這樣的主菜——滑蛋裡脊，還怕孩子不愛吃嗎？

自家小廚

2017-05-31

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"嗨，大家好！我是荷媽，又到每日分享的時刻了，今天分享這一週的早餐。一直以來都堅持給家人做早餐，對上班或上學的來說每天吃得好，精神充沛，能量滿滿。這周事情比較多，早餐不是每天都那麼豐盛，除了週一比較豐盛，其餘幾天都是沒有準備早餐，隨意做的。家裡有啥做啥，甚至有些是臨時發揮的...

蝦仁麵條辣椒月餅洋蔥生抽不完美媽媽南瓜棗子蒜茸胡椒粉咖啡雞蛋老抽芒果中秋節山藥咖哩量天尺炒米粉胡蘿蔔料酒薏米 2019-09-19

'什麼都“敢吃”的廣東人，卻唯獨不愛吃辣椒，你知道為什麼嗎？'

"什麼都“敢吃”的廣東人，卻唯獨不愛吃辣椒，你知道為什麼嗎？咱們中國是一個美食大國，美食的種類不計其數。很多食材都可以做成美食，甚至同一種食材還可以做出很多種不同的口味，並且還都很好吃，有人說這就是咱們的天賦。不過要說起美食，那就要說說廣東了，廣東背靠內陸，還有很長的海岸線...

辣椒美食粵菜吃在四海八方涼茶廣東調味品海鮮江西 2019-09-19

'醬肉包子很美味，這樣製作皮薄不油膩，吃了五個還想吃'

"大家好，我是美食大人啊。每個家庭製作的醬肉包子做法都是不一樣的，肉，醬是必備品，然後根據自己的喜好食材進行來調味。醬肉包子最重要的必須做發麵的，軟軟的發麵外皮正好能包含煮醬肉汁浸入的香，每一口，從皮到餡都是非常美味，吃起來真的很過癮，我現說那麼多都有點流口水了，所以說著醬...

木耳酵母甜麵醬醬油調味品五香粉料酒關愛吃貨成長協會胡椒粉食品安全 2019-09-19

'自從學會香菇這做法，孩子隔三差五要吃，不炒也不蒸，鮮香又下飯'

"導語：1塊豬肉，5個香菇，一塞一燒，香嫩多汁味美，孩子隔三差五要吃香菇是常出現在老百姓餐桌上的菌菇類食材之一，香菇的肉質肥厚，充滿著獨特的香味，能夠搭配各種食材進行烹飪，蒸、煮、炒等都是很不錯的選擇，尤其是將香菇與豬肉搭配起來，香菇能夠起到提鮮的作用，使得豬肉更加的鮮香味...

香菇烹飪技巧生抽香油料酒不完美媽媽胡椒粉調味品味精 2019-09-19

'不一樣的雞翅做法，簡單做法3分鐘學會，小孩子超愛吃哦'

"如果您喜歡遊記製作的菜餚，請點擊關注我，每天更新不一樣的文章，歡迎大家的觀看哦！雞翅，我相信很多人都喜歡吃一道菜，它做法多樣，營養豐富，就是有點貴，不過一般是擋不住我們這些吃貨的。常見的雞翅一般有可樂雞翅，紅燒雞翅，烤雞翅，鹽焗雞翅等，每種都有不同的味道。但是，如果你吃得...

雞翅生薑料酒洋蔥蠔油生抽烹飪技巧小吃遊記醬油關愛吃貨成長協會鹽焗雞 2019-09-19

'餐廳熱賣的風味冷菜，自己在家也容易做，下飯又下酒孩子超愛吃'

"一、老醋蜇皮 1，海蜇皮要用冷水浸泡，半小時換一次水，浸泡2小時左右，這樣泡出來的海蜇皮不會很鹹。 2，大蒜拍成蒜末，黃瓜切絲，紅辣椒切段。碗中倒入醋，雞精，鹽和香油，攪拌均勻。 3，鍋中燒水，放入海蜇皮略微燙一下，趕緊撈出，不讓海蜇皮就化了。燙過的海蜇皮切絲。 4，海蜇...

金針菇醬牛肉萱草香油洋蔥辣椒芫荽蒜茸料酒不完美媽媽蓮藕花椒枸杞味精海蜇油潑辣子白醋芝麻 2019-09-19

'紅燒黃花魚這樣做，好吃不腥，肉嫩汁濃，舌尖上的美味'

"家裡兔寶特別愛吃魚，而家裡最常用的做法就是紅燒，魚肉好吃，湯汁拌飯也超好吃。因為有小孩子吃，所以我一般都選擇這種刺少的魚來做，這個做法也可以用來做紅燒鯉魚啊、紅燒鮁魚呀或者紅燒大腸之類的，大家舉一反三吧！一、準備材料：黃花魚一條、蔥一段、姜大概5片的用量、花椒一小捏、八角...

