'減脂版 | 酸奶肉鬆小貝,做法+配方'

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減脂版 | 酸奶肉鬆小貝,做法+配方

這是你沒有見過的船新版本,堪稱減肥人的X師傅,如果你跟我一樣喜歡吃肉鬆小貝又苦於熱量糖分太高,不如來試試我吃的這款吧~(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 海苔肉鬆的鹹香,配合酸奶的濃郁,紫米和地瓜的柔軟細膩,天然甘甜,健康又飽腹!

食材清單

雞胸肉250g 檸檬2片 肉桂粉少許 香鬆(沒有可以不放)少許 酸奶50g 紫米80g 紅薯40g 蠔油1勺 生抽1勺 五香粉1勺

烹飪步驟

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這是你沒有見過的船新版本,堪稱減肥人的X師傅,如果你跟我一樣喜歡吃肉鬆小貝又苦於熱量糖分太高,不如來試試我吃的這款吧~(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 海苔肉鬆的鹹香,配合酸奶的濃郁,紫米和地瓜的柔軟細膩,天然甘甜,健康又飽腹!

食材清單

雞胸肉250g 檸檬2片 肉桂粉少許 香鬆(沒有可以不放)少許 酸奶50g 紫米80g 紅薯40g 蠔油1勺 生抽1勺 五香粉1勺

烹飪步驟

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步驟1

雞胸肉加兩片檸檬,肉桂粉,料酒煮20分鐘

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這是你沒有見過的船新版本,堪稱減肥人的X師傅,如果你跟我一樣喜歡吃肉鬆小貝又苦於熱量糖分太高,不如來試試我吃的這款吧~(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 海苔肉鬆的鹹香,配合酸奶的濃郁,紫米和地瓜的柔軟細膩,天然甘甜,健康又飽腹!

食材清單

雞胸肉250g 檸檬2片 肉桂粉少許 香鬆(沒有可以不放)少許 酸奶50g 紫米80g 紅薯40g 蠔油1勺 生抽1勺 五香粉1勺

烹飪步驟

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步驟1

雞胸肉加兩片檸檬,肉桂粉,料酒煮20分鐘

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步驟2

熟透後過冷水晾晾。

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這是你沒有見過的船新版本,堪稱減肥人的X師傅,如果你跟我一樣喜歡吃肉鬆小貝又苦於熱量糖分太高,不如來試試我吃的這款吧~(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 海苔肉鬆的鹹香,配合酸奶的濃郁,紫米和地瓜的柔軟細膩,天然甘甜,健康又飽腹!

食材清單

雞胸肉250g 檸檬2片 肉桂粉少許 香鬆(沒有可以不放)少許 酸奶50g 紫米80g 紅薯40g 蠔油1勺 生抽1勺 五香粉1勺

烹飪步驟

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步驟1

雞胸肉加兩片檸檬,肉桂粉,料酒煮20分鐘

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步驟2

熟透後過冷水晾晾。

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步驟3

教你一個辦法,用叉子把雞胸肉叉成小塊再撕碎,加入蠔油,鹽,五香粉,或者其他你喜歡的配料。

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這是你沒有見過的船新版本,堪稱減肥人的X師傅,如果你跟我一樣喜歡吃肉鬆小貝又苦於熱量糖分太高,不如來試試我吃的這款吧~(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 海苔肉鬆的鹹香,配合酸奶的濃郁,紫米和地瓜的柔軟細膩,天然甘甜,健康又飽腹!

