1碗麵粉1個雞蛋，教你做奶香小麵包，香甜軟嫩有嚼勁，全家搶著吃
麵包作為常見的麵食小甜點，有著誘人的甜香和柔軟的口感，無論大人孩子都特別喜歡。我平時最愛吃的一款麵包是【奶香小麵包】，奶香味特別濃郁，小小的一個，兩口就能全部吃完，香甜柔軟怎麼吃都不會膩。
1碗麵粉1個雞蛋，教你做奶香小麵包，香甜軟嫩有嚼勁，全家搶著吃
麵包作為常見的麵食小甜點，有著誘人的甜香和柔軟的口感，無論大人孩子都特別喜歡。我平時最愛吃的一款麵包是【奶香小麵包】，奶香味特別濃郁，小小的一個，兩口就能全部吃完，香甜柔軟怎麼吃都不會膩。
做這種奶香小麵包，食材其實沒有什麼特別，主要食材就是1碗麵粉加上1個雞蛋，和做饅頭的步驟差不多，成功的關鍵全在和麵的技巧上。我一有空就在家做這種麵包吃，當早餐果腹、當甜點解饞都非常不錯，每次在家做，全家大小搶著吃。喜歡的朋友一起學一下是怎麼做的吧，以後想吃就不用花錢買啦~
1碗麵粉1個雞蛋，教你做奶香小麵包，香甜軟嫩有嚼勁，全家搶著吃
麵包作為常見的麵食小甜點，有著誘人的甜香和柔軟的口感，無論大人孩子都特別喜歡。我平時最愛吃的一款麵包是【奶香小麵包】，奶香味特別濃郁，小小的一個，兩口就能全部吃完，香甜柔軟怎麼吃都不會膩。
做這種奶香小麵包，食材其實沒有什麼特別，主要食材就是1碗麵粉加上1個雞蛋，和做饅頭的步驟差不多，成功的關鍵全在和麵的技巧上。我一有空就在家做這種麵包吃，當早餐果腹、當甜點解饞都非常不錯，每次在家做，全家大小搶著吃。喜歡的朋友一起學一下是怎麼做的吧，以後想吃就不用花錢買啦~
【需要的食材和用量】：400g麵粉、200g純牛奶、1個雞蛋、5g酵母粉、25g黃油、40g白糖、2g食鹽
做法和步驟：
第一步：和麵的過程~
1碗麵粉1個雞蛋，教你做奶香小麵包，香甜軟嫩有嚼勁，全家搶著吃
麵包作為常見的麵食小甜點，有著誘人的甜香和柔軟的口感，無論大人孩子都特別喜歡。我平時最愛吃的一款麵包是【奶香小麵包】，奶香味特別濃郁，小小的一個，兩口就能全部吃完，香甜柔軟怎麼吃都不會膩。
做這種奶香小麵包，食材其實沒有什麼特別，主要食材就是1碗麵粉加上1個雞蛋，和做饅頭的步驟差不多，成功的關鍵全在和麵的技巧上。我一有空就在家做這種麵包吃，當早餐果腹、當甜點解饞都非常不錯，每次在家做，全家大小搶著吃。喜歡的朋友一起學一下是怎麼做的吧，以後想吃就不用花錢買啦~
【需要的食材和用量】：400g麵粉、200g純牛奶、1個雞蛋、5g酵母粉、25g黃油、40g白糖、2g食鹽
做法和步驟：
第一步：和麵的過程~
碗中倒入200g純牛奶、1個雞蛋、5g酵母粉、40g白糖、2g食鹽，用筷子將各種食材攪拌均勻，讓白糖和酵母粉完全融化在牛奶中。
面盆中倒入1碗高筋麵粉（400g），將準備好的牛奶液分次倒入麵粉中，一邊倒一邊不停攪拌，最後下手將麵粉搓揉成團。
1碗麵粉1個雞蛋，教你做奶香小麵包，香甜軟嫩有嚼勁，全家搶著吃
麵包作為常見的麵食小甜點，有著誘人的甜香和柔軟的口感，無論大人孩子都特別喜歡。我平時最愛吃的一款麵包是【奶香小麵包】，奶香味特別濃郁，小小的一個，兩口就能全部吃完，香甜柔軟怎麼吃都不會膩。
