最近出了好多還不錯的韓劇,公司也掀起一股韓式飲食潮流。其中最全能的恐怕非部隊鍋莫屬。
人類的食慾是無底的,但部隊鍋滿足了貪心的人對食物的大部分幻想,一鍋裡有葷有素色相味俱全,加點泡麵打個蛋簡直全能。一碗下肚,鼓腹含和,立馬煩惱全無。
另外,把所需材料都先準備好,依次放入鍋裡,讓食物彼此在燉煮的過程裡發生化學反應,揭開蓋那一瞬間散發的香氣,即使是廚渣也會幻覺自己是廚藝大師。
用料:韓式辣醬,辛拉麵,午餐肉,香腸,蟹肉棒,西葫蘆片,年糕,金針菇,洋蔥片,京蔥段,韓式泡菜,蛋,芝麻。
第一步:韓式辣醬中拌入辛拉麵的調料包。
第二步:鍋底鋪上洋蔥片、京蔥段和韓式泡菜。
第三步:將午餐肉、香腸、蟹肉棒、西葫蘆片、年糕、金針菇、等材料鋪入鍋中,中間放辣醬,倒入水(或肉湯),加適量生抽,煮開。
第四步:表層放上辛拉麵,鋪芝士片,中火煮片刻。
第五步:打顆蛋,撒上芝麻,關火加蓋燜熟。
第六步:開吃咯~
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