'吃西瓜的正確姿勢是什麼？千萬別用勺了'
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如果夏天只能吃一種水果
大家會選哪一種？
桃子？葡萄？芒果？
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桃子？葡萄？芒果？
答案很多
但 西瓜 一定榜上有名
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但 西瓜 一定榜上有名
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2016年，世界西瓜總產量為1.17億噸，中國排在第一位為7920萬噸，佔世界總產量的68.4%，排在第二位的土耳其，產量為390萬噸，還不到我國產量的5%。
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數據來自聯合國糧食及農業組織數據庫
2018年，中國西瓜總產量依舊遙遙領先，為7924萬噸，整整高出排在第二位的土耳其20.17倍。
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2016年，世界西瓜總產量為1.17億噸，中國排在第一位為7920萬噸，佔世界總產量的68.4%，排在第二位的土耳其，產量為390萬噸，還不到我國產量的5%。
數據來自聯合國糧食及農業組織數據庫
2018年，中國西瓜總產量依舊遙遙領先，為7924萬噸，整整高出排在第二位的土耳其20.17倍。
來自worldatles
然而，生產了這麼多西瓜，出口量卻少得可憐，2016年的出口量僅為2.99萬噸，這連同年生產量的1%都達不到。
西瓜的保存期短，不易運輸是造成出口量少的一部分原因，但最大的原因還是我們對西瓜的熱愛啊！
在出口量如此小的情況下，我國西瓜的產量一直在快速提升，從1996年的2806萬噸，到如今的7924萬噸，都是為了滿足我們對西瓜的需要，可見我們是多麼喜歡西瓜了。
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2016年，世界西瓜總產量為1.17億噸，中國排在第一位為7920萬噸，佔世界總產量的68.4%，排在第二位的土耳其，產量為390萬噸，還不到我國產量的5%。
數據來自聯合國糧食及農業組織數據庫
2018年，中國西瓜總產量依舊遙遙領先，為7924萬噸，整整高出排在第二位的土耳其20.17倍。
來自worldatles
然而，生產了這麼多西瓜，出口量卻少得可憐，2016年的出口量僅為2.99萬噸，這連同年生產量的1%都達不到。
西瓜的保存期短，不易運輸是造成出口量少的一部分原因，但最大的原因還是我們對西瓜的熱愛啊！
在出口量如此小的情況下，我國西瓜的產量一直在快速提升，從1996年的2806萬噸，到如今的7924萬噸，都是為了滿足我們對西瓜的需要，可見我們是多麼喜歡西瓜了。
來自國家統計局
如果按一個西瓜10斤計算，中國人每年要吃掉160億個西瓜。
佔世界人口20%的我們，吃掉了世界70%的西瓜，真是貨真價實的吃瓜群眾了。
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數據來自聯合國糧食及農業組織數據庫
2018年，中國西瓜總產量依舊遙遙領先，為7924萬噸，整整高出排在第二位的土耳其20.17倍。
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然而，生產了這麼多西瓜，出口量卻少得可憐，2016年的出口量僅為2.99萬噸，這連同年生產量的1%都達不到。
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在出口量如此小的情況下，我國西瓜的產量一直在快速提升，從1996年的2806萬噸，到如今的7924萬噸，都是為了滿足我們對西瓜的需要，可見我們是多麼喜歡西瓜了。
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佔世界人口20%的我們，吃掉了世界70%的西瓜，真是貨真價實的吃瓜群眾了。
瓜從西方來
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2016年，世界西瓜總產量為1.17億噸，中國排在第一位為7920萬噸，佔世界總產量的68.4%，排在第二位的土耳其，產量為390萬噸，還不到我國產量的5%。
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2018年，中國西瓜總產量依舊遙遙領先，為7924萬噸，整整高出排在第二位的土耳其20.17倍。
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然而，生產了這麼多西瓜，出口量卻少得可憐，2016年的出口量僅為2.99萬噸，這連同年生產量的1%都達不到。
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在出口量如此小的情況下，我國西瓜的產量一直在快速提升，從1996年的2806萬噸，到如今的7924萬噸，都是為了滿足我們對西瓜的需要，可見我們是多麼喜歡西瓜了。
來自國家統計局
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佔世界人口20%的我們，吃掉了世界70%的西瓜，真是貨真價實的吃瓜群眾了。
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西瓜在我國如此受歡迎，但實際上，它並非我國的原產水果，它之所以被叫做西瓜，正是因為它是從西邊傳來的。
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2018年，中國西瓜總產量依舊遙遙領先，為7924萬噸，整整高出排在第二位的土耳其20.17倍。
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西瓜的保存期短，不易運輸是造成出口量少的一部分原因，但最大的原因還是我們對西瓜的熱愛啊！
在出口量如此小的情況下，我國西瓜的產量一直在快速提升，從1996年的2806萬噸，到如今的7924萬噸，都是為了滿足我們對西瓜的需要，可見我們是多麼喜歡西瓜了。
來自國家統計局
如果按一個西瓜10斤計算，中國人每年要吃掉160億個西瓜。
佔世界人口20%的我們，吃掉了世界70%的西瓜，真是貨真價實的吃瓜群眾了。
瓜從西方來
西瓜在我國如此受歡迎，但實際上，它並非我國的原產水果，它之所以被叫做西瓜，正是因為它是從西邊傳來的。
大興龐各莊西瓜博物館
大約800-1400萬年前，西瓜就出現在了非洲的土地上，其實我們常吃的西瓜，只是龐大的西瓜屬家族的一員，生產西瓜子的籽瓜，也是其中一員。
西瓜屬的成員，從長相上看都差不多，但有些肉質相當堅硬，有些甚至帶有毒性，幸好當時的古埃及人和古利比亞人並沒有放棄它們，經過挑選後，開始種植西瓜。
但當時的西瓜，味道似乎並不是很好，古埃及時期的古籍中，總是把西瓜和黃瓜、蔥、蒜放在一起，可能在當時的人們眼中，西瓜其實是種蔬菜。
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西瓜的保存期短，不易運輸是造成出口量少的一部分原因，但最大的原因還是我們對西瓜的熱愛啊！
在出口量如此小的情況下，我國西瓜的產量一直在快速提升，從1996年的2806萬噸，到如今的7924萬噸，都是為了滿足我們對西瓜的需要，可見我們是多麼喜歡西瓜了。
來自國家統計局
如果按一個西瓜10斤計算，中國人每年要吃掉160億個西瓜。
佔世界人口20%的我們，吃掉了世界70%的西瓜，真是貨真價實的吃瓜群眾了。
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西瓜在我國如此受歡迎，但實際上，它並非我國的原產水果，它之所以被叫做西瓜，正是因為它是從西邊傳來的。
大興龐各莊西瓜博物館
大約800-1400萬年前，西瓜就出現在了非洲的土地上，其實我們常吃的西瓜，只是龐大的西瓜屬家族的一員，生產西瓜子的籽瓜，也是其中一員。
西瓜屬的成員，從長相上看都差不多，但有些肉質相當堅硬，有些甚至帶有毒性，幸好當時的古埃及人和古利比亞人並沒有放棄它們，經過挑選後，開始種植西瓜。
但當時的西瓜，味道似乎並不是很好，古埃及時期的古籍中，總是把西瓜和黃瓜、蔥、蒜放在一起，可能在當時的人們眼中，西瓜其實是種蔬菜。
但西瓜依靠自己耐旱又好種植的特點，走出非洲，並迅速佔領了全世界。
西瓜很早就傳入了我國，歐陽修編撰的《新五代史》中有這樣一段記載：
遂入平川，多草木，始食西瓜，雲契丹破回紇得此種。以牛糞覆棚而種，大如中國冬瓜而味甘。
也就是說，五代後晉時期，咱們就已經有人吃上西瓜了，但只是一少部分人。
直到1129年，南宋官員洪皓奉命出使金國議和，結果被扣下當了人質，被關在一個叫做冷山的地方，當起了教書先生，正是在那裡，洪皓第一次吃到西瓜。
後來，他幸運的被釋放了，於是他將西瓜的種子帶回了南宋，開始大面積種植。
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2016年，世界西瓜總產量為1.17億噸，中國排在第一位為7920萬噸，佔世界總產量的68.4%，排在第二位的土耳其，產量為390萬噸，還不到我國產量的5%。
數據來自聯合國糧食及農業組織數據庫
2018年，中國西瓜總產量依舊遙遙領先，為7924萬噸，整整高出排在第二位的土耳其20.17倍。
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西瓜的保存期短，不易運輸是造成出口量少的一部分原因，但最大的原因還是我們對西瓜的熱愛啊！