做這種奶香小麵包，食材其實沒有什麼特別，主要食材就是1碗麵粉加上1個雞蛋，和做饅頭的步驟差不多，成功的關鍵全在和麵的技巧上。我一有空就在家做這種麵包吃，當早餐果腹、當甜點解饞都非常不錯，每次在家做，全家大小搶著吃。喜歡的朋友一起學一下是怎麼做的吧，以後想吃就不用花錢買啦~
【需要的食材和用量】：400g麵粉、200g純牛奶、1個雞蛋、5g酵母粉、25g黃油、40g白糖、2g食鹽
做法和步驟：
第一步：和麵的過程~
碗中倒入200g純牛奶、1個雞蛋、5g酵母粉、40g白糖、2g食鹽，用筷子將各種食材攪拌均勻，讓白糖和酵母粉完全融化在牛奶中。
面盆中倒入1碗高筋麵粉（400g），將準備好的牛奶液分次倒入麵粉中，一邊倒一邊不停攪拌，最後下手將麵粉搓揉成團。
麵粉成團之後，放到案板上，像搓衣服一樣，由內往外搓揉麵團，等麵糰揉至光滑之後，往麵糰中加入25g軟化的黃油，繼續搓揉麵團，剛開始時會比較粘手，等麵粉把黃油完全吸收之後，麵糰就會變得十分光滑了。
1碗麵粉1個雞蛋，教你做奶香小麵包，香甜軟嫩有嚼勁，全家搶著吃
麵包作為常見的麵食小甜點，有著誘人的甜香和柔軟的口感，無論大人孩子都特別喜歡。我平時最愛吃的一款麵包是【奶香小麵包】，奶香味特別濃郁，小小的一個，兩口就能全部吃完，香甜柔軟怎麼吃都不會膩。
做這種奶香小麵包，食材其實沒有什麼特別，主要食材就是1碗麵粉加上1個雞蛋，和做饅頭的步驟差不多，成功的關鍵全在和麵的技巧上。我一有空就在家做這種麵包吃，當早餐果腹、當甜點解饞都非常不錯，每次在家做，全家大小搶著吃。喜歡的朋友一起學一下是怎麼做的吧，以後想吃就不用花錢買啦~
【需要的食材和用量】：400g麵粉、200g純牛奶、1個雞蛋、5g酵母粉、25g黃油、40g白糖、2g食鹽
做法和步驟：
第一步：和麵的過程~
碗中倒入200g純牛奶、1個雞蛋、5g酵母粉、40g白糖、2g食鹽，用筷子將各種食材攪拌均勻，讓白糖和酵母粉完全融化在牛奶中。
面盆中倒入1碗高筋麵粉（400g），將準備好的牛奶液分次倒入麵粉中，一邊倒一邊不停攪拌，最後下手將麵粉搓揉成團。
麵粉成團之後，放到案板上，像搓衣服一樣，由內往外搓揉麵團，等麵糰揉至光滑之後，往麵糰中加入25g軟化的黃油，繼續搓揉麵團，剛開始時會比較粘手，等麵粉把黃油完全吸收之後，麵糰就會變得十分光滑了。
一直將麵糰搓揉至能拉出薄膜，咱們的麵糰就搓揉好了，然後放在面盆中密封發酵至2倍大。
第二步：【小麵包】的製作過程~
1碗麵粉1個雞蛋，教你做奶香小麵包，香甜軟嫩有嚼勁，全家搶著吃
麵包作為常見的麵食小甜點，有著誘人的甜香和柔軟的口感，無論大人孩子都特別喜歡。我平時最愛吃的一款麵包是【奶香小麵包】，奶香味特別濃郁，小小的一個，兩口就能全部吃完，香甜柔軟怎麼吃都不會膩。
做這種奶香小麵包，食材其實沒有什麼特別，主要食材就是1碗麵粉加上1個雞蛋，和做饅頭的步驟差不多，成功的關鍵全在和麵的技巧上。我一有空就在家做這種麵包吃，當早餐果腹、當甜點解饞都非常不錯，每次在家做，全家大小搶著吃。喜歡的朋友一起學一下是怎麼做的吧，以後想吃就不用花錢買啦~