大黃魚老抽馬鮫魚料酒花椒魚芫荽鯉魚 2019-09-19

'魚和粉皮能兼容嗎？這樣做，一條魚不夠吃'

"魚和粉皮看似兩者互不相搭，但兩者的結合帶來不一樣的味覺體驗，今天教大家一道粉皮魚。原料：草魚、粉皮調料：蒸魚豉油、味極鮮醬油、蠔油、老抽、白糖、鹽、味精、雞精做法：1、紅薯粉皮泡透撕成塊，草魚宰殺清洗乾淨，切成塊炸至定型外表金黃。2、鍋中放油蔥薑絲爆香，加入幹辣椒、花椒少...

醬油草魚料酒蠔油花椒味精紅薯老抽調味品 2019-09-19

'這樣炒牛肉，鮮香無腥味，軟嫩多汁，好咬不費力，好吃不塞牙'

"我家小朋友喜歡吃牛肉。只是現在處於換牙期，對於牛肉的口感特別挑剔，一定要軟爛好嚼，而且滑嫩不柴。這樣吃起來才能好咬不費力，好吃不塞牙。這樣的要求，老母親自當滿足。相比燉和滷，牛肉炒著吃味道更香。而且做法快手，是我家最愛的吃法。炒牛肉最重要的一步是如何讓炒出的牛肉口感更滑嫩...

生抽蒜茸芹菜料酒蠔油胡椒粉關愛吃貨成長協會辣椒調味品不完美媽媽蔬菜 2019-09-18

'雞胸肉這樣吃真過癮，一人能吃一盤，香味撲鼻，好吃不胖'

"不知道大家周圍有沒有整天把減肥掛在嘴邊的朋友，雖說嘴上說著減肥，但實際上，東西一點都沒少吃，只能怪食物太美味，一般人都抵擋不了。但是大多數朋友吃過之後就後悔。不應該吃那麼多美食的。其實美食也分很多種，有很多美食吃過之後是不發胖的，建議正在減肥的朋友可以試一試這道菜，減肥的...

黃瓜生抽豆瓣醬何潔的瘦身花路關愛吃貨成長協會料酒辣椒胡椒粉生薑白醋油潑辣子水果 2019-09-18

'大白菜包子好吃有訣竅，這樣調餡才叫香，鮮香爆汁，鬆軟不塌皮'

"美食就是生活，生活就是故事，每一道美食都有屬於自己的溫情故事。今天我們就簡述一下大白菜包子的故事。家裡人都喜歡我做的包子，每週總要吃上一兩次，又暄又軟，皮薄餡大，鮮香爆汁，每次都吃不夠奶奶總說“包子好吃不在褶上”，關鍵是發麵和調餡。發麵要注意三點面不發到兩倍大小不要動；生...

大白菜豆瓣醬酵母關愛吃貨成長協會料酒醬油蔬菜 2019-09-18

'六款超美味的餡餅，做法簡單不費事，孩子天天嚷著吃不夠'

"相信有很多朋友與小編一樣是很喜歡吃餡餅的吧，餡餅的種類可以說是特別多了，能夠讓我們隨心所欲的挑選。這次，我們簡單為大家說一說七款超美味的餡餅，做法簡單不費事，孩子天天嚷著吃不夠。（1）牛肉餡餅食材：麵粉、牛肉、溫水、大蔥、花椒水、生抽、蠔油、老抽、白糖、胡椒粉做法：1、牛...

生抽香油老抽胡椒粉雞蛋料酒 4月吃什麼花椒五香粉豆沙蠔油不完美媽媽烙餅味精 2019-09-18

'雞不炒不燉，這樣做特別好吃，色香味俱全，看到就流口水'

"雞不炒不燉，這樣做特別好吃，色香味俱全，看到就流口水，所以名為口水雞。口水雞是中國四川地區漢族特色菜餚，屬於川菜系中的涼菜，佐料豐富，集麻辣鮮香嫩爽於一身。口水雞，這名字乍聽有點不雅，不過這名字的來歷倒卻有著文人的溫雅，郭沫若在所著《賟波曲》中，有："少年時代在故鄉四川...

口水雞花椒花生生抽雞腿黃瓜料酒芝麻蒜茸文章川菜調味品辣椒老乾媽四川 2019-09-18

'我家每月伙食費2400元，晚餐這樣吃，不將就不浪費，營養跟得上'

"我又來分享晚餐了，這次晚餐依然還是4道菜1主食，有鴨翅、大黃魚，還有兩道青菜，其中鴨翅是我前陣子在肉食批發市場買的，記得應該是11元一斤；大黃魚是參加美食活動的獎品，實際是沒花錢的，但是如果算成本的話，我們這賣20元一斤，這一條是9兩，應該在18元；青菜芥蘭和黃瓜、木耳這...

