紫甘藍又稱紅甘藍,俗稱紫包菜,是我們經常食用的一種蔬菜,緊實而肥嫩,脆嫩爽口,生吃熟食都是不錯的選擇。
它含有天然花青素,可以清除體內自由基,可以預防衰老和相關的疾病,它還是減脂菜,纖維素豐富,可以增加飽腹感,促進消化,減少脂肪的吸收,是女性的福音,常吃,贅肉都不見了。
今天分享一道經典蔬菜沙拉給大家,減肥的女性可以嘗試,不用節食,也能輕鬆瘦。
經典蔬菜沙拉
配料:
玉米粒適量、胡蘿蔔適量、紫甘藍適量、豌豆粒適量
烹飪步驟:
1.準備所需食材,把胡蘿蔔去皮切丁,紫甘藍洗淨切丁。
2.鍋中燒開水,放入胡蘿蔔、豌豆和玉米粒焯熟。
3.撈出後過涼水瀝乾水分。
4.把胡蘿蔔、豌豆、玉米粒和紫甘藍一起放入容器中。
5.淋上沙拉醬汁。
6.拌勻即可食用,也可以放入冰箱冷藏一會再食用口感更好。
7.成品圖。
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