【需要的食材和用量】：400g麵粉、200g純牛奶、1個雞蛋、5g酵母粉、25g黃油、40g白糖、2g食鹽
做法和步驟：
第一步：和麵的過程~
碗中倒入200g純牛奶、1個雞蛋、5g酵母粉、40g白糖、2g食鹽，用筷子將各種食材攪拌均勻，讓白糖和酵母粉完全融化在牛奶中。
面盆中倒入1碗高筋麵粉（400g），將準備好的牛奶液分次倒入麵粉中，一邊倒一邊不停攪拌，最後下手將麵粉搓揉成團。
麵粉成團之後，放到案板上，像搓衣服一樣，由內往外搓揉麵團，等麵糰揉至光滑之後，往麵糰中加入25g軟化的黃油，繼續搓揉麵團，剛開始時會比較粘手，等麵粉把黃油完全吸收之後，麵糰就會變得十分光滑了。
一直將麵糰搓揉至能拉出薄膜，咱們的麵糰就搓揉好了，然後放在面盆中密封發酵至2倍大。
第二步：【小麵包】的製作過程~
麵糰發酵到位之後，取出放在案板上搓揉排氣，然後將麵糰分成16個大小均勻的小劑子，每一個小劑子能做出一個小麵包來。
1碗麵粉1個雞蛋，教你做奶香小麵包，香甜軟嫩有嚼勁，全家搶著吃
麵包作為常見的麵食小甜點，有著誘人的甜香和柔軟的口感，無論大人孩子都特別喜歡。我平時最愛吃的一款麵包是【奶香小麵包】，奶香味特別濃郁，小小的一個，兩口就能全部吃完，香甜柔軟怎麼吃都不會膩。
做這種奶香小麵包，食材其實沒有什麼特別，主要食材就是1碗麵粉加上1個雞蛋，和做饅頭的步驟差不多，成功的關鍵全在和麵的技巧上。我一有空就在家做這種麵包吃，當早餐果腹、當甜點解饞都非常不錯，每次在家做，全家大小搶著吃。喜歡的朋友一起學一下是怎麼做的吧，以後想吃就不用花錢買啦~
【需要的食材和用量】：400g麵粉、200g純牛奶、1個雞蛋、5g酵母粉、25g黃油、40g白糖、2g食鹽
做法和步驟：
第一步：和麵的過程~
碗中倒入200g純牛奶、1個雞蛋、5g酵母粉、40g白糖、2g食鹽，用筷子將各種食材攪拌均勻，讓白糖和酵母粉完全融化在牛奶中。
面盆中倒入1碗高筋麵粉（400g），將準備好的牛奶液分次倒入麵粉中，一邊倒一邊不停攪拌，最後下手將麵粉搓揉成團。
麵粉成團之後，放到案板上，像搓衣服一樣，由內往外搓揉麵團，等麵糰揉至光滑之後，往麵糰中加入25g軟化的黃油，繼續搓揉麵團，剛開始時會比較粘手，等麵粉把黃油完全吸收之後，麵糰就會變得十分光滑了。
一直將麵糰搓揉至能拉出薄膜，咱們的麵糰就搓揉好了，然後放在面盆中密封發酵至2倍大。
第二步：【小麵包】的製作過程~
麵糰發酵到位之後，取出放在案板上搓揉排氣，然後將麵糰分成16個大小均勻的小劑子，每一個小劑子能做出一個小麵包來。
取一個小劑子，放在手中搓揉整理成圓球狀，然後放在烤盤中，繼續製作另外一個。等所有的小麵包都做好之後，在小麵包上蓋上一層薄膜或者溼布，再次發酵至2倍大。
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麵包作為常見的麵食小甜點，有著誘人的甜香和柔軟的口感，無論大人孩子都特別喜歡。我平時最愛吃的一款麵包是【奶香小麵包】，奶香味特別濃郁，小小的一個，兩口就能全部吃完，香甜柔軟怎麼吃都不會膩。