食材清單

雞胸肉250g 檸檬2片 肉桂粉少許 香鬆(沒有可以不放)少許 酸奶50g 紫米80g 紅薯40g 蠔油1勺 生抽1勺 五香粉1勺

烹飪步驟

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步驟1

雞胸肉加兩片檸檬,肉桂粉,料酒煮20分鐘

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步驟2

熟透後過冷水晾晾。

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步驟3

教你一個辦法,用叉子把雞胸肉叉成小塊再撕碎,加入蠔油,鹽,五香粉,或者其他你喜歡的配料。

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步驟4

不粘鍋噴橄欖油。

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食材清單

雞胸肉250g 檸檬2片 肉桂粉少許 香鬆(沒有可以不放)少許 酸奶50g 紫米80g 紅薯40g 蠔油1勺 生抽1勺 五香粉1勺

烹飪步驟

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步驟1

雞胸肉加兩片檸檬,肉桂粉,料酒煮20分鐘

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步驟2

熟透後過冷水晾晾。

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步驟3

教你一個辦法,用叉子把雞胸肉叉成小塊再撕碎,加入蠔油,鹽,五香粉,或者其他你喜歡的配料。

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步驟4

不粘鍋噴橄欖油。

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步驟5

把雞絲丟進去炒,炒到水分蒸發變脆

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食材清單

雞胸肉250g 檸檬2片 肉桂粉少許 香鬆(沒有可以不放)少許 酸奶50g 紫米80g 紅薯40g 蠔油1勺 生抽1勺 五香粉1勺

烹飪步驟

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步驟1

雞胸肉加兩片檸檬,肉桂粉,料酒煮20分鐘

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步驟2

熟透後過冷水晾晾。

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步驟3

教你一個辦法,用叉子把雞胸肉叉成小塊再撕碎,加入蠔油,鹽,五香粉,或者其他你喜歡的配料。

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步驟4

不粘鍋噴橄欖油。

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步驟5

把雞絲丟進去炒,炒到水分蒸發變脆

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步驟6

差不多是圖上這種狀態,就可以關火晾晾

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雞胸肉250g 檸檬2片 肉桂粉少許 香鬆(沒有可以不放)少許 酸奶50g 紫米80g 紅薯40g 蠔油1勺 生抽1勺 五香粉1勺

烹飪步驟

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步驟1

雞胸肉加兩片檸檬,肉桂粉,料酒煮20分鐘

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步驟2

熟透後過冷水晾晾。

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步驟3

教你一個辦法,用叉子把雞胸肉叉成小塊再撕碎,加入蠔油,鹽,五香粉,或者其他你喜歡的配料。

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步驟4

不粘鍋噴橄欖油。

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步驟5

把雞絲丟進去炒,炒到水分蒸發變脆

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步驟6

差不多是圖上這種狀態,就可以關火晾晾

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步驟7

用手搓碎或者丟進料理機打碎,再用一個密封的盒子裝起來。

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食材清單

雞胸肉250g 檸檬2片 肉桂粉少許 香鬆(沒有可以不放)少許 酸奶50g 紫米80g 紅薯40g 蠔油1勺 生抽1勺 五香粉1勺

烹飪步驟

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步驟1

雞胸肉加兩片檸檬,肉桂粉,料酒煮20分鐘

減脂版 | 酸奶肉鬆小貝,做法+配方

步驟2

熟透後過冷水晾晾。

減脂版 | 酸奶肉鬆小貝,做法+配方

步驟3

教你一個辦法,用叉子把雞胸肉叉成小塊再撕碎,加入蠔油,鹽,五香粉,或者其他你喜歡的配料。

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步驟4

不粘鍋噴橄欖油。

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步驟5

把雞絲丟進去炒,炒到水分蒸發變脆

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步驟6

差不多是圖上這種狀態,就可以關火晾晾

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步驟7

用手搓碎或者丟進料理機打碎,再用一個密封的盒子裝起來。

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步驟8

抓一團熟紫米,揉成球,先在酸奶裡滾一圈,再粘一遍雞肉鬆。

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這是你沒有見過的船新版本,堪稱減肥人的X師傅,如果你跟我一樣喜歡吃肉鬆小貝又苦於熱量糖分太高,不如來試試我吃的這款吧~(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 海苔肉鬆的鹹香,配合酸奶的濃郁,紫米和地瓜的柔軟細膩,天然甘甜,健康又飽腹!

