豆腐是最常見的豆製品，在漢朝時期就已經有了，相傳是一位叫“劉安”的人發明的，豆腐的做法有很多種，尤其是素食者經常用豆腐製作出像肉一樣的各種美食。
"豆腐是最常見的豆製品，在漢朝時期就已經有了，相傳是一位叫“劉安”的人發明的，豆腐的做法有很多種，尤其是素食者經常用豆腐製作出像肉一樣的各種美食。
豆腐一般分為南北兩種，一種是南方用石膏點豆腐，一種是北方用滷水點制豆腐，還有一種大家常吃的嫩豆腐，這種是用葡萄糖酸製作的，非常的嫩！然而有2種豆腐，千萬不要吃！
"豆腐是最常見的豆製品，在漢朝時期就已經有了，相傳是一位叫“劉安”的人發明的，豆腐的做法有很多種，尤其是素食者經常用豆腐製作出像肉一樣的各種美食。
豆腐一般分為南北兩種，一種是南方用石膏點豆腐，一種是北方用滷水點制豆腐，還有一種大家常吃的嫩豆腐，這種是用葡萄糖酸製作的，非常的嫩！然而有2種豆腐，千萬不要吃！
第一種：隔夜豆腐
一般看上去表皮比較乾燥，用手摸著的時候冰涼，木板上沒有大量的水分，甚至還有一點發粘的情況，遇到這種豆腐大家就扭頭走吧，不要買。
雖然說豆腐是不會壞的，但是要看是做什麼豆腐，如果是做豆腐乳，黴豆腐，就會把新鮮的豆腐故意放在溫度適中的豆腐，讓它長毛，發黴最後在滾上辣椒粉，製作成黴豆腐。
"豆腐是最常見的豆製品，在漢朝時期就已經有了，相傳是一位叫“劉安”的人發明的，豆腐的做法有很多種，尤其是素食者經常用豆腐製作出像肉一樣的各種美食。
豆腐一般分為南北兩種，一種是南方用石膏點豆腐，一種是北方用滷水點制豆腐，還有一種大家常吃的嫩豆腐，這種是用葡萄糖酸製作的，非常的嫩！然而有2種豆腐，千萬不要吃！
第一種：隔夜豆腐
一般看上去表皮比較乾燥，用手摸著的時候冰涼，木板上沒有大量的水分，甚至還有一點發粘的情況，遇到這種豆腐大家就扭頭走吧，不要買。
雖然說豆腐是不會壞的，但是要看是做什麼豆腐，如果是做豆腐乳，黴豆腐，就會把新鮮的豆腐故意放在溫度適中的豆腐，讓它長毛，發黴最後在滾上辣椒粉，製作成黴豆腐。
第二種：顏色看上去很白的豆腐
這種一看就知道不是好豆腐，都是加了增白劑的豆腐，不建議購買。
豆腐必須是用黃豆做的，顏色看上去應該是有一種淡淡的黃色才對，可是有的豆腐白的跟白玉一樣，這個可能是用的質量不怎麼好的黃豆，放在水中浸泡的時候，放的有甲醛，所以才變的比較白！大家在購買的時候需要注意謹慎。
"豆腐是最常見的豆製品，在漢朝時期就已經有了，相傳是一位叫“劉安”的人發明的，豆腐的做法有很多種，尤其是素食者經常用豆腐製作出像肉一樣的各種美食。
豆腐一般分為南北兩種，一種是南方用石膏點豆腐，一種是北方用滷水點制豆腐，還有一種大家常吃的嫩豆腐，這種是用葡萄糖酸製作的，非常的嫩！然而有2種豆腐，千萬不要吃！
第一種：隔夜豆腐
一般看上去表皮比較乾燥，用手摸著的時候冰涼，木板上沒有大量的水分，甚至還有一點發粘的情況，遇到這種豆腐大家就扭頭走吧，不要買。
雖然說豆腐是不會壞的，但是要看是做什麼豆腐，如果是做豆腐乳，黴豆腐，就會把新鮮的豆腐故意放在溫度適中的豆腐，讓它長毛，發黴最後在滾上辣椒粉，製作成黴豆腐。
第二種：顏色看上去很白的豆腐
這種一看就知道不是好豆腐，都是加了增白劑的豆腐，不建議購買。
豆腐必須是用黃豆做的，顏色看上去應該是有一種淡淡的黃色才對，可是有的豆腐白的跟白玉一樣，這個可能是用的質量不怎麼好的黃豆，放在水中浸泡的時候，放的有甲醛，所以才變的比較白！大家在購買的時候需要注意謹慎。
生活不斷的提高，飲食也需要注意，現在很多年輕人都不愛惜自己的胃，食物成千上萬種，但是一定要記住，胃只有一個！！！
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