80年代中國街頭的小吃，如今已經看不到幾個了

輓歌朽年

1/5 烤紅薯，又名烤地瓜,還有一個名字叫烤白玉。在農村裡，紅薯收穫後，人們把紅薯放在燒火後未燃盡的燃灰裡，用帶火星的碳灰捂蓋住紅薯，待合適時間就能把它烤軟烤熟，把皮剝掉，就可以食用了。現在有多種設備、方式烤紅薯，皮也很乾淨，烤紅薯皮亦可使用炭絲。但是有時用炭絲烤成的紅薯外皮是焦黑的，

2/5 麻花是漢族特色小吃，把兩三股條狀的面擰在一起用油炸制而成，形容衣褲等因磨損而要破的樣子。我國各地麻花有天津麻花，山西稷山麻花，陝西咸陽麻花，湖北崇陽麻花，蘇杭藕粉麻花等。其中天津以大麻花出名，山西稷山麻花以油酥出名，蘇杭藕粉麻花以原始工藝出名，

3/5 以前的農村有著很多的美食，但是隨著農村慢慢的發展，很多的年輕人去城裡面打工，所以很多的農村老手藝已經失傳了

4/5 饃片又叫饃幹(香饃片)，是以麵粉、酵母、水為主要原料，輔以奶粉、鹽、糖、棕櫚油、雞蛋等原料，經發酵、蒸制、烤制(油炸)而成的，營養豐富、口感香酥、色澤誘人、風味獨特、老少皆益的大眾休閒食品

5/5 1980年的，手工拉麵，現在除了蘭州拉麵基本已經很少能看到其他手工拉麵了。

2017-09-06

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'中國各地著名小吃'

"北京的焦圈、蜜麻花，豌豆黃、艾窩窩、炒肝爆肚。上海的蟹殼黃、南翔小籠饅頭、小紹興雞粥。天津的嗄巴菜、狗不理包子、耳朵眼炸糕、貼餑餑熬小魚、棒槌果子、桂發祥大麻花、五香驢肉。太原的栲栳、刀削麵、揪片等。西安的牛羊肉泡饃、乾州鍋盔，蘭州的拉麵、油鍋盔。新疆的烤羊肉、...

小吃川菜小雞燉蘑菇湘菜麻花冰沙黔菜臺灣菜燒賣天婦羅羊湯豆腐鍋盔大盤雞泡饃辣椒江蘇糕點炒肝日本芋圓臺灣鹿港鎮四川宜賓燃面艾窩窩乳鴿狗不理包子貴州月餅重慶五香粉魚面米粉豆皮回鍋肉粵菜山東擔擔麵鼎邊糊過橋米線夫妻肺片灌湯包廣東河南上海刀削麵爆肚西安豌豆黃蝦餃熱乾麵宜賓 2019-09-16

'30多年前，農村幾乎人人都有“蛔蟲病”，如今為啥不吃寶塔糖了？'

"對很多在農村長大的70後和80後來說，童年生活應該是很讓人記憶深刻的，80年代的農村還是貧窮落後的代表，好在這並不影響農村娃擁有豐富的童年生活，就算沒有那麼多的玩具和娛樂設施，孩子們也能玩的不亦樂乎，不過有一件事情卻是很多農村娃記憶中的陰影。30多年前的農村，不管是大人還...

蛔蟲農村農民吃在四海八方不完美媽媽歷史玩具 2019-09-15

'這種植物雖然有毒但加工後城裡人經常吃它，如今農民都不想種植了'

"對於很多生長在大山裡或是農村裡的植物來說，它們是被很多人喜歡的，現在大家對於健康是非常重視的，他們就會覺得那些生長在大自然中的純天然植物是最健康的，在過去很多的農民都是把這些植物當成是蔬菜來食用的，現在很多的城裡人也都不惜重金的去農村裡購買純天然的綠色植物。但是並不是所有...

植物魔芋農民農村蔬菜歷史藥品 2019-09-13

'80年代，農村經常有偷家禽吃的“黃大仙”，如今很少見了，為啥？'

"隨著近年來社會城鎮化進程的加快，越來越多的農民逐漸失去了農業戶口，搬離了家裡生活了好幾代人的宅基地，交出了耕種糧食的農田，同時很多以前農村專屬的生活樂趣也慢慢地成了一種奢侈，只能存在於農民的回憶當中了。提到了農村生活的樂趣，估計很多農民都會想到捉野兔的經歷，尤其是80年代...

