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備料：草魚半條，鹽3克，白胡椒3克，料酒10毫升，可樂半瓶
1.將草魚洗淨切成一段一段
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2.放料酒少許鹽和白胡椒粉混合一起醃製十分鐘
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3.將草魚段抹上食用油。
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4.將於放入空氣炸鍋裡
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5.200度10分鐘。
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6.十分鐘到了將魚翻面再用同樣的時間炸十分鐘。
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7.兩面炸好
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8.換鍋，下魚塊倒少許醬油。
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9.倒半瓶可樂。
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10.倒入的可樂以莫過於沫過魚為準。大火燒汁。
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11.待汁快燒乾時關火出鍋。
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