在山西的西南部，在黃河邊上，有一座小城，那裡就是我的家鄉。小城不大，夾在兩山之間；小城很美，沿著鄂河而建。在這座小城裡，人們沒有太多的娛樂場所，只有零零星星的小廣場；在這座小城裡，人們沒有太多的休閒活動，有人會選擇茶餘飯後在街上散步，有人會選擇夜間聚集在廣場跳舞，還有老太太們圍著街邊的小桌子下下棋。
在山西的西南部，在黃河邊上，有一座小城，那裡就是我的家鄉。小城不大，夾在兩山之間；小城很美，沿著鄂河而建。在這座小城裡，人們沒有太多的娛樂場所，只有零零星星的小廣場；在這座小城裡，人們沒有太多的休閒活動，有人會選擇茶餘飯後在街上散步，有人會選擇夜間聚集在廣場跳舞，還有老太太們圍著街邊的小桌子下下棋。
家鄉的小縣城（摘自網絡）
餄餎面
一鍋熱水，上面搭著餄餎床，把麵糰揉成圓柱狀放進去，一下一下按壓著餄餎床上面的那根杆，圓溜溜的麵條從底部落到鍋裡，餄餎面做好了，配上土豆，胡蘿蔔還有豆腐做成的稍子菜，一碗餄餎面就製作完成，被端上飯桌了。這是在家鄉常見的一種麵食，也是很多人會選擇用來招待客人的麵食。在縣城的街上，隨處可見的麵食店就是餄餎店。二中南連成一排的餄餎店也為不少來來往往的路人提供一種飽腹的選擇。
在山西的西南部，在黃河邊上，有一座小城，那裡就是我的家鄉。小城不大，夾在兩山之間；小城很美，沿著鄂河而建。在這座小城裡，人們沒有太多的娛樂場所，只有零零星星的小廣場；在這座小城裡，人們沒有太多的休閒活動，有人會選擇茶餘飯後在街上散步，有人會選擇夜間聚集在廣場跳舞，還有老太太們圍著街邊的小桌子下下棋。
家鄉的小縣城（摘自網絡）
餄餎面
一鍋熱水，上面搭著餄餎床，把麵糰揉成圓柱狀放進去，一下一下按壓著餄餎床上面的那根杆，圓溜溜的麵條從底部落到鍋裡，餄餎面做好了，配上土豆，胡蘿蔔還有豆腐做成的稍子菜，一碗餄餎面就製作完成，被端上飯桌了。這是在家鄉常見的一種麵食，也是很多人會選擇用來招待客人的麵食。在縣城的街上，隨處可見的麵食店就是餄餎店。二中南連成一排的餄餎店也為不少來來往往的路人提供一種飽腹的選擇。
老式餄餎床（摘自網絡）
在山西的西南部，在黃河邊上，有一座小城，那裡就是我的家鄉。小城不大，夾在兩山之間；小城很美，沿著鄂河而建。在這座小城裡，人們沒有太多的娛樂場所，只有零零星星的小廣場；在這座小城裡，人們沒有太多的休閒活動，有人會選擇茶餘飯後在街上散步，有人會選擇夜間聚集在廣場跳舞，還有老太太們圍著街邊的小桌子下下棋。
家鄉的小縣城（摘自網絡）
餄餎面
一鍋熱水，上面搭著餄餎床，把麵糰揉成圓柱狀放進去，一下一下按壓著餄餎床上面的那根杆，圓溜溜的麵條從底部落到鍋裡，餄餎面做好了，配上土豆，胡蘿蔔還有豆腐做成的稍子菜，一碗餄餎面就製作完成，被端上飯桌了。這是在家鄉常見的一種麵食，也是很多人會選擇用來招待客人的麵食。在縣城的街上，隨處可見的麵食店就是餄餎店。二中南連成一排的餄餎店也為不少來來往往的路人提供一種飽腹的選擇。
老式餄餎床（摘自網絡）
餄餎面（摘自網絡）
油糕
油炸這種烹飪方式總是會賦予事物新的生命。和麵的時候加點油，和好的麵糰包上糖或者紅豆做的餡料，再把包好餡料的麵糰拍扁，放在油鍋裡一炸，這種叫做油糕的食物就做好了。雖然吃的時候總是要留意糖汁是不是滴在地上，但是酥脆的外皮加上燙嘴的糖汁混合，吃得那叫一個滿足。每年四月初八古廟會的時候，街上都是油糕攤，買上一點回家或者當成飯後的零食，或者當成甜點，都是很不錯的。
