。

長洲平記

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圖:長洲平記。

第一次吃長洲平記糯米餈是在香港的長洲島,沒想到在澳門也能遇到分店。雖然遠離了長洲島,但口味一點也沒打折扣,細膩的糯米,裡面是滿滿的新鮮芒果,簡直讓人食指大動,欲罷不能。

"

澳門大部分的老字號,隱藏在遊客罕至的小巷裡。推開一家老店,三五桌客人在用餐,擺盤並不精緻,但用料卻真心實意,這年頭,家常的味道,在遊人如織的澳門反倒最是難得。

梓記牛雜

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圖:營地街市熟食中心。

蔡瀾和阿蘇都推薦的梓記牛雜,知行攝旅行跟著百度地圖鑽進議事亭前地附近的一座菜市場裡,環境簡易,但出品卻毫不馬虎,每種類型牛雜都剛好兩三塊,用料紮實,火候剛好,真的刷新我對牛雜的認識。

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圖:梓記牛雜。

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圖:梓記牛雜。


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梓記牛雜

蔡瀾、阿蘇的雙重推薦,給了梓記牛雜金身護體。這家有五十年曆史的牛雜店,從用料到配方,都極為講究。澳門的牛雜店,他可算是首屈一指,是老饕食客都不會錯過的美食小店。

大龍鳳茶樓

這是本次出行最推薦的茶樓之一,不為美食,而為每天下午地道的粵曲表演。現在美食易尋,到融入當地文化的茶樓卻是難得一見。聽著粵曲、品著茶點,這或許才是茶樓正確的打開方式。價格也挺實惠,聽曲時間人均最低消費55澳幣,無需另付門票。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:大龍鳳茶樓。

或許是工作日的緣故,店內只有幾桌熟客,而且客人也非常熱情,主動上前幫我們拍照。店內的點心分量足,夠誠意。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:大龍鳳茶樓。

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圖:大龍鳳茶樓。

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圖:大龍鳳茶樓。


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大龍鳳茶樓

·大龍鳳茶樓已有70年曆史,裝修和格局懷舊氣息濃厚,如同TVB裡的場景。·店裡售賣老式點心,價格便宜,一般下午茶時段還會有曲藝表演。·這裡的晚飯菜式也比較傳統,招牌菜有霸皇鴨、木桶雞和茶皇蝦等。

龍華茶樓

紅街市是另一個市井美食的集中地,龍華茶樓和下面提到的華生行龜苓膏、馮記豬腳姜都在紅街市附近。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:龍華茶樓。

龍華茶樓是澳門老字號茶樓,穿過細長的樓梯,迎面而來便是濃濃的懷舊氣息,小時候在家裡的字畫和鏡子,都是這裡常見的擺設。由於之前吃得太飽,只點了一份金錢肚,軟硬適中,調料很香。離開時,老闆還送給我幾張茶樓的明信片,再誠意地道聲謝謝,讓人感覺很暖心。

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圖:龍華茶樓。

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圖:龍華茶樓。


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龍華茶樓

·澳門傳統的老茶樓,老派唐樓、拼花地磚、舊式吊扇,幾乎和1962年開業一樣。·這裡從泡茶到點心,都是自助式服務,推薦燒賣、豉汁排骨、蔥油雞、糯米臘味蒸飯。·茶樓除了遊客外,更多的是本地人在裡面喝茶看報紙,再現了老電影的場景。

華生行龜苓膏

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圖:華生行龜苓膏。

紅街市周邊的又一家老店,除了招牌龜苓膏,還有許多燉湯,每種燉湯對應的不同功效也都在餐牌上寫得清清楚楚。

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圖:華生行龜苓膏。

點了一碗龜苓膏,有味道,但又不會苦得過分。其實還想試試燉湯,可惜眼大肚小,已經吃不下了。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略


華生行

馮記豬腳姜

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:馮記豬腳姜。

吃了龜苓膏便步行到馮記豬腳姜,因為龜苓膏有清熱降火的作用,而豬腳姜有滋補的功效,兩者有些衝突,最好能間隔幾個小時再吃另一種。我點了一個雞蛋,相對沒那麼滋補,雞蛋煮得非常非常入味,好想再去吃一次。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:馮記豬腳姜。


澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略


馮記豬腳姜

馮記豬腳姜是一家有著不少年曆史的老店,老店用祕製姜醋泡製而成的豬肚、豬腸、豬耳絕對與別家不同,讓人回味無窮,特製的姜塊也是招牌美味。

杏香園

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:杏香園。

杏香園是一家專注於傳統糖水的老字號,核桃糊、杏仁茶、馬蹄沙都是招牌,在澳門短短的停留時間裡,就去了兩次,三種都試過,口味清甜,真材實料。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:杏香園。

個人特別喜歡蛋白杏仁茶,或者在口乾的時候來一碗馬蹄沙,瞬間清爽解渴。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略


杏香園雪糕甜品屋(清平店)

李康記豆腐花

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圖:李康記豆腐花。

這裡的招牌是豆腐花,口感嫩滑,豆香味比較清淡,可惜只有冰凍的,搭配淡淡的薑糖水,倒是適合驅寒。

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圖:李康記豆腐花。

皇椰

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圖:皇椰 。

皇椰在大三巴附近,招牌是椰子水和椰子蛋糕,點了一杯椰子水,清甜可口,椰香濃郁。重要的是老闆人非常NICE,在我們沒有打算買東西的情況下,免費給我們裝了兩瓶溫水,要知道在走完炮臺山之後,這溫水實在是太及時了。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:皇椰 。


澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略


皇椰椰子世家

大利來

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:大利來。

豬扒包是澳門的經典美食,而大利來的豬扒包最為有名,在澳門有多家分店。店內牆上還掛著謝霆鋒、Angelababy等明星在此就餐的照片。點了菠蘿豬扒包,知行攝旅行感覺口味並沒有驚喜,但來澳門了,還是不要錯過吧。另外,咖喱魚蛋倒是還蠻好吃的,咖喱很香。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:大利來。


澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略


大利來記(氹仔總店)

·據說是澳門最好吃的豬扒包,趙薇、蔡少芬、沈殿霞等明星都曾慕名而來。·豬扒包麵包外脆內軟,豬扒肉質鮮嫩可口,每天下午3點才開始賣,賣完為止。

恆友

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:恆友魚蛋。

澳門有名的丸子小吃店,各種丸子應有盡有,也還有蔬菜、豆腐等可供選擇,有點類似麻辣燙,但不是麻辣湯底,魚蛋很Q彈,知行攝旅行覺得如果順路可以一試。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:恆友魚蛋。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:恆友魚蛋。


澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略


恆友(大堂巷)

·大受食客好評的小吃店之一,類似麻辣燙,店家把新鮮食材擺在桌上,現挑現煮現賣。·所有種類都是每串10澳門元,招牌的魚蛋、芝心丸、海膽丸都值得嘗試。·很多蜂蜂推薦芝士丸,咬開後滿滿的芝士,配上濃濃的咖喱,大讚!·每天這裡都大排長龍,走的時候還可以買一瓶店家獨門咖喱醬,別處買不到哦。

長洲平記

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:長洲平記。

第一次吃長洲平記糯米餈是在香港的長洲島,沒想到在澳門也能遇到分店。雖然遠離了長洲島,但口味一點也沒打折扣,細膩的糯米,裡面是滿滿的新鮮芒果,簡直讓人食指大動,欲罷不能。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略


長洲平記糯米餈

莫義記

"

澳門大部分的老字號,隱藏在遊客罕至的小巷裡。推開一家老店,三五桌客人在用餐,擺盤並不精緻,但用料卻真心實意,這年頭,家常的味道,在遊人如織的澳門反倒最是難得。

梓記牛雜

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:營地街市熟食中心。

蔡瀾和阿蘇都推薦的梓記牛雜,知行攝旅行跟著百度地圖鑽進議事亭前地附近的一座菜市場裡,環境簡易,但出品卻毫不馬虎,每種類型牛雜都剛好兩三塊,用料紮實,火候剛好,真的刷新我對牛雜的認識。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:梓記牛雜。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:梓記牛雜。


澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略


梓記牛雜

蔡瀾、阿蘇的雙重推薦,給了梓記牛雜金身護體。這家有五十年曆史的牛雜店,從用料到配方,都極為講究。澳門的牛雜店,他可算是首屈一指,是老饕食客都不會錯過的美食小店。

大龍鳳茶樓

這是本次出行最推薦的茶樓之一,不為美食,而為每天下午地道的粵曲表演。現在美食易尋,到融入當地文化的茶樓卻是難得一見。聽著粵曲、品著茶點,這或許才是茶樓正確的打開方式。價格也挺實惠,聽曲時間人均最低消費55澳幣,無需另付門票。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:大龍鳳茶樓。

或許是工作日的緣故,店內只有幾桌熟客,而且客人也非常熱情,主動上前幫我們拍照。店內的點心分量足,夠誠意。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:大龍鳳茶樓。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:大龍鳳茶樓。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:大龍鳳茶樓。


澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略


大龍鳳茶樓

·大龍鳳茶樓已有70年曆史,裝修和格局懷舊氣息濃厚,如同TVB裡的場景。·店裡售賣老式點心,價格便宜,一般下午茶時段還會有曲藝表演。·這裡的晚飯菜式也比較傳統,招牌菜有霸皇鴨、木桶雞和茶皇蝦等。

龍華茶樓

紅街市是另一個市井美食的集中地,龍華茶樓和下面提到的華生行龜苓膏、馮記豬腳姜都在紅街市附近。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:龍華茶樓。

龍華茶樓是澳門老字號茶樓,穿過細長的樓梯,迎面而來便是濃濃的懷舊氣息,小時候在家裡的字畫和鏡子,都是這裡常見的擺設。由於之前吃得太飽,只點了一份金錢肚,軟硬適中,調料很香。離開時,老闆還送給我幾張茶樓的明信片,再誠意地道聲謝謝,讓人感覺很暖心。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:龍華茶樓。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:龍華茶樓。


澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略


龍華茶樓

·澳門傳統的老茶樓,老派唐樓、拼花地磚、舊式吊扇,幾乎和1962年開業一樣。·這裡從泡茶到點心,都是自助式服務,推薦燒賣、豉汁排骨、蔥油雞、糯米臘味蒸飯。·茶樓除了遊客外,更多的是本地人在裡面喝茶看報紙,再現了老電影的場景。

華生行龜苓膏

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:華生行龜苓膏。

紅街市周邊的又一家老店,除了招牌龜苓膏,還有許多燉湯,每種燉湯對應的不同功效也都在餐牌上寫得清清楚楚。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:華生行龜苓膏。

點了一碗龜苓膏,有味道,但又不會苦得過分。其實還想試試燉湯,可惜眼大肚小,已經吃不下了。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略


華生行

馮記豬腳姜

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:馮記豬腳姜。

吃了龜苓膏便步行到馮記豬腳姜,因為龜苓膏有清熱降火的作用,而豬腳姜有滋補的功效,兩者有些衝突,最好能間隔幾個小時再吃另一種。我點了一個雞蛋,相對沒那麼滋補,雞蛋煮得非常非常入味,好想再去吃一次。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:馮記豬腳姜。


澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略


馮記豬腳姜

馮記豬腳姜是一家有著不少年曆史的老店,老店用祕製姜醋泡製而成的豬肚、豬腸、豬耳絕對與別家不同,讓人回味無窮,特製的姜塊也是招牌美味。

杏香園

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:杏香園。

杏香園是一家專注於傳統糖水的老字號,核桃糊、杏仁茶、馬蹄沙都是招牌,在澳門短短的停留時間裡,就去了兩次,三種都試過,口味清甜,真材實料。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:杏香園。

個人特別喜歡蛋白杏仁茶,或者在口乾的時候來一碗馬蹄沙,瞬間清爽解渴。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略


杏香園雪糕甜品屋(清平店)

李康記豆腐花

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:李康記豆腐花。

這裡的招牌是豆腐花,口感嫩滑,豆香味比較清淡,可惜只有冰凍的,搭配淡淡的薑糖水,倒是適合驅寒。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:李康記豆腐花。

皇椰

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:皇椰 。

皇椰在大三巴附近,招牌是椰子水和椰子蛋糕,點了一杯椰子水,清甜可口,椰香濃郁。重要的是老闆人非常NICE,在我們沒有打算買東西的情況下,免費給我們裝了兩瓶溫水,要知道在走完炮臺山之後,這溫水實在是太及時了。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:皇椰 。


澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略


皇椰椰子世家

大利來

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:大利來。

豬扒包是澳門的經典美食,而大利來的豬扒包最為有名,在澳門有多家分店。店內牆上還掛著謝霆鋒、Angelababy等明星在此就餐的照片。點了菠蘿豬扒包,知行攝旅行感覺口味並沒有驚喜,但來澳門了,還是不要錯過吧。另外,咖喱魚蛋倒是還蠻好吃的,咖喱很香。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:大利來。


澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略


大利來記(氹仔總店)

·據說是澳門最好吃的豬扒包,趙薇、蔡少芬、沈殿霞等明星都曾慕名而來。·豬扒包麵包外脆內軟,豬扒肉質鮮嫩可口,每天下午3點才開始賣,賣完為止。

恆友

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:恆友魚蛋。

澳門有名的丸子小吃店,各種丸子應有盡有,也還有蔬菜、豆腐等可供選擇,有點類似麻辣燙,但不是麻辣湯底,魚蛋很Q彈,知行攝旅行覺得如果順路可以一試。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:恆友魚蛋。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:恆友魚蛋。


澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略


恆友(大堂巷)

·大受食客好評的小吃店之一,類似麻辣燙,店家把新鮮食材擺在桌上,現挑現煮現賣。·所有種類都是每串10澳門元,招牌的魚蛋、芝心丸、海膽丸都值得嘗試。·很多蜂蜂推薦芝士丸,咬開後滿滿的芝士,配上濃濃的咖喱,大讚!·每天這裡都大排長龍,走的時候還可以買一瓶店家獨門咖喱醬,別處買不到哦。

長洲平記

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:長洲平記。

第一次吃長洲平記糯米餈是在香港的長洲島,沒想到在澳門也能遇到分店。雖然遠離了長洲島,但口味一點也沒打折扣,細膩的糯米,裡面是滿滿的新鮮芒果,簡直讓人食指大動,欲罷不能。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略


長洲平記糯米餈

莫義記

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:莫義記。

招牌是榴蓮雪糕和木糠布丁,可以免費試吃,試吃後選擇了普通的榴蓮雪糕,貓山王太香甜了顯得有點幹(或許是我試吃的那杯貓山王開封得比較久?),對我來說普通款已經足夠濃郁了,木糠布丁很柔滑,不過一整杯吃完會有點點膩。

"

澳門大部分的老字號,隱藏在遊客罕至的小巷裡。推開一家老店,三五桌客人在用餐,擺盤並不精緻,但用料卻真心實意,這年頭,家常的味道,在遊人如織的澳門反倒最是難得。

梓記牛雜

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:營地街市熟食中心。

蔡瀾和阿蘇都推薦的梓記牛雜,知行攝旅行跟著百度地圖鑽進議事亭前地附近的一座菜市場裡,環境簡易,但出品卻毫不馬虎,每種類型牛雜都剛好兩三塊,用料紮實,火候剛好,真的刷新我對牛雜的認識。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:梓記牛雜。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:梓記牛雜。


澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略


梓記牛雜

蔡瀾、阿蘇的雙重推薦,給了梓記牛雜金身護體。這家有五十年曆史的牛雜店,從用料到配方,都極為講究。澳門的牛雜店,他可算是首屈一指,是老饕食客都不會錯過的美食小店。

大龍鳳茶樓

這是本次出行最推薦的茶樓之一,不為美食,而為每天下午地道的粵曲表演。現在美食易尋,到融入當地文化的茶樓卻是難得一見。聽著粵曲、品著茶點,這或許才是茶樓正確的打開方式。價格也挺實惠,聽曲時間人均最低消費55澳幣,無需另付門票。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:大龍鳳茶樓。

或許是工作日的緣故,店內只有幾桌熟客,而且客人也非常熱情,主動上前幫我們拍照。店內的點心分量足,夠誠意。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:大龍鳳茶樓。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:大龍鳳茶樓。

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圖:大龍鳳茶樓。


澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略


大龍鳳茶樓

·大龍鳳茶樓已有70年曆史,裝修和格局懷舊氣息濃厚,如同TVB裡的場景。·店裡售賣老式點心,價格便宜,一般下午茶時段還會有曲藝表演。·這裡的晚飯菜式也比較傳統,招牌菜有霸皇鴨、木桶雞和茶皇蝦等。

龍華茶樓

紅街市是另一個市井美食的集中地,龍華茶樓和下面提到的華生行龜苓膏、馮記豬腳姜都在紅街市附近。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:龍華茶樓。

龍華茶樓是澳門老字號茶樓,穿過細長的樓梯,迎面而來便是濃濃的懷舊氣息,小時候在家裡的字畫和鏡子,都是這裡常見的擺設。由於之前吃得太飽,只點了一份金錢肚,軟硬適中,調料很香。離開時,老闆還送給我幾張茶樓的明信片,再誠意地道聲謝謝,讓人感覺很暖心。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:龍華茶樓。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:龍華茶樓。


澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略


龍華茶樓

·澳門傳統的老茶樓,老派唐樓、拼花地磚、舊式吊扇,幾乎和1962年開業一樣。·這裡從泡茶到點心,都是自助式服務,推薦燒賣、豉汁排骨、蔥油雞、糯米臘味蒸飯。·茶樓除了遊客外,更多的是本地人在裡面喝茶看報紙,再現了老電影的場景。

