都說“食在廣州”。廣州美食的用料之豐富，做法之精妙，的確讓每一個來廣州的人都對廣州食物充滿期待。
但是，當你在各大美食網站搜索的時候，可能出現更多是那些新派料理的網紅店。儘管他們也挺好吃，但既然來到廣州，當然要品嚐最地道最正宗的廣州美食。小紀就來給大家說一說，在廣州土生土長的老廣們，最愛去的都是哪些店~~~
順記冰室——粵式甜品
地址：荔灣區寶華路85號說到糖水、雪糕、冰品，土生土長的廣州人一定會記得四大冰室，而如今卻只剩下這家開了50多年的順記冰室。
推薦單品：紅豆雙皮奶，雪糕（榴蓮、椰子、芒果）
陳添記——魚皮世家
地址：寶華路十五甫三巷
要說憑藉爆款單品男女老少通殺的店，老廣們一定會說到陳添記。憑藉著經典單品，這家老店已有近80年的歷史了。別看它只做少量單品，但是人氣極旺，不管什麼時候去，都一定是爆滿要等位的~
推薦單品：祖傳爽魚皮，傳統艇仔粥，豉油王蒸豬肉腸粉
漢明小食——地道西關
地址：廣州荔灣區龍津西路72號
已有30多年曆史的明記腸粉（現更名漢明小食），有著濃郁的西關特色。與有名的銀記相比，明記的拉腸祖傳的抽屜做法，用石磨純米漿製法和祕製豉油，讓明記的腸粉Q彈爽滑，鹹香留齒。
推薦：鴛鴦拉腸
達楊原味燉品——最正燉品
地址：文明路160號-1鋪
如果你哪天在北京路一帶閒逛，看到排著長龍的隊伍，那很可能就是這家金子號老店——達楊原味燉品。店面雖小，但無論什麼時候都是顧客爆滿的節奏。
達楊家的老火燉湯原汁原味，尤其椰子煲湯是店內爆品。椰子的清甜，配以鴿子、鵪鶉或者雞肉為料，味道既濃郁又清甜。
南信牛奶甜品店——最好的雙皮奶
地址：荔灣區第十甫路47號
這家甜品店創立於1939年，自創立至今一直憑藉其招牌雙皮奶享譽廣州。當然，除了雙皮奶，店內還有不少豐富的甜品可供選擇，但如果要去的話，推薦一定不要錯過雙皮奶哦~
推薦：雙皮奶
伍湛記——馳名及第粥
地址：廣州荔灣區龍津東路873
能把粥煮出這麼多花式的，應該只有廣州人了。而老廣州們最喜歡的粥，及第粥肯定名列前茅。
伍湛記的經典單品正是它的及第粥。用豬肉、腐竹、瑤柱為粥底，再加入肉丸、豬肝、豬肚、豬粉腸，讓整個粥喝起來鮮美可口，更是營養豐盛。
推薦：及第粥
