雞蛋原來還可以這麼好吃的,看看你沒見過的雞蛋
薛富強
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雞蛋的吃法多種多樣,蒸的炒得煮的你們應該都吃過,今天小編給大家分享一種其他的吃法,你們平常吃的話應該都是在飯店。今天看看小編的教程可以在家做了。
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然後準備各種配料,蔥薑蒜、乾紅辣椒、八角,不喜歡太辣的朋友酌情放辣椒哦!
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然後將鍋中放油待油溫五成熱將煮好的雞蛋放入鍋中,調至中火,將雞蛋表皮炸出氣泡並至金黃色就可撈出。
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首先雞蛋帶皮煮八分鐘,撈出放涼備用。
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然後將我們準備好的配料(蔥薑蒜、八角)用小火微炒出味,再放入紅油豆瓣醬、紅幹辣椒,使用中火炒香;
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把炸好的雞蛋放入;
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加入800ml左右的水,中火煮
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然後加入適量的鹽、胡椒粉、雞精;看個人口味放鹽哦!
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快熟時放入青椒調味
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對了可以用牙籤將雞蛋上扎眼,以便更好入味。
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中火收汁裝盤就好咯!喜歡吃雞蛋的妹子約起來吧,換個口味讓你更喜歡哦!
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2017-10-25
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