在出口量如此小的情況下，我國西瓜的產量一直在快速提升，從1996年的2806萬噸，到如今的7924萬噸，都是為了滿足我們對西瓜的需要，可見我們是多麼喜歡西瓜了。
來自國家統計局
如果按一個西瓜10斤計算，中國人每年要吃掉160億個西瓜。
佔世界人口20%的我們，吃掉了世界70%的西瓜，真是貨真價實的吃瓜群眾了。
瓜從西方來
西瓜在我國如此受歡迎，但實際上，它並非我國的原產水果，它之所以被叫做西瓜，正是因為它是從西邊傳來的。
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大約800-1400萬年前，西瓜就出現在了非洲的土地上，其實我們常吃的西瓜，只是龐大的西瓜屬家族的一員，生產西瓜子的籽瓜，也是其中一員。
西瓜屬的成員，從長相上看都差不多，但有些肉質相當堅硬，有些甚至帶有毒性，幸好當時的古埃及人和古利比亞人並沒有放棄它們，經過挑選後，開始種植西瓜。
但當時的西瓜，味道似乎並不是很好，古埃及時期的古籍中，總是把西瓜和黃瓜、蔥、蒜放在一起，可能在當時的人們眼中，西瓜其實是種蔬菜。
但西瓜依靠自己耐旱又好種植的特點，走出非洲，並迅速佔領了全世界。
西瓜很早就傳入了我國，歐陽修編撰的《新五代史》中有這樣一段記載：
遂入平川，多草木，始食西瓜，雲契丹破回紇得此種。以牛糞覆棚而種，大如中國冬瓜而味甘。
也就是說，五代後晉時期，咱們就已經有人吃上西瓜了，但只是一少部分人。
直到1129年，南宋官員洪皓奉命出使金國議和，結果被扣下當了人質，被關在一個叫做冷山的地方，當起了教書先生，正是在那裡，洪皓第一次吃到西瓜。
後來，他幸運的被釋放了，於是他將西瓜的種子帶回了南宋，開始大面積種植。
但當時的西瓜，味道似乎並沒有很好，南宋詩人范成大曾寫過一首《西瓜園》：
碧蔓凌霜臥軟沙，年來處處食西瓜。
形模濩落淡如水，未可蒲萄苜蓿誇。
品嚐過西瓜後，他覺得和葡萄比起來味淡似水，可見宋朝西瓜味道和今天大不相同，但自帶吃貨屬性的國人，很快就發現了西瓜子的美味，並不斷的培育西瓜。
經過不斷的努力，瓜瓤變得越來越甜，還培育出了專門生產西瓜子的品種，西瓜在大家心中的地位也越來越高了。
清代有乾隆題西瓜詩：
堂中擺滿翡翠玉，彎刀闢成月牙天。
直到上個世紀六七十年代，西瓜依舊非常珍貴，由於產量沒有現在高，當時的人們只有發燒到39℃時，才能憑病例去買一個西瓜。
為了表達對西瓜的熱愛，各地的人們還發明出了獨具特色的西瓜吃法，例如潮汕人吃西瓜會蘸醬油。
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2016年，世界西瓜總產量為1.17億噸，中國排在第一位為7920萬噸，佔世界總產量的68.4%，排在第二位的土耳其，產量為390萬噸，還不到我國產量的5%。
數據來自聯合國糧食及農業組織數據庫
2018年，中國西瓜總產量依舊遙遙領先，為7924萬噸，整整高出排在第二位的土耳其20.17倍。
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西瓜的保存期短，不易運輸是造成出口量少的一部分原因，但最大的原因還是我們對西瓜的熱愛啊！
在出口量如此小的情況下，我國西瓜的產量一直在快速提升，從1996年的2806萬噸，到如今的7924萬噸，都是為了滿足我們對西瓜的需要，可見我們是多麼喜歡西瓜了。
來自國家統計局
如果按一個西瓜10斤計算，中國人每年要吃掉160億個西瓜。
佔世界人口20%的我們，吃掉了世界70%的西瓜，真是貨真價實的吃瓜群眾了。
瓜從西方來
西瓜在我國如此受歡迎，但實際上，它並非我國的原產水果，它之所以被叫做西瓜，正是因為它是從西邊傳來的。
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大約800-1400萬年前，西瓜就出現在了非洲的土地上，其實我們常吃的西瓜，只是龐大的西瓜屬家族的一員，生產西瓜子的籽瓜，也是其中一員。
西瓜屬的成員，從長相上看都差不多，但有些肉質相當堅硬，有些甚至帶有毒性，幸好當時的古埃及人和古利比亞人並沒有放棄它們，經過挑選後，開始種植西瓜。
但當時的西瓜，味道似乎並不是很好，古埃及時期的古籍中，總是把西瓜和黃瓜、蔥、蒜放在一起，可能在當時的人們眼中，西瓜其實是種蔬菜。
但西瓜依靠自己耐旱又好種植的特點，走出非洲，並迅速佔領了全世界。
西瓜很早就傳入了我國，歐陽修編撰的《新五代史》中有這樣一段記載：
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後來，他幸運的被釋放了，於是他將西瓜的種子帶回了南宋，開始大面積種植。
但當時的西瓜，味道似乎並沒有很好，南宋詩人范成大曾寫過一首《西瓜園》：
碧蔓凌霜臥軟沙，年來處處食西瓜。
形模濩落淡如水，未可蒲萄苜蓿誇。
品嚐過西瓜後，他覺得和葡萄比起來味淡似水，可見宋朝西瓜味道和今天大不相同，但自帶吃貨屬性的國人，很快就發現了西瓜子的美味，並不斷的培育西瓜。
經過不斷的努力，瓜瓤變得越來越甜，還培育出了專門生產西瓜子的品種，西瓜在大家心中的地位也越來越高了。
清代有乾隆題西瓜詩：
堂中擺滿翡翠玉，彎刀闢成月牙天。
直到上個世紀六七十年代，西瓜依舊非常珍貴，由於產量沒有現在高，當時的人們只有發燒到39℃時，才能憑病例去買一個西瓜。
為了表達對西瓜的熱愛，各地的人們還發明出了獨具特色的西瓜吃法，例如潮汕人吃西瓜會蘸醬油。
海南和廣西北海的人們，也開發出了西瓜配鹽的吃法。
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2016年，世界西瓜總產量為1.17億噸，中國排在第一位為7920萬噸，佔世界總產量的68.4%，排在第二位的土耳其，產量為390萬噸，還不到我國產量的5%。
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2018年，中國西瓜總產量依舊遙遙領先，為7924萬噸，整整高出排在第二位的土耳其20.17倍。
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然而，生產了這麼多西瓜，出口量卻少得可憐，2016年的出口量僅為2.99萬噸，這連同年生產量的1%都達不到。
西瓜的保存期短，不易運輸是造成出口量少的一部分原因，但最大的原因還是我們對西瓜的熱愛啊！
在出口量如此小的情況下，我國西瓜的產量一直在快速提升，從1996年的2806萬噸，到如今的7924萬噸，都是為了滿足我們對西瓜的需要，可見我們是多麼喜歡西瓜了。
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如果按一個西瓜10斤計算，中國人每年要吃掉160億個西瓜。
佔世界人口20%的我們，吃掉了世界70%的西瓜，真是貨真價實的吃瓜群眾了。
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西瓜在我國如此受歡迎，但實際上，它並非我國的原產水果，它之所以被叫做西瓜，正是因為它是從西邊傳來的。
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大約800-1400萬年前，西瓜就出現在了非洲的土地上，其實我們常吃的西瓜，只是龐大的西瓜屬家族的一員，生產西瓜子的籽瓜，也是其中一員。
西瓜屬的成員，從長相上看都差不多，但有些肉質相當堅硬，有些甚至帶有毒性，幸好當時的古埃及人和古利比亞人並沒有放棄它們，經過挑選後，開始種植西瓜。
但當時的西瓜，味道似乎並不是很好，古埃及時期的古籍中，總是把西瓜和黃瓜、蔥、蒜放在一起，可能在當時的人們眼中，西瓜其實是種蔬菜。
但西瓜依靠自己耐旱又好種植的特點，走出非洲，並迅速佔領了全世界。
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也就是說，五代後晉時期，咱們就已經有人吃上西瓜了，但只是一少部分人。
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後來，他幸運的被釋放了，於是他將西瓜的種子帶回了南宋，開始大面積種植。
但當時的西瓜，味道似乎並沒有很好，南宋詩人范成大曾寫過一首《西瓜園》：
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品嚐過西瓜後，他覺得和葡萄比起來味淡似水，可見宋朝西瓜味道和今天大不相同，但自帶吃貨屬性的國人，很快就發現了西瓜子的美味，並不斷的培育西瓜。
經過不斷的努力，瓜瓤變得越來越甜，還培育出了專門生產西瓜子的品種，西瓜在大家心中的地位也越來越高了。
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直到上個世紀六七十年代，西瓜依舊非常珍貴，由於產量沒有現在高，當時的人們只有發燒到39℃時，才能憑病例去買一個西瓜。
為了表達對西瓜的熱愛，各地的人們還發明出了獨具特色的西瓜吃法，例如潮汕人吃西瓜會蘸醬油。
海南和廣西北海的人們，也開發出了西瓜配鹽的吃法。
在江浙、天津等地的人們，還有立秋時“啃秋”的習俗，立秋當天，大家要一起吃西瓜。
除此之外，西瓜皮也沒有被放過，涼拌西瓜皮、五花肉紅燒西瓜皮、清炒西瓜皮、西瓜皮綠豆粥、西瓜皮醬，甚至是西瓜皮餡兒包子。
只有你想不到的，沒有吃貨們做不到的！
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在出口量如此小的情況下，我國西瓜的產量一直在快速提升，從1996年的2806萬噸，到如今的7924萬噸，都是為了滿足我們對西瓜的需要，可見我們是多麼喜歡西瓜了。
來自國家統計局
如果按一個西瓜10斤計算，中國人每年要吃掉160億個西瓜。
佔世界人口20%的我們，吃掉了世界70%的西瓜，真是貨真價實的吃瓜群眾了。
瓜從西方來