華生行龜苓膏

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:華生行龜苓膏。

紅街市周邊的又一家老店,除了招牌龜苓膏,還有許多燉湯,每種燉湯對應的不同功效也都在餐牌上寫得清清楚楚。

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圖:華生行龜苓膏。

點了一碗龜苓膏,有味道,但又不會苦得過分。其實還想試試燉湯,可惜眼大肚小,已經吃不下了。

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華生行

馮記豬腳姜

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圖:馮記豬腳姜。

吃了龜苓膏便步行到馮記豬腳姜,因為龜苓膏有清熱降火的作用,而豬腳姜有滋補的功效,兩者有些衝突,最好能間隔幾個小時再吃另一種。我點了一個雞蛋,相對沒那麼滋補,雞蛋煮得非常非常入味,好想再去吃一次。

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圖:馮記豬腳姜。


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馮記豬腳姜

馮記豬腳姜是一家有著不少年曆史的老店,老店用祕製姜醋泡製而成的豬肚、豬腸、豬耳絕對與別家不同,讓人回味無窮,特製的姜塊也是招牌美味。

杏香園

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圖:杏香園。

杏香園是一家專注於傳統糖水的老字號,核桃糊、杏仁茶、馬蹄沙都是招牌,在澳門短短的停留時間裡,就去了兩次,三種都試過,口味清甜,真材實料。

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圖:杏香園。

個人特別喜歡蛋白杏仁茶,或者在口乾的時候來一碗馬蹄沙,瞬間清爽解渴。

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杏香園雪糕甜品屋(清平店)

李康記豆腐花

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圖:李康記豆腐花。

這裡的招牌是豆腐花,口感嫩滑,豆香味比較清淡,可惜只有冰凍的,搭配淡淡的薑糖水,倒是適合驅寒。

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圖:李康記豆腐花。

皇椰

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圖:皇椰 。

皇椰在大三巴附近,招牌是椰子水和椰子蛋糕,點了一杯椰子水,清甜可口,椰香濃郁。重要的是老闆人非常NICE,在我們沒有打算買東西的情況下,免費給我們裝了兩瓶溫水,要知道在走完炮臺山之後,這溫水實在是太及時了。

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圖:皇椰 。


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皇椰椰子世家

大利來

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圖:大利來。

豬扒包是澳門的經典美食,而大利來的豬扒包最為有名,在澳門有多家分店。店內牆上還掛著謝霆鋒、Angelababy等明星在此就餐的照片。點了菠蘿豬扒包,知行攝旅行感覺口味並沒有驚喜,但來澳門了,還是不要錯過吧。另外,咖喱魚蛋倒是還蠻好吃的,咖喱很香。

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圖:大利來。


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大利來記(氹仔總店)

·據說是澳門最好吃的豬扒包,趙薇、蔡少芬、沈殿霞等明星都曾慕名而來。·豬扒包麵包外脆內軟,豬扒肉質鮮嫩可口,每天下午3點才開始賣,賣完為止。

恆友

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圖:恆友魚蛋。

澳門有名的丸子小吃店,各種丸子應有盡有,也還有蔬菜、豆腐等可供選擇,有點類似麻辣燙,但不是麻辣湯底,魚蛋很Q彈,知行攝旅行覺得如果順路可以一試。

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圖:恆友魚蛋。

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圖:恆友魚蛋。


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恆友(大堂巷)

·大受食客好評的小吃店之一,類似麻辣燙,店家把新鮮食材擺在桌上,現挑現煮現賣。·所有種類都是每串10澳門元,招牌的魚蛋、芝心丸、海膽丸都值得嘗試。·很多蜂蜂推薦芝士丸,咬開後滿滿的芝士,配上濃濃的咖喱,大讚!·每天這裡都大排長龍,走的時候還可以買一瓶店家獨門咖喱醬,別處買不到哦。

長洲平記

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圖:長洲平記。

第一次吃長洲平記糯米餈是在香港的長洲島,沒想到在澳門也能遇到分店。雖然遠離了長洲島,但口味一點也沒打折扣,細膩的糯米,裡面是滿滿的新鮮芒果,簡直讓人食指大動,欲罷不能。

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長洲平記糯米餈

莫義記

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圖:莫義記。

招牌是榴蓮雪糕和木糠布丁,可以免費試吃,試吃後選擇了普通的榴蓮雪糕,貓山王太香甜了顯得有點幹(或許是我試吃的那杯貓山王開封得比較久?),對我來說普通款已經足夠濃郁了,木糠布丁很柔滑,不過一整杯吃完會有點點膩。

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圖:莫義記。

"

澳門大部分的老字號,隱藏在遊客罕至的小巷裡。推開一家老店,三五桌客人在用餐,擺盤並不精緻,但用料卻真心實意,這年頭,家常的味道,在遊人如織的澳門反倒最是難得。

梓記牛雜

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圖:營地街市熟食中心。

蔡瀾和阿蘇都推薦的梓記牛雜,知行攝旅行跟著百度地圖鑽進議事亭前地附近的一座菜市場裡,環境簡易,但出品卻毫不馬虎,每種類型牛雜都剛好兩三塊,用料紮實,火候剛好,真的刷新我對牛雜的認識。

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圖:梓記牛雜。

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圖:梓記牛雜。


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梓記牛雜

蔡瀾、阿蘇的雙重推薦,給了梓記牛雜金身護體。這家有五十年曆史的牛雜店,從用料到配方,都極為講究。澳門的牛雜店,他可算是首屈一指,是老饕食客都不會錯過的美食小店。

大龍鳳茶樓

這是本次出行最推薦的茶樓之一,不為美食,而為每天下午地道的粵曲表演。現在美食易尋,到融入當地文化的茶樓卻是難得一見。聽著粵曲、品著茶點,這或許才是茶樓正確的打開方式。價格也挺實惠,聽曲時間人均最低消費55澳幣,無需另付門票。

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圖:大龍鳳茶樓。

或許是工作日的緣故,店內只有幾桌熟客,而且客人也非常熱情,主動上前幫我們拍照。店內的點心分量足,夠誠意。

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圖:大龍鳳茶樓。

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圖:大龍鳳茶樓。

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圖:大龍鳳茶樓。


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大龍鳳茶樓

·大龍鳳茶樓已有70年曆史,裝修和格局懷舊氣息濃厚,如同TVB裡的場景。·店裡售賣老式點心,價格便宜,一般下午茶時段還會有曲藝表演。·這裡的晚飯菜式也比較傳統,招牌菜有霸皇鴨、木桶雞和茶皇蝦等。

龍華茶樓

紅街市是另一個市井美食的集中地,龍華茶樓和下面提到的華生行龜苓膏、馮記豬腳姜都在紅街市附近。

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圖:龍華茶樓。

龍華茶樓是澳門老字號茶樓,穿過細長的樓梯,迎面而來便是濃濃的懷舊氣息,小時候在家裡的字畫和鏡子,都是這裡常見的擺設。由於之前吃得太飽,只點了一份金錢肚,軟硬適中,調料很香。離開時,老闆還送給我幾張茶樓的明信片,再誠意地道聲謝謝,讓人感覺很暖心。

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圖:龍華茶樓。

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圖:龍華茶樓。


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龍華茶樓

·澳門傳統的老茶樓,老派唐樓、拼花地磚、舊式吊扇,幾乎和1962年開業一樣。·這裡從泡茶到點心,都是自助式服務,推薦燒賣、豉汁排骨、蔥油雞、糯米臘味蒸飯。·茶樓除了遊客外,更多的是本地人在裡面喝茶看報紙,再現了老電影的場景。

華生行龜苓膏

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圖:華生行龜苓膏。

紅街市周邊的又一家老店,除了招牌龜苓膏,還有許多燉湯,每種燉湯對應的不同功效也都在餐牌上寫得清清楚楚。

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圖:華生行龜苓膏。

點了一碗龜苓膏,有味道,但又不會苦得過分。其實還想試試燉湯,可惜眼大肚小,已經吃不下了。

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華生行

馮記豬腳姜

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圖:馮記豬腳姜。

吃了龜苓膏便步行到馮記豬腳姜,因為龜苓膏有清熱降火的作用,而豬腳姜有滋補的功效,兩者有些衝突,最好能間隔幾個小時再吃另一種。我點了一個雞蛋,相對沒那麼滋補,雞蛋煮得非常非常入味,好想再去吃一次。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:馮記豬腳姜。


澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略


馮記豬腳姜

馮記豬腳姜是一家有著不少年曆史的老店,老店用祕製姜醋泡製而成的豬肚、豬腸、豬耳絕對與別家不同,讓人回味無窮,特製的姜塊也是招牌美味。

杏香園

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圖:杏香園。

杏香園是一家專注於傳統糖水的老字號,核桃糊、杏仁茶、馬蹄沙都是招牌,在澳門短短的停留時間裡,就去了兩次,三種都試過,口味清甜,真材實料。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:杏香園。

個人特別喜歡蛋白杏仁茶,或者在口乾的時候來一碗馬蹄沙,瞬間清爽解渴。

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杏香園雪糕甜品屋(清平店)

李康記豆腐花

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圖:李康記豆腐花。

這裡的招牌是豆腐花,口感嫩滑,豆香味比較清淡,可惜只有冰凍的,搭配淡淡的薑糖水,倒是適合驅寒。

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圖:李康記豆腐花。

皇椰

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圖:皇椰 。

皇椰在大三巴附近,招牌是椰子水和椰子蛋糕,點了一杯椰子水,清甜可口,椰香濃郁。重要的是老闆人非常NICE,在我們沒有打算買東西的情況下,免費給我們裝了兩瓶溫水,要知道在走完炮臺山之後,這溫水實在是太及時了。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:皇椰 。


