每年的夏天，作為食都的長沙，夜色下的大街小巷都聚集著一群群吃小龍蝦的美食家，這些人都是口味王，一般都要越辣越好，可是你知道嗎，家常祕製口味的油爆小龍蝦絕不遜色於外面網紅店的口味，因為用心的人都是食神！下面我來把祕籍功法傳授與你，剩下就靠你自己的修煉了，O(∩_∩)O哈哈~
第一步，當然是在菜市場挑選小龍蝦，我們要選精氣神很有勁的蝦子，因為這才是身體好的小龍蝦，素材好才是美食的前提，一般按人均2斤來購買，當然大胃王的量就不一樣了。商販一般都會給你剝好，最好讓她把尾巴摳掉，把肚皮的腸子抽掉，這樣才更加乾淨衛生。回家後，先用清水洗上兩遍，然後用食用剪刀把背上殼剪開一半，方便烹飪時入味。
每年的夏天，作為食都的長沙，夜色下的大街小巷都聚集著一群群吃小龍蝦的美食家，這些人都是口味王，一般都要越辣越好，可是你知道嗎，家常祕製口味的油爆小龍蝦絕不遜色於外面網紅店的口味，因為用心的人都是食神！下面我來把祕籍功法傳授與你，剩下就靠你自己的修煉了，O(∩_∩)O哈哈~
第一步，當然是在菜市場挑選小龍蝦，我們要選精氣神很有勁的蝦子，因為這才是身體好的小龍蝦，素材好才是美食的前提，一般按人均2斤來購買，當然大胃王的量就不一樣了。商販一般都會給你剝好，最好讓她把尾巴摳掉，把肚皮的腸子抽掉，這樣才更加乾淨衛生。回家後，先用清水洗上兩遍，然後用食用剪刀把背上殼剪開一半，方便烹飪時入味。
第二步，朝天干椒洗淨備用，可以不用切開，一般五斤蝦，需要一兩辣椒，中辣標準。
每年的夏天，作為食都的長沙，夜色下的大街小巷都聚集著一群群吃小龍蝦的美食家，這些人都是口味王，一般都要越辣越好，可是你知道嗎，家常祕製口味的油爆小龍蝦絕不遜色於外面網紅店的口味，因為用心的人都是食神！下面我來把祕籍功法傳授與你，剩下就靠你自己的修煉了，O(∩_∩)O哈哈~
第一步，當然是在菜市場挑選小龍蝦，我們要選精氣神很有勁的蝦子，因為這才是身體好的小龍蝦，素材好才是美食的前提，一般按人均2斤來購買，當然大胃王的量就不一樣了。商販一般都會給你剝好，最好讓她把尾巴摳掉，把肚皮的腸子抽掉，這樣才更加乾淨衛生。回家後，先用清水洗上兩遍，然後用食用剪刀把背上殼剪開一半，方便烹飪時入味。
第二步，朝天干椒洗淨備用，可以不用切開，一般五斤蝦，需要一兩辣椒，中辣標準。
第三步，大蒜子切碎，一定要碎成綠豆大小才美味，五斤蝦需要三個整大蒜。
每年的夏天，作為食都的長沙，夜色下的大街小巷都聚集著一群群吃小龍蝦的美食家，這些人都是口味王，一般都要越辣越好，可是你知道嗎，家常祕製口味的油爆小龍蝦絕不遜色於外面網紅店的口味，因為用心的人都是食神！下面我來把祕籍功法傳授與你，剩下就靠你自己的修煉了，O(∩_∩)O哈哈~
第一步，當然是在菜市場挑選小龍蝦，我們要選精氣神很有勁的蝦子，因為這才是身體好的小龍蝦，素材好才是美食的前提，一般按人均2斤來購買，當然大胃王的量就不一樣了。商販一般都會給你剝好，最好讓她把尾巴摳掉，把肚皮的腸子抽掉，這樣才更加乾淨衛生。回家後，先用清水洗上兩遍，然後用食用剪刀把背上殼剪開一半，方便烹飪時入味。
第二步，朝天干椒洗淨備用，可以不用切開，一般五斤蝦，需要一兩辣椒，中辣標準。
