張家口能吃的非物質文化遺產知道是什麼嗎?每天限量來晚了可沒有

張家口 豆腐 蛋糕 文化 糕點 KUK口 2019-06-11
張家口能吃的非物質文化遺產知道是什麼嗎?每天限量來晚了可沒有

對於你說是攻略

對於我是一張明信片

森 森 有 話 說

市級非物質文化遺產糖麻葉

40多年曆史的薑汁點豆腐

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為了支持老手藝人

發現張家口村鎮風土食情

所以我覺得我應該做點什麼

於是

這一期誕生了


名 如 故 事

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明代皇帝朱厚,在這裡休整

見馬駒在這洗飲後頓覺爽快

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仰頭高叫,後把此地叫為“洗馬林”

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在這裡除了很多寺廟,翁城古蹟以外

還藏著不少幾十年的老店

我們這次找到了2家,都有30年曆史的老店

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年 代 感 十 足

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一家藏在村子裡的三十多年的老店

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還延續以前的做法,每天臨晨4點就起來製作

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進門剛好看到要結婚買點心的村民

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年代感十足 的包裝,外面再放一張紅紙

可能父母結婚時就是這種包裝吧

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非 遺 美 食

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除了非物質遺產糖麻葉

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森森還品嚐了糖棗,麻棗,無水蛋糕

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其中我最喜歡吃的就是麻棗還有無水蛋糕

別問為什麼,過來嘗下就知道了

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老 店 信 息

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店名:張勝利洗馬林糖麻葉

人均: 20元

地址:張家口市萬全區洗馬林鎮玉皇閣正對主路旁兩側


薑汁點豆腐

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村子裡吃豆腐都來這買,做豆腐大爺今年已經70多了

幹了快50多個年頭了

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他家的豆腐是薑汁點豆腐

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上年紀人一聞就能想起小時候豆腐的味道

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買完糖麻葉穿過兩條街就能找到這家店

恭喜你,能夠嚐到父母那個年代豆腐的味道

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在這裡考考各位

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這個是什麼?

留言板告訴我

據說只有上了年紀人才知道

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老 店 信 息

張家口能吃的非物質文化遺產知道是什麼嗎?每天限量來晚了可沒有

店名:無

人均: 5元一塊

地址:買完糖麻葉直接問,大爺會告訴你,門口有一堆煤面。


KUK口∣甜甜的華森森

找到我,讓你肚子從此不會受委屈

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