做這種奶香小麵包，食材其實沒有什麼特別，主要食材就是1碗麵粉加上1個雞蛋，和做饅頭的步驟差不多，成功的關鍵全在和麵的技巧上。我一有空就在家做這種麵包吃，當早餐果腹、當甜點解饞都非常不錯，每次在家做，全家大小搶著吃。喜歡的朋友一起學一下是怎麼做的吧，以後想吃就不用花錢買啦~
【需要的食材和用量】：400g麵粉、200g純牛奶、1個雞蛋、5g酵母粉、25g黃油、40g白糖、2g食鹽
做法和步驟：
第一步：和麵的過程~
碗中倒入200g純牛奶、1個雞蛋、5g酵母粉、40g白糖、2g食鹽，用筷子將各種食材攪拌均勻，讓白糖和酵母粉完全融化在牛奶中。
面盆中倒入1碗高筋麵粉（400g），將準備好的牛奶液分次倒入麵粉中，一邊倒一邊不停攪拌，最後下手將麵粉搓揉成團。
麵粉成團之後，放到案板上，像搓衣服一樣，由內往外搓揉麵團，等麵糰揉至光滑之後，往麵糰中加入25g軟化的黃油，繼續搓揉麵團，剛開始時會比較粘手，等麵粉把黃油完全吸收之後，麵糰就會變得十分光滑了。
一直將麵糰搓揉至能拉出薄膜，咱們的麵糰就搓揉好了，然後放在面盆中密封發酵至2倍大。
第二步：【小麵包】的製作過程~
麵糰發酵到位之後，取出放在案板上搓揉排氣，然後將麵糰分成16個大小均勻的小劑子，每一個小劑子能做出一個小麵包來。
取一個小劑子，放在手中搓揉整理成圓球狀，然後放在烤盤中，繼續製作另外一個。等所有的小麵包都做好之後，在小麵包上蓋上一層薄膜或者溼布，再次發酵至2倍大。
將烤箱提前預熱，等小麵包發酵好之後，在表面再刷上一層蛋液，然後放進烤箱中烤制。180度上下火烤15分鐘，等小麵包表面烤到金黃色，咱們的【奶香小麵包】就做好啦。
1碗麵粉1個雞蛋，教你做奶香小麵包，香甜軟嫩有嚼勁，全家搶著吃
麵包作為常見的麵食小甜點，有著誘人的甜香和柔軟的口感，無論大人孩子都特別喜歡。我平時最愛吃的一款麵包是【奶香小麵包】，奶香味特別濃郁，小小的一個，兩口就能全部吃完，香甜柔軟怎麼吃都不會膩。
做這種奶香小麵包，食材其實沒有什麼特別，主要食材就是1碗麵粉加上1個雞蛋，和做饅頭的步驟差不多，成功的關鍵全在和麵的技巧上。我一有空就在家做這種麵包吃，當早餐果腹、當甜點解饞都非常不錯，每次在家做，全家大小搶著吃。喜歡的朋友一起學一下是怎麼做的吧，以後想吃就不用花錢買啦~
【需要的食材和用量】：400g麵粉、200g純牛奶、1個雞蛋、5g酵母粉、25g黃油、40g白糖、2g食鹽
做法和步驟：
第一步：和麵的過程~
碗中倒入200g純牛奶、1個雞蛋、5g酵母粉、40g白糖、2g食鹽，用筷子將各種食材攪拌均勻，讓白糖和酵母粉完全融化在牛奶中。
面盆中倒入1碗高筋麵粉（400g），將準備好的牛奶液分次倒入麵粉中，一邊倒一邊不停攪拌，最後下手將麵粉搓揉成團。
麵粉成團之後，放到案板上，像搓衣服一樣，由內往外搓揉麵團，等麵糰揉至光滑之後，往麵糰中加入25g軟化的黃油，繼續搓揉麵團，剛開始時會比較粘手，等麵粉把黃油完全吸收之後，麵糰就會變得十分光滑了。
一直將麵糰搓揉至能拉出薄膜，咱們的麵糰就搓揉好了，然後放在面盆中密封發酵至2倍大。
第二步：【小麵包】的製作過程~