西瓜在我國如此受歡迎，但實際上，它並非我國的原產水果，它之所以被叫做西瓜，正是因為它是從西邊傳來的。
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西瓜屬的成員，從長相上看都差不多，但有些肉質相當堅硬，有些甚至帶有毒性，幸好當時的古埃及人和古利比亞人並沒有放棄它們，經過挑選後，開始種植西瓜。
但當時的西瓜，味道似乎並不是很好，古埃及時期的古籍中，總是把西瓜和黃瓜、蔥、蒜放在一起，可能在當時的人們眼中，西瓜其實是種蔬菜。
但西瓜依靠自己耐旱又好種植的特點，走出非洲，並迅速佔領了全世界。
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但當時的西瓜，味道似乎並沒有很好，南宋詩人范成大曾寫過一首《西瓜園》：
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品嚐過西瓜後，他覺得和葡萄比起來味淡似水，可見宋朝西瓜味道和今天大不相同，但自帶吃貨屬性的國人，很快就發現了西瓜子的美味，並不斷的培育西瓜。
經過不斷的努力，瓜瓤變得越來越甜，還培育出了專門生產西瓜子的品種，西瓜在大家心中的地位也越來越高了。
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直到上個世紀六七十年代，西瓜依舊非常珍貴，由於產量沒有現在高，當時的人們只有發燒到39℃時，才能憑病例去買一個西瓜。
為了表達對西瓜的熱愛，各地的人們還發明出了獨具特色的西瓜吃法，例如潮汕人吃西瓜會蘸醬油。
海南和廣西北海的人們，也開發出了西瓜配鹽的吃法。
在江浙、天津等地的人們，還有立秋時“啃秋”的習俗，立秋當天，大家要一起吃西瓜。
除此之外，西瓜皮也沒有被放過，涼拌西瓜皮、五花肉紅燒西瓜皮、清炒西瓜皮、西瓜皮綠豆粥、西瓜皮醬，甚至是西瓜皮餡兒包子。
只有你想不到的，沒有吃貨們做不到的！
就這樣，160億個西瓜，被大家在一個夏天裡迅速瓜分，連個皮兒都沒剩下。
歡迎關注品牌農業智庫
如果夏天只能吃一種水果
大家會選哪一種？
桃子？葡萄？芒果？
答案很多
但 西瓜 一定榜上有名
大家對於西瓜的熱愛
那可是有數據支持的
2016年，世界西瓜總產量為1.17億噸，中國排在第一位為7920萬噸，佔世界總產量的68.4%，排在第二位的土耳其，產量為390萬噸，還不到我國產量的5%。
數據來自聯合國糧食及農業組織數據庫
2018年，中國西瓜總產量依舊遙遙領先，為7924萬噸，整整高出排在第二位的土耳其20.17倍。
來自worldatles
然而，生產了這麼多西瓜，出口量卻少得可憐，2016年的出口量僅為2.99萬噸，這連同年生產量的1%都達不到。
西瓜的保存期短，不易運輸是造成出口量少的一部分原因，但最大的原因還是我們對西瓜的熱愛啊！
在出口量如此小的情況下，我國西瓜的產量一直在快速提升，從1996年的2806萬噸，到如今的7924萬噸，都是為了滿足我們對西瓜的需要，可見我們是多麼喜歡西瓜了。
來自國家統計局
如果按一個西瓜10斤計算，中國人每年要吃掉160億個西瓜。
佔世界人口20%的我們，吃掉了世界70%的西瓜，真是貨真價實的吃瓜群眾了。
瓜從西方來
西瓜在我國如此受歡迎，但實際上，它並非我國的原產水果，它之所以被叫做西瓜，正是因為它是從西邊傳來的。
大興龐各莊西瓜博物館
大約800-1400萬年前，西瓜就出現在了非洲的土地上，其實我們常吃的西瓜，只是龐大的西瓜屬家族的一員，生產西瓜子的籽瓜，也是其中一員。
西瓜屬的成員，從長相上看都差不多，但有些肉質相當堅硬，有些甚至帶有毒性，幸好當時的古埃及人和古利比亞人並沒有放棄它們，經過挑選後，開始種植西瓜。
但當時的西瓜，味道似乎並不是很好，古埃及時期的古籍中，總是把西瓜和黃瓜、蔥、蒜放在一起，可能在當時的人們眼中，西瓜其實是種蔬菜。
但西瓜依靠自己耐旱又好種植的特點，走出非洲，並迅速佔領了全世界。
西瓜很早就傳入了我國，歐陽修編撰的《新五代史》中有這樣一段記載：
遂入平川，多草木，始食西瓜，雲契丹破回紇得此種。以牛糞覆棚而種，大如中國冬瓜而味甘。
也就是說，五代後晉時期，咱們就已經有人吃上西瓜了，但只是一少部分人。
直到1129年，南宋官員洪皓奉命出使金國議和，結果被扣下當了人質，被關在一個叫做冷山的地方，當起了教書先生，正是在那裡，洪皓第一次吃到西瓜。
後來，他幸運的被釋放了，於是他將西瓜的種子帶回了南宋，開始大面積種植。
但當時的西瓜，味道似乎並沒有很好，南宋詩人范成大曾寫過一首《西瓜園》：
碧蔓凌霜臥軟沙，年來處處食西瓜。
形模濩落淡如水，未可蒲萄苜蓿誇。
品嚐過西瓜後，他覺得和葡萄比起來味淡似水，可見宋朝西瓜味道和今天大不相同，但自帶吃貨屬性的國人，很快就發現了西瓜子的美味，並不斷的培育西瓜。
經過不斷的努力，瓜瓤變得越來越甜，還培育出了專門生產西瓜子的品種，西瓜在大家心中的地位也越來越高了。
清代有乾隆題西瓜詩：
堂中擺滿翡翠玉，彎刀闢成月牙天。
直到上個世紀六七十年代，西瓜依舊非常珍貴，由於產量沒有現在高，當時的人們只有發燒到39℃時，才能憑病例去買一個西瓜。
為了表達對西瓜的熱愛，各地的人們還發明出了獨具特色的西瓜吃法，例如潮汕人吃西瓜會蘸醬油。
海南和廣西北海的人們，也開發出了西瓜配鹽的吃法。
在江浙、天津等地的人們，還有立秋時“啃秋”的習俗，立秋當天，大家要一起吃西瓜。
除此之外，西瓜皮也沒有被放過，涼拌西瓜皮、五花肉紅燒西瓜皮、清炒西瓜皮、西瓜皮綠豆粥、西瓜皮醬，甚至是西瓜皮餡兒包子。
只有你想不到的，沒有吃貨們做不到的！
就這樣，160億個西瓜，被大家在一個夏天裡迅速瓜分，連個皮兒都沒剩下。
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如果夏天只能吃一種水果
大家會選哪一種？
桃子？葡萄？芒果？
答案很多
但 西瓜 一定榜上有名
大家對於西瓜的熱愛
那可是有數據支持的
2016年，世界西瓜總產量為1.17億噸，中國排在第一位為7920萬噸，佔世界總產量的68.4%，排在第二位的土耳其，產量為390萬噸，還不到我國產量的5%。
數據來自聯合國糧食及農業組織數據庫
2018年，中國西瓜總產量依舊遙遙領先，為7924萬噸，整整高出排在第二位的土耳其20.17倍。
來自worldatles
然而，生產了這麼多西瓜，出口量卻少得可憐，2016年的出口量僅為2.99萬噸，這連同年生產量的1%都達不到。
西瓜的保存期短，不易運輸是造成出口量少的一部分原因，但最大的原因還是我們對西瓜的熱愛啊！
在出口量如此小的情況下，我國西瓜的產量一直在快速提升，從1996年的2806萬噸，到如今的7924萬噸，都是為了滿足我們對西瓜的需要，可見我們是多麼喜歡西瓜了。
來自國家統計局
如果按一個西瓜10斤計算，中國人每年要吃掉160億個西瓜。
佔世界人口20%的我們，吃掉了世界70%的西瓜，真是貨真價實的吃瓜群眾了。
瓜從西方來
西瓜在我國如此受歡迎，但實際上，它並非我國的原產水果，它之所以被叫做西瓜，正是因為它是從西邊傳來的。
大興龐各莊西瓜博物館
大約800-1400萬年前，西瓜就出現在了非洲的土地上，其實我們常吃的西瓜，只是龐大的西瓜屬家族的一員，生產西瓜子的籽瓜，也是其中一員。
西瓜屬的成員，從長相上看都差不多，但有些肉質相當堅硬，有些甚至帶有毒性，幸好當時的古埃及人和古利比亞人並沒有放棄它們，經過挑選後，開始種植西瓜。
但當時的西瓜，味道似乎並不是很好，古埃及時期的古籍中，總是把西瓜和黃瓜、蔥、蒜放在一起，可能在當時的人們眼中，西瓜其實是種蔬菜。
但西瓜依靠自己耐旱又好種植的特點，走出非洲，並迅速佔領了全世界。
西瓜很早就傳入了我國，歐陽修編撰的《新五代史》中有這樣一段記載：
遂入平川，多草木，始食西瓜，雲契丹破回紇得此種。以牛糞覆棚而種，大如中國冬瓜而味甘。
也就是說，五代後晉時期，咱們就已經有人吃上西瓜了，但只是一少部分人。
直到1129年，南宋官員洪皓奉命出使金國議和，結果被扣下當了人質，被關在一個叫做冷山的地方，當起了教書先生，正是在那裡，洪皓第一次吃到西瓜。
後來，他幸運的被釋放了，於是他將西瓜的種子帶回了南宋，開始大面積種植。
但當時的西瓜，味道似乎並沒有很好，南宋詩人范成大曾寫過一首《西瓜園》：
碧蔓凌霜臥軟沙，年來處處食西瓜。
形模濩落淡如水，未可蒲萄苜蓿誇。
品嚐過西瓜後，他覺得和葡萄比起來味淡似水，可見宋朝西瓜味道和今天大不相同，但自帶吃貨屬性的國人，很快就發現了西瓜子的美味，並不斷的培育西瓜。
經過不斷的努力，瓜瓤變得越來越甜，還培育出了專門生產西瓜子的品種，西瓜在大家心中的地位也越來越高了。
清代有乾隆題西瓜詩：
堂中擺滿翡翠玉，彎刀闢成月牙天。
直到上個世紀六七十年代，西瓜依舊非常珍貴，由於產量沒有現在高，當時的人們只有發燒到39℃時，才能憑病例去買一個西瓜。
為了表達對西瓜的熱愛，各地的人們還發明出了獨具特色的西瓜吃法，例如潮汕人吃西瓜會蘸醬油。
海南和廣西北海的人們，也開發出了西瓜配鹽的吃法。
在江浙、天津等地的人們，還有立秋時“啃秋”的習俗，立秋當天，大家要一起吃西瓜。
除此之外，西瓜皮也沒有被放過，涼拌西瓜皮、五花肉紅燒西瓜皮、清炒西瓜皮、西瓜皮綠豆粥、西瓜皮醬，甚至是西瓜皮餡兒包子。
只有你想不到的，沒有吃貨們做不到的！
就這樣，160億個西瓜，被大家在一個夏天裡迅速瓜分，連個皮兒都沒剩下。
被誤解的瓜
大家這麼喜歡西瓜，可關於西瓜的誤會也真不小。
西瓜對於減肥的人來說，那真是又愛又恨，想吃又怕胖，「一個西瓜=六碗米飯」「想減肥就千萬別吃西瓜」等說法，使得西瓜成為了大家心中典型的高熱量食物。
但實際上，西瓜的熱量真沒那麼高。
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如果夏天只能吃一種水果
大家會選哪一種？
桃子？葡萄？芒果？
答案很多
但 西瓜 一定榜上有名
大家對於西瓜的熱愛
