熱播綜藝《嚮往的生活》已經結束了，但嚮往的美食一直都在！節目的第一期，客人周筆暢就點名要吃「啫啫排骨」。
“啫啫”是個擬聲詞，當食材放於瓦煲（砂鍋）中，經過極高溫的燒製時，瓦煲中的湯汁不斷地快速蒸發，發出了“嗞嗞”聲，僅僅這個聲音就能讓人食指大動，好似排骨在說話。
熱播綜藝《嚮往的生活》已經結束了，但嚮往的美食一直都在！節目的第一期，客人周筆暢就點名要吃「啫啫排骨」。
“啫啫”是個擬聲詞，當食材放於瓦煲（砂鍋）中，經過極高溫的燒製時，瓦煲中的湯汁不斷地快速蒸發，發出了“嗞嗞”聲，僅僅這個聲音就能讓人食指大動，好似排骨在說話。
由於“嗞嗞”粵語發音為“啫啫”，於是廣州人便巧妙地將其命名為啫啫煲。
其實，啫啫排骨的做法so easy！洋蔥和大蒜在瓦煲中墊底，排骨簡單醃製倒入，開火坐等啫啫聲，待排骨煮至軟爛，一咬就脫骨，配上大碗米飯，精緻的單身狗糧就完成了~
熱播綜藝《嚮往的生活》已經結束了，但嚮往的美食一直都在！節目的第一期，客人周筆暢就點名要吃「啫啫排骨」。
“啫啫”是個擬聲詞，當食材放於瓦煲（砂鍋）中，經過極高溫的燒製時，瓦煲中的湯汁不斷地快速蒸發，發出了“嗞嗞”聲，僅僅這個聲音就能讓人食指大動，好似排骨在說話。
由於“嗞嗞”粵語發音為“啫啫”，於是廣州人便巧妙地將其命名為啫啫煲。
其實，啫啫排骨的做法so easy！洋蔥和大蒜在瓦煲中墊底，排骨簡單醃製倒入，開火坐等啫啫聲，待排骨煮至軟爛，一咬就脫骨，配上大碗米飯，精緻的單身狗糧就完成了~
排骨酥軟，軟骨嚼起來嘎嘣脆，湯汁混合了燉爛的洋蔥，略帶粘稠，用來拌飯絕對是人間至味。
啫 啫 排 骨
熱播綜藝《嚮往的生活》已經結束了，但嚮往的美食一直都在！節目的第一期，客人周筆暢就點名要吃「啫啫排骨」。
“啫啫”是個擬聲詞，當食材放於瓦煲（砂鍋）中，經過極高溫的燒製時，瓦煲中的湯汁不斷地快速蒸發，發出了“嗞嗞”聲，僅僅這個聲音就能讓人食指大動，好似排骨在說話。
由於“嗞嗞”粵語發音為“啫啫”，於是廣州人便巧妙地將其命名為啫啫煲。
其實，啫啫排骨的做法so easy！洋蔥和大蒜在瓦煲中墊底，排骨簡單醃製倒入，開火坐等啫啫聲，待排骨煮至軟爛，一咬就脫骨，配上大碗米飯，精緻的單身狗糧就完成了~
排骨酥軟，軟骨嚼起來嘎嘣脆，湯汁混合了燉爛的洋蔥，略帶粘稠，用來拌飯絕對是人間至味。
啫 啫 排 骨
熱播綜藝《嚮往的生活》已經結束了，但嚮往的美食一直都在！節目的第一期，客人周筆暢就點名要吃「啫啫排骨」。
“啫啫”是個擬聲詞，當食材放於瓦煲（砂鍋）中，經過極高溫的燒製時，瓦煲中的湯汁不斷地快速蒸發，發出了“嗞嗞”聲，僅僅這個聲音就能讓人食指大動，好似排骨在說話。
由於“嗞嗞”粵語發音為“啫啫”，於是廣州人便巧妙地將其命名為啫啫煲。