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皇椰椰子世家

大利來

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圖:大利來。

豬扒包是澳門的經典美食,而大利來的豬扒包最為有名,在澳門有多家分店。店內牆上還掛著謝霆鋒、Angelababy等明星在此就餐的照片。點了菠蘿豬扒包,知行攝旅行感覺口味並沒有驚喜,但來澳門了,還是不要錯過吧。另外,咖喱魚蛋倒是還蠻好吃的,咖喱很香。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:大利來。


澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略


大利來記(氹仔總店)

·據說是澳門最好吃的豬扒包,趙薇、蔡少芬、沈殿霞等明星都曾慕名而來。·豬扒包麵包外脆內軟,豬扒肉質鮮嫩可口,每天下午3點才開始賣,賣完為止。

恆友

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:恆友魚蛋。

澳門有名的丸子小吃店,各種丸子應有盡有,也還有蔬菜、豆腐等可供選擇,有點類似麻辣燙,但不是麻辣湯底,魚蛋很Q彈,知行攝旅行覺得如果順路可以一試。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:恆友魚蛋。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:恆友魚蛋。


澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略


恆友(大堂巷)

·大受食客好評的小吃店之一,類似麻辣燙,店家把新鮮食材擺在桌上,現挑現煮現賣。·所有種類都是每串10澳門元,招牌的魚蛋、芝心丸、海膽丸都值得嘗試。·很多蜂蜂推薦芝士丸,咬開後滿滿的芝士,配上濃濃的咖喱,大讚!·每天這裡都大排長龍,走的時候還可以買一瓶店家獨門咖喱醬,別處買不到哦。

長洲平記

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:長洲平記。

第一次吃長洲平記糯米餈是在香港的長洲島,沒想到在澳門也能遇到分店。雖然遠離了長洲島,但口味一點也沒打折扣,細膩的糯米,裡面是滿滿的新鮮芒果,簡直讓人食指大動,欲罷不能。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略


長洲平記糯米餈

莫義記

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圖:莫義記。

招牌是榴蓮雪糕和木糠布丁,可以免費試吃,試吃後選擇了普通的榴蓮雪糕,貓山王太香甜了顯得有點幹(或許是我試吃的那杯貓山王開封得比較久?),對我來說普通款已經足夠濃郁了,木糠布丁很柔滑,不過一整杯吃完會有點點膩。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:莫義記。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:莫義記。


"

澳門大部分的老字號,隱藏在遊客罕至的小巷裡。推開一家老店,三五桌客人在用餐,擺盤並不精緻,但用料卻真心實意,這年頭,家常的味道,在遊人如織的澳門反倒最是難得。

梓記牛雜

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:營地街市熟食中心。

蔡瀾和阿蘇都推薦的梓記牛雜,知行攝旅行跟著百度地圖鑽進議事亭前地附近的一座菜市場裡,環境簡易,但出品卻毫不馬虎,每種類型牛雜都剛好兩三塊,用料紮實,火候剛好,真的刷新我對牛雜的認識。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:梓記牛雜。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:梓記牛雜。


澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略


梓記牛雜

蔡瀾、阿蘇的雙重推薦,給了梓記牛雜金身護體。這家有五十年曆史的牛雜店,從用料到配方,都極為講究。澳門的牛雜店,他可算是首屈一指,是老饕食客都不會錯過的美食小店。

大龍鳳茶樓

這是本次出行最推薦的茶樓之一,不為美食,而為每天下午地道的粵曲表演。現在美食易尋,到融入當地文化的茶樓卻是難得一見。聽著粵曲、品著茶點,這或許才是茶樓正確的打開方式。價格也挺實惠,聽曲時間人均最低消費55澳幣,無需另付門票。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:大龍鳳茶樓。

或許是工作日的緣故,店內只有幾桌熟客,而且客人也非常熱情,主動上前幫我們拍照。店內的點心分量足,夠誠意。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:大龍鳳茶樓。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:大龍鳳茶樓。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:大龍鳳茶樓。


澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略


大龍鳳茶樓

·大龍鳳茶樓已有70年曆史,裝修和格局懷舊氣息濃厚,如同TVB裡的場景。·店裡售賣老式點心,價格便宜,一般下午茶時段還會有曲藝表演。·這裡的晚飯菜式也比較傳統,招牌菜有霸皇鴨、木桶雞和茶皇蝦等。

龍華茶樓

紅街市是另一個市井美食的集中地,龍華茶樓和下面提到的華生行龜苓膏、馮記豬腳姜都在紅街市附近。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:龍華茶樓。

龍華茶樓是澳門老字號茶樓,穿過細長的樓梯,迎面而來便是濃濃的懷舊氣息,小時候在家裡的字畫和鏡子,都是這裡常見的擺設。由於之前吃得太飽,只點了一份金錢肚,軟硬適中,調料很香。離開時,老闆還送給我幾張茶樓的明信片,再誠意地道聲謝謝,讓人感覺很暖心。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:龍華茶樓。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:龍華茶樓。


澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略


龍華茶樓

·澳門傳統的老茶樓,老派唐樓、拼花地磚、舊式吊扇,幾乎和1962年開業一樣。·這裡從泡茶到點心,都是自助式服務,推薦燒賣、豉汁排骨、蔥油雞、糯米臘味蒸飯。·茶樓除了遊客外,更多的是本地人在裡面喝茶看報紙,再現了老電影的場景。

華生行龜苓膏

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:華生行龜苓膏。

紅街市周邊的又一家老店,除了招牌龜苓膏,還有許多燉湯,每種燉湯對應的不同功效也都在餐牌上寫得清清楚楚。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:華生行龜苓膏。

點了一碗龜苓膏,有味道,但又不會苦得過分。其實還想試試燉湯,可惜眼大肚小,已經吃不下了。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略


華生行

馮記豬腳姜

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:馮記豬腳姜。

吃了龜苓膏便步行到馮記豬腳姜,因為龜苓膏有清熱降火的作用,而豬腳姜有滋補的功效,兩者有些衝突,最好能間隔幾個小時再吃另一種。我點了一個雞蛋,相對沒那麼滋補,雞蛋煮得非常非常入味,好想再去吃一次。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:馮記豬腳姜。


澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略


馮記豬腳姜

馮記豬腳姜是一家有著不少年曆史的老店,老店用祕製姜醋泡製而成的豬肚、豬腸、豬耳絕對與別家不同,讓人回味無窮,特製的姜塊也是招牌美味。

杏香園

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:杏香園。

杏香園是一家專注於傳統糖水的老字號,核桃糊、杏仁茶、馬蹄沙都是招牌,在澳門短短的停留時間裡,就去了兩次,三種都試過,口味清甜,真材實料。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:杏香園。

個人特別喜歡蛋白杏仁茶,或者在口乾的時候來一碗馬蹄沙,瞬間清爽解渴。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略


杏香園雪糕甜品屋(清平店)

李康記豆腐花

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:李康記豆腐花。

這裡的招牌是豆腐花,口感嫩滑,豆香味比較清淡,可惜只有冰凍的,搭配淡淡的薑糖水,倒是適合驅寒。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:李康記豆腐花。

皇椰

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:皇椰 。

皇椰在大三巴附近,招牌是椰子水和椰子蛋糕,點了一杯椰子水,清甜可口,椰香濃郁。重要的是老闆人非常NICE,在我們沒有打算買東西的情況下,免費給我們裝了兩瓶溫水,要知道在走完炮臺山之後,這溫水實在是太及時了。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:皇椰 。


澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略


皇椰椰子世家

大利來

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:大利來。

豬扒包是澳門的經典美食,而大利來的豬扒包最為有名,在澳門有多家分店。店內牆上還掛著謝霆鋒、Angelababy等明星在此就餐的照片。點了菠蘿豬扒包,知行攝旅行感覺口味並沒有驚喜,但來澳門了,還是不要錯過吧。另外,咖喱魚蛋倒是還蠻好吃的,咖喱很香。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:大利來。


澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略


大利來記(氹仔總店)

·據說是澳門最好吃的豬扒包,趙薇、蔡少芬、沈殿霞等明星都曾慕名而來。·豬扒包麵包外脆內軟,豬扒肉質鮮嫩可口,每天下午3點才開始賣,賣完為止。

恆友

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:恆友魚蛋。

澳門有名的丸子小吃店,各種丸子應有盡有,也還有蔬菜、豆腐等可供選擇,有點類似麻辣燙,但不是麻辣湯底,魚蛋很Q彈,知行攝旅行覺得如果順路可以一試。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:恆友魚蛋。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:恆友魚蛋。


澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略


恆友(大堂巷)