麵糰發酵到位之後，取出放在案板上搓揉排氣，然後將麵糰分成16個大小均勻的小劑子，每一個小劑子能做出一個小麵包來。
取一個小劑子，放在手中搓揉整理成圓球狀，然後放在烤盤中，繼續製作另外一個。等所有的小麵包都做好之後，在小麵包上蓋上一層薄膜或者溼布，再次發酵至2倍大。
將烤箱提前預熱，等小麵包發酵好之後，在表面再刷上一層蛋液，然後放進烤箱中烤制。180度上下火烤15分鐘，等小麵包表面烤到金黃色，咱們的【奶香小麵包】就做好啦。
想吃小麵包不用買，在家也能自己做，只要麵糰和到位，自己做的小麵包同樣香甜柔軟有嚼勁，奶香味特別濃郁，不管當早餐還是當甜點，保證大人孩子都會愛吃。自己做的麵包，吃著衛生又放心，喜歡的朋友可以在家試試，學會之後就能自己在家做麵包吃啦^_^
1碗麵粉1個雞蛋，教你做奶香小麵包，香甜軟嫩有嚼勁，全家搶著吃
麵包作為常見的麵食小甜點，有著誘人的甜香和柔軟的口感，無論大人孩子都特別喜歡。我平時最愛吃的一款麵包是【奶香小麵包】，奶香味特別濃郁，小小的一個，兩口就能全部吃完，香甜柔軟怎麼吃都不會膩。
做這種奶香小麵包，食材其實沒有什麼特別，主要食材就是1碗麵粉加上1個雞蛋，和做饅頭的步驟差不多，成功的關鍵全在和麵的技巧上。我一有空就在家做這種麵包吃，當早餐果腹、當甜點解饞都非常不錯，每次在家做，全家大小搶著吃。喜歡的朋友一起學一下是怎麼做的吧，以後想吃就不用花錢買啦~
【需要的食材和用量】：400g麵粉、200g純牛奶、1個雞蛋、5g酵母粉、25g黃油、40g白糖、2g食鹽
做法和步驟：
第一步：和麵的過程~
碗中倒入200g純牛奶、1個雞蛋、5g酵母粉、40g白糖、2g食鹽，用筷子將各種食材攪拌均勻，讓白糖和酵母粉完全融化在牛奶中。
面盆中倒入1碗高筋麵粉（400g），將準備好的牛奶液分次倒入麵粉中，一邊倒一邊不停攪拌，最後下手將麵粉搓揉成團。
麵粉成團之後，放到案板上，像搓衣服一樣，由內往外搓揉麵團，等麵糰揉至光滑之後，往麵糰中加入25g軟化的黃油，繼續搓揉麵團，剛開始時會比較粘手，等麵粉把黃油完全吸收之後，麵糰就會變得十分光滑了。
一直將麵糰搓揉至能拉出薄膜，咱們的麵糰就搓揉好了，然後放在面盆中密封發酵至2倍大。
第二步：【小麵包】的製作過程~
麵糰發酵到位之後，取出放在案板上搓揉排氣，然後將麵糰分成16個大小均勻的小劑子，每一個小劑子能做出一個小麵包來。
取一個小劑子，放在手中搓揉整理成圓球狀，然後放在烤盤中，繼續製作另外一個。等所有的小麵包都做好之後，在小麵包上蓋上一層薄膜或者溼布，再次發酵至2倍大。
將烤箱提前預熱，等小麵包發酵好之後，在表面再刷上一層蛋液，然後放進烤箱中烤制。180度上下火烤15分鐘，等小麵包表面烤到金黃色，咱們的【奶香小麵包】就做好啦。
想吃小麵包不用買，在家也能自己做，只要麵糰和到位，自己做的小麵包同樣香甜柔軟有嚼勁，奶香味特別濃郁，不管當早餐還是當甜點，保證大人孩子都會愛吃。自己做的麵包，吃著衛生又放心，喜歡的朋友可以在家試試，學會之後就能自己在家做麵包吃啦^_^
【製作時需要注意的細節】：
1、做小麵包，想要外皮顏色金黃好看，入烤箱烤制之前，一定記得要刷上一層蛋液，這樣麵包就比較容易上色，而且顏色比較均勻，出鍋之後再刷上一層蜂蜜，好看又好吃。
