剝橙子不髒手的訣竅
"剝橙子不髒手的訣竅
剝橙子前先滾一滾，然後從橙子中間橫刀把皮切開，不要切到果肉。
"剝橙子不髒手的訣竅
剝橙子前先滾一滾，然後從橙子中間橫刀把皮切開，不要切到果肉。
也可以先切掉兩端，再左右一刀對半切。
椰子的神切法
"剝橙子不髒手的訣竅
剝橙子前先滾一滾，然後從橙子中間橫刀把皮切開，不要切到果肉。
也可以先切掉兩端，再左右一刀對半切。
椰子的神切法
拿刀背先敲敲椰子，再用刀背沿著椰子表面敲打，就比較容易打開。
優雅吃西瓜的訣竅
"剝橙子不髒手的訣竅
剝橙子前先滾一滾，然後從橙子中間橫刀把皮切開，不要切到果肉。
也可以先切掉兩端，再左右一刀對半切。
椰子的神切法
拿刀背先敲敲椰子，再用刀背沿著椰子表面敲打，就比較容易打開。
優雅吃西瓜的訣竅
西瓜清洗乾淨，對半切開，一隻手固定住西瓜，另一手拿刀，刀呈45度，插入西瓜，平行切出一排豎線。然後，再切出橫線，最後沿著瓜皮瓜肉的分界線切一圈，就可以直接叉著吃了。
一分鐘剁肉餡
"剝橙子不髒手的訣竅
剝橙子前先滾一滾，然後從橙子中間橫刀把皮切開，不要切到果肉。
也可以先切掉兩端，再左右一刀對半切。
椰子的神切法
拿刀背先敲敲椰子，再用刀背沿著椰子表面敲打，就比較容易打開。
優雅吃西瓜的訣竅
西瓜清洗乾淨，對半切開，一隻手固定住西瓜，另一手拿刀，刀呈45度，插入西瓜，平行切出一排豎線。然後，再切出橫線，最後沿著瓜皮瓜肉的分界線切一圈，就可以直接叉著吃了。
一分鐘剁肉餡
把豬肉放到案板上，刀斜45度切肉，注意不要把肉切斷，然後原地翻面，再斜著切。正反切過45度後，再直直90度下刀，切兩面，這種的切法讓你不費力剁豬肉，直接切成末。
烤肉
"剝橙子不髒手的訣竅
剝橙子前先滾一滾，然後從橙子中間橫刀把皮切開，不要切到果肉。
也可以先切掉兩端，再左右一刀對半切。
椰子的神切法
拿刀背先敲敲椰子，再用刀背沿著椰子表面敲打，就比較容易打開。
優雅吃西瓜的訣竅
西瓜清洗乾淨，對半切開，一隻手固定住西瓜，另一手拿刀，刀呈45度，插入西瓜，平行切出一排豎線。然後，再切出橫線，最後沿著瓜皮瓜肉的分界線切一圈，就可以直接叉著吃了。
一分鐘剁肉餡
把豬肉放到案板上，刀斜45度切肉，注意不要把肉切斷，然後原地翻面，再斜著切。正反切過45度後，再直直90度下刀，切兩面，這種的切法讓你不費力剁豬肉，直接切成末。
烤肉
烤肉時，在下面鋪一層檸檬或橙子片。肉不僅不會烤糊，還會沾染上淡淡的檸檬香氣。
除魚肉苦味
"剝橙子不髒手的訣竅
剝橙子前先滾一滾，然後從橙子中間橫刀把皮切開，不要切到果肉。
也可以先切掉兩端，再左右一刀對半切。
椰子的神切法
拿刀背先敲敲椰子，再用刀背沿著椰子表面敲打，就比較容易打開。
優雅吃西瓜的訣竅
西瓜清洗乾淨，對半切開，一隻手固定住西瓜，另一手拿刀，刀呈45度，插入西瓜，平行切出一排豎線。然後，再切出橫線，最後沿著瓜皮瓜肉的分界線切一圈，就可以直接叉著吃了。
一分鐘剁肉餡