·大受食客好評的小吃店之一,類似麻辣燙,店家把新鮮食材擺在桌上,現挑現煮現賣。·所有種類都是每串10澳門元,招牌的魚蛋、芝心丸、海膽丸都值得嘗試。·很多蜂蜂推薦芝士丸,咬開後滿滿的芝士,配上濃濃的咖喱,大讚!·每天這裡都大排長龍,走的時候還可以買一瓶店家獨門咖喱醬,別處買不到哦。

長洲平記

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:長洲平記。

第一次吃長洲平記糯米餈是在香港的長洲島,沒想到在澳門也能遇到分店。雖然遠離了長洲島,但口味一點也沒打折扣,細膩的糯米,裡面是滿滿的新鮮芒果,簡直讓人食指大動,欲罷不能。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略


長洲平記糯米餈

莫義記

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:莫義記。

招牌是榴蓮雪糕和木糠布丁,可以免費試吃,試吃後選擇了普通的榴蓮雪糕,貓山王太香甜了顯得有點幹(或許是我試吃的那杯貓山王開封得比較久?),對我來說普通款已經足夠濃郁了,木糠布丁很柔滑,不過一整杯吃完會有點點膩。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:莫義記。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:莫義記。


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莫義記(官也街店)

·來到澳門不能錯過的一家甜品店,有八十多年曆史,從街邊攤檔變成今天的知名老店。·他家有大菜糕、榴蓮雪糕和木糠布丁三大法寶,很多港澳明星都常去光顧。·很多蜂蜂都對榴蓮雪糕讚不絕口,榴蓮味純正,一口就能嚐出用料實在,有果肉的口感。

檸檬車露

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澳門大部分的老字號,隱藏在遊客罕至的小巷裡。推開一家老店,三五桌客人在用餐,擺盤並不精緻,但用料卻真心實意,這年頭,家常的味道,在遊人如織的澳門反倒最是難得。

梓記牛雜

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:營地街市熟食中心。

蔡瀾和阿蘇都推薦的梓記牛雜,知行攝旅行跟著百度地圖鑽進議事亭前地附近的一座菜市場裡,環境簡易,但出品卻毫不馬虎,每種類型牛雜都剛好兩三塊,用料紮實,火候剛好,真的刷新我對牛雜的認識。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:梓記牛雜。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:梓記牛雜。


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梓記牛雜

蔡瀾、阿蘇的雙重推薦,給了梓記牛雜金身護體。這家有五十年曆史的牛雜店,從用料到配方,都極為講究。澳門的牛雜店,他可算是首屈一指,是老饕食客都不會錯過的美食小店。

大龍鳳茶樓

這是本次出行最推薦的茶樓之一,不為美食,而為每天下午地道的粵曲表演。現在美食易尋,到融入當地文化的茶樓卻是難得一見。聽著粵曲、品著茶點,這或許才是茶樓正確的打開方式。價格也挺實惠,聽曲時間人均最低消費55澳幣,無需另付門票。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:大龍鳳茶樓。

或許是工作日的緣故,店內只有幾桌熟客,而且客人也非常熱情,主動上前幫我們拍照。店內的點心分量足,夠誠意。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:大龍鳳茶樓。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:大龍鳳茶樓。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:大龍鳳茶樓。


澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略


大龍鳳茶樓

·大龍鳳茶樓已有70年曆史,裝修和格局懷舊氣息濃厚,如同TVB裡的場景。·店裡售賣老式點心,價格便宜,一般下午茶時段還會有曲藝表演。·這裡的晚飯菜式也比較傳統,招牌菜有霸皇鴨、木桶雞和茶皇蝦等。

龍華茶樓

紅街市是另一個市井美食的集中地,龍華茶樓和下面提到的華生行龜苓膏、馮記豬腳姜都在紅街市附近。

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圖:龍華茶樓。

龍華茶樓是澳門老字號茶樓,穿過細長的樓梯,迎面而來便是濃濃的懷舊氣息,小時候在家裡的字畫和鏡子,都是這裡常見的擺設。由於之前吃得太飽,只點了一份金錢肚,軟硬適中,調料很香。離開時,老闆還送給我幾張茶樓的明信片,再誠意地道聲謝謝,讓人感覺很暖心。

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圖:龍華茶樓。

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圖:龍華茶樓。


澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略


龍華茶樓

·澳門傳統的老茶樓,老派唐樓、拼花地磚、舊式吊扇,幾乎和1962年開業一樣。·這裡從泡茶到點心,都是自助式服務,推薦燒賣、豉汁排骨、蔥油雞、糯米臘味蒸飯。·茶樓除了遊客外,更多的是本地人在裡面喝茶看報紙,再現了老電影的場景。

華生行龜苓膏

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圖:華生行龜苓膏。

紅街市周邊的又一家老店,除了招牌龜苓膏,還有許多燉湯,每種燉湯對應的不同功效也都在餐牌上寫得清清楚楚。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:華生行龜苓膏。

點了一碗龜苓膏,有味道,但又不會苦得過分。其實還想試試燉湯,可惜眼大肚小,已經吃不下了。

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華生行

馮記豬腳姜

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圖:馮記豬腳姜。

吃了龜苓膏便步行到馮記豬腳姜,因為龜苓膏有清熱降火的作用,而豬腳姜有滋補的功效,兩者有些衝突,最好能間隔幾個小時再吃另一種。我點了一個雞蛋,相對沒那麼滋補,雞蛋煮得非常非常入味,好想再去吃一次。

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圖:馮記豬腳姜。


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馮記豬腳姜

馮記豬腳姜是一家有著不少年曆史的老店,老店用祕製姜醋泡製而成的豬肚、豬腸、豬耳絕對與別家不同,讓人回味無窮,特製的姜塊也是招牌美味。

杏香園

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圖:杏香園。

杏香園是一家專注於傳統糖水的老字號,核桃糊、杏仁茶、馬蹄沙都是招牌,在澳門短短的停留時間裡,就去了兩次,三種都試過,口味清甜,真材實料。

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圖:杏香園。

個人特別喜歡蛋白杏仁茶,或者在口乾的時候來一碗馬蹄沙,瞬間清爽解渴。

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杏香園雪糕甜品屋(清平店)

李康記豆腐花

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圖:李康記豆腐花。

這裡的招牌是豆腐花,口感嫩滑,豆香味比較清淡,可惜只有冰凍的,搭配淡淡的薑糖水,倒是適合驅寒。

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圖:李康記豆腐花。

皇椰

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圖:皇椰 。

皇椰在大三巴附近,招牌是椰子水和椰子蛋糕,點了一杯椰子水,清甜可口,椰香濃郁。重要的是老闆人非常NICE,在我們沒有打算買東西的情況下,免費給我們裝了兩瓶溫水,要知道在走完炮臺山之後,這溫水實在是太及時了。

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圖:皇椰 。


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皇椰椰子世家

大利來

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圖:大利來。

豬扒包是澳門的經典美食,而大利來的豬扒包最為有名,在澳門有多家分店。店內牆上還掛著謝霆鋒、Angelababy等明星在此就餐的照片。點了菠蘿豬扒包,知行攝旅行感覺口味並沒有驚喜,但來澳門了,還是不要錯過吧。另外,咖喱魚蛋倒是還蠻好吃的,咖喱很香。

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圖:大利來。


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大利來記(氹仔總店)

·據說是澳門最好吃的豬扒包,趙薇、蔡少芬、沈殿霞等明星都曾慕名而來。·豬扒包麵包外脆內軟,豬扒肉質鮮嫩可口,每天下午3點才開始賣,賣完為止。

恆友

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圖:恆友魚蛋。

澳門有名的丸子小吃店,各種丸子應有盡有,也還有蔬菜、豆腐等可供選擇,有點類似麻辣燙,但不是麻辣湯底,魚蛋很Q彈,知行攝旅行覺得如果順路可以一試。

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圖:恆友魚蛋。

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圖:恆友魚蛋。


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恆友(大堂巷)

·大受食客好評的小吃店之一,類似麻辣燙,店家把新鮮食材擺在桌上,現挑現煮現賣。·所有種類都是每串10澳門元,招牌的魚蛋、芝心丸、海膽丸都值得嘗試。·很多蜂蜂推薦芝士丸,咬開後滿滿的芝士,配上濃濃的咖喱,大讚!·每天這裡都大排長龍,走的時候還可以買一瓶店家獨門咖喱醬,別處買不到哦。

長洲平記

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圖:長洲平記。

第一次吃長洲平記糯米餈是在香港的長洲島,沒想到在澳門也能遇到分店。雖然遠離了長洲島,但口味一點也沒打折扣,細膩的糯米,裡面是滿滿的新鮮芒果,簡直讓人食指大動,欲罷不能。

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長洲平記糯米餈

莫義記

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圖:莫義記。

招牌是榴蓮雪糕和木糠布丁,可以免費試吃,試吃後選擇了普通的榴蓮雪糕,貓山王太香甜了顯得有點幹(或許是我試吃的那杯貓山王開封得比較久?),對我來說普通款已經足夠濃郁了,木糠布丁很柔滑,不過一整杯吃完會有點點膩。

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圖:莫義記。

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圖:莫義記。


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莫義記(官也街店)