在山西的西南部，在黃河邊上，有一座小城，那裡就是我的家鄉。小城不大，夾在兩山之間；小城很美，沿著鄂河而建。在這座小城裡，人們沒有太多的娛樂場所，只有零零星星的小廣場；在這座小城裡，人們沒有太多的休閒活動，有人會選擇茶餘飯後在街上散步，有人會選擇夜間聚集在廣場跳舞，還有老太太們圍著街邊的小桌子下下棋。
家鄉的小縣城（摘自網絡）
餄餎面
一鍋熱水，上面搭著餄餎床，把麵糰揉成圓柱狀放進去，一下一下按壓著餄餎床上面的那根杆，圓溜溜的麵條從底部落到鍋裡，餄餎面做好了，配上土豆，胡蘿蔔還有豆腐做成的稍子菜，一碗餄餎面就製作完成，被端上飯桌了。這是在家鄉常見的一種麵食，也是很多人會選擇用來招待客人的麵食。在縣城的街上，隨處可見的麵食店就是餄餎店。二中南連成一排的餄餎店也為不少來來往往的路人提供一種飽腹的選擇。
老式餄餎床（摘自網絡）
餄餎面（摘自網絡）
油糕
油炸這種烹飪方式總是會賦予事物新的生命。和麵的時候加點油，和好的麵糰包上糖或者紅豆做的餡料，再把包好餡料的麵糰拍扁，放在油鍋裡一炸，這種叫做油糕的食物就做好了。雖然吃的時候總是要留意糖汁是不是滴在地上，但是酥脆的外皮加上燙嘴的糖汁混合，吃得那叫一個滿足。每年四月初八古廟會的時候，街上都是油糕攤，買上一點回家或者當成飯後的零食，或者當成甜點，都是很不錯的。
油糕（摘自網絡）
空心月餅
在家鄉的美食裡，我最喜歡的就是空心月餅了。不同於一般實心的月餅，在烤制的過程中，糖汁都流到了月餅的一邊，烤出來的月餅就是成中空樣式的。沒有太多複雜的口味，空心月餅的的餡料大多數都是糖啊，芝麻啊，花生啊，還有的商家會加入核桃。吃空心月餅的時候，講究的是把月餅橫著掰開，這樣一半上面堆滿了糖，另一半上只有很少量的餡料。因為餡料的多少不同，兩半吃起來略有不同。
在山西的西南部，在黃河邊上，有一座小城，那裡就是我的家鄉。小城不大，夾在兩山之間；小城很美，沿著鄂河而建。在這座小城裡，人們沒有太多的娛樂場所，只有零零星星的小廣場；在這座小城裡，人們沒有太多的休閒活動，有人會選擇茶餘飯後在街上散步，有人會選擇夜間聚集在廣場跳舞，還有老太太們圍著街邊的小桌子下下棋。
家鄉的小縣城（摘自網絡）
餄餎面
一鍋熱水，上面搭著餄餎床，把麵糰揉成圓柱狀放進去，一下一下按壓著餄餎床上面的那根杆，圓溜溜的麵條從底部落到鍋裡，餄餎面做好了，配上土豆，胡蘿蔔還有豆腐做成的稍子菜，一碗餄餎面就製作完成，被端上飯桌了。這是在家鄉常見的一種麵食，也是很多人會選擇用來招待客人的麵食。在縣城的街上，隨處可見的麵食店就是餄餎店。二中南連成一排的餄餎店也為不少來來往往的路人提供一種飽腹的選擇。
老式餄餎床（摘自網絡）
餄餎面（摘自網絡）
油糕
油炸這種烹飪方式總是會賦予事物新的生命。和麵的時候加點油，和好的麵糰包上糖或者紅豆做的餡料，再把包好餡料的麵糰拍扁，放在油鍋裡一炸，這種叫做油糕的食物就做好了。雖然吃的時候總是要留意糖汁是不是滴在地上，但是酥脆的外皮加上燙嘴的糖汁混合，吃得那叫一個滿足。每年四月初八古廟會的時候，街上都是油糕攤，買上一點回家或者當成飯後的零食，或者當成甜點，都是很不錯的。
油糕（摘自網絡）
空心月餅
在家鄉的美食裡，我最喜歡的就是空心月餅了。不同於一般實心的月餅，在烤制的過程中，糖汁都流到了月餅的一邊，烤出來的月餅就是成中空樣式的。沒有太多複雜的口味，空心月餅的的餡料大多數都是糖啊，芝麻啊，花生啊，還有的商家會加入核桃。吃空心月餅的時候，講究的是把月餅橫著掰開，這樣一半上面堆滿了糖，另一半上只有很少量的餡料。因為餡料的多少不同，兩半吃起來略有不同。