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2016年，世界西瓜總產量為1.17億噸，中國排在第一位為7920萬噸，佔世界總產量的68.4%，排在第二位的土耳其，產量為390萬噸，還不到我國產量的5%。
數據來自聯合國糧食及農業組織數據庫
2018年，中國西瓜總產量依舊遙遙領先，為7924萬噸，整整高出排在第二位的土耳其20.17倍。
來自worldatles
然而，生產了這麼多西瓜，出口量卻少得可憐，2016年的出口量僅為2.99萬噸，這連同年生產量的1%都達不到。
西瓜的保存期短，不易運輸是造成出口量少的一部分原因，但最大的原因還是我們對西瓜的熱愛啊！
在出口量如此小的情況下，我國西瓜的產量一直在快速提升，從1996年的2806萬噸，到如今的7924萬噸，都是為了滿足我們對西瓜的需要，可見我們是多麼喜歡西瓜了。
來自國家統計局
如果按一個西瓜10斤計算，中國人每年要吃掉160億個西瓜。
佔世界人口20%的我們，吃掉了世界70%的西瓜，真是貨真價實的吃瓜群眾了。
瓜從西方來
西瓜在我國如此受歡迎，但實際上，它並非我國的原產水果，它之所以被叫做西瓜，正是因為它是從西邊傳來的。
大興龐各莊西瓜博物館
大約800-1400萬年前，西瓜就出現在了非洲的土地上，其實我們常吃的西瓜，只是龐大的西瓜屬家族的一員，生產西瓜子的籽瓜，也是其中一員。
西瓜屬的成員，從長相上看都差不多，但有些肉質相當堅硬，有些甚至帶有毒性，幸好當時的古埃及人和古利比亞人並沒有放棄它們，經過挑選後，開始種植西瓜。
但當時的西瓜，味道似乎並不是很好，古埃及時期的古籍中，總是把西瓜和黃瓜、蔥、蒜放在一起，可能在當時的人們眼中，西瓜其實是種蔬菜。
但西瓜依靠自己耐旱又好種植的特點，走出非洲，並迅速佔領了全世界。
西瓜很早就傳入了我國，歐陽修編撰的《新五代史》中有這樣一段記載：
遂入平川，多草木，始食西瓜，雲契丹破回紇得此種。以牛糞覆棚而種，大如中國冬瓜而味甘。
也就是說，五代後晉時期，咱們就已經有人吃上西瓜了，但只是一少部分人。
直到1129年，南宋官員洪皓奉命出使金國議和，結果被扣下當了人質，被關在一個叫做冷山的地方，當起了教書先生，正是在那裡，洪皓第一次吃到西瓜。
後來，他幸運的被釋放了，於是他將西瓜的種子帶回了南宋，開始大面積種植。
但當時的西瓜，味道似乎並沒有很好，南宋詩人范成大曾寫過一首《西瓜園》：
碧蔓凌霜臥軟沙，年來處處食西瓜。
形模濩落淡如水，未可蒲萄苜蓿誇。
品嚐過西瓜後，他覺得和葡萄比起來味淡似水，可見宋朝西瓜味道和今天大不相同，但自帶吃貨屬性的國人，很快就發現了西瓜子的美味，並不斷的培育西瓜。
經過不斷的努力，瓜瓤變得越來越甜，還培育出了專門生產西瓜子的品種，西瓜在大家心中的地位也越來越高了。
清代有乾隆題西瓜詩：
堂中擺滿翡翠玉，彎刀闢成月牙天。
直到上個世紀六七十年代，西瓜依舊非常珍貴，由於產量沒有現在高，當時的人們只有發燒到39℃時，才能憑病例去買一個西瓜。
為了表達對西瓜的熱愛，各地的人們還發明出了獨具特色的西瓜吃法，例如潮汕人吃西瓜會蘸醬油。
海南和廣西北海的人們，也開發出了西瓜配鹽的吃法。
在江浙、天津等地的人們，還有立秋時“啃秋”的習俗，立秋當天，大家要一起吃西瓜。
除此之外，西瓜皮也沒有被放過，涼拌西瓜皮、五花肉紅燒西瓜皮、清炒西瓜皮、西瓜皮綠豆粥、西瓜皮醬，甚至是西瓜皮餡兒包子。
只有你想不到的，沒有吃貨們做不到的！
就這樣，160億個西瓜，被大家在一個夏天裡迅速瓜分，連個皮兒都沒剩下。
被誤解的瓜
大家這麼喜歡西瓜，可關於西瓜的誤會也真不小。
西瓜對於減肥的人來說，那真是又愛又恨，想吃又怕胖，「一個西瓜=六碗米飯」「想減肥就千萬別吃西瓜」等說法，使得西瓜成為了大家心中典型的高熱量食物。
但實際上，西瓜的熱量真沒那麼高。
西瓜的含水量超高，每百克中大約含有91.45克的水，熱量也僅為31千卡，比減肥常吃的火龍果（55千卡）、蘋果（53千卡）、獼猴桃（61千卡）都要低。
而且維生素、礦物質的含量也樣樣不少，還富含天然的抗氧化王牌「番茄紅素」。
很多人都知道西紅柿是番茄紅素的天然來源，但實際上西瓜的番茄紅素含量，不僅比西紅柿多40%（每百克含2.3-7.2mg），而且無需烹飪就可以被人體吸收。
所以，西瓜是貨真價實的營養水果。
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大家會選哪一種？
桃子？葡萄？芒果？
答案很多
但 西瓜 一定榜上有名
大家對於西瓜的熱愛
那可是有數據支持的
2016年，世界西瓜總產量為1.17億噸，中國排在第一位為7920萬噸，佔世界總產量的68.4%，排在第二位的土耳其，產量為390萬噸，還不到我國產量的5%。
數據來自聯合國糧食及農業組織數據庫
2018年，中國西瓜總產量依舊遙遙領先，為7924萬噸，整整高出排在第二位的土耳其20.17倍。
來自worldatles
然而，生產了這麼多西瓜，出口量卻少得可憐，2016年的出口量僅為2.99萬噸，這連同年生產量的1%都達不到。
西瓜的保存期短，不易運輸是造成出口量少的一部分原因，但最大的原因還是我們對西瓜的熱愛啊！
在出口量如此小的情況下，我國西瓜的產量一直在快速提升，從1996年的2806萬噸，到如今的7924萬噸，都是為了滿足我們對西瓜的需要，可見我們是多麼喜歡西瓜了。
來自國家統計局
如果按一個西瓜10斤計算，中國人每年要吃掉160億個西瓜。
佔世界人口20%的我們，吃掉了世界70%的西瓜，真是貨真價實的吃瓜群眾了。
瓜從西方來
西瓜在我國如此受歡迎，但實際上，它並非我國的原產水果，它之所以被叫做西瓜，正是因為它是從西邊傳來的。
大興龐各莊西瓜博物館
大約800-1400萬年前，西瓜就出現在了非洲的土地上，其實我們常吃的西瓜，只是龐大的西瓜屬家族的一員，生產西瓜子的籽瓜，也是其中一員。
西瓜屬的成員，從長相上看都差不多，但有些肉質相當堅硬，有些甚至帶有毒性，幸好當時的古埃及人和古利比亞人並沒有放棄它們，經過挑選後，開始種植西瓜。
但當時的西瓜，味道似乎並不是很好，古埃及時期的古籍中，總是把西瓜和黃瓜、蔥、蒜放在一起，可能在當時的人們眼中，西瓜其實是種蔬菜。
但西瓜依靠自己耐旱又好種植的特點，走出非洲，並迅速佔領了全世界。
西瓜很早就傳入了我國，歐陽修編撰的《新五代史》中有這樣一段記載：
遂入平川，多草木，始食西瓜，雲契丹破回紇得此種。以牛糞覆棚而種，大如中國冬瓜而味甘。
也就是說，五代後晉時期，咱們就已經有人吃上西瓜了，但只是一少部分人。
直到1129年，南宋官員洪皓奉命出使金國議和，結果被扣下當了人質，被關在一個叫做冷山的地方，當起了教書先生，正是在那裡，洪皓第一次吃到西瓜。
後來，他幸運的被釋放了，於是他將西瓜的種子帶回了南宋，開始大面積種植。
但當時的西瓜，味道似乎並沒有很好，南宋詩人范成大曾寫過一首《西瓜園》：
碧蔓凌霜臥軟沙，年來處處食西瓜。
形模濩落淡如水，未可蒲萄苜蓿誇。
品嚐過西瓜後，他覺得和葡萄比起來味淡似水，可見宋朝西瓜味道和今天大不相同，但自帶吃貨屬性的國人，很快就發現了西瓜子的美味，並不斷的培育西瓜。
經過不斷的努力，瓜瓤變得越來越甜，還培育出了專門生產西瓜子的品種，西瓜在大家心中的地位也越來越高了。
清代有乾隆題西瓜詩：
堂中擺滿翡翠玉，彎刀闢成月牙天。
直到上個世紀六七十年代，西瓜依舊非常珍貴，由於產量沒有現在高，當時的人們只有發燒到39℃時，才能憑病例去買一個西瓜。
為了表達對西瓜的熱愛，各地的人們還發明出了獨具特色的西瓜吃法，例如潮汕人吃西瓜會蘸醬油。
海南和廣西北海的人們，也開發出了西瓜配鹽的吃法。
在江浙、天津等地的人們，還有立秋時“啃秋”的習俗，立秋當天，大家要一起吃西瓜。
除此之外，西瓜皮也沒有被放過，涼拌西瓜皮、五花肉紅燒西瓜皮、清炒西瓜皮、西瓜皮綠豆粥、西瓜皮醬，甚至是西瓜皮餡兒包子。
只有你想不到的，沒有吃貨們做不到的！
就這樣，160億個西瓜，被大家在一個夏天裡迅速瓜分，連個皮兒都沒剩下。
被誤解的瓜
大家這麼喜歡西瓜，可關於西瓜的誤會也真不小。
西瓜對於減肥的人來說，那真是又愛又恨，想吃又怕胖，「一個西瓜=六碗米飯」「想減肥就千萬別吃西瓜」等說法，使得西瓜成為了大家心中典型的高熱量食物。
但實際上，西瓜的熱量真沒那麼高。
西瓜的含水量超高，每百克中大約含有91.45克的水，熱量也僅為31千卡，比減肥常吃的火龍果（55千卡）、蘋果（53千卡）、獼猴桃（61千卡）都要低。
而且維生素、礦物質的含量也樣樣不少，還富含天然的抗氧化王牌「番茄紅素」。
很多人都知道西紅柿是番茄紅素的天然來源，但實際上西瓜的番茄紅素含量，不僅比西紅柿多40%（每百克含2.3-7.2mg），而且無需烹飪就可以被人體吸收。
所以，西瓜是貨真價實的營養水果。
但西瓜也有一個非常嚴重的缺點，那就是吃上就停不下來
歡迎關注品牌農業智庫
如果夏天只能吃一種水果
大家會選哪一種？
桃子？葡萄？芒果？
答案很多
但 西瓜 一定榜上有名
大家對於西瓜的熱愛
那可是有數據支持的
2016年，世界西瓜總產量為1.17億噸，中國排在第一位為7920萬噸，佔世界總產量的68.4%，排在第二位的土耳其，產量為390萬噸，還不到我國產量的5%。
數據來自聯合國糧食及農業組織數據庫
2018年，中國西瓜總產量依舊遙遙領先，為7924萬噸，整整高出排在第二位的土耳其20.17倍。
來自worldatles
然而，生產了這麼多西瓜，出口量卻少得可憐，2016年的出口量僅為2.99萬噸，這連同年生產量的1%都達不到。
西瓜的保存期短，不易運輸是造成出口量少的一部分原因，但最大的原因還是我們對西瓜的熱愛啊！
在出口量如此小的情況下，我國西瓜的產量一直在快速提升，從1996年的2806萬噸，到如今的7924萬噸，都是為了滿足我們對西瓜的需要，可見我們是多麼喜歡西瓜了。
來自國家統計局
如果按一個西瓜10斤計算，中國人每年要吃掉160億個西瓜。
佔世界人口20%的我們，吃掉了世界70%的西瓜，真是貨真價實的吃瓜群眾了。
瓜從西方來
西瓜在我國如此受歡迎，但實際上，它並非我國的原產水果，它之所以被叫做西瓜，正是因為它是從西邊傳來的。