把豬肉放到案板上，刀斜45度切肉，注意不要把肉切斷，然後原地翻面，再斜著切。正反切過45度後，再直直90度下刀，切兩面，這種的切法讓你不費力剁豬肉，直接切成末。
烤肉
烤肉時，在下面鋪一層檸檬或橙子片。肉不僅不會烤糊，還會沾染上淡淡的檸檬香氣。
除魚肉苦味
宰魚碰破了苦膽不但有苦味，而且有毒。補救方法是在沾了膽汁的魚肉上塗些酒、小蘇達或發酵粉，再用冷水沖洗，苦味便可消除。
蒸魚、蒸肉
"剝橙子不髒手的訣竅
剝橙子前先滾一滾，然後從橙子中間橫刀把皮切開，不要切到果肉。
也可以先切掉兩端，再左右一刀對半切。
椰子的神切法
拿刀背先敲敲椰子，再用刀背沿著椰子表面敲打，就比較容易打開。
優雅吃西瓜的訣竅
西瓜清洗乾淨，對半切開，一隻手固定住西瓜，另一手拿刀，刀呈45度，插入西瓜，平行切出一排豎線。然後，再切出橫線，最後沿著瓜皮瓜肉的分界線切一圈，就可以直接叉著吃了。
一分鐘剁肉餡
把豬肉放到案板上，刀斜45度切肉，注意不要把肉切斷，然後原地翻面，再斜著切。正反切過45度後，再直直90度下刀，切兩面，這種的切法讓你不費力剁豬肉，直接切成末。
烤肉
烤肉時，在下面鋪一層檸檬或橙子片。肉不僅不會烤糊，還會沾染上淡淡的檸檬香氣。
除魚肉苦味
宰魚碰破了苦膽不但有苦味，而且有毒。補救方法是在沾了膽汁的魚肉上塗些酒、小蘇達或發酵粉，再用冷水沖洗，苦味便可消除。
蒸魚、蒸肉
蒸魚或蒸肉時，待蒸鍋的水開了以後再上屜。這樣，魚或肉外部突然遇到高溫蒸汽而立即收縮，內部鮮汁不外流，熟後味道鮮美，有光澤。
湯鹹了
"剝橙子不髒手的訣竅
剝橙子前先滾一滾，然後從橙子中間橫刀把皮切開，不要切到果肉。
也可以先切掉兩端，再左右一刀對半切。
椰子的神切法
拿刀背先敲敲椰子，再用刀背沿著椰子表面敲打，就比較容易打開。
優雅吃西瓜的訣竅
西瓜清洗乾淨，對半切開，一隻手固定住西瓜，另一手拿刀，刀呈45度，插入西瓜，平行切出一排豎線。然後，再切出橫線，最後沿著瓜皮瓜肉的分界線切一圈，就可以直接叉著吃了。
一分鐘剁肉餡
把豬肉放到案板上，刀斜45度切肉，注意不要把肉切斷，然後原地翻面，再斜著切。正反切過45度後，再直直90度下刀，切兩面，這種的切法讓你不費力剁豬肉，直接切成末。
烤肉
烤肉時，在下面鋪一層檸檬或橙子片。肉不僅不會烤糊，還會沾染上淡淡的檸檬香氣。
除魚肉苦味
宰魚碰破了苦膽不但有苦味，而且有毒。補救方法是在沾了膽汁的魚肉上塗些酒、小蘇達或發酵粉，再用冷水沖洗，苦味便可消除。
蒸魚、蒸肉
蒸魚或蒸肉時，待蒸鍋的水開了以後再上屜。這樣，魚或肉外部突然遇到高溫蒸汽而立即收縮，內部鮮汁不外流，熟後味道鮮美，有光澤。
湯鹹了
菜湯做鹹了，拿一個洗淨的土豆切成兩半放入湯裡煮幾分鐘，湯就由鹹變淡了。
4分鐘煮熟玉米
"剝橙子不髒手的訣竅
剝橙子前先滾一滾，然後從橙子中間橫刀把皮切開，不要切到果肉。
也可以先切掉兩端，再左右一刀對半切。
椰子的神切法
拿刀背先敲敲椰子，再用刀背沿著椰子表面敲打，就比較容易打開。
優雅吃西瓜的訣竅