其實，啫啫排骨的做法so easy！洋蔥和大蒜在瓦煲中墊底，排骨簡單醃製倒入，開火坐等啫啫聲，待排骨煮至軟爛，一咬就脫骨，配上大碗米飯，精緻的單身狗糧就完成了~
排骨酥軟，軟骨嚼起來嘎嘣脆，湯汁混合了燉爛的洋蔥，略帶粘稠，用來拌飯絕對是人間至味。
啫 啫 排 骨
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“啫啫”是個擬聲詞，當食材放於瓦煲（砂鍋）中，經過極高溫的燒製時，瓦煲中的湯汁不斷地快速蒸發，發出了“嗞嗞”聲，僅僅這個聲音就能讓人食指大動，好似排骨在說話。
由於“嗞嗞”粵語發音為“啫啫”，於是廣州人便巧妙地將其命名為啫啫煲。
其實，啫啫排骨的做法so easy！洋蔥和大蒜在瓦煲中墊底，排骨簡單醃製倒入，開火坐等啫啫聲，待排骨煮至軟爛，一咬就脫骨，配上大碗米飯，精緻的單身狗糧就完成了~
排骨酥軟，軟骨嚼起來嘎嘣脆，湯汁混合了燉爛的洋蔥，略帶粘稠，用來拌飯絕對是人間至味。
啫 啫 排 骨
熱播綜藝《嚮往的生活》已經結束了，但嚮往的美食一直都在！節目的第一期，客人周筆暢就點名要吃「啫啫排骨」。
“啫啫”是個擬聲詞，當食材放於瓦煲（砂鍋）中，經過極高溫的燒製時，瓦煲中的湯汁不斷地快速蒸發，發出了“嗞嗞”聲，僅僅這個聲音就能讓人食指大動，好似排骨在說話。
由於“嗞嗞”粵語發音為“啫啫”，於是廣州人便巧妙地將其命名為啫啫煲。
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排骨酥軟，軟骨嚼起來嘎嘣脆，湯汁混合了燉爛的洋蔥，略帶粘稠，用來拌飯絕對是人間至味。
啫 啫 排 骨
肋排500g/洋蔥半個/蒜20瓣
蔥姜適量/澱粉2大勺/糖1勺
鹽1小勺/生抽3勺
蠔油2勺/料酒1勺
熱播綜藝《嚮往的生活》已經結束了，但嚮往的美食一直都在！節目的第一期，客人周筆暢就點名要吃「啫啫排骨」。
“啫啫”是個擬聲詞，當食材放於瓦煲（砂鍋）中，經過極高溫的燒製時，瓦煲中的湯汁不斷地快速蒸發，發出了“嗞嗞”聲，僅僅這個聲音就能讓人食指大動，好似排骨在說話。
由於“嗞嗞”粵語發音為“啫啫”，於是廣州人便巧妙地將其命名為啫啫煲。
其實，啫啫排骨的做法so easy！洋蔥和大蒜在瓦煲中墊底，排骨簡單醃製倒入，開火坐等啫啫聲，待排骨煮至軟爛，一咬就脫骨，配上大碗米飯，精緻的單身狗糧就完成了~
排骨酥軟，軟骨嚼起來嘎嘣脆，湯汁混合了燉爛的洋蔥，略帶粘稠，用來拌飯絕對是人間至味。
啫 啫 排 骨
肋排500g/洋蔥半個/蒜20瓣
蔥姜適量/澱粉2大勺/糖1勺
鹽1小勺/生抽3勺
蠔油2勺/料酒1勺
1.排骨洗淨，放入糖，鹽，蠔油，料酒，生抽，澱粉抓勻到粘稠的狀態，放到冰箱冷藏醃製30分鐘。
熱播綜藝《嚮往的生活》已經結束了，但嚮往的美食一直都在！節目的第一期，客人周筆暢就點名要吃「啫啫排骨」。
