陝西省著名的傳統麵食小吃，北方面食三絕之一：蕎麵餄餎

南北美食

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2017-08-02

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'一個雞蛋，一把麵粉，2分鐘學做老北京小吃！乾淨好吃，聚會必備'

"●●開口笑●●今日美食——開口笑開口笑是一道老北京小吃，因其經油炸後開裂就像咧嘴笑而得名，過年來上一盤討個來年開口笑的好彩頭！喜歡我們的視頻快關注我們點個贊哦！●●視頻●●點擊下方藍字即可查看做法視頻開口笑低筋麵粉：200g生白芝麻：50g雞蛋：1個玉米油：20ml白糖：...

雞蛋美食芝麻寶貝過大年 2019-09-15

'麵粉裡面加點蔬菜，做成小零食，酥脆可口，孩子一口一個吃不停'

"麵粉對於北方人來說是非常重要的食物，北方人的主食就是麵食，可以用麵粉做一些饅頭，麵條，包子，油條等等，一些常見的食物，除此之外還能做非常多的小零食，我們全家都是北方人。主食就是饅頭，麵條，包子之類的，這些對於大人來說。已經成為了習慣，但是，對於孩子來說，他經常吃一些饅頭，...

美食胡蘿蔔蔬菜麵條不完美媽媽雞蛋酵母榨汁機 2019-09-07

'1碗麵粉1個雞蛋，教你做奶香小麵包，香甜軟嫩有嚼勁，全家搶著吃'

"1碗麵粉1個雞蛋，教你做奶香小麵包，香甜軟嫩有嚼勁，全家搶著吃麵包作為常見的麵食小甜點，有著誘人的甜香和柔軟的口感，無論大人孩子都特別喜歡。我平時最愛吃的一款麵包是【奶香小麵包】，奶香味特別濃郁，小小的一個，兩口就能全部吃完，香甜柔軟怎麼吃都不會膩。做這種奶香小麵包，食材...

麵包雞蛋美食牛奶服裝不完美媽媽蜂蜜 2019-09-06

'不揉手套膜的小麵包，軟軟萌萌的鬆軟又好吃，一盤輕鬆消滅掉'

"自從入了烘焙的坑，我家的東西是越買越多，家裡的人越是越來越不喜歡吃外面的麵包啥的了，小傢伙班上的孩子過生日，家裡都會送個蛋糕到學校一起慶祝，大家都歡天喜地的吃蛋糕，只有我家的坐在一邊沒興趣，老師問他為啥不吃，他說，我要吃媽媽做的，班主任說一次蛋糕都沒吃過，講真，這個也挺尷...

麵包蛋糕美食烘焙麵包機雞蛋奶粉香腸不完美媽媽芝麻圓麵包 2019-09-05

'天太熱，麵食換個新做法，一週吃3次，上桌瞬間就搶光，巴適'

"在開始我們今天的分享之前，先問大家一個問題，每天的早餐是不是頓頓包子饅頭配豆漿、煎餅果子肉夾饃，每天除了這幾樣還是這幾樣，想哭，我們平時用麵粉做過最多除了包子也就是饅頭了，今天我們就來做做不一樣的早餐麵點——盤絲餅，傳統的做法是要把面抻到極其細，最後盤成圓餅烙熟，拉散放入...

美食創意美食烹飪技巧豆漿酵母烘焙 2019-09-05

'傳統小吃：《二》熱乾麵——被水貨師傅耽擱的美食！'

"一、選料講究熱乾麵原料：鹼水面，芝麻醬，香油，醬油（複合醬油），香醋（鎮江香醋），滷水汁（加鹽），辣油，味粉（蝦皮、幹香菇、瑤柱、雞粉、白胡椒、黑胡椒），五香蘿蔔，酸豆角（可加剁椒炒制）、辣蘿蔔、榨菜丁、香蔥或香菜二、鹼水面條1、製作麵條：高筋麵粉500克、鹽5克、食用鹼...