食材清單

雞胸肉250g 檸檬2片 肉桂粉少許 香鬆(沒有可以不放)少許 酸奶50g 紫米80g 紅薯40g 蠔油1勺 生抽1勺 五香粉1勺

烹飪步驟

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步驟1

雞胸肉加兩片檸檬,肉桂粉,料酒煮20分鐘

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步驟2

熟透後過冷水晾晾。

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步驟3

教你一個辦法,用叉子把雞胸肉叉成小塊再撕碎,加入蠔油,鹽,五香粉,或者其他你喜歡的配料。

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步驟4

不粘鍋噴橄欖油。

減脂版 | 酸奶肉鬆小貝,做法+配方

步驟5

把雞絲丟進去炒,炒到水分蒸發變脆

減脂版 | 酸奶肉鬆小貝,做法+配方

步驟6

差不多是圖上這種狀態,就可以關火晾晾

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步驟7

用手搓碎或者丟進料理機打碎,再用一個密封的盒子裝起來。

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步驟8

抓一團熟紫米,揉成球,先在酸奶裡滾一圈,再粘一遍雞肉鬆。

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步驟9

我還用了一個沒吃完的地瓜搓球,甜味更濃一點。

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食材清單

雞胸肉250g 檸檬2片 肉桂粉少許 香鬆(沒有可以不放)少許 酸奶50g 紫米80g 紅薯40g 蠔油1勺 生抽1勺 五香粉1勺

烹飪步驟

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步驟1

雞胸肉加兩片檸檬,肉桂粉,料酒煮20分鐘

減脂版 | 酸奶肉鬆小貝,做法+配方

步驟2

熟透後過冷水晾晾。

減脂版 | 酸奶肉鬆小貝,做法+配方

步驟3

教你一個辦法,用叉子把雞胸肉叉成小塊再撕碎,加入蠔油,鹽,五香粉,或者其他你喜歡的配料。

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步驟4

不粘鍋噴橄欖油。

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步驟5

把雞絲丟進去炒,炒到水分蒸發變脆

減脂版 | 酸奶肉鬆小貝,做法+配方

步驟6

差不多是圖上這種狀態,就可以關火晾晾

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步驟7

用手搓碎或者丟進料理機打碎,再用一個密封的盒子裝起來。

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步驟8

抓一團熟紫米,揉成球,先在酸奶裡滾一圈,再粘一遍雞肉鬆。

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步驟9

我還用了一個沒吃完的地瓜搓球,甜味更濃一點。

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步驟10

三個外表看似沒有區別的肉鬆小貝就做好了,我還撒了一點香鬆做出海苔肉鬆的感覺。個人覺得換成沙拉醬肯定更好吃,不減脂的話。

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這是你沒有見過的船新版本,堪稱減肥人的X師傅,如果你跟我一樣喜歡吃肉鬆小貝又苦於熱量糖分太高,不如來試試我吃的這款吧~(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 海苔肉鬆的鹹香,配合酸奶的濃郁,紫米和地瓜的柔軟細膩,天然甘甜,健康又飽腹!

食材清單

雞胸肉250g 檸檬2片 肉桂粉少許 香鬆(沒有可以不放)少許 酸奶50g 紫米80g 紅薯40g 蠔油1勺 生抽1勺 五香粉1勺

烹飪步驟

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步驟1

雞胸肉加兩片檸檬,肉桂粉,料酒煮20分鐘

減脂版 | 酸奶肉鬆小貝,做法+配方

步驟2

熟透後過冷水晾晾。

減脂版 | 酸奶肉鬆小貝,做法+配方

步驟3

教你一個辦法,用叉子把雞胸肉叉成小塊再撕碎,加入蠔油,鹽,五香粉,或者其他你喜歡的配料。

減脂版 | 酸奶肉鬆小貝,做法+配方

步驟4

不粘鍋噴橄欖油。

減脂版 | 酸奶肉鬆小貝,做法+配方

步驟5

把雞絲丟進去炒,炒到水分蒸發變脆

減脂版 | 酸奶肉鬆小貝,做法+配方

步驟6

差不多是圖上這種狀態,就可以關火晾晾

減脂版 | 酸奶肉鬆小貝,做法+配方

步驟7

用手搓碎或者丟進料理機打碎,再用一個密封的盒子裝起來。

減脂版 | 酸奶肉鬆小貝,做法+配方

步驟8

抓一團熟紫米,揉成球,先在酸奶裡滾一圈,再粘一遍雞肉鬆。

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步驟9

我還用了一個沒吃完的地瓜搓球,甜味更濃一點。

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步驟10

三個外表看似沒有區別的肉鬆小貝就做好了,我還撒了一點香鬆做出海苔肉鬆的感覺。個人覺得換成沙拉醬肯定更好吃,不減脂的話。

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步驟11

最好切開後再加一些酸奶淋上去,口感會更好,超級滿足!

小貼士

剩餘的肉鬆可以早餐做肉鬆麵包卷吃掉,配合全麥麵包還挺好吃的。

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