"圓麵包"
超鬆軟小圓麵包,簡單又不會出錯
說起來,這樣的圓形小麵包,真算是麵包最簡單的整形方式了。將麵糰一個一個的揉成圓形,發酵烘烤就好了,簡單而不會出錯。今天這道小麵包,帶著濃郁的黑芝麻香味。它...
'甜橙卡仕達麵包卷'
"【甜橙卡仕達麵包卷】麵糰原料:高筋粉250克、綿白糖35克、清水50克、牛奶50克、全蛋液50克、鹽3克、酵母4克、黃油35克卡仕達醬原料:牛奶250ML、蛋黃3個、綿白糖60克、低筋粉25克甜橙片原料:橙子1個、清水300克、綿白糖130克卡仕達醬做法:1.蛋黃加糖攪拌...
【補充能量必備麵包】多穀物牛奶麵包
林育瑋的麵包哲學“人生沒有過不去的坎,只需儘量保持平常心,把每一件小事做好”,放在今天給各位考生,同樣適用。 林育瑋在年少時期因迷戀麵包,經常會去麵包店買...
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