“啫啫”是個擬聲詞，當食材放於瓦煲（砂鍋）中，經過極高溫的燒製時，瓦煲中的湯汁不斷地快速蒸發，發出了“嗞嗞”聲，僅僅這個聲音就能讓人食指大動，好似排骨在說話。
由於“嗞嗞”粵語發音為“啫啫”，於是廣州人便巧妙地將其命名為啫啫煲。
其實，啫啫排骨的做法so easy！洋蔥和大蒜在瓦煲中墊底，排骨簡單醃製倒入，開火坐等啫啫聲，待排骨煮至軟爛，一咬就脫骨，配上大碗米飯，精緻的單身狗糧就完成了~
排骨酥軟，軟骨嚼起來嘎嘣脆，湯汁混合了燉爛的洋蔥，略帶粘稠，用來拌飯絕對是人間至味。
啫 啫 排 骨
肋排500g/洋蔥半個/蒜20瓣
蔥姜適量/澱粉2大勺/糖1勺
鹽1小勺/生抽3勺
蠔油2勺/料酒1勺
1.排骨洗淨，放入糖，鹽，蠔油，料酒，生抽，澱粉抓勻到粘稠的狀態，放到冰箱冷藏醃製30分鐘。
2.鍋中熱油，多放點薑片蒜瓣和洋蔥絲，稍加煸炒。
熱播綜藝《嚮往的生活》已經結束了，但嚮往的美食一直都在！節目的第一期，客人周筆暢就點名要吃「啫啫排骨」。
“啫啫”是個擬聲詞，當食材放於瓦煲（砂鍋）中，經過極高溫的燒製時，瓦煲中的湯汁不斷地快速蒸發，發出了“嗞嗞”聲，僅僅這個聲音就能讓人食指大動，好似排骨在說話。
由於“嗞嗞”粵語發音為“啫啫”，於是廣州人便巧妙地將其命名為啫啫煲。
其實，啫啫排骨的做法so easy！洋蔥和大蒜在瓦煲中墊底，排骨簡單醃製倒入，開火坐等啫啫聲，待排骨煮至軟爛，一咬就脫骨，配上大碗米飯，精緻的單身狗糧就完成了~
排骨酥軟，軟骨嚼起來嘎嘣脆，湯汁混合了燉爛的洋蔥，略帶粘稠，用來拌飯絕對是人間至味。
啫 啫 排 骨
肋排500g/洋蔥半個/蒜20瓣
蔥姜適量/澱粉2大勺/糖1勺
鹽1小勺/生抽3勺
蠔油2勺/料酒1勺
1.排骨洗淨，放入糖，鹽，蠔油，料酒，生抽，澱粉抓勻到粘稠的狀態，放到冰箱冷藏醃製30分鐘。
2.鍋中熱油，多放點薑片蒜瓣和洋蔥絲，稍加煸炒。
3.將炒好的蒜和洋蔥倒入砂鍋中。
熱播綜藝《嚮往的生活》已經結束了，但嚮往的美食一直都在！節目的第一期，客人周筆暢就點名要吃「啫啫排骨」。
“啫啫”是個擬聲詞，當食材放於瓦煲（砂鍋）中，經過極高溫的燒製時，瓦煲中的湯汁不斷地快速蒸發，發出了“嗞嗞”聲，僅僅這個聲音就能讓人食指大動，好似排骨在說話。
由於“嗞嗞”粵語發音為“啫啫”，於是廣州人便巧妙地將其命名為啫啫煲。
其實，啫啫排骨的做法so easy！洋蔥和大蒜在瓦煲中墊底，排骨簡單醃製倒入，開火坐等啫啫聲，待排骨煮至軟爛，一咬就脫骨，配上大碗米飯，精緻的單身狗糧就完成了~
排骨酥軟，軟骨嚼起來嘎嘣脆，湯汁混合了燉爛的洋蔥，略帶粘稠，用來拌飯絕對是人間至味。
啫 啫 排 骨
肋排500g/洋蔥半個/蒜20瓣
蔥姜適量/澱粉2大勺/糖1勺
鹽1小勺/生抽3勺
蠔油2勺/料酒1勺