第三步，大蒜子切碎，一定要碎成綠豆大小才美味，五斤蝦需要三個整大蒜。
第四步，香菜洗淨墊在大盆中，五斤蝦配半斤香菜差不多了，不夠再加。
每年的夏天，作為食都的長沙，夜色下的大街小巷都聚集著一群群吃小龍蝦的美食家，這些人都是口味王，一般都要越辣越好，可是你知道嗎，家常祕製口味的油爆小龍蝦絕不遜色於外面網紅店的口味，因為用心的人都是食神！下面我來把祕籍功法傳授與你，剩下就靠你自己的修煉了，O(∩_∩)O哈哈~
第一步，當然是在菜市場挑選小龍蝦，我們要選精氣神很有勁的蝦子，因為這才是身體好的小龍蝦，素材好才是美食的前提，一般按人均2斤來購買，當然大胃王的量就不一樣了。商販一般都會給你剝好，最好讓她把尾巴摳掉，把肚皮的腸子抽掉，這樣才更加乾淨衛生。回家後，先用清水洗上兩遍，然後用食用剪刀把背上殼剪開一半，方便烹飪時入味。
第二步，朝天干椒洗淨備用，可以不用切開，一般五斤蝦，需要一兩辣椒，中辣標準。
第三步，大蒜子切碎，一定要碎成綠豆大小才美味，五斤蝦需要三個整大蒜。
第四步，香菜洗淨墊在大盆中，五斤蝦配半斤香菜差不多了，不夠再加。
第五步，麻油下鍋，燒熱出鍋，倒入大蒜碗中並加鹽調味，燙香備用。
每年的夏天，作為食都的長沙，夜色下的大街小巷都聚集著一群群吃小龍蝦的美食家，這些人都是口味王，一般都要越辣越好，可是你知道嗎，家常祕製口味的油爆小龍蝦絕不遜色於外面網紅店的口味，因為用心的人都是食神！下面我來把祕籍功法傳授與你，剩下就靠你自己的修煉了，O(∩_∩)O哈哈~
第一步，當然是在菜市場挑選小龍蝦，我們要選精氣神很有勁的蝦子，因為這才是身體好的小龍蝦，素材好才是美食的前提，一般按人均2斤來購買，當然大胃王的量就不一樣了。商販一般都會給你剝好，最好讓她把尾巴摳掉，把肚皮的腸子抽掉，這樣才更加乾淨衛生。回家後，先用清水洗上兩遍，然後用食用剪刀把背上殼剪開一半，方便烹飪時入味。
第二步，朝天干椒洗淨備用，可以不用切開，一般五斤蝦，需要一兩辣椒，中辣標準。
第三步，大蒜子切碎，一定要碎成綠豆大小才美味，五斤蝦需要三個整大蒜。
第四步，香菜洗淨墊在大盆中，五斤蝦配半斤香菜差不多了，不夠再加。
第五步，麻油下鍋，燒熱出鍋，倒入大蒜碗中並加鹽調味，燙香備用。
第六步，調和油入鍋燒熱，將幹辣椒倒入鍋中爆香後撈出備用，然後倒入小龍蝦爆炒，不要用茶油等有明顯氣味的食用油，因為會遮蓋住蝦鮮味，爆炒至蝦殼變紅即可。
每年的夏天，作為食都的長沙，夜色下的大街小巷都聚集著一群群吃小龍蝦的美食家，這些人都是口味王，一般都要越辣越好，可是你知道嗎，家常祕製口味的油爆小龍蝦絕不遜色於外面網紅店的口味，因為用心的人都是食神！下面我來把祕籍功法傳授與你，剩下就靠你自己的修煉了，O(∩_∩)O哈哈~
第一步，當然是在菜市場挑選小龍蝦，我們要選精氣神很有勁的蝦子，因為這才是身體好的小龍蝦，素材好才是美食的前提，一般按人均2斤來購買，當然大胃王的量就不一樣了。商販一般都會給你剝好，最好讓她把尾巴摳掉，把肚皮的腸子抽掉，這樣才更加乾淨衛生。回家後，先用清水洗上兩遍，然後用食用剪刀把背上殼剪開一半，方便烹飪時入味。
