在北方賣南方的傳統小吃生意好做嗎?競爭少但想多賣出去難
小二說民俗
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在商業地下街賣小吃的婦女,可能很多北方人都沒有見過這種小吃,這是南方的傳統名吃,艾葉青團。這個婦女選擇在北方賣南方的傳統小吃也算是一種創新了。
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其實說是艾葉青團,看這應該不太正宗。因為南方的艾葉青團是用艾草做的,在清明前後吃,而這個小吃像是用糯米做的。
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黃色的和紫色的,看著像是糯米糰子,裡面還有餡,甜甜的,軟軟的,味道還不錯。
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這是粉紅色的,五顏六色的雖然好看,但是很容易讓人聯想到用了色素。所以人們在購買的時候就會掂量掂量這到底能不能多吃。
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有長方形的,還有圓形的,其實單純的看還是很有食慾的,畢竟賣相不錯。在北方賣南方的傳統名吃,不說別的,競爭肯定少。
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看著倒有些像是糕點,喜歡吃甜食的人應該會愛上這種小吃。一口一個,飯後吃幾個還是不錯的。正因為甜,所以買的人一般不會要太多,都是買一盒就算了。
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實在是太像糯米糰子了,不說別的,單純的做這些小吃,肯定也要花費不少時間,所以自自己出來做生意還是比較辛苦的。
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艾葉青團也不是按斤賣的,15元一盒,一盒有10個,這價格也不算便宜。一天如果能賣出20盒也能賺不少錢,但這個量應該是有些難度的。
2017-09-22
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