1.排骨洗淨，放入糖，鹽，蠔油，料酒，生抽，澱粉抓勻到粘稠的狀態，放到冰箱冷藏醃製30分鐘。
2.鍋中熱油，多放點薑片蒜瓣和洋蔥絲，稍加煸炒。
3.將炒好的蒜和洋蔥倒入砂鍋中。
4.再把加入醃好的排骨，鋪平，不要堆在一起。
熱播綜藝《嚮往的生活》已經結束了，但嚮往的美食一直都在！節目的第一期，客人周筆暢就點名要吃「啫啫排骨」。
“啫啫”是個擬聲詞，當食材放於瓦煲（砂鍋）中，經過極高溫的燒製時，瓦煲中的湯汁不斷地快速蒸發，發出了“嗞嗞”聲，僅僅這個聲音就能讓人食指大動，好似排骨在說話。
由於“嗞嗞”粵語發音為“啫啫”，於是廣州人便巧妙地將其命名為啫啫煲。
其實，啫啫排骨的做法so easy！洋蔥和大蒜在瓦煲中墊底，排骨簡單醃製倒入，開火坐等啫啫聲，待排骨煮至軟爛，一咬就脫骨，配上大碗米飯，精緻的單身狗糧就完成了~
排骨酥軟，軟骨嚼起來嘎嘣脆，湯汁混合了燉爛的洋蔥，略帶粘稠，用來拌飯絕對是人間至味。
啫 啫 排 骨
肋排500g/洋蔥半個/蒜20瓣
蔥姜適量/澱粉2大勺/糖1勺
鹽1小勺/生抽3勺
蠔油2勺/料酒1勺
1.排骨洗淨，放入糖，鹽，蠔油，料酒，生抽，澱粉抓勻到粘稠的狀態，放到冰箱冷藏醃製30分鐘。
2.鍋中熱油，多放點薑片蒜瓣和洋蔥絲，稍加煸炒。
3.將炒好的蒜和洋蔥倒入砂鍋中。
4.再把加入醃好的排骨，鋪平，不要堆在一起。
5.倒入半罐啤酒，蓋上鍋蓋中火燜個5分鐘，激出排骨的香味，再轉小火燜上15-20分鐘。
熱播綜藝《嚮往的生活》已經結束了，但嚮往的美食一直都在！節目的第一期，客人周筆暢就點名要吃「啫啫排骨」。
“啫啫”是個擬聲詞，當食材放於瓦煲（砂鍋）中，經過極高溫的燒製時，瓦煲中的湯汁不斷地快速蒸發，發出了“嗞嗞”聲，僅僅這個聲音就能讓人食指大動，好似排骨在說話。
由於“嗞嗞”粵語發音為“啫啫”，於是廣州人便巧妙地將其命名為啫啫煲。
其實，啫啫排骨的做法so easy！洋蔥和大蒜在瓦煲中墊底，排骨簡單醃製倒入，開火坐等啫啫聲，待排骨煮至軟爛，一咬就脫骨，配上大碗米飯，精緻的單身狗糧就完成了~
排骨酥軟，軟骨嚼起來嘎嘣脆，湯汁混合了燉爛的洋蔥，略帶粘稠，用來拌飯絕對是人間至味。
啫 啫 排 骨
肋排500g/洋蔥半個/蒜20瓣
蔥姜適量/澱粉2大勺/糖1勺
鹽1小勺/生抽3勺
蠔油2勺/料酒1勺
1.排骨洗淨，放入糖，鹽，蠔油，料酒，生抽，澱粉抓勻到粘稠的狀態，放到冰箱冷藏醃製30分鐘。
2.鍋中熱油，多放點薑片蒜瓣和洋蔥絲，稍加煸炒。
3.將炒好的蒜和洋蔥倒入砂鍋中。
4.再把加入醃好的排骨，鋪平，不要堆在一起。
5.倒入半罐啤酒，蓋上鍋蓋中火燜個5分鐘，激出排骨的香味，再轉小火燜上15-20分鐘。
6.出鍋加入蔥段即可。
熱播綜藝《嚮往的生活》已經結束了，但嚮往的美食一直都在！節目的第一期，客人周筆暢就點名要吃「啫啫排骨」。