·來到澳門不能錯過的一家甜品店,有八十多年曆史,從街邊攤檔變成今天的知名老店。·他家有大菜糕、榴蓮雪糕和木糠布丁三大法寶,很多港澳明星都常去光顧。·很多蜂蜂都對榴蓮雪糕讚不絕口,榴蓮味純正,一口就能嚐出用料實在,有果肉的口感。

檸檬車露

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圖:檸檬車露。

獲得米芝蓮推薦的雪糕店,意大利手打、低脂、創意都是它的賣點,若拿不準選什麼口味,可以試吃後再決定。點了檸檬和椰子兩個口味,印象中還是第一次嘗試檸檬雪糕,喜歡清爽口感的童鞋可以一試,冰涼酸甜的雪糕和炎熱的夏日天氣感覺很搭配。

"

澳門大部分的老字號,隱藏在遊客罕至的小巷裡。推開一家老店,三五桌客人在用餐,擺盤並不精緻,但用料卻真心實意,這年頭,家常的味道,在遊人如織的澳門反倒最是難得。

梓記牛雜

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圖:營地街市熟食中心。

蔡瀾和阿蘇都推薦的梓記牛雜,知行攝旅行跟著百度地圖鑽進議事亭前地附近的一座菜市場裡,環境簡易,但出品卻毫不馬虎,每種類型牛雜都剛好兩三塊,用料紮實,火候剛好,真的刷新我對牛雜的認識。

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圖:梓記牛雜。

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圖:梓記牛雜。


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梓記牛雜

蔡瀾、阿蘇的雙重推薦,給了梓記牛雜金身護體。這家有五十年曆史的牛雜店,從用料到配方,都極為講究。澳門的牛雜店,他可算是首屈一指,是老饕食客都不會錯過的美食小店。

大龍鳳茶樓

這是本次出行最推薦的茶樓之一,不為美食,而為每天下午地道的粵曲表演。現在美食易尋,到融入當地文化的茶樓卻是難得一見。聽著粵曲、品著茶點,這或許才是茶樓正確的打開方式。價格也挺實惠,聽曲時間人均最低消費55澳幣,無需另付門票。

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圖:大龍鳳茶樓。

或許是工作日的緣故,店內只有幾桌熟客,而且客人也非常熱情,主動上前幫我們拍照。店內的點心分量足,夠誠意。

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圖:大龍鳳茶樓。

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圖:大龍鳳茶樓。

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圖:大龍鳳茶樓。


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大龍鳳茶樓

·大龍鳳茶樓已有70年曆史,裝修和格局懷舊氣息濃厚,如同TVB裡的場景。·店裡售賣老式點心,價格便宜,一般下午茶時段還會有曲藝表演。·這裡的晚飯菜式也比較傳統,招牌菜有霸皇鴨、木桶雞和茶皇蝦等。

龍華茶樓

紅街市是另一個市井美食的集中地,龍華茶樓和下面提到的華生行龜苓膏、馮記豬腳姜都在紅街市附近。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:龍華茶樓。

龍華茶樓是澳門老字號茶樓,穿過細長的樓梯,迎面而來便是濃濃的懷舊氣息,小時候在家裡的字畫和鏡子,都是這裡常見的擺設。由於之前吃得太飽,只點了一份金錢肚,軟硬適中,調料很香。離開時,老闆還送給我幾張茶樓的明信片,再誠意地道聲謝謝,讓人感覺很暖心。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:龍華茶樓。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:龍華茶樓。


澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略


龍華茶樓

·澳門傳統的老茶樓,老派唐樓、拼花地磚、舊式吊扇,幾乎和1962年開業一樣。·這裡從泡茶到點心,都是自助式服務,推薦燒賣、豉汁排骨、蔥油雞、糯米臘味蒸飯。·茶樓除了遊客外,更多的是本地人在裡面喝茶看報紙,再現了老電影的場景。

華生行龜苓膏

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圖:華生行龜苓膏。

紅街市周邊的又一家老店,除了招牌龜苓膏,還有許多燉湯,每種燉湯對應的不同功效也都在餐牌上寫得清清楚楚。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:華生行龜苓膏。

點了一碗龜苓膏,有味道,但又不會苦得過分。其實還想試試燉湯,可惜眼大肚小,已經吃不下了。

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華生行

馮記豬腳姜

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圖:馮記豬腳姜。

吃了龜苓膏便步行到馮記豬腳姜,因為龜苓膏有清熱降火的作用,而豬腳姜有滋補的功效,兩者有些衝突,最好能間隔幾個小時再吃另一種。我點了一個雞蛋,相對沒那麼滋補,雞蛋煮得非常非常入味,好想再去吃一次。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:馮記豬腳姜。


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馮記豬腳姜

馮記豬腳姜是一家有著不少年曆史的老店,老店用祕製姜醋泡製而成的豬肚、豬腸、豬耳絕對與別家不同,讓人回味無窮,特製的姜塊也是招牌美味。

杏香園

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圖:杏香園。

杏香園是一家專注於傳統糖水的老字號,核桃糊、杏仁茶、馬蹄沙都是招牌,在澳門短短的停留時間裡,就去了兩次,三種都試過,口味清甜,真材實料。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:杏香園。

個人特別喜歡蛋白杏仁茶,或者在口乾的時候來一碗馬蹄沙,瞬間清爽解渴。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略


杏香園雪糕甜品屋(清平店)

李康記豆腐花

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圖:李康記豆腐花。

這裡的招牌是豆腐花,口感嫩滑,豆香味比較清淡,可惜只有冰凍的,搭配淡淡的薑糖水,倒是適合驅寒。

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圖:李康記豆腐花。

皇椰

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圖:皇椰 。

皇椰在大三巴附近,招牌是椰子水和椰子蛋糕,點了一杯椰子水,清甜可口,椰香濃郁。重要的是老闆人非常NICE,在我們沒有打算買東西的情況下,免費給我們裝了兩瓶溫水,要知道在走完炮臺山之後,這溫水實在是太及時了。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:皇椰 。


澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略


皇椰椰子世家

大利來

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圖:大利來。

豬扒包是澳門的經典美食,而大利來的豬扒包最為有名,在澳門有多家分店。店內牆上還掛著謝霆鋒、Angelababy等明星在此就餐的照片。點了菠蘿豬扒包,知行攝旅行感覺口味並沒有驚喜,但來澳門了,還是不要錯過吧。另外,咖喱魚蛋倒是還蠻好吃的,咖喱很香。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:大利來。


澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略


大利來記(氹仔總店)

·據說是澳門最好吃的豬扒包,趙薇、蔡少芬、沈殿霞等明星都曾慕名而來。·豬扒包麵包外脆內軟,豬扒肉質鮮嫩可口,每天下午3點才開始賣,賣完為止。

恆友

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:恆友魚蛋。

澳門有名的丸子小吃店,各種丸子應有盡有,也還有蔬菜、豆腐等可供選擇,有點類似麻辣燙,但不是麻辣湯底,魚蛋很Q彈,知行攝旅行覺得如果順路可以一試。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:恆友魚蛋。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:恆友魚蛋。


澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略


恆友(大堂巷)

·大受食客好評的小吃店之一,類似麻辣燙,店家把新鮮食材擺在桌上,現挑現煮現賣。·所有種類都是每串10澳門元,招牌的魚蛋、芝心丸、海膽丸都值得嘗試。·很多蜂蜂推薦芝士丸,咬開後滿滿的芝士,配上濃濃的咖喱,大讚!·每天這裡都大排長龍,走的時候還可以買一瓶店家獨門咖喱醬,別處買不到哦。

長洲平記

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:長洲平記。

第一次吃長洲平記糯米餈是在香港的長洲島,沒想到在澳門也能遇到分店。雖然遠離了長洲島,但口味一點也沒打折扣,細膩的糯米,裡面是滿滿的新鮮芒果,簡直讓人食指大動,欲罷不能。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略


長洲平記糯米餈

莫義記

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圖:莫義記。

招牌是榴蓮雪糕和木糠布丁,可以免費試吃,試吃後選擇了普通的榴蓮雪糕,貓山王太香甜了顯得有點幹(或許是我試吃的那杯貓山王開封得比較久?),對我來說普通款已經足夠濃郁了,木糠布丁很柔滑,不過一整杯吃完會有點點膩。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:莫義記。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:莫義記。


澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略


莫義記(官也街店)

·來到澳門不能錯過的一家甜品店,有八十多年曆史,從街邊攤檔變成今天的知名老店。·他家有大菜糕、榴蓮雪糕和木糠布丁三大法寶,很多港澳明星都常去光顧。·很多蜂蜂都對榴蓮雪糕讚不絕口,榴蓮味純正,一口就能嚐出用料實在,有果肉的口感。

檸檬車露

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:檸檬車露。

獲得米芝蓮推薦的雪糕店,意大利手打、低脂、創意都是它的賣點,若拿不準選什麼口味,可以試吃後再決定。點了檸檬和椰子兩個口味,印象中還是第一次嘗試檸檬雪糕,喜歡清爽口感的童鞋可以一試,冰涼酸甜的雪糕和炎熱的夏日天氣感覺很搭配。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:檸檬車露。


"