大興龐各莊西瓜博物館
大約800-1400萬年前，西瓜就出現在了非洲的土地上，其實我們常吃的西瓜，只是龐大的西瓜屬家族的一員，生產西瓜子的籽瓜，也是其中一員。
西瓜屬的成員，從長相上看都差不多，但有些肉質相當堅硬，有些甚至帶有毒性，幸好當時的古埃及人和古利比亞人並沒有放棄它們，經過挑選後，開始種植西瓜。
但當時的西瓜，味道似乎並不是很好，古埃及時期的古籍中，總是把西瓜和黃瓜、蔥、蒜放在一起，可能在當時的人們眼中，西瓜其實是種蔬菜。
但西瓜依靠自己耐旱又好種植的特點，走出非洲，並迅速佔領了全世界。
西瓜很早就傳入了我國，歐陽修編撰的《新五代史》中有這樣一段記載：
遂入平川，多草木，始食西瓜，雲契丹破回紇得此種。以牛糞覆棚而種，大如中國冬瓜而味甘。
也就是說，五代後晉時期，咱們就已經有人吃上西瓜了，但只是一少部分人。
直到1129年，南宋官員洪皓奉命出使金國議和，結果被扣下當了人質，被關在一個叫做冷山的地方，當起了教書先生，正是在那裡，洪皓第一次吃到西瓜。
後來，他幸運的被釋放了，於是他將西瓜的種子帶回了南宋，開始大面積種植。
但當時的西瓜，味道似乎並沒有很好，南宋詩人范成大曾寫過一首《西瓜園》：
碧蔓凌霜臥軟沙，年來處處食西瓜。
形模濩落淡如水，未可蒲萄苜蓿誇。
品嚐過西瓜後，他覺得和葡萄比起來味淡似水，可見宋朝西瓜味道和今天大不相同，但自帶吃貨屬性的國人，很快就發現了西瓜子的美味，並不斷的培育西瓜。
經過不斷的努力，瓜瓤變得越來越甜，還培育出了專門生產西瓜子的品種，西瓜在大家心中的地位也越來越高了。
清代有乾隆題西瓜詩：
堂中擺滿翡翠玉，彎刀闢成月牙天。
直到上個世紀六七十年代，西瓜依舊非常珍貴，由於產量沒有現在高，當時的人們只有發燒到39℃時，才能憑病例去買一個西瓜。
為了表達對西瓜的熱愛，各地的人們還發明出了獨具特色的西瓜吃法，例如潮汕人吃西瓜會蘸醬油。
海南和廣西北海的人們，也開發出了西瓜配鹽的吃法。
在江浙、天津等地的人們，還有立秋時“啃秋”的習俗，立秋當天，大家要一起吃西瓜。
除此之外，西瓜皮也沒有被放過，涼拌西瓜皮、五花肉紅燒西瓜皮、清炒西瓜皮、西瓜皮綠豆粥、西瓜皮醬，甚至是西瓜皮餡兒包子。
只有你想不到的，沒有吃貨們做不到的！
就這樣，160億個西瓜，被大家在一個夏天裡迅速瓜分，連個皮兒都沒剩下。
被誤解的瓜
大家這麼喜歡西瓜，可關於西瓜的誤會也真不小。
西瓜對於減肥的人來說，那真是又愛又恨，想吃又怕胖，「一個西瓜=六碗米飯」「想減肥就千萬別吃西瓜」等說法，使得西瓜成為了大家心中典型的高熱量食物。
但實際上，西瓜的熱量真沒那麼高。
西瓜的含水量超高，每百克中大約含有91.45克的水，熱量也僅為31千卡，比減肥常吃的火龍果（55千卡）、蘋果（53千卡）、獼猴桃（61千卡）都要低。
而且維生素、礦物質的含量也樣樣不少，還富含天然的抗氧化王牌「番茄紅素」。
很多人都知道西紅柿是番茄紅素的天然來源，但實際上西瓜的番茄紅素含量，不僅比西紅柿多40%（每百克含2.3-7.2mg），而且無需烹飪就可以被人體吸收。
所以，西瓜是貨真價實的營養水果。
但西瓜也有一個非常嚴重的缺點，那就是吃上就停不下來
本來吃上2-3斤西瓜，才150-200千卡能量，也就是一小碗米飯，並不多，但如果拿起勺子，捧上半個西瓜慢慢吃，那超過6碗米飯，也不是什麼難事。
歡迎關注品牌農業智庫
如果夏天只能吃一種水果
大家會選哪一種？
桃子？葡萄？芒果？
答案很多
但 西瓜 一定榜上有名
大家對於西瓜的熱愛
那可是有數據支持的
2016年，世界西瓜總產量為1.17億噸，中國排在第一位為7920萬噸，佔世界總產量的68.4%，排在第二位的土耳其，產量為390萬噸，還不到我國產量的5%。
數據來自聯合國糧食及農業組織數據庫
2018年，中國西瓜總產量依舊遙遙領先，為7924萬噸，整整高出排在第二位的土耳其20.17倍。
來自worldatles
然而，生產了這麼多西瓜，出口量卻少得可憐，2016年的出口量僅為2.99萬噸，這連同年生產量的1%都達不到。
西瓜的保存期短，不易運輸是造成出口量少的一部分原因，但最大的原因還是我們對西瓜的熱愛啊！
在出口量如此小的情況下，我國西瓜的產量一直在快速提升，從1996年的2806萬噸，到如今的7924萬噸，都是為了滿足我們對西瓜的需要，可見我們是多麼喜歡西瓜了。
來自國家統計局
如果按一個西瓜10斤計算，中國人每年要吃掉160億個西瓜。
佔世界人口20%的我們，吃掉了世界70%的西瓜，真是貨真價實的吃瓜群眾了。
瓜從西方來
西瓜在我國如此受歡迎，但實際上，它並非我國的原產水果，它之所以被叫做西瓜，正是因為它是從西邊傳來的。
大興龐各莊西瓜博物館
大約800-1400萬年前，西瓜就出現在了非洲的土地上，其實我們常吃的西瓜，只是龐大的西瓜屬家族的一員，生產西瓜子的籽瓜，也是其中一員。
西瓜屬的成員，從長相上看都差不多，但有些肉質相當堅硬，有些甚至帶有毒性，幸好當時的古埃及人和古利比亞人並沒有放棄它們，經過挑選後，開始種植西瓜。
但當時的西瓜，味道似乎並不是很好，古埃及時期的古籍中，總是把西瓜和黃瓜、蔥、蒜放在一起，可能在當時的人們眼中，西瓜其實是種蔬菜。
但西瓜依靠自己耐旱又好種植的特點，走出非洲，並迅速佔領了全世界。
西瓜很早就傳入了我國，歐陽修編撰的《新五代史》中有這樣一段記載：
遂入平川，多草木，始食西瓜，雲契丹破回紇得此種。以牛糞覆棚而種，大如中國冬瓜而味甘。
也就是說，五代後晉時期，咱們就已經有人吃上西瓜了，但只是一少部分人。
直到1129年，南宋官員洪皓奉命出使金國議和，結果被扣下當了人質，被關在一個叫做冷山的地方，當起了教書先生，正是在那裡，洪皓第一次吃到西瓜。
後來，他幸運的被釋放了，於是他將西瓜的種子帶回了南宋，開始大面積種植。
但當時的西瓜，味道似乎並沒有很好，南宋詩人范成大曾寫過一首《西瓜園》：
碧蔓凌霜臥軟沙，年來處處食西瓜。
形模濩落淡如水，未可蒲萄苜蓿誇。
品嚐過西瓜後，他覺得和葡萄比起來味淡似水，可見宋朝西瓜味道和今天大不相同，但自帶吃貨屬性的國人，很快就發現了西瓜子的美味，並不斷的培育西瓜。
經過不斷的努力，瓜瓤變得越來越甜，還培育出了專門生產西瓜子的品種，西瓜在大家心中的地位也越來越高了。
清代有乾隆題西瓜詩：
堂中擺滿翡翠玉，彎刀闢成月牙天。
直到上個世紀六七十年代，西瓜依舊非常珍貴，由於產量沒有現在高，當時的人們只有發燒到39℃時，才能憑病例去買一個西瓜。
為了表達對西瓜的熱愛，各地的人們還發明出了獨具特色的西瓜吃法，例如潮汕人吃西瓜會蘸醬油。
海南和廣西北海的人們，也開發出了西瓜配鹽的吃法。
在江浙、天津等地的人們，還有立秋時“啃秋”的習俗，立秋當天，大家要一起吃西瓜。
除此之外，西瓜皮也沒有被放過，涼拌西瓜皮、五花肉紅燒西瓜皮、清炒西瓜皮、西瓜皮綠豆粥、西瓜皮醬，甚至是西瓜皮餡兒包子。
只有你想不到的，沒有吃貨們做不到的！
就這樣，160億個西瓜，被大家在一個夏天裡迅速瓜分，連個皮兒都沒剩下。
被誤解的瓜
大家這麼喜歡西瓜，可關於西瓜的誤會也真不小。
西瓜對於減肥的人來說，那真是又愛又恨，想吃又怕胖，「一個西瓜=六碗米飯」「想減肥就千萬別吃西瓜」等說法，使得西瓜成為了大家心中典型的高熱量食物。
但實際上，西瓜的熱量真沒那麼高。
西瓜的含水量超高，每百克中大約含有91.45克的水，熱量也僅為31千卡，比減肥常吃的火龍果（55千卡）、蘋果（53千卡）、獼猴桃（61千卡）都要低。
而且維生素、礦物質的含量也樣樣不少，還富含天然的抗氧化王牌「番茄紅素」。
很多人都知道西紅柿是番茄紅素的天然來源，但實際上西瓜的番茄紅素含量，不僅比西紅柿多40%（每百克含2.3-7.2mg），而且無需烹飪就可以被人體吸收。
所以，西瓜是貨真價實的營養水果。
但西瓜也有一個非常嚴重的缺點，那就是吃上就停不下來
本來吃上2-3斤西瓜，才150-200千卡能量，也就是一小碗米飯，並不多，但如果拿起勺子，捧上半個西瓜慢慢吃，那超過6碗米飯，也不是什麼難事。
所以，吃西瓜千萬別用勺，一個大西瓜（8-10斤），一次吃掉1/4，還是很不錯的。
歡迎關注品牌農業智庫
如果夏天只能吃一種水果
大家會選哪一種？
桃子？葡萄？芒果？
答案很多
但 西瓜 一定榜上有名
大家對於西瓜的熱愛
那可是有數據支持的
2016年，世界西瓜總產量為1.17億噸，中國排在第一位為7920萬噸，佔世界總產量的68.4%，排在第二位的土耳其，產量為390萬噸，還不到我國產量的5%。
數據來自聯合國糧食及農業組織數據庫
2018年，中國西瓜總產量依舊遙遙領先，為7924萬噸，整整高出排在第二位的土耳其20.17倍。
來自worldatles
然而，生產了這麼多西瓜，出口量卻少得可憐，2016年的出口量僅為2.99萬噸，這連同年生產量的1%都達不到。
西瓜的保存期短，不易運輸是造成出口量少的一部分原因，但最大的原因還是我們對西瓜的熱愛啊！
在出口量如此小的情況下，我國西瓜的產量一直在快速提升，從1996年的2806萬噸，到如今的7924萬噸，都是為了滿足我們對西瓜的需要，可見我們是多麼喜歡西瓜了。
來自國家統計局
如果按一個西瓜10斤計算，中國人每年要吃掉160億個西瓜。
佔世界人口20%的我們，吃掉了世界70%的西瓜，真是貨真價實的吃瓜群眾了。
瓜從西方來
西瓜在我國如此受歡迎，但實際上，它並非我國的原產水果，它之所以被叫做西瓜，正是因為它是從西邊傳來的。
大興龐各莊西瓜博物館
大約800-1400萬年前，西瓜就出現在了非洲的土地上，其實我們常吃的西瓜，只是龐大的西瓜屬家族的一員，生產西瓜子的籽瓜，也是其中一員。
西瓜屬的成員，從長相上看都差不多，但有些肉質相當堅硬，有些甚至帶有毒性，幸好當時的古埃及人和古利比亞人並沒有放棄它們，經過挑選後，開始種植西瓜。
但當時的西瓜，味道似乎並不是很好，古埃及時期的古籍中，總是把西瓜和黃瓜、蔥、蒜放在一起，可能在當時的人們眼中，西瓜其實是種蔬菜。
但西瓜依靠自己耐旱又好種植的特點，走出非洲，並迅速佔領了全世界。
西瓜很早就傳入了我國，歐陽修編撰的《新五代史》中有這樣一段記載：