大黃魚香油木耳生抽蒜茸老抽芥蘭黃瓜料酒紅薯關愛吃貨成長協會啤酒蠔油芫荽南瓜不完美媽媽水果小米辣 2019-09-18

'牛肉總是炒不爛孩子不愛吃，教你一招，牛肉鮮嫩不腥超好吃'

"豬肉太貴還沒啥營養，那不如吃點牛肉吧。牛肉本身的營養價值要遠遠高於豬肉，牛肉具有益氣養胃，延緩衰老的功效，富含多種維生素和礦物質。在這秋風習習的日子裡，來一盤青椒嫩牛肉，配點溫熱的小酒，豈不美哉！青椒嫩牛肉 1，首先把買回來的牛肉清洗乾淨，把牛肉切成薄片，略微薄一點比較好...

青椒生抽雞蛋不完美媽媽料酒生薑辣椒 2019-09-18

'幾道色香味俱全的家常菜，道道鮮亮好看好吃，家裡人都愛吃，超讚'

"肉末炒豌豆食材：豌豆；肉末；朝天椒（可不加）；料酒；醬油；油；鹽；做法：1、肉末裡倒入1勺醬油和少許料酒，攪拌均勻。把豌豆洗乾淨，朝天椒洗淨切成小丁；鍋燒熱倒油，下一點薑末，把肉末倒進鍋裡；炒至肉末變色，把豌豆倒進去，翻炒約１分鐘。2、往鍋中倒小半碗水，蓋上鍋蓋燒一會；等...

翼柄花椒辣椒朝天椒料酒豌豆花椒生抽味精醬油小米辣郫縣豆瓣醬泡椒香油胡椒粉老抽芫荽芝麻調味品鱅魚蒜茸油潑辣子糖醋里脊剁椒魚頭 2019-09-18

'炸小酥肉時，用澱粉還是麵粉？做對了，外香酥裡嫩滑，好吃不上火'

"導語：奶奶用了20年的方法：炸小酥肉時，牢記3個訣竅，香酥嫩滑真好吃小酥肉是山西、河南一帶的特色傳統小吃，是將五花肉用調味料醃製，經過油炸而成，色澤金黃、外香酥裡嫩滑，小酥肉同樣也是豬肉眾多做法中最為經典的一種，這道菜被流傳開來後，受到了各地人們的喜歡，每逢過節的時候，家...

雞蛋生抽料酒小吃烹飪技巧調味品椒鹽孜然 2019-09-18

'這樣做出來的海瓜子美味下飯，吃起來很過癮，怎麼都吃不膩'

"海瓜子是一種比較常見的貝類海產品，肉質鮮美合口，還有很高的營養價值，有著調節血脂和平咳喘等功能。我們接下來為大家簡單說一說，這樣做出來的海瓜子美味下飯，吃起來很過癮，怎麼都吃不膩。（1）白酒海瓜子佐黃檸檬食材：海瓜子，蒜，幹辣椒末，九層塔末，橄欖油，白酒，黃檸檬做法：1、...

羅勒辣椒檸檬調味品虹彩櫻蛤洋蔥 4月吃什麼西紅柿白酒生抽醬油料酒海鮮米酒滷水蒜茸蠔油 2019-09-18

'水煮大蝦，這樣做，大人孩子都喜歡吃'

"水煮大蝦是以鮮蝦為主要食材的家常菜，蝦肉鮮美，營養豐富。簡單的食材，簡單的方法，一樣可以做出大人孩子都喜歡吃的美味。下面就來給大家介紹一下做法吧。步驟一，清水養蝦。將市場上購買好的大蝦放入清水中浸泡，讓蝦吐出髒物。半個小時後，清理鮮蝦。將蝦線和蝦頭比較髒的部分去掉。再用...

不完美媽媽生薑花椒料酒 2019-09-18

'孩子愛吃的長高菜，視力好還聰明，舀著吃真過癮，秋季要吃'

"導讀：孩子愛吃的長高菜，視力好還聰明，舀著吃真過癮，秋季要吃當家長都希望自己的孩子身體強壯，個子長得高，所以只要是孩子愛吃的，就一個勁地做。其實，孩子的飲食不光是要愛吃吃飽，營養搭配很重要，不在於多，而在於食材多樣化，這樣才能保證營養全面。寶媽家有3年級小學生，嘴刁，就愛...

蓮藕胡蘿蔔不完美媽媽料酒蔬菜生抽胡椒粉關愛吃貨成長協會老抽蠔油 2019-09-18

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