澳門大部分的老字號,隱藏在遊客罕至的小巷裡。推開一家老店,三五桌客人在用餐,擺盤並不精緻,但用料卻真心實意,這年頭,家常的味道,在遊人如織的澳門反倒最是難得。

梓記牛雜

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:營地街市熟食中心。

蔡瀾和阿蘇都推薦的梓記牛雜,知行攝旅行跟著百度地圖鑽進議事亭前地附近的一座菜市場裡,環境簡易,但出品卻毫不馬虎,每種類型牛雜都剛好兩三塊,用料紮實,火候剛好,真的刷新我對牛雜的認識。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:梓記牛雜。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:梓記牛雜。


澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略


梓記牛雜

蔡瀾、阿蘇的雙重推薦,給了梓記牛雜金身護體。這家有五十年曆史的牛雜店,從用料到配方,都極為講究。澳門的牛雜店,他可算是首屈一指,是老饕食客都不會錯過的美食小店。

大龍鳳茶樓

這是本次出行最推薦的茶樓之一,不為美食,而為每天下午地道的粵曲表演。現在美食易尋,到融入當地文化的茶樓卻是難得一見。聽著粵曲、品著茶點,這或許才是茶樓正確的打開方式。價格也挺實惠,聽曲時間人均最低消費55澳幣,無需另付門票。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:大龍鳳茶樓。

或許是工作日的緣故,店內只有幾桌熟客,而且客人也非常熱情,主動上前幫我們拍照。店內的點心分量足,夠誠意。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:大龍鳳茶樓。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:大龍鳳茶樓。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:大龍鳳茶樓。


澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略


大龍鳳茶樓

·大龍鳳茶樓已有70年曆史,裝修和格局懷舊氣息濃厚,如同TVB裡的場景。·店裡售賣老式點心,價格便宜,一般下午茶時段還會有曲藝表演。·這裡的晚飯菜式也比較傳統,招牌菜有霸皇鴨、木桶雞和茶皇蝦等。

龍華茶樓

紅街市是另一個市井美食的集中地,龍華茶樓和下面提到的華生行龜苓膏、馮記豬腳姜都在紅街市附近。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:龍華茶樓。

龍華茶樓是澳門老字號茶樓,穿過細長的樓梯,迎面而來便是濃濃的懷舊氣息,小時候在家裡的字畫和鏡子,都是這裡常見的擺設。由於之前吃得太飽,只點了一份金錢肚,軟硬適中,調料很香。離開時,老闆還送給我幾張茶樓的明信片,再誠意地道聲謝謝,讓人感覺很暖心。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:龍華茶樓。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:龍華茶樓。


澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略


龍華茶樓

·澳門傳統的老茶樓,老派唐樓、拼花地磚、舊式吊扇,幾乎和1962年開業一樣。·這裡從泡茶到點心,都是自助式服務,推薦燒賣、豉汁排骨、蔥油雞、糯米臘味蒸飯。·茶樓除了遊客外,更多的是本地人在裡面喝茶看報紙,再現了老電影的場景。

華生行龜苓膏

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圖:華生行龜苓膏。

紅街市周邊的又一家老店,除了招牌龜苓膏,還有許多燉湯,每種燉湯對應的不同功效也都在餐牌上寫得清清楚楚。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:華生行龜苓膏。

點了一碗龜苓膏,有味道,但又不會苦得過分。其實還想試試燉湯,可惜眼大肚小,已經吃不下了。

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華生行

馮記豬腳姜

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圖:馮記豬腳姜。

吃了龜苓膏便步行到馮記豬腳姜,因為龜苓膏有清熱降火的作用,而豬腳姜有滋補的功效,兩者有些衝突,最好能間隔幾個小時再吃另一種。我點了一個雞蛋,相對沒那麼滋補,雞蛋煮得非常非常入味,好想再去吃一次。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:馮記豬腳姜。


澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略


馮記豬腳姜

馮記豬腳姜是一家有著不少年曆史的老店,老店用祕製姜醋泡製而成的豬肚、豬腸、豬耳絕對與別家不同,讓人回味無窮,特製的姜塊也是招牌美味。

杏香園

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:杏香園。

杏香園是一家專注於傳統糖水的老字號,核桃糊、杏仁茶、馬蹄沙都是招牌,在澳門短短的停留時間裡,就去了兩次,三種都試過,口味清甜,真材實料。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:杏香園。

個人特別喜歡蛋白杏仁茶,或者在口乾的時候來一碗馬蹄沙,瞬間清爽解渴。

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杏香園雪糕甜品屋(清平店)

李康記豆腐花

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圖:李康記豆腐花。

這裡的招牌是豆腐花,口感嫩滑,豆香味比較清淡,可惜只有冰凍的,搭配淡淡的薑糖水,倒是適合驅寒。

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圖:李康記豆腐花。

皇椰

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圖:皇椰 。

皇椰在大三巴附近,招牌是椰子水和椰子蛋糕,點了一杯椰子水,清甜可口,椰香濃郁。重要的是老闆人非常NICE,在我們沒有打算買東西的情況下,免費給我們裝了兩瓶溫水,要知道在走完炮臺山之後,這溫水實在是太及時了。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:皇椰 。


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皇椰椰子世家

大利來

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圖:大利來。

豬扒包是澳門的經典美食,而大利來的豬扒包最為有名,在澳門有多家分店。店內牆上還掛著謝霆鋒、Angelababy等明星在此就餐的照片。點了菠蘿豬扒包,知行攝旅行感覺口味並沒有驚喜,但來澳門了,還是不要錯過吧。另外,咖喱魚蛋倒是還蠻好吃的,咖喱很香。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:大利來。


澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略


大利來記(氹仔總店)

·據說是澳門最好吃的豬扒包,趙薇、蔡少芬、沈殿霞等明星都曾慕名而來。·豬扒包麵包外脆內軟,豬扒肉質鮮嫩可口,每天下午3點才開始賣,賣完為止。

恆友

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:恆友魚蛋。

澳門有名的丸子小吃店,各種丸子應有盡有,也還有蔬菜、豆腐等可供選擇,有點類似麻辣燙,但不是麻辣湯底,魚蛋很Q彈,知行攝旅行覺得如果順路可以一試。

澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略

圖:恆友魚蛋。

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圖:恆友魚蛋。


澳門去哪吃正宗老字號?藏在市井角落裡的澳門地道美食攻略


恆友(大堂巷)

·大受食客好評的小吃店之一,類似麻辣燙,店家把新鮮食材擺在桌上,現挑現煮現賣。·所有種類都是每串10澳門元,招牌的魚蛋、芝心丸、海膽丸都值得嘗試。·很多蜂蜂推薦芝士丸,咬開後滿滿的芝士,配上濃濃的咖喱,大讚!·每天這裡都大排長龍,走的時候還可以買一瓶店家獨門咖喱醬,別處買不到哦。

長洲平記

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圖:長洲平記。

第一次吃長洲平記糯米餈是在香港的長洲島,沒想到在澳門也能遇到分店。雖然遠離了長洲島,但口味一點也沒打折扣,細膩的糯米,裡面是滿滿的新鮮芒果,簡直讓人食指大動,欲罷不能。

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長洲平記糯米餈

莫義記

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圖:莫義記。

招牌是榴蓮雪糕和木糠布丁,可以免費試吃,試吃後選擇了普通的榴蓮雪糕,貓山王太香甜了顯得有點幹(或許是我試吃的那杯貓山王開封得比較久?),對我來說普通款已經足夠濃郁了,木糠布丁很柔滑,不過一整杯吃完會有點點膩。

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圖:莫義記。

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圖:莫義記。


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莫義記(官也街店)

·來到澳門不能錯過的一家甜品店,有八十多年曆史,從街邊攤檔變成今天的知名老店。·他家有大菜糕、榴蓮雪糕和木糠布丁三大法寶,很多港澳明星都常去光顧。·很多蜂蜂都對榴蓮雪糕讚不絕口,榴蓮味純正,一口就能嚐出用料實在,有果肉的口感。

檸檬車露

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圖:檸檬車露。

獲得米芝蓮推薦的雪糕店,意大利手打、低脂、創意都是它的賣點,若拿不準選什麼口味,可以試吃後再決定。點了檸檬和椰子兩個口味,印象中還是第一次嘗試檸檬雪糕,喜歡清爽口感的童鞋可以一試,冰涼酸甜的雪糕和炎熱的夏日天氣感覺很搭配。

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圖:檸檬車露。


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檸檬車露(主教巷店)

檸檬車露(大堂巷店)是意大利手打冰淇淋店,低脂和創意是兩大特色。口味有三十多種,除了西柚、芒果、榴蓮等新鮮水果味,還有威士忌、咖啡、花茶等香濃飲品味,甚至連豆腐之類顛覆人們想象力的口味,這裡也有。最愛當然是招牌檸檬車露的,酸酸的,很爽口。想去的話交通很方便,而且還可以嚐嚐正對面的恆友水煮。