熱乾麵美食香油麵條醬油小吃五香粉鎮江香醋芝麻醬酸豆角芫荽雞精香菇老抽胡蘿蔔滷水花椒乾貝味精雞蛋調味品小茴香生抽油潑辣子陳皮芝麻草果 2019-09-01

'餃子皮的花樣吃法，不包餃子，做成5種麵食更美味'

"“好吃不過餃子”，其實餃子吃多了也會膩的，我就喜歡多外買些餃子皮放冰箱裡，變著花樣的用餃子皮做好吃的，不用和麵、揉麵、擀皮，省時省力，對於像我這樣的懶人來說，是非常不錯工具。今天就和大家分享5款我經常用餃子皮做來吃的美食，5天不重樣，家人也喜歡。第一款：【餃子皮新做法】準...

雞蛋生抽香油黃瓜蠔油料酒胡蘿蔔春捲西葫蘆 4月吃什麼甜麵醬美食芝麻溫暖冬至 2019-08-31

'紅糖發麵小燒餅，鬆軟可口，味道香甜，做法簡單，一頓能吃好幾個'

"燒餅是我國傳統的食物之一。我國偉大詩人白居易的《寄胡餅與楊萬州》中曾提到過，“胡麻餅樣學京都，面脆油香新出爐。”，這“胡餅”，指的就是今天的燒餅。國人對於燒餅的喜愛好像是不分南北，生活中最平凡的食物，但是在人們手中，也因各地加以不同的配料、烹飪方法，而被賦予不同的靈魂。燒...

紅糖芝麻美食烹飪技巧 2019-08-30

'武漢人教我做正宗熱乾麵，掌握2個小技巧，比外面賣的還好吃'

"在武漢遊玩最重要的活動是“過早”小鍋我居住的城市離武漢不遠，但又因為跨了省份，所以在風土人情和飲食習慣上還是有著極大的不同，有不同就有新鮮感和吸引力，於是，得了閒暇我就常常想要去武漢玩幾天。去的次數多了，便不再留戀風景名勝，反倒更愛去菜市場轉轉，或者就在街市巷弄裡兜兜看看...

熱乾麵麵條滷水豆芽掛麵芝麻醬武漢老抽生抽吃在四海八方美食拌麵香油炒麵豆皮調味品裝修 2019-08-30

'假如三天沒吃麵食，讓你選主食，下面的這5種花卷，你會選哪個？'

"一日之計在於晨，一天最好的時光在早晨，早晨可以帶給人清新的感覺，可以呼吸大自然新鮮的空氣，可以出去鍛鍊和跑步等，讓自己的心情更加愉悅。同樣呢，一天最好的營養都在早晨，所以呢，我們應該把最好的食物和最好的搭配放在早餐吃，早餐的時間有限，那麼我們怎麼能在有限的時間裡做出美味的...

花捲芝麻美食花生紅糖麵包不完美媽媽牛奶溫暖冬至冰箱減肥微波爐酵母黑芝麻糊煎餅 2019-08-29

'山西面食真神奇 | 只能吃半飽的面，你知道是啥嗎？'

"在山西，特別是晉北及周邊的地區，人們對莜麵都情有獨鍾，傳唱著關於莜麵的各種佳話。“莜麵吃個半飽飽，喝碗開水正好好。”莜麵的地位遠遠高於白麵和大米這些所謂的細糧，很多人對莜麵有著一種特殊的執拗，倒也分不清是對過往艱澀歲月的情懷，還是對這從小到大的滋味的不捨。莜麵魚魚、莜麵餄...

莜麥美食黍子山西小麥靜樂農民 2019-08-29

'天氣轉涼，多吃這麵食，營養美味，老少皆宜，吃一口，比包子還香'

"生活在北方地區，麵食是一日三餐少不了的，在吃飯的時候少了麵食，總覺得少了幾份飽意。夏季沒有胃口，吃的麵食比較少，現在天氣轉涼了，就趕緊去做各種各樣的麵食來吃。在我家天氣轉涼之後就要吃這麵食，營養美味做法簡單，一家人都喜歡。今天給大家分享的這個麵食，一日三餐都可以食用，也可...

