素炸丸子

芫荽 豆腐 胡蘿蔔 菜譜 香哈菜譜 香哈菜譜 2017-11-01
素炸丸子

作者:小ye毛兒

用料

胡蘿蔔 1根

香菜 少許

豆腐 1兩

麵粉 少許

花生油 3兩

鹽 少許

蔥姜 少許

做法步驟

1、胡蘿蔔、香菜、豆腐、鹽、蔥姜,和麵粉,放水攪和。

素炸丸子

2、順時針方向攪和

素炸丸子

3、鍋內放油,油熱,將丸子放入鍋內,不要著急將丸子翻個,炸一會兒

素炸丸子

4、炸一會兒,丸子相對成團,將丸子翻個,再炸。

素炸丸子

5、丸子焦黃,出鍋。

素炸丸子

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