遂入平川，多草木，始食西瓜，雲契丹破回紇得此種。以牛糞覆棚而種，大如中國冬瓜而味甘。
也就是說，五代後晉時期，咱們就已經有人吃上西瓜了，但只是一少部分人。
直到1129年，南宋官員洪皓奉命出使金國議和，結果被扣下當了人質，被關在一個叫做冷山的地方，當起了教書先生，正是在那裡，洪皓第一次吃到西瓜。
後來，他幸運的被釋放了，於是他將西瓜的種子帶回了南宋，開始大面積種植。
但當時的西瓜，味道似乎並沒有很好，南宋詩人范成大曾寫過一首《西瓜園》：
碧蔓凌霜臥軟沙，年來處處食西瓜。
形模濩落淡如水，未可蒲萄苜蓿誇。
品嚐過西瓜後，他覺得和葡萄比起來味淡似水，可見宋朝西瓜味道和今天大不相同，但自帶吃貨屬性的國人，很快就發現了西瓜子的美味，並不斷的培育西瓜。
經過不斷的努力，瓜瓤變得越來越甜，還培育出了專門生產西瓜子的品種，西瓜在大家心中的地位也越來越高了。
清代有乾隆題西瓜詩：
堂中擺滿翡翠玉，彎刀闢成月牙天。
直到上個世紀六七十年代，西瓜依舊非常珍貴，由於產量沒有現在高，當時的人們只有發燒到39℃時，才能憑病例去買一個西瓜。
為了表達對西瓜的熱愛，各地的人們還發明出了獨具特色的西瓜吃法，例如潮汕人吃西瓜會蘸醬油。
海南和廣西北海的人們，也開發出了西瓜配鹽的吃法。
在江浙、天津等地的人們，還有立秋時“啃秋”的習俗，立秋當天，大家要一起吃西瓜。
除此之外，西瓜皮也沒有被放過，涼拌西瓜皮、五花肉紅燒西瓜皮、清炒西瓜皮、西瓜皮綠豆粥、西瓜皮醬，甚至是西瓜皮餡兒包子。
只有你想不到的，沒有吃貨們做不到的！
就這樣，160億個西瓜，被大家在一個夏天裡迅速瓜分，連個皮兒都沒剩下。
被誤解的瓜
大家這麼喜歡西瓜，可關於西瓜的誤會也真不小。
西瓜對於減肥的人來說，那真是又愛又恨，想吃又怕胖，「一個西瓜=六碗米飯」「想減肥就千萬別吃西瓜」等說法，使得西瓜成為了大家心中典型的高熱量食物。
但實際上，西瓜的熱量真沒那麼高。
西瓜的含水量超高，每百克中大約含有91.45克的水，熱量也僅為31千卡，比減肥常吃的火龍果（55千卡）、蘋果（53千卡）、獼猴桃（61千卡）都要低。
而且維生素、礦物質的含量也樣樣不少，還富含天然的抗氧化王牌「番茄紅素」。
很多人都知道西紅柿是番茄紅素的天然來源，但實際上西瓜的番茄紅素含量，不僅比西紅柿多40%（每百克含2.3-7.2mg），而且無需烹飪就可以被人體吸收。
所以，西瓜是貨真價實的營養水果。
但西瓜也有一個非常嚴重的缺點，那就是吃上就停不下來
本來吃上2-3斤西瓜，才150-200千卡能量，也就是一小碗米飯，並不多，但如果拿起勺子，捧上半個西瓜慢慢吃，那超過6碗米飯，也不是什麼難事。
所以，吃西瓜千萬別用勺，一個大西瓜（8-10斤），一次吃掉1/4，還是很不錯的。
挑一個好瓜
歡迎關注品牌農業智庫
如果夏天只能吃一種水果
大家會選哪一種？
桃子？葡萄？芒果？
答案很多
但 西瓜 一定榜上有名
大家對於西瓜的熱愛
那可是有數據支持的
2016年，世界西瓜總產量為1.17億噸，中國排在第一位為7920萬噸，佔世界總產量的68.4%，排在第二位的土耳其，產量為390萬噸，還不到我國產量的5%。
數據來自聯合國糧食及農業組織數據庫
2018年，中國西瓜總產量依舊遙遙領先，為7924萬噸，整整高出排在第二位的土耳其20.17倍。
來自worldatles
然而，生產了這麼多西瓜，出口量卻少得可憐，2016年的出口量僅為2.99萬噸，這連同年生產量的1%都達不到。
西瓜的保存期短，不易運輸是造成出口量少的一部分原因，但最大的原因還是我們對西瓜的熱愛啊！
在出口量如此小的情況下，我國西瓜的產量一直在快速提升，從1996年的2806萬噸，到如今的7924萬噸，都是為了滿足我們對西瓜的需要，可見我們是多麼喜歡西瓜了。
來自國家統計局
如果按一個西瓜10斤計算，中國人每年要吃掉160億個西瓜。
佔世界人口20%的我們，吃掉了世界70%的西瓜，真是貨真價實的吃瓜群眾了。
瓜從西方來
西瓜在我國如此受歡迎，但實際上，它並非我國的原產水果，它之所以被叫做西瓜，正是因為它是從西邊傳來的。
大興龐各莊西瓜博物館
大約800-1400萬年前，西瓜就出現在了非洲的土地上，其實我們常吃的西瓜，只是龐大的西瓜屬家族的一員，生產西瓜子的籽瓜，也是其中一員。
西瓜屬的成員，從長相上看都差不多，但有些肉質相當堅硬，有些甚至帶有毒性，幸好當時的古埃及人和古利比亞人並沒有放棄它們，經過挑選後，開始種植西瓜。
但當時的西瓜，味道似乎並不是很好，古埃及時期的古籍中，總是把西瓜和黃瓜、蔥、蒜放在一起，可能在當時的人們眼中，西瓜其實是種蔬菜。
但西瓜依靠自己耐旱又好種植的特點，走出非洲，並迅速佔領了全世界。
西瓜很早就傳入了我國，歐陽修編撰的《新五代史》中有這樣一段記載：
遂入平川，多草木，始食西瓜，雲契丹破回紇得此種。以牛糞覆棚而種，大如中國冬瓜而味甘。
也就是說，五代後晉時期，咱們就已經有人吃上西瓜了，但只是一少部分人。
直到1129年，南宋官員洪皓奉命出使金國議和，結果被扣下當了人質，被關在一個叫做冷山的地方，當起了教書先生，正是在那裡，洪皓第一次吃到西瓜。
後來，他幸運的被釋放了，於是他將西瓜的種子帶回了南宋，開始大面積種植。
但當時的西瓜，味道似乎並沒有很好，南宋詩人范成大曾寫過一首《西瓜園》：
碧蔓凌霜臥軟沙，年來處處食西瓜。
形模濩落淡如水，未可蒲萄苜蓿誇。
品嚐過西瓜後，他覺得和葡萄比起來味淡似水，可見宋朝西瓜味道和今天大不相同，但自帶吃貨屬性的國人，很快就發現了西瓜子的美味，並不斷的培育西瓜。
經過不斷的努力，瓜瓤變得越來越甜，還培育出了專門生產西瓜子的品種，西瓜在大家心中的地位也越來越高了。
清代有乾隆題西瓜詩：
堂中擺滿翡翠玉，彎刀闢成月牙天。
直到上個世紀六七十年代，西瓜依舊非常珍貴，由於產量沒有現在高，當時的人們只有發燒到39℃時，才能憑病例去買一個西瓜。
為了表達對西瓜的熱愛，各地的人們還發明出了獨具特色的西瓜吃法，例如潮汕人吃西瓜會蘸醬油。
海南和廣西北海的人們，也開發出了西瓜配鹽的吃法。
在江浙、天津等地的人們，還有立秋時“啃秋”的習俗，立秋當天，大家要一起吃西瓜。
除此之外，西瓜皮也沒有被放過，涼拌西瓜皮、五花肉紅燒西瓜皮、清炒西瓜皮、西瓜皮綠豆粥、西瓜皮醬，甚至是西瓜皮餡兒包子。
只有你想不到的，沒有吃貨們做不到的！
就這樣，160億個西瓜，被大家在一個夏天裡迅速瓜分，連個皮兒都沒剩下。
被誤解的瓜
大家這麼喜歡西瓜，可關於西瓜的誤會也真不小。
西瓜對於減肥的人來說，那真是又愛又恨，想吃又怕胖，「一個西瓜=六碗米飯」「想減肥就千萬別吃西瓜」等說法，使得西瓜成為了大家心中典型的高熱量食物。
但實際上，西瓜的熱量真沒那麼高。
西瓜的含水量超高，每百克中大約含有91.45克的水，熱量也僅為31千卡，比減肥常吃的火龍果（55千卡）、蘋果（53千卡）、獼猴桃（61千卡）都要低。
而且維生素、礦物質的含量也樣樣不少，還富含天然的抗氧化王牌「番茄紅素」。
很多人都知道西紅柿是番茄紅素的天然來源，但實際上西瓜的番茄紅素含量，不僅比西紅柿多40%（每百克含2.3-7.2mg），而且無需烹飪就可以被人體吸收。
所以，西瓜是貨真價實的營養水果。
但西瓜也有一個非常嚴重的缺點，那就是吃上就停不下來
本來吃上2-3斤西瓜，才150-200千卡能量，也就是一小碗米飯，並不多，但如果拿起勺子，捧上半個西瓜慢慢吃，那超過6碗米飯，也不是什麼難事。
所以，吃西瓜千萬別用勺，一個大西瓜（8-10斤），一次吃掉1/4，還是很不錯的。
挑一個好瓜
一顆大西瓜買回家，如果不好吃，那就真的很浪費，但西瓜不像葡萄還可以嘗一嘗，在沒切開之前，我們都不知道它裡面是個什麼樣子。
於是，常年吃瓜的人們，依靠經驗發明出了「敲瓜大法」。
西瓜隨著生熟程度、內部密度不同，敲擊後的聲音都會有所不同，像拍腦門那樣清脆的是生瓜，像拍肚皮一般渾厚的是熟瓜，像拍胸脯那樣好聽的是甜瓜，但這還需經常練習才能很好的掌握。
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如果夏天只能吃一種水果
大家會選哪一種？
桃子？葡萄？芒果？
答案很多
但 西瓜 一定榜上有名
大家對於西瓜的熱愛
那可是有數據支持的
2016年，世界西瓜總產量為1.17億噸，中國排在第一位為7920萬噸，佔世界總產量的68.4%，排在第二位的土耳其，產量為390萬噸，還不到我國產量的5%。
數據來自聯合國糧食及農業組織數據庫
2018年，中國西瓜總產量依舊遙遙領先，為7924萬噸，整整高出排在第二位的土耳其20.17倍。
來自worldatles
然而，生產了這麼多西瓜，出口量卻少得可憐，2016年的出口量僅為2.99萬噸，這連同年生產量的1%都達不到。
西瓜的保存期短，不易運輸是造成出口量少的一部分原因，但最大的原因還是我們對西瓜的熱愛啊！
在出口量如此小的情況下，我國西瓜的產量一直在快速提升，從1996年的2806萬噸，到如今的7924萬噸，都是為了滿足我們對西瓜的需要，可見我們是多麼喜歡西瓜了。
來自國家統計局
如果按一個西瓜10斤計算，中國人每年要吃掉160億個西瓜。
佔世界人口20%的我們，吃掉了世界70%的西瓜，真是貨真價實的吃瓜群眾了。
瓜從西方來
西瓜在我國如此受歡迎，但實際上，它並非我國的原產水果，它之所以被叫做西瓜，正是因為它是從西邊傳來的。
大興龐各莊西瓜博物館
大約800-1400萬年前，西瓜就出現在了非洲的土地上，其實我們常吃的西瓜，只是龐大的西瓜屬家族的一員，生產西瓜子的籽瓜，也是其中一員。
西瓜屬的成員，從長相上看都差不多，但有些肉質相當堅硬，有些甚至帶有毒性，幸好當時的古埃及人和古利比亞人並沒有放棄它們，經過挑選後，開始種植西瓜。
但當時的西瓜，味道似乎並不是很好，古埃及時期的古籍中，總是把西瓜和黃瓜、蔥、蒜放在一起，可能在當時的人們眼中，西瓜其實是種蔬菜。
但西瓜依靠自己耐旱又好種植的特點，走出非洲，並迅速佔領了全世界。
西瓜很早就傳入了我國，歐陽修編撰的《新五代史》中有這樣一段記載：
遂入平川，多草木，始食西瓜，雲契丹破回紇得此種。以牛糞覆棚而種，大如中國冬瓜而味甘。