第二步，朝天干椒洗淨備用，可以不用切開，一般五斤蝦，需要一兩辣椒，中辣標準。
第三步，大蒜子切碎，一定要碎成綠豆大小才美味，五斤蝦需要三個整大蒜。
第四步，香菜洗淨墊在大盆中，五斤蝦配半斤香菜差不多了，不夠再加。
第五步，麻油下鍋，燒熱出鍋，倒入大蒜碗中並加鹽調味，燙香備用。
第六步，調和油入鍋燒熱，將幹辣椒倒入鍋中爆香後撈出備用，然後倒入小龍蝦爆炒，不要用茶油等有明顯氣味的食用油，因為會遮蓋住蝦鮮味，爆炒至蝦殼變紅即可。
第七步，放入泉水，淹沒住蝦身為準，放入爆香後的幹辣椒，放入食鹽，不要放醬油，因為醬油會破壞蝦鮮味，蓋住鍋蓋開大火燜煮十五分鐘，未入味需延長時間。
每年的夏天，作為食都的長沙，夜色下的大街小巷都聚集著一群群吃小龍蝦的美食家，這些人都是口味王，一般都要越辣越好，可是你知道嗎，家常祕製口味的油爆小龍蝦絕不遜色於外面網紅店的口味，因為用心的人都是食神！下面我來把祕籍功法傳授與你，剩下就靠你自己的修煉了，O(∩_∩)O哈哈~
第一步，當然是在菜市場挑選小龍蝦，我們要選精氣神很有勁的蝦子，因為這才是身體好的小龍蝦，素材好才是美食的前提，一般按人均2斤來購買，當然大胃王的量就不一樣了。商販一般都會給你剝好，最好讓她把尾巴摳掉，把肚皮的腸子抽掉，這樣才更加乾淨衛生。回家後，先用清水洗上兩遍，然後用食用剪刀把背上殼剪開一半，方便烹飪時入味。
第二步，朝天干椒洗淨備用，可以不用切開，一般五斤蝦，需要一兩辣椒，中辣標準。
第三步，大蒜子切碎，一定要碎成綠豆大小才美味，五斤蝦需要三個整大蒜。
第四步，香菜洗淨墊在大盆中，五斤蝦配半斤香菜差不多了，不夠再加。
第五步，麻油下鍋，燒熱出鍋，倒入大蒜碗中並加鹽調味，燙香備用。
第六步，調和油入鍋燒熱，將幹辣椒倒入鍋中爆香後撈出備用，然後倒入小龍蝦爆炒，不要用茶油等有明顯氣味的食用油，因為會遮蓋住蝦鮮味，爆炒至蝦殼變紅即可。
第七步，放入泉水，淹沒住蝦身為準，放入爆香後的幹辣椒，放入食鹽，不要放醬油，因為醬油會破壞蝦鮮味，蓋住鍋蓋開大火燜煮十五分鐘，未入味需延長時間。
第八步，起鍋，將蝦連湯一起倒入生香菜墊底的大盆，並將燙香的大蒜倒入，再加50克麻油，一款祕製油爆小龍蝦就打造出來了，絕對不弱於網紅店口味，關鍵是沒有放半點香料，原汁原味，香辣可口，油而不膩，愛吃小龍蝦的小朋友會不會愛上做菜呢？O(∩_∩)O哈哈~。
每年的夏天，作為食都的長沙，夜色下的大街小巷都聚集著一群群吃小龍蝦的美食家，這些人都是口味王，一般都要越辣越好，可是你知道嗎，家常祕製口味的油爆小龍蝦絕不遜色於外面網紅店的口味，因為用心的人都是食神！下面我來把祕籍功法傳授與你，剩下就靠你自己的修煉了，O(∩_∩)O哈哈~
第一步，當然是在菜市場挑選小龍蝦，我們要選精氣神很有勁的蝦子，因為這才是身體好的小龍蝦，素材好才是美食的前提，一般按人均2斤來購買，當然大胃王的量就不一樣了。商販一般都會給你剝好，最好讓她把尾巴摳掉，把肚皮的腸子抽掉，這樣才更加乾淨衛生。回家後，先用清水洗上兩遍，然後用食用剪刀把背上殼剪開一半，方便烹飪時入味。