澳門雖小,老字號卻星羅棋佈,建議每家店只點招牌就好,留些空間繼續探索,因為下一個路口,你不知道又會邂逅怎樣的美食。

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澳門大部分的老字號,隱藏在遊客罕至的小巷裡。推開一家老店,三五桌客人在用餐,擺盤並不精緻,但用料卻真心實意,這年頭,家常的味道,在遊人如織的澳門反倒最是難得。

梓記牛雜

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圖:營地街市熟食中心。

蔡瀾和阿蘇都推薦的梓記牛雜,知行攝旅行跟著百度地圖鑽進議事亭前地附近的一座菜市場裡,環境簡易,但出品卻毫不馬虎,每種類型牛雜都剛好兩三塊,用料紮實,火候剛好,真的刷新我對牛雜的認識。

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圖:梓記牛雜。

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圖:梓記牛雜。


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梓記牛雜

蔡瀾、阿蘇的雙重推薦,給了梓記牛雜金身護體。這家有五十年曆史的牛雜店,從用料到配方,都極為講究。澳門的牛雜店,他可算是首屈一指,是老饕食客都不會錯過的美食小店。

大龍鳳茶樓

這是本次出行最推薦的茶樓之一,不為美食,而為每天下午地道的粵曲表演。現在美食易尋,到融入當地文化的茶樓卻是難得一見。聽著粵曲、品著茶點,這或許才是茶樓正確的打開方式。價格也挺實惠,聽曲時間人均最低消費55澳幣,無需另付門票。

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圖:大龍鳳茶樓。

或許是工作日的緣故,店內只有幾桌熟客,而且客人也非常熱情,主動上前幫我們拍照。店內的點心分量足,夠誠意。

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圖:大龍鳳茶樓。

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圖:大龍鳳茶樓。

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圖:大龍鳳茶樓。


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大龍鳳茶樓

·大龍鳳茶樓已有70年曆史,裝修和格局懷舊氣息濃厚,如同TVB裡的場景。·店裡售賣老式點心,價格便宜,一般下午茶時段還會有曲藝表演。·這裡的晚飯菜式也比較傳統,招牌菜有霸皇鴨、木桶雞和茶皇蝦等。

龍華茶樓

紅街市是另一個市井美食的集中地,龍華茶樓和下面提到的華生行龜苓膏、馮記豬腳姜都在紅街市附近。

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圖:龍華茶樓。

龍華茶樓是澳門老字號茶樓,穿過細長的樓梯,迎面而來便是濃濃的懷舊氣息,小時候在家裡的字畫和鏡子,都是這裡常見的擺設。由於之前吃得太飽,只點了一份金錢肚,軟硬適中,調料很香。離開時,老闆還送給我幾張茶樓的明信片,再誠意地道聲謝謝,讓人感覺很暖心。

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圖:龍華茶樓。

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圖:龍華茶樓。


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龍華茶樓

·澳門傳統的老茶樓,老派唐樓、拼花地磚、舊式吊扇,幾乎和1962年開業一樣。·這裡從泡茶到點心,都是自助式服務,推薦燒賣、豉汁排骨、蔥油雞、糯米臘味蒸飯。·茶樓除了遊客外,更多的是本地人在裡面喝茶看報紙,再現了老電影的場景。

華生行龜苓膏

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圖:華生行龜苓膏。

紅街市周邊的又一家老店,除了招牌龜苓膏,還有許多燉湯,每種燉湯對應的不同功效也都在餐牌上寫得清清楚楚。

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圖:華生行龜苓膏。

點了一碗龜苓膏,有味道,但又不會苦得過分。其實還想試試燉湯,可惜眼大肚小,已經吃不下了。

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華生行

馮記豬腳姜

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圖:馮記豬腳姜。

吃了龜苓膏便步行到馮記豬腳姜,因為龜苓膏有清熱降火的作用,而豬腳姜有滋補的功效,兩者有些衝突,最好能間隔幾個小時再吃另一種。我點了一個雞蛋,相對沒那麼滋補,雞蛋煮得非常非常入味,好想再去吃一次。

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圖:馮記豬腳姜。


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馮記豬腳姜

馮記豬腳姜是一家有著不少年曆史的老店,老店用祕製姜醋泡製而成的豬肚、豬腸、豬耳絕對與別家不同,讓人回味無窮,特製的姜塊也是招牌美味。

杏香園

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圖:杏香園。

杏香園是一家專注於傳統糖水的老字號,核桃糊、杏仁茶、馬蹄沙都是招牌,在澳門短短的停留時間裡,就去了兩次,三種都試過,口味清甜,真材實料。

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圖:杏香園。

個人特別喜歡蛋白杏仁茶,或者在口乾的時候來一碗馬蹄沙,瞬間清爽解渴。

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杏香園雪糕甜品屋(清平店)

李康記豆腐花

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圖:李康記豆腐花。

這裡的招牌是豆腐花,口感嫩滑,豆香味比較清淡,可惜只有冰凍的,搭配淡淡的薑糖水,倒是適合驅寒。

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圖:李康記豆腐花。

皇椰

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圖:皇椰 。

皇椰在大三巴附近,招牌是椰子水和椰子蛋糕,點了一杯椰子水,清甜可口,椰香濃郁。重要的是老闆人非常NICE,在我們沒有打算買東西的情況下,免費給我們裝了兩瓶溫水,要知道在走完炮臺山之後,這溫水實在是太及時了。

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圖:皇椰 。


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皇椰椰子世家

大利來

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圖:大利來。

豬扒包是澳門的經典美食,而大利來的豬扒包最為有名,在澳門有多家分店。店內牆上還掛著謝霆鋒、Angelababy等明星在此就餐的照片。點了菠蘿豬扒包,知行攝旅行感覺口味並沒有驚喜,但來澳門了,還是不要錯過吧。另外,咖喱魚蛋倒是還蠻好吃的,咖喱很香。

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圖:大利來。


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大利來記(氹仔總店)

·據說是澳門最好吃的豬扒包,趙薇、蔡少芬、沈殿霞等明星都曾慕名而來。·豬扒包麵包外脆內軟,豬扒肉質鮮嫩可口,每天下午3點才開始賣,賣完為止。

恆友

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圖:恆友魚蛋。

澳門有名的丸子小吃店,各種丸子應有盡有,也還有蔬菜、豆腐等可供選擇,有點類似麻辣燙,但不是麻辣湯底,魚蛋很Q彈,知行攝旅行覺得如果順路可以一試。

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圖:恆友魚蛋。

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圖:恆友魚蛋。


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恆友(大堂巷)

·大受食客好評的小吃店之一,類似麻辣燙,店家把新鮮食材擺在桌上,現挑現煮現賣。·所有種類都是每串10澳門元,招牌的魚蛋、芝心丸、海膽丸都值得嘗試。·很多蜂蜂推薦芝士丸,咬開後滿滿的芝士,配上濃濃的咖喱,大讚!·每天這裡都大排長龍,走的時候還可以買一瓶店家獨門咖喱醬,別處買不到哦。

長洲平記

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圖:長洲平記。

第一次吃長洲平記糯米餈是在香港的長洲島,沒想到在澳門也能遇到分店。雖然遠離了長洲島,但口味一點也沒打折扣,細膩的糯米,裡面是滿滿的新鮮芒果,簡直讓人食指大動,欲罷不能。

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長洲平記糯米餈

莫義記

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圖:莫義記。

招牌是榴蓮雪糕和木糠布丁,可以免費試吃,試吃後選擇了普通的榴蓮雪糕,貓山王太香甜了顯得有點幹(或許是我試吃的那杯貓山王開封得比較久?),對我來說普通款已經足夠濃郁了,木糠布丁很柔滑,不過一整杯吃完會有點點膩。

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圖:莫義記。

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圖:莫義記。


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莫義記(官也街店)

·來到澳門不能錯過的一家甜品店,有八十多年曆史,從街邊攤檔變成今天的知名老店。·他家有大菜糕、榴蓮雪糕和木糠布丁三大法寶,很多港澳明星都常去光顧。·很多蜂蜂都對榴蓮雪糕讚不絕口,榴蓮味純正,一口就能嚐出用料實在,有果肉的口感。

檸檬車露

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圖:檸檬車露。

獲得米芝蓮推薦的雪糕店,意大利手打、低脂、創意都是它的賣點,若拿不準選什麼口味,可以試吃後再決定。點了檸檬和椰子兩個口味,印象中還是第一次嘗試檸檬雪糕,喜歡清爽口感的童鞋可以一試,冰涼酸甜的雪糕和炎熱的夏日天氣感覺很搭配。

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圖:檸檬車露。


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檸檬車露(主教巷店)

檸檬車露(大堂巷店)是意大利手打冰淇淋店,低脂和創意是兩大特色。口味有三十多種,除了西柚、芒果、榴蓮等新鮮水果味,還有威士忌、咖啡、花茶等香濃飲品味,甚至連豆腐之類顛覆人們想象力的口味,這裡也有。最愛當然是招牌檸檬車露的,酸酸的,很爽口。想去的話交通很方便,而且還可以嚐嚐正對面的恆友水煮。

澳門雖小,老字號卻星羅棋佈,建議每家店只點招牌就好,留些空間繼續探索,因為下一個路口,你不知道又會邂逅怎樣的美食。

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