西瓜清洗乾淨，對半切開，一隻手固定住西瓜，另一手拿刀，刀呈45度，插入西瓜，平行切出一排豎線。然後，再切出橫線，最後沿著瓜皮瓜肉的分界線切一圈，就可以直接叉著吃了。
一分鐘剁肉餡
把豬肉放到案板上，刀斜45度切肉，注意不要把肉切斷，然後原地翻面，再斜著切。正反切過45度後，再直直90度下刀，切兩面，這種的切法讓你不費力剁豬肉，直接切成末。
烤肉
烤肉時，在下面鋪一層檸檬或橙子片。肉不僅不會烤糊，還會沾染上淡淡的檸檬香氣。
除魚肉苦味
宰魚碰破了苦膽不但有苦味，而且有毒。補救方法是在沾了膽汁的魚肉上塗些酒、小蘇達或發酵粉，再用冷水沖洗，苦味便可消除。
蒸魚、蒸肉
蒸魚或蒸肉時，待蒸鍋的水開了以後再上屜。這樣，魚或肉外部突然遇到高溫蒸汽而立即收縮，內部鮮汁不外流，熟後味道鮮美，有光澤。
湯鹹了
菜湯做鹹了，拿一個洗淨的土豆切成兩半放入湯裡煮幾分鐘，湯就由鹹變淡了。
4分鐘煮熟玉米
首先把玉米的根部切開，玉米的外衣不要剝去。然後稍微衝一下涼水，直接放入微波爐，高火四分鐘後，等待一分鐘再把玉米拿出來。這樣做出來的玉米顆粒飽滿，乾溼適當，不會像水煮留下很多水分。
輕鬆去山藥皮的訣竅
"剝橙子不髒手的訣竅
剝橙子前先滾一滾，然後從橙子中間橫刀把皮切開，不要切到果肉。
也可以先切掉兩端，再左右一刀對半切。
椰子的神切法
拿刀背先敲敲椰子，再用刀背沿著椰子表面敲打，就比較容易打開。
優雅吃西瓜的訣竅
西瓜清洗乾淨，對半切開，一隻手固定住西瓜，另一手拿刀，刀呈45度，插入西瓜，平行切出一排豎線。然後，再切出橫線，最後沿著瓜皮瓜肉的分界線切一圈，就可以直接叉著吃了。
一分鐘剁肉餡
把豬肉放到案板上，刀斜45度切肉，注意不要把肉切斷，然後原地翻面，再斜著切。正反切過45度後，再直直90度下刀，切兩面，這種的切法讓你不費力剁豬肉，直接切成末。
烤肉
烤肉時，在下面鋪一層檸檬或橙子片。肉不僅不會烤糊，還會沾染上淡淡的檸檬香氣。
除魚肉苦味
宰魚碰破了苦膽不但有苦味，而且有毒。補救方法是在沾了膽汁的魚肉上塗些酒、小蘇達或發酵粉，再用冷水沖洗，苦味便可消除。
蒸魚、蒸肉
蒸魚或蒸肉時，待蒸鍋的水開了以後再上屜。這樣，魚或肉外部突然遇到高溫蒸汽而立即收縮，內部鮮汁不外流，熟後味道鮮美，有光澤。
湯鹹了
菜湯做鹹了，拿一個洗淨的土豆切成兩半放入湯裡煮幾分鐘，湯就由鹹變淡了。
4分鐘煮熟玉米
首先把玉米的根部切開，玉米的外衣不要剝去。然後稍微衝一下涼水，直接放入微波爐，高火四分鐘後，等待一分鐘再把玉米拿出來。這樣做出來的玉米顆粒飽滿，乾溼適當，不會像水煮留下很多水分。
輕鬆去山藥皮的訣竅
去除山藥皮總是又滑又癢，怎麼辦？其實有一個訣竅：山藥切斷，放入鍋中煮上兩分鐘後再開始去皮，這時你會發現沒有粘液了，山藥不會滑落，也不會弄得手癢癢的。
“
學會了嗎？
轉給愛做飯的TA~
聲明：轉載此文是出於傳遞更多信息之目的。若有來源標註錯誤或侵犯了您的合法權益，請作者持權屬證明與本網聯繫，我們將及時更正、刪除，謝謝。
"