“啫啫”是個擬聲詞，當食材放於瓦煲（砂鍋）中，經過極高溫的燒製時，瓦煲中的湯汁不斷地快速蒸發，發出了“嗞嗞”聲，僅僅這個聲音就能讓人食指大動，好似排骨在說話。
由於“嗞嗞”粵語發音為“啫啫”，於是廣州人便巧妙地將其命名為啫啫煲。
其實，啫啫排骨的做法so easy！洋蔥和大蒜在瓦煲中墊底，排骨簡單醃製倒入，開火坐等啫啫聲，待排骨煮至軟爛，一咬就脫骨，配上大碗米飯，精緻的單身狗糧就完成了~
排骨酥軟，軟骨嚼起來嘎嘣脆，湯汁混合了燉爛的洋蔥，略帶粘稠，用來拌飯絕對是人間至味。
啫 啫 排 骨
肋排500g/洋蔥半個/蒜20瓣
蔥姜適量/澱粉2大勺/糖1勺
鹽1小勺/生抽3勺
蠔油2勺/料酒1勺
1.排骨洗淨，放入糖，鹽，蠔油，料酒，生抽，澱粉抓勻到粘稠的狀態，放到冰箱冷藏醃製30分鐘。
2.鍋中熱油，多放點薑片蒜瓣和洋蔥絲，稍加煸炒。
3.將炒好的蒜和洋蔥倒入砂鍋中。
4.再把加入醃好的排骨，鋪平，不要堆在一起。
5.倒入半罐啤酒，蓋上鍋蓋中火燜個5分鐘，激出排骨的香味，再轉小火燜上15-20分鐘。
6.出鍋加入蔥段即可。
洋蔥水分含量高，煲制時極易出水，所以不需要額外加水了。半罐啤酒代替了料酒去腥增香。
看上去平淡無奇，但此時，每一塊排骨都沁入了酒香，蒜香，蔥香，吃一口像是羽化而登仙的全情狀態，只怕是要吃著吃著就睡著了？
熱播綜藝《嚮往的生活》已經結束了，但嚮往的美食一直都在！節目的第一期，客人周筆暢就點名要吃「啫啫排骨」。
“啫啫”是個擬聲詞，當食材放於瓦煲（砂鍋）中，經過極高溫的燒製時，瓦煲中的湯汁不斷地快速蒸發，發出了“嗞嗞”聲，僅僅這個聲音就能讓人食指大動，好似排骨在說話。
由於“嗞嗞”粵語發音為“啫啫”，於是廣州人便巧妙地將其命名為啫啫煲。
其實，啫啫排骨的做法so easy！洋蔥和大蒜在瓦煲中墊底，排骨簡單醃製倒入，開火坐等啫啫聲，待排骨煮至軟爛，一咬就脫骨，配上大碗米飯，精緻的單身狗糧就完成了~
排骨酥軟，軟骨嚼起來嘎嘣脆，湯汁混合了燉爛的洋蔥，略帶粘稠，用來拌飯絕對是人間至味。
啫 啫 排 骨
肋排500g/洋蔥半個/蒜20瓣
蔥姜適量/澱粉2大勺/糖1勺
鹽1小勺/生抽3勺
蠔油2勺/料酒1勺
1.排骨洗淨，放入糖，鹽，蠔油，料酒，生抽，澱粉抓勻到粘稠的狀態，放到冰箱冷藏醃製30分鐘。
2.鍋中熱油，多放點薑片蒜瓣和洋蔥絲，稍加煸炒。
3.將炒好的蒜和洋蔥倒入砂鍋中。
4.再把加入醃好的排骨，鋪平，不要堆在一起。
5.倒入半罐啤酒，蓋上鍋蓋中火燜個5分鐘，激出排骨的香味，再轉小火燜上15-20分鐘。
6.出鍋加入蔥段即可。
洋蔥水分含量高，煲制時極易出水，所以不需要額外加水了。半罐啤酒代替了料酒去腥增香。
看上去平淡無奇，但此時，每一塊排骨都沁入了酒香，蒜香，蔥香，吃一口像是羽化而登仙的全情狀態，只怕是要吃著吃著就睡著了？