天天吃魚，但是很多人都不知道，魚身上這地方不能吃

瘋子的姿態

1/3 魚體內含有很多DHA，並且對大年夜大年夜腦的發育，對人類的退化有著密切關係。因為在魚肉中含有大年夜大年夜量的蛋白質，是以它有促進骨骼展開的傳染，小兒過量的多吃魚肉，還能促進肌肉的快速展開，因為魚肉中含有維生素B2和B12，是以具有很好的激情親切解毒的功用，多吃，對身體是很有益的。

2/3 魚肉熱量低，含脂肪少，多吃魚肉也不會發胖，孕婦常吃魚還有利於胎兒安康展開，能增加抑鬱症的發生。常常吃魚的人比常常吃豬肉的人患腦血栓、動脈粥樣硬化、高脂血症等疾病的比率要低。因為魚肉中含有很多人體必須的多不飽和脂肪酸，可有效預防心腦血管疾病的產生。魚的營養不止這麼一點點，然則是很少有人知道，魚身上這地方是不能吃的。

3/3 魚齡越大，魚腦和魚皮中蓄積的汞就越多。魚“黑衣”：大多數魚體腹內兩側都有一層黑色膜衣，為魚體內最腥臭、泥土味較濃烈的部位，含有大量組胺、類脂質及溶菌酶，誤食組胺會引起噁心、嘔吐、腹痛等症狀。魚子加熱後，汞含量降低。對生魚和熟魚的對比，魚腦、魚皮和魚肉內的汞含量並不能隨著加熱而降低。但魚子加熱之後，汞含量大大下降因此，建議消費者在選購鯽魚的時候，最好買半斤以下的。

2017-10-15

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