2、想要將麵糰快速揉出膜，揉麵的手法也很重要，最簡單實用的揉麵方法就是像洗衣服一樣搓麵糰，將麵糰對摺起來搓揉，然後完全搓揉開，再疊起來搓揉，一般揉15分鐘左右就可以了。
1碗麵粉1個雞蛋，教你做奶香小麵包，香甜軟嫩有嚼勁，全家搶著吃
麵包作為常見的麵食小甜點，有著誘人的甜香和柔軟的口感，無論大人孩子都特別喜歡。我平時最愛吃的一款麵包是【奶香小麵包】，奶香味特別濃郁，小小的一個，兩口就能全部吃完，香甜柔軟怎麼吃都不會膩。
做這種奶香小麵包，食材其實沒有什麼特別，主要食材就是1碗麵粉加上1個雞蛋，和做饅頭的步驟差不多，成功的關鍵全在和麵的技巧上。我一有空就在家做這種麵包吃，當早餐果腹、當甜點解饞都非常不錯，每次在家做，全家大小搶著吃。喜歡的朋友一起學一下是怎麼做的吧，以後想吃就不用花錢買啦~
【需要的食材和用量】：400g麵粉、200g純牛奶、1個雞蛋、5g酵母粉、25g黃油、40g白糖、2g食鹽
做法和步驟：
第一步：和麵的過程~
碗中倒入200g純牛奶、1個雞蛋、5g酵母粉、40g白糖、2g食鹽，用筷子將各種食材攪拌均勻，讓白糖和酵母粉完全融化在牛奶中。
面盆中倒入1碗高筋麵粉（400g），將準備好的牛奶液分次倒入麵粉中，一邊倒一邊不停攪拌，最後下手將麵粉搓揉成團。
麵粉成團之後，放到案板上，像搓衣服一樣，由內往外搓揉麵團，等麵糰揉至光滑之後，往麵糰中加入25g軟化的黃油，繼續搓揉麵團，剛開始時會比較粘手，等麵粉把黃油完全吸收之後，麵糰就會變得十分光滑了。
一直將麵糰搓揉至能拉出薄膜，咱們的麵糰就搓揉好了，然後放在面盆中密封發酵至2倍大。
第二步：【小麵包】的製作過程~
麵糰發酵到位之後，取出放在案板上搓揉排氣，然後將麵糰分成16個大小均勻的小劑子，每一個小劑子能做出一個小麵包來。
取一個小劑子，放在手中搓揉整理成圓球狀，然後放在烤盤中，繼續製作另外一個。等所有的小麵包都做好之後，在小麵包上蓋上一層薄膜或者溼布，再次發酵至2倍大。
將烤箱提前預熱，等小麵包發酵好之後，在表面再刷上一層蛋液，然後放進烤箱中烤制。180度上下火烤15分鐘，等小麵包表面烤到金黃色，咱們的【奶香小麵包】就做好啦。
想吃小麵包不用買，在家也能自己做，只要麵糰和到位，自己做的小麵包同樣香甜柔軟有嚼勁，奶香味特別濃郁，不管當早餐還是當甜點，保證大人孩子都會愛吃。自己做的麵包，吃著衛生又放心，喜歡的朋友可以在家試試，學會之後就能自己在家做麵包吃啦^_^
【製作時需要注意的細節】：
1、做小麵包，想要外皮顏色金黃好看，入烤箱烤制之前，一定記得要刷上一層蛋液，這樣麵包就比較容易上色，而且顏色比較均勻，出鍋之後再刷上一層蜂蜜，好看又好吃。
2、想要將麵糰快速揉出膜，揉麵的手法也很重要，最簡單實用的揉麵方法就是像洗衣服一樣搓麵糰，將麵糰對摺起來搓揉，然後完全搓揉開，再疊起來搓揉，一般揉15分鐘左右就可以了。
今天的家庭美食小課堂就到這裡了，喜歡的朋友別忘記點個關注，還有上百道精品原創美食教程免費送給您。最普通的食材也能做出最美的味道，咱們下道美食再見！