也就是說，五代後晉時期，咱們就已經有人吃上西瓜了，但只是一少部分人。
直到1129年，南宋官員洪皓奉命出使金國議和，結果被扣下當了人質，被關在一個叫做冷山的地方，當起了教書先生，正是在那裡，洪皓第一次吃到西瓜。
後來，他幸運的被釋放了，於是他將西瓜的種子帶回了南宋，開始大面積種植。
但當時的西瓜，味道似乎並沒有很好，南宋詩人范成大曾寫過一首《西瓜園》：
碧蔓凌霜臥軟沙，年來處處食西瓜。
形模濩落淡如水，未可蒲萄苜蓿誇。
品嚐過西瓜後，他覺得和葡萄比起來味淡似水，可見宋朝西瓜味道和今天大不相同，但自帶吃貨屬性的國人，很快就發現了西瓜子的美味，並不斷的培育西瓜。
經過不斷的努力，瓜瓤變得越來越甜，還培育出了專門生產西瓜子的品種，西瓜在大家心中的地位也越來越高了。
清代有乾隆題西瓜詩：
堂中擺滿翡翠玉，彎刀闢成月牙天。
直到上個世紀六七十年代，西瓜依舊非常珍貴，由於產量沒有現在高，當時的人們只有發燒到39℃時，才能憑病例去買一個西瓜。
為了表達對西瓜的熱愛，各地的人們還發明出了獨具特色的西瓜吃法，例如潮汕人吃西瓜會蘸醬油。
海南和廣西北海的人們，也開發出了西瓜配鹽的吃法。
在江浙、天津等地的人們，還有立秋時“啃秋”的習俗，立秋當天，大家要一起吃西瓜。
除此之外，西瓜皮也沒有被放過，涼拌西瓜皮、五花肉紅燒西瓜皮、清炒西瓜皮、西瓜皮綠豆粥、西瓜皮醬，甚至是西瓜皮餡兒包子。
只有你想不到的，沒有吃貨們做不到的！
就這樣，160億個西瓜，被大家在一個夏天裡迅速瓜分，連個皮兒都沒剩下。
被誤解的瓜
大家這麼喜歡西瓜，可關於西瓜的誤會也真不小。
西瓜對於減肥的人來說，那真是又愛又恨，想吃又怕胖，「一個西瓜=六碗米飯」「想減肥就千萬別吃西瓜」等說法，使得西瓜成為了大家心中典型的高熱量食物。
但實際上，西瓜的熱量真沒那麼高。
西瓜的含水量超高，每百克中大約含有91.45克的水，熱量也僅為31千卡，比減肥常吃的火龍果（55千卡）、蘋果（53千卡）、獼猴桃（61千卡）都要低。
而且維生素、礦物質的含量也樣樣不少，還富含天然的抗氧化王牌「番茄紅素」。
很多人都知道西紅柿是番茄紅素的天然來源，但實際上西瓜的番茄紅素含量，不僅比西紅柿多40%（每百克含2.3-7.2mg），而且無需烹飪就可以被人體吸收。
所以，西瓜是貨真價實的營養水果。
但西瓜也有一個非常嚴重的缺點，那就是吃上就停不下來
本來吃上2-3斤西瓜，才150-200千卡能量，也就是一小碗米飯，並不多，但如果拿起勺子，捧上半個西瓜慢慢吃，那超過6碗米飯，也不是什麼難事。
所以，吃西瓜千萬別用勺，一個大西瓜（8-10斤），一次吃掉1/4，還是很不錯的。
挑一個好瓜
一顆大西瓜買回家，如果不好吃，那就真的很浪費，但西瓜不像葡萄還可以嘗一嘗，在沒切開之前，我們都不知道它裡面是個什麼樣子。
於是，常年吃瓜的人們，依靠經驗發明出了「敲瓜大法」。
西瓜隨著生熟程度、內部密度不同，敲擊後的聲音都會有所不同，像拍腦門那樣清脆的是生瓜，像拍肚皮一般渾厚的是熟瓜，像拍胸脯那樣好聽的是甜瓜，但這還需經常練習才能很好的掌握。
儘管不是人人都能熟練掌握敲瓜技巧，但這彷彿是個儀式，會不會都要拍上一下。
而且，不僅是我們敲瓜，俄語動畫片裡的小兔子，也懂得敲瓜。
歡迎關注品牌農業智庫
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桃子？葡萄？芒果？
答案很多
但 西瓜 一定榜上有名
大家對於西瓜的熱愛
那可是有數據支持的
2016年，世界西瓜總產量為1.17億噸，中國排在第一位為7920萬噸，佔世界總產量的68.4%，排在第二位的土耳其，產量為390萬噸，還不到我國產量的5%。
數據來自聯合國糧食及農業組織數據庫
2018年，中國西瓜總產量依舊遙遙領先，為7924萬噸，整整高出排在第二位的土耳其20.17倍。
來自worldatles
然而，生產了這麼多西瓜，出口量卻少得可憐，2016年的出口量僅為2.99萬噸，這連同年生產量的1%都達不到。
西瓜的保存期短，不易運輸是造成出口量少的一部分原因，但最大的原因還是我們對西瓜的熱愛啊！
在出口量如此小的情況下，我國西瓜的產量一直在快速提升，從1996年的2806萬噸，到如今的7924萬噸，都是為了滿足我們對西瓜的需要，可見我們是多麼喜歡西瓜了。
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如果按一個西瓜10斤計算，中國人每年要吃掉160億個西瓜。
佔世界人口20%的我們，吃掉了世界70%的西瓜，真是貨真價實的吃瓜群眾了。
瓜從西方來
西瓜在我國如此受歡迎，但實際上，它並非我國的原產水果，它之所以被叫做西瓜，正是因為它是從西邊傳來的。
大興龐各莊西瓜博物館
大約800-1400萬年前，西瓜就出現在了非洲的土地上，其實我們常吃的西瓜，只是龐大的西瓜屬家族的一員，生產西瓜子的籽瓜，也是其中一員。
西瓜屬的成員，從長相上看都差不多，但有些肉質相當堅硬，有些甚至帶有毒性，幸好當時的古埃及人和古利比亞人並沒有放棄它們，經過挑選後，開始種植西瓜。
但當時的西瓜，味道似乎並不是很好，古埃及時期的古籍中，總是把西瓜和黃瓜、蔥、蒜放在一起，可能在當時的人們眼中，西瓜其實是種蔬菜。
但西瓜依靠自己耐旱又好種植的特點，走出非洲，並迅速佔領了全世界。
西瓜很早就傳入了我國，歐陽修編撰的《新五代史》中有這樣一段記載：
遂入平川，多草木，始食西瓜，雲契丹破回紇得此種。以牛糞覆棚而種，大如中國冬瓜而味甘。
也就是說，五代後晉時期，咱們就已經有人吃上西瓜了，但只是一少部分人。
直到1129年，南宋官員洪皓奉命出使金國議和，結果被扣下當了人質，被關在一個叫做冷山的地方，當起了教書先生，正是在那裡，洪皓第一次吃到西瓜。
後來，他幸運的被釋放了，於是他將西瓜的種子帶回了南宋，開始大面積種植。
但當時的西瓜，味道似乎並沒有很好，南宋詩人范成大曾寫過一首《西瓜園》：
碧蔓凌霜臥軟沙，年來處處食西瓜。
形模濩落淡如水，未可蒲萄苜蓿誇。
品嚐過西瓜後，他覺得和葡萄比起來味淡似水，可見宋朝西瓜味道和今天大不相同，但自帶吃貨屬性的國人，很快就發現了西瓜子的美味，並不斷的培育西瓜。
經過不斷的努力，瓜瓤變得越來越甜，還培育出了專門生產西瓜子的品種，西瓜在大家心中的地位也越來越高了。
清代有乾隆題西瓜詩：
堂中擺滿翡翠玉，彎刀闢成月牙天。
直到上個世紀六七十年代，西瓜依舊非常珍貴，由於產量沒有現在高，當時的人們只有發燒到39℃時，才能憑病例去買一個西瓜。
為了表達對西瓜的熱愛，各地的人們還發明出了獨具特色的西瓜吃法，例如潮汕人吃西瓜會蘸醬油。
海南和廣西北海的人們，也開發出了西瓜配鹽的吃法。
在江浙、天津等地的人們，還有立秋時“啃秋”的習俗，立秋當天，大家要一起吃西瓜。
除此之外，西瓜皮也沒有被放過，涼拌西瓜皮、五花肉紅燒西瓜皮、清炒西瓜皮、西瓜皮綠豆粥、西瓜皮醬，甚至是西瓜皮餡兒包子。
只有你想不到的，沒有吃貨們做不到的！
就這樣，160億個西瓜，被大家在一個夏天裡迅速瓜分，連個皮兒都沒剩下。
被誤解的瓜
大家這麼喜歡西瓜，可關於西瓜的誤會也真不小。
西瓜對於減肥的人來說，那真是又愛又恨，想吃又怕胖，「一個西瓜=六碗米飯」「想減肥就千萬別吃西瓜」等說法，使得西瓜成為了大家心中典型的高熱量食物。
但實際上，西瓜的熱量真沒那麼高。
西瓜的含水量超高，每百克中大約含有91.45克的水，熱量也僅為31千卡，比減肥常吃的火龍果（55千卡）、蘋果（53千卡）、獼猴桃（61千卡）都要低。
而且維生素、礦物質的含量也樣樣不少，還富含天然的抗氧化王牌「番茄紅素」。
很多人都知道西紅柿是番茄紅素的天然來源，但實際上西瓜的番茄紅素含量，不僅比西紅柿多40%（每百克含2.3-7.2mg），而且無需烹飪就可以被人體吸收。
所以，西瓜是貨真價實的營養水果。
但西瓜也有一個非常嚴重的缺點，那就是吃上就停不下來
本來吃上2-3斤西瓜，才150-200千卡能量，也就是一小碗米飯，並不多，但如果拿起勺子，捧上半個西瓜慢慢吃，那超過6碗米飯，也不是什麼難事。
所以，吃西瓜千萬別用勺，一個大西瓜（8-10斤），一次吃掉1/4，還是很不錯的。
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一顆大西瓜買回家，如果不好吃，那就真的很浪費，但西瓜不像葡萄還可以嘗一嘗，在沒切開之前，我們都不知道它裡面是個什麼樣子。
於是，常年吃瓜的人們，依靠經驗發明出了「敲瓜大法」。
西瓜隨著生熟程度、內部密度不同，敲擊後的聲音都會有所不同，像拍腦門那樣清脆的是生瓜，像拍肚皮一般渾厚的是熟瓜，像拍胸脯那樣好聽的是甜瓜，但這還需經常練習才能很好的掌握。
儘管不是人人都能熟練掌握敲瓜技巧，但這彷彿是個儀式，會不會都要拍上一下。
而且，不僅是我們敲瓜，俄語動畫片裡的小兔子，也懂得敲瓜。
當然，對於掌握不好敲瓜技巧的吃瓜群眾們，最簡單的方法當然是：“老闆，給我來個甜的！”
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桃子？葡萄？芒果？
答案很多
但 西瓜 一定榜上有名
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那可是有數據支持的
2016年，世界西瓜總產量為1.17億噸，中國排在第一位為7920萬噸，佔世界總產量的68.4%，排在第二位的土耳其，產量為390萬噸，還不到我國產量的5%。
數據來自聯合國糧食及農業組織數據庫
2018年，中國西瓜總產量依舊遙遙領先，為7924萬噸，整整高出排在第二位的土耳其20.17倍。
來自worldatles
然而，生產了這麼多西瓜，出口量卻少得可憐，2016年的出口量僅為2.99萬噸，這連同年生產量的1%都達不到。
西瓜的保存期短，不易運輸是造成出口量少的一部分原因，但最大的原因還是我們對西瓜的熱愛啊！
在出口量如此小的情況下，我國西瓜的產量一直在快速提升，從1996年的2806萬噸，到如今的7924萬噸，都是為了滿足我們對西瓜的需要，可見我們是多麼喜歡西瓜了。
來自國家統計局