第二步，朝天干椒洗淨備用，可以不用切開，一般五斤蝦，需要一兩辣椒，中辣標準。
第三步，大蒜子切碎，一定要碎成綠豆大小才美味，五斤蝦需要三個整大蒜。
第四步，香菜洗淨墊在大盆中，五斤蝦配半斤香菜差不多了，不夠再加。
第五步，麻油下鍋，燒熱出鍋，倒入大蒜碗中並加鹽調味，燙香備用。
第六步，調和油入鍋燒熱，將幹辣椒倒入鍋中爆香後撈出備用，然後倒入小龍蝦爆炒，不要用茶油等有明顯氣味的食用油，因為會遮蓋住蝦鮮味，爆炒至蝦殼變紅即可。
第七步，放入泉水，淹沒住蝦身為準，放入爆香後的幹辣椒，放入食鹽，不要放醬油，因為醬油會破壞蝦鮮味，蓋住鍋蓋開大火燜煮十五分鐘，未入味需延長時間。
第八步，起鍋，將蝦連湯一起倒入生香菜墊底的大盆，並將燙香的大蒜倒入，再加50克麻油，一款祕製油爆小龍蝦就打造出來了，絕對不弱於網紅店口味，關鍵是沒有放半點香料，原汁原味，香辣可口，油而不膩，愛吃小龍蝦的小朋友會不會愛上做菜呢？O(∩_∩)O哈哈~。
第九步，吃蝦，吃香菜，蝦要帶著大蒜吃才爽，由於是自家煮的，所以很衛生，放心大膽的在嘴裡咀嚼蝦殼吧。。。你會愛上這種吃法的。由於兩手都是油，吃相誘人，這一步就不上圖了。
第十步，麵條入湯，來上兩碗，吃完主食收工。
每年的夏天，作為食都的長沙，夜色下的大街小巷都聚集著一群群吃小龍蝦的美食家，這些人都是口味王，一般都要越辣越好，可是你知道嗎，家常祕製口味的油爆小龍蝦絕不遜色於外面網紅店的口味，因為用心的人都是食神！下面我來把祕籍功法傳授與你，剩下就靠你自己的修煉了，O(∩_∩)O哈哈~
第一步，當然是在菜市場挑選小龍蝦，我們要選精氣神很有勁的蝦子，因為這才是身體好的小龍蝦，素材好才是美食的前提，一般按人均2斤來購買，當然大胃王的量就不一樣了。商販一般都會給你剝好，最好讓她把尾巴摳掉，把肚皮的腸子抽掉，這樣才更加乾淨衛生。回家後，先用清水洗上兩遍，然後用食用剪刀把背上殼剪開一半，方便烹飪時入味。
第二步，朝天干椒洗淨備用，可以不用切開，一般五斤蝦，需要一兩辣椒，中辣標準。
第三步，大蒜子切碎，一定要碎成綠豆大小才美味，五斤蝦需要三個整大蒜。
第四步，香菜洗淨墊在大盆中，五斤蝦配半斤香菜差不多了，不夠再加。
第五步，麻油下鍋，燒熱出鍋，倒入大蒜碗中並加鹽調味，燙香備用。
第六步，調和油入鍋燒熱，將幹辣椒倒入鍋中爆香後撈出備用，然後倒入小龍蝦爆炒，不要用茶油等有明顯氣味的食用油，因為會遮蓋住蝦鮮味，爆炒至蝦殼變紅即可。
第七步，放入泉水，淹沒住蝦身為準，放入爆香後的幹辣椒，放入食鹽，不要放醬油，因為醬油會破壞蝦鮮味，蓋住鍋蓋開大火燜煮十五分鐘，未入味需延長時間。
第八步，起鍋，將蝦連湯一起倒入生香菜墊底的大盆，並將燙香的大蒜倒入，再加50克麻油，一款祕製油爆小龍蝦就打造出來了，絕對不弱於網紅店口味，關鍵是沒有放半點香料，原汁原味，香辣可口，油而不膩，愛吃小龍蝦的小朋友會不會愛上做菜呢？O(∩_∩)O哈哈~。
第九步，吃蝦，吃香菜，蝦要帶著大蒜吃才爽，由於是自家煮的，所以很衛生，放心大膽的在嘴裡咀嚼蝦殼吧。。。你會愛上這種吃法的。由於兩手都是油，吃相誘人，這一步就不上圖了。
第十步，麵條入湯，來上兩碗，吃完主食收工。