空心月餅（摘自網絡）
酒莊與紅酒
幾年前，在家鄉的大地上建起一座酒莊。因為酒莊的存在，附近不少村落種起了葡萄；因為參觀酒莊成為了一時流行的休閒活動，人們大致知道了製造葡萄酒的流程，知道了橡木桶。似乎是在一瞬間，人們開始談論葡萄與葡萄酒；也似乎是在一瞬間，釀酒葡萄和紅酒走進了很多人的生活，白酒不再是人們聚會的時候唯一的選擇；也似乎是在一瞬間，人們開始愛上了乾紅特有的味道，開始購買紅標，藍標和黑標。幾年後，成片的葡萄地成為了獨具一格的風景，紅酒也融入到了人們的飲食文化之中。
在山西的西南部，在黃河邊上，有一座小城，那裡就是我的家鄉。小城不大，夾在兩山之間；小城很美，沿著鄂河而建。在這座小城裡，人們沒有太多的娛樂場所，只有零零星星的小廣場；在這座小城裡，人們沒有太多的休閒活動，有人會選擇茶餘飯後在街上散步，有人會選擇夜間聚集在廣場跳舞，還有老太太們圍著街邊的小桌子下下棋。
家鄉的小縣城（摘自網絡）
餄餎面
一鍋熱水，上面搭著餄餎床，把麵糰揉成圓柱狀放進去，一下一下按壓著餄餎床上面的那根杆，圓溜溜的麵條從底部落到鍋裡，餄餎面做好了，配上土豆，胡蘿蔔還有豆腐做成的稍子菜，一碗餄餎面就製作完成，被端上飯桌了。這是在家鄉常見的一種麵食，也是很多人會選擇用來招待客人的麵食。在縣城的街上，隨處可見的麵食店就是餄餎店。二中南連成一排的餄餎店也為不少來來往往的路人提供一種飽腹的選擇。
老式餄餎床（摘自網絡）
餄餎面（摘自網絡）
油糕
油炸這種烹飪方式總是會賦予事物新的生命。和麵的時候加點油，和好的麵糰包上糖或者紅豆做的餡料，再把包好餡料的麵糰拍扁，放在油鍋裡一炸，這種叫做油糕的食物就做好了。雖然吃的時候總是要留意糖汁是不是滴在地上，但是酥脆的外皮加上燙嘴的糖汁混合，吃得那叫一個滿足。每年四月初八古廟會的時候，街上都是油糕攤，買上一點回家或者當成飯後的零食，或者當成甜點，都是很不錯的。
油糕（摘自網絡）
空心月餅
在家鄉的美食裡，我最喜歡的就是空心月餅了。不同於一般實心的月餅，在烤制的過程中，糖汁都流到了月餅的一邊，烤出來的月餅就是成中空樣式的。沒有太多複雜的口味，空心月餅的的餡料大多數都是糖啊，芝麻啊，花生啊，還有的商家會加入核桃。吃空心月餅的時候，講究的是把月餅橫著掰開，這樣一半上面堆滿了糖，另一半上只有很少量的餡料。因為餡料的多少不同，兩半吃起來略有不同。
空心月餅（摘自網絡）
酒莊與紅酒
幾年前，在家鄉的大地上建起一座酒莊。因為酒莊的存在，附近不少村落種起了葡萄；因為參觀酒莊成為了一時流行的休閒活動，人們大致知道了製造葡萄酒的流程，知道了橡木桶。似乎是在一瞬間，人們開始談論葡萄與葡萄酒；也似乎是在一瞬間，釀酒葡萄和紅酒走進了很多人的生活，白酒不再是人們聚會的時候唯一的選擇；也似乎是在一瞬間，人們開始愛上了乾紅特有的味道，開始購買紅標，藍標和黑標。幾年後，成片的葡萄地成為了獨具一格的風景，紅酒也融入到了人們的飲食文化之中。
戎子紅酒（摘自網絡）
這座縣城，不大；這座縣城，很小。這座縣城依河而建，這座縣城在兩山之間。對於這裡的人們來說，很多外來的美食不斷刺激著人們的味蕾，但是最懷念的，最難以割捨的還是屬於縣城的味道，還是那一口餄餎面，還是那四月八的油糕和八月十五的空心月餅，還是那瓶戎子紅酒。