洋蔥香油胡椒粉生抽美食料酒老抽水餃酵母生薑調味品冰箱 2019-08-29

'1個紅薯，2勺白糖，不放麵粉不油炸，做出營養的小零食，越吃越香'

"你好我是原創作者：為愛下廚教給大家用最簡單的方法，做出不一樣的獨特美食省力、又省心，做出營養又好吃的美味讓飯菜充滿濃濃家鄉的味道，一起分享分享給愛人與家人讓我們一起努力成長，做出充滿愛的美食《紅薯小零食》2個紅薯，洗淨去皮，切成薄片狀。鍋內倒入涼水，放入紅薯，隔水蒸熟。2...

紅薯美食雞蛋芝麻 2019-08-28

'麵條吃膩了試試面魚，學會面食新吃法，勁道十足，一頓3碗不夠吃'

"今天為大家分享一道北方特別有名的麵食叫面魚，做法呢，特別的有趣簡單，味道特別的好吃，還特別的有營養。平時麵條吃膩呢，我們學會這種麵食的新吃法，筋道十足，一次吃幾碗都不夠，今天就分享給大家，我們一起看一看吧。首先盆中我們加入一勺的玉米麵粉，再加入適量的白麵粉。加上一些開水，...

麵條花椒美食洋蔥青椒醬油玉米 2019-08-28

'你在廣安有聽說稀面這道特色麵食嗎？我也是才聽說，不知道好吃嗎'

"每個城市都有自己的風格，南京的秦淮風月，北京的皇城味道，成都的閒庭悠然，今天我們講的就是四川廣安這個城市，廣安是一塊神奇的土地，光是美食就孕育出了麻哥面、嶽池米粉、黃嘉鮮肉湯圓、段豬腳、石埡香酥麻團、鹽皮蛋等等等等，但是今天給大家講的這道美食就連很多廣安人都沒吃過，沒聽過...

美食麵條廣安雞蛋醬油米粉小吃鼎邊糊紅薯豆瓣醬生薑嶽池豬腳溫暖冬至煎堆 2019-08-28

'茄子別再炒菜吃了，教你一個傳統茄丁打滷麵，做法簡單一碗不夠吃'

"說起茄子打滷麵，小編呢，從小就愛吃，相信也是很多人的最愛，茄子五花肉有肉有素，吃起來有茄子的口感，再搭配上肉的嚼勁兒，特別的美味，特別的下飯。今天就分享一個好吃的做法，我們一起看一看吧。我們準備的主要食材呢，就有一個茄子，一塊肉，還有一些香蔥和香菜。將肉切片切丁。放在一旁...

打滷麵茄子麵條芫荽美食蠔油 2019-08-28

'北方的麵食，你吃過多少？親手教你製作北方的“水烙饃卷菜”'

"每個人的口味不同，大多和自己生活的地區有關係。中國是個地大物博的國家，當然每個地區的氣候也不一樣，所以造就了很多人吃東西的習慣不同，吃的食品也有些許不同。生在北方的我，是一個典型的北方人，喜歡吃麵食。很多人提到北方人就是喜歡吃麵食，其實麵食的製作方法多樣，給北方人一盆面，...

美食煎餅吃在四海八方燒鴨肯德基6元早餐 2019-08-27

'陝西特色麵食“褲帶面”，掌握關鍵3點，學會了在家輕鬆做著吃'

"陝西有八大怪，其中有三個都是關於吃的“麵條像褲帶”“鍋盔像鍋蓋”“油潑辣子一道菜”，各個都透露著西北人性格的好爽和灑脫。一方水土養一方人，一方山水有一方風情，陝西盛產小麥，特別是關中地區，他們對於麵食的熱愛，完全體現在了麵食的各種吃法上。陝西面食多種多樣，絲毫不誇張地說，...

麵條美食生抽豆芽油潑辣子鍋盔辣椒陝西小麥 2019-08-26

'這個麵食，不用揉麵，不用整形，攪拌攪拌，卻好吃到爆'

"大家好，我是雷小廚，每天堅持自己下廚，用最簡單的食材，烹飪出最合胃口的家常美味，歡迎關注！今日處暑，雖然已經進入氣象意義的秋天了，可是這幾天的天氣卻依然十分的炎熱，天氣熱，也有天氣熱的好處，對於喜愛吃麵食的朋友來說，天氣意味著好發麵，嘻嘻，發一盆面，一小時就搞定，不像冬天...

雞蛋美食南瓜發粿烹飪技巧酵母蛋糕紅糖整形 2019-08-25

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