如果按一個西瓜10斤計算，中國人每年要吃掉160億個西瓜。
佔世界人口20%的我們，吃掉了世界70%的西瓜，真是貨真價實的吃瓜群眾了。
瓜從西方來
西瓜在我國如此受歡迎，但實際上，它並非我國的原產水果，它之所以被叫做西瓜，正是因為它是從西邊傳來的。
大興龐各莊西瓜博物館
大約800-1400萬年前，西瓜就出現在了非洲的土地上，其實我們常吃的西瓜，只是龐大的西瓜屬家族的一員，生產西瓜子的籽瓜，也是其中一員。
西瓜屬的成員，從長相上看都差不多，但有些肉質相當堅硬，有些甚至帶有毒性，幸好當時的古埃及人和古利比亞人並沒有放棄它們，經過挑選後，開始種植西瓜。
但當時的西瓜，味道似乎並不是很好，古埃及時期的古籍中，總是把西瓜和黃瓜、蔥、蒜放在一起，可能在當時的人們眼中，西瓜其實是種蔬菜。
但西瓜依靠自己耐旱又好種植的特點，走出非洲，並迅速佔領了全世界。
西瓜很早就傳入了我國，歐陽修編撰的《新五代史》中有這樣一段記載：
遂入平川，多草木，始食西瓜，雲契丹破回紇得此種。以牛糞覆棚而種，大如中國冬瓜而味甘。
也就是說，五代後晉時期，咱們就已經有人吃上西瓜了，但只是一少部分人。
直到1129年，南宋官員洪皓奉命出使金國議和，結果被扣下當了人質，被關在一個叫做冷山的地方，當起了教書先生，正是在那裡，洪皓第一次吃到西瓜。
後來，他幸運的被釋放了，於是他將西瓜的種子帶回了南宋，開始大面積種植。
但當時的西瓜，味道似乎並沒有很好，南宋詩人范成大曾寫過一首《西瓜園》：
碧蔓凌霜臥軟沙，年來處處食西瓜。
形模濩落淡如水，未可蒲萄苜蓿誇。
品嚐過西瓜後，他覺得和葡萄比起來味淡似水，可見宋朝西瓜味道和今天大不相同，但自帶吃貨屬性的國人，很快就發現了西瓜子的美味，並不斷的培育西瓜。
經過不斷的努力，瓜瓤變得越來越甜，還培育出了專門生產西瓜子的品種，西瓜在大家心中的地位也越來越高了。
清代有乾隆題西瓜詩：
堂中擺滿翡翠玉，彎刀闢成月牙天。
直到上個世紀六七十年代，西瓜依舊非常珍貴，由於產量沒有現在高，當時的人們只有發燒到39℃時，才能憑病例去買一個西瓜。
為了表達對西瓜的熱愛，各地的人們還發明出了獨具特色的西瓜吃法，例如潮汕人吃西瓜會蘸醬油。
海南和廣西北海的人們，也開發出了西瓜配鹽的吃法。
在江浙、天津等地的人們，還有立秋時“啃秋”的習俗，立秋當天，大家要一起吃西瓜。
除此之外，西瓜皮也沒有被放過，涼拌西瓜皮、五花肉紅燒西瓜皮、清炒西瓜皮、西瓜皮綠豆粥、西瓜皮醬，甚至是西瓜皮餡兒包子。
只有你想不到的，沒有吃貨們做不到的！
就這樣，160億個西瓜，被大家在一個夏天裡迅速瓜分，連個皮兒都沒剩下。
被誤解的瓜
大家這麼喜歡西瓜，可關於西瓜的誤會也真不小。
西瓜對於減肥的人來說，那真是又愛又恨，想吃又怕胖，「一個西瓜=六碗米飯」「想減肥就千萬別吃西瓜」等說法，使得西瓜成為了大家心中典型的高熱量食物。
但實際上，西瓜的熱量真沒那麼高。
西瓜的含水量超高，每百克中大約含有91.45克的水，熱量也僅為31千卡，比減肥常吃的火龍果（55千卡）、蘋果（53千卡）、獼猴桃（61千卡）都要低。
而且維生素、礦物質的含量也樣樣不少，還富含天然的抗氧化王牌「番茄紅素」。
很多人都知道西紅柿是番茄紅素的天然來源，但實際上西瓜的番茄紅素含量，不僅比西紅柿多40%（每百克含2.3-7.2mg），而且無需烹飪就可以被人體吸收。
所以，西瓜是貨真價實的營養水果。
但西瓜也有一個非常嚴重的缺點，那就是吃上就停不下來
本來吃上2-3斤西瓜，才150-200千卡能量，也就是一小碗米飯，並不多，但如果拿起勺子，捧上半個西瓜慢慢吃，那超過6碗米飯，也不是什麼難事。
所以，吃西瓜千萬別用勺，一個大西瓜（8-10斤），一次吃掉1/4，還是很不錯的。
挑一個好瓜
一顆大西瓜買回家，如果不好吃，那就真的很浪費，但西瓜不像葡萄還可以嘗一嘗，在沒切開之前，我們都不知道它裡面是個什麼樣子。
於是，常年吃瓜的人們，依靠經驗發明出了「敲瓜大法」。
西瓜隨著生熟程度、內部密度不同，敲擊後的聲音都會有所不同，像拍腦門那樣清脆的是生瓜，像拍肚皮一般渾厚的是熟瓜，像拍胸脯那樣好聽的是甜瓜，但這還需經常練習才能很好的掌握。
儘管不是人人都能熟練掌握敲瓜技巧，但這彷彿是個儀式，會不會都要拍上一下。
而且，不僅是我們敲瓜，俄語動畫片裡的小兔子，也懂得敲瓜。
當然，對於掌握不好敲瓜技巧的吃瓜群眾們，最簡單的方法當然是：“老闆，給我來個甜的！”
以上
就是本期的全部內容
又到了一年西瓜季
大家都有哪些獨特的吃瓜姿勢呀~
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如果夏天只能吃一種水果
大家會選哪一種？
桃子？葡萄？芒果？
答案很多
但 西瓜 一定榜上有名
大家對於西瓜的熱愛
那可是有數據支持的
2016年，世界西瓜總產量為1.17億噸，中國排在第一位為7920萬噸，佔世界總產量的68.4%，排在第二位的土耳其，產量為390萬噸，還不到我國產量的5%。
數據來自聯合國糧食及農業組織數據庫
2018年，中國西瓜總產量依舊遙遙領先，為7924萬噸，整整高出排在第二位的土耳其20.17倍。
來自worldatles
然而，生產了這麼多西瓜，出口量卻少得可憐，2016年的出口量僅為2.99萬噸，這連同年生產量的1%都達不到。
西瓜的保存期短，不易運輸是造成出口量少的一部分原因，但最大的原因還是我們對西瓜的熱愛啊！
在出口量如此小的情況下，我國西瓜的產量一直在快速提升，從1996年的2806萬噸，到如今的7924萬噸，都是為了滿足我們對西瓜的需要，可見我們是多麼喜歡西瓜了。
來自國家統計局
如果按一個西瓜10斤計算，中國人每年要吃掉160億個西瓜。
佔世界人口20%的我們，吃掉了世界70%的西瓜，真是貨真價實的吃瓜群眾了。
瓜從西方來
西瓜在我國如此受歡迎，但實際上，它並非我國的原產水果，它之所以被叫做西瓜，正是因為它是從西邊傳來的。
大興龐各莊西瓜博物館
大約800-1400萬年前，西瓜就出現在了非洲的土地上，其實我們常吃的西瓜，只是龐大的西瓜屬家族的一員，生產西瓜子的籽瓜，也是其中一員。
西瓜屬的成員，從長相上看都差不多，但有些肉質相當堅硬，有些甚至帶有毒性，幸好當時的古埃及人和古利比亞人並沒有放棄它們，經過挑選後，開始種植西瓜。
但當時的西瓜，味道似乎並不是很好，古埃及時期的古籍中，總是把西瓜和黃瓜、蔥、蒜放在一起，可能在當時的人們眼中，西瓜其實是種蔬菜。
但西瓜依靠自己耐旱又好種植的特點，走出非洲，並迅速佔領了全世界。
西瓜很早就傳入了我國，歐陽修編撰的《新五代史》中有這樣一段記載：
遂入平川，多草木，始食西瓜，雲契丹破回紇得此種。以牛糞覆棚而種，大如中國冬瓜而味甘。
也就是說，五代後晉時期，咱們就已經有人吃上西瓜了，但只是一少部分人。
直到1129年，南宋官員洪皓奉命出使金國議和，結果被扣下當了人質，被關在一個叫做冷山的地方，當起了教書先生，正是在那裡，洪皓第一次吃到西瓜。
後來，他幸運的被釋放了，於是他將西瓜的種子帶回了南宋，開始大面積種植。
但當時的西瓜，味道似乎並沒有很好，南宋詩人范成大曾寫過一首《西瓜園》：
碧蔓凌霜臥軟沙，年來處處食西瓜。
形模濩落淡如水，未可蒲萄苜蓿誇。
品嚐過西瓜後，他覺得和葡萄比起來味淡似水，可見宋朝西瓜味道和今天大不相同，但自帶吃貨屬性的國人，很快就發現了西瓜子的美味，並不斷的培育西瓜。
經過不斷的努力，瓜瓤變得越來越甜，還培育出了專門生產西瓜子的品種，西瓜在大家心中的地位也越來越高了。
清代有乾隆題西瓜詩：
堂中擺滿翡翠玉，彎刀闢成月牙天。
直到上個世紀六七十年代，西瓜依舊非常珍貴，由於產量沒有現在高，當時的人們只有發燒到39℃時，才能憑病例去買一個西瓜。
為了表達對西瓜的熱愛，各地的人們還發明出了獨具特色的西瓜吃法，例如潮汕人吃西瓜會蘸醬油。
海南和廣西北海的人們，也開發出了西瓜配鹽的吃法。
在江浙、天津等地的人們，還有立秋時“啃秋”的習俗，立秋當天，大家要一起吃西瓜。
除此之外，西瓜皮也沒有被放過，涼拌西瓜皮、五花肉紅燒西瓜皮、清炒西瓜皮、西瓜皮綠豆粥、西瓜皮醬，甚至是西瓜皮餡兒包子。
只有你想不到的，沒有吃貨們做不到的！
就這樣，160億個西瓜，被大家在一個夏天裡迅速瓜分，連個皮兒都沒剩下。
被誤解的瓜
大家這麼喜歡西瓜，可關於西瓜的誤會也真不小。
西瓜對於減肥的人來說，那真是又愛又恨，想吃又怕胖，「一個西瓜=六碗米飯」「想減肥就千萬別吃西瓜」等說法，使得西瓜成為了大家心中典型的高熱量食物。
但實際上，西瓜的熱量真沒那麼高。
西瓜的含水量超高，每百克中大約含有91.45克的水，熱量也僅為31千卡，比減肥常吃的火龍果（55千卡）、蘋果（53千卡）、獼猴桃（61千卡）都要低。
而且維生素、礦物質的含量也樣樣不少，還富含天然的抗氧化王牌「番茄紅素」。
很多人都知道西紅柿是番茄紅素的天然來源，但實際上西瓜的番茄紅素含量，不僅比西紅柿多40%（每百克含2.3-7.2mg），而且無需烹飪就可以被人體吸收。
所以，西瓜是貨真價實的營養水果。
但西瓜也有一個非常嚴重的缺點，那就是吃上就停不下來
本來吃上2-3斤西瓜，才150-200千卡能量，也就是一小碗米飯，並不多，但如果拿起勺子，捧上半個西瓜慢慢吃，那超過6碗米飯，也不是什麼難事。
所以，吃西瓜千萬別用勺，一個大西瓜（8-10斤），一次吃掉1/4，還是很不錯的。
挑一個好瓜
一顆大西瓜買回家，如果不好吃，那就真的很浪費，但西瓜不像葡萄還可以嘗一嘗，在沒切開之前，我們都不知道它裡面是個什麼樣子。
於是，常年吃瓜的人們，依靠經驗發明出了「敲瓜大法」。
西瓜隨著生熟程度、內部密度不同，敲擊後的聲音都會有所不同，像拍腦門那樣清脆的是生瓜，像拍肚皮一般渾厚的是熟瓜，像拍胸脯那樣好聽的是甜瓜，但這還需經常練習才能很好的掌握。
儘管不是人人都能熟練掌握敲瓜技巧，但這彷彿是個儀式，會不會都要拍上一下。
而且，不僅是我們敲瓜，俄語動畫片裡的小兔子，也懂得敲瓜。
當然，對於掌握不好敲瓜技巧的吃瓜群眾們，最簡單的方法當然是：“老闆，給我來個甜的！”
以上
就是本期的全部內容
又到了一年西瓜季
大家都有哪些獨特的吃瓜姿勢呀~