輔食:寶寶“光盤”就從這道輔食開始!

嬰兒輔食 西葫蘆 蝦仁 玉米 看萌寶貝 看萌寶貝 2017-09-01

素餡迷你可愛的小餃子,一口一個,清淡爽口,寶寶吃得根本停不下來!“光盤寶寶”就屬你家的!西葫蘆雞蛋蝦仁水餃,適合一週歲以上的寶寶喲!

準備食材

西葫蘆1/3根,雞蛋一個,鮮蝦5只,麵粉50g,蔥2g。

輔食:寶寶“光盤”就從這道輔食開始!

第一步

西葫蘆去皮,刨絲。刨好的西葫蘆絲加入少許鹽,攪拌均勻放置一旁靜置10分鐘,等待自行脫水。

輔食:寶寶“光盤”就從這道輔食開始!

第二步

雞蛋打散,加入蔥花、少許鹽,攪拌成雞蛋液。

輔食:寶寶“光盤”就從這道輔食開始!

第三步

鍋熱後倒入油,將雞蛋炒熟。

輔食:寶寶“光盤”就從這道輔食開始!

第四步

西葫蘆擠掉多餘的水分,鮮蝦去皮挑出蝦線,剁成蝦泥,加入少許蔥花,少許鹽。

輔食:寶寶“光盤”就從這道輔食開始!

第五步

攪拌均勻。

輔食:寶寶“光盤”就從這道輔食開始!

第六步

麵粉加入溫水攪拌成絮狀後揉成一個麵糰,靜置十分鐘。

輔食:寶寶“光盤”就從這道輔食開始!

第七步

放入麵條機擀成面片。

輔食:寶寶“光盤”就從這道輔食開始!

第八步

用一個圓形模具按壓出小餃子皮。

輔食:寶寶“光盤”就從這道輔食開始!

第九步

放入餃子餡對摺,邊緣捏緊。

輔食:寶寶“光盤”就從這道輔食開始!

第十步

燒開水加一點鹽(防止剪子粘連),煮2-3開就行了。

輔食:寶寶“光盤”就從這道輔食開始!

西葫蘆雞蛋蝦仁水餃配一碗玉米麵糊糊。

輔食:寶寶“光盤”就從這道輔食開始!



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