1、容易失眠的人群。很多圍絕經期女性都有失眠的問題,如果遍尋無計,不妨試試晚上喝點小米粥。小洣有養胃的作用,中醫認為胃和則臥安,胃裡舒服的時候,人也比較容易酣然入睡。
2、大便爛的人群。長期便溏、或易發腹瀉的人群,可能是因為脾虛所致。中醫認為,五色入五臟,黃色入脾,小米能健脾,可很好地改善這一問題。
3、脾胃虛熱的人群。普遍來說,舌苔黃厚、大便粘稠、臉色暗黃,頭髮易出油,可能是脾胃虛熱造成。而小米粥有健脾養胃的功效,正在服藥的人群也適合吃些小米粥,可減少對胃的損害。
4、口腔易發生潰瘍的人群。小米營養價值較高,經常食用可以有效預防口腔潰瘍、口舌生瘡等口腔疾病。
二、小米粥的最佳搭配有哪些
1. 小米宜與大豆同煮,小米中的類胡蘿蔔素可轉化成維生素A,與大豆的異黃酮作用,對併發眼病的糖尿病患者有益。
2.小米宜與燕麥同煮,二者同食可增加各類維生素、礦物質的攝取量,既有利於減肥,又適合心臟病、高血壓和糖尿病患者食用。
3.小米宜與胡蘿蔔同煮,二者都含類胡蘿蔔素,在體內可轉化為維生素A,有助於保護眼睛、滋養皮膚、延緩衰老。
4.小米宜與桂圓同煮,二者同食,再稍加些紅糖可補血養顏、安神益智,適用於心脾虛損、氣血不足、失眠健忘、驚悸等症。
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