農村黃鼬農民兔子動物青蛙服裝中華田園犬蛇鼠經濟 2019-09-11

'在隔壁的中國，留守的孩子們已經成了父母｜大象公會'

"本就沒有怎麼經歷過父母陪伴的孩子們，現在自己也成了父母。文｜張小榛對於城市居民來說，留守兒童似乎是個靜止的概念。他們永遠長不大，生活在偏遠的農村山區，是社會動盪的因素，是被侮辱與被侵害的對象。很少有人意識到，中國第一批留守兒童早已經不再是兒童。他們已經有了自己的孩子。20...

不完美媽媽農村大象公會農民大象高能小子終極裝備幼兒園重慶發現佩奇跳槽那些事兒春節家書文章安徽中國青年報知乎 2019-09-07

'80年代希望的田野鐵牛奔馳，天拖曾是天津大廠之一，如今成了地名'

"拖拉機老天津人都知道“天拖”，全稱“天津拖拉機廠”，生產的“鐵牛”牌拖拉機跑遍大江南北的田野鄉間。這個廠當初有八千職工，是天津市最大、知名度最高的工廠之一，與天津重型機器廠、天津機械廠、天津動力機廠並稱“四大天”。後來在天拖宿舍的基礎上，發展成居住區，如今成了一個地名。天...

天津奔馳田野高能小子終極裝備相聲馬志明周恩來毛澤東大連扎賚特農民農村霍城新疆內蒙古 2019-09-07

'喬金亮：中國人解決了吃飯問題，為世界糧食安全貢獻了中國方案'

"編者按：洪範八政，食為政首。糧食關係國家安危、人民幸福。新中國成立70年來，中國的糧食安全發展之路令世界矚目，共和國糧食之基更牢靠、發展之基更深厚、社會之基更穩定。近14億中國人不僅解決了吃飯問題，也為世界糧食安全貢獻著中國方案。猗猗嘉禾，今盈我倉。糧豐農穩，盛世和安。正...

小麥水稻韓長賦河南第二十二屆中國農加工投洽會農民農產品袁隆平玉米黑龍江省蔬菜農村北大荒聯合國歷史合作社 2019-09-07

'自己在家做酥脆小麻花，真是酥的掉渣，沒有添加劑孩子吃了更放心'

"這款麻花，真是酥的掉渣，咬一口酥，脆，香，改了一下傳統麻花的方子，比較適合老人孩子，大人也會很喜歡。主料麵粉適量，雞蛋適量輔料豬油適量，芝麻適量配料鹽適量，白胡椒適量酥香小麻花的做法步驟1、原料圖。2、麵粉加芝麻，鹽，白胡椒，豬油，雞蛋，揉成麵糰。3、揉好的麵糰用保鮮膜包...

麻花不完美媽媽雞蛋芝麻 2019-09-06

'饞哭了！這99樣兒北京小吃，一定得挨個兒嚐個遍'

"作為一個人小志大的北京妞兒，必須能說會吃~不信您隨便問個北京妞兒，北京什麼“特好吃”？10個有11個得回答您說：當然是北京小吃了！“北京小吃果然“風流”個小兒味美不犯愁~”那多出的一個就是小吃自己~~北京小吃最初記載600多種，數一圈，舌頭都打轉兒，現如今剩下的100多種...

小吃美食蜜三刀涼糕茯苓餅炸醬麵餛飩炒肝麻花鍋貼滷煮火燒粽子薩其馬綠豆糕奶油桂花炸糕燒賣蒸肉餅糖葫蘆茉莉花茶羊湯 2019-09-05

'龍港市誕生！從濱海小漁村到“中國第一座農民城”如今撤鎮設市'

"浙江省政府新聞辦今天下午舉行溫州龍港撤鎮設市新聞發佈會。2019年8月16日，經國務院批准，國家民政部覆函浙江省人民政府，同意撤銷蒼南縣龍港鎮，設立縣級龍港市，以原龍港鎮的行政區域為龍港市的行政區域，市政府駐地為鎮前路195號。龍港市由浙江省直轄，溫州市代管。溫州是中國改...

溫州浙江省蒼南農民 2019-09-02

'寧波這種傳統小吃全國常見，換了個叫法，生意卻火爆到每天排隊'

"經常有外地的朋友問我寧波有什麼好吃的，我總是漫不經心的給一個“湯圓”。在寧波待了十幾年，感覺名聲在外的寧波小吃除了湯圓真沒有其他東西了。前陣子有朋友來寧波後，卻說我以前都在忽悠他，因為他在南塘老街發現了一家非常受歡迎的小吃。朋友來的時候，筆者帶他到火車站附近的南塘老街遊玩...

小吃寧波麻花溫暖冬至海苔 2019-09-01

'母女倆賣“祖傳”小吃，4元一碗，30年從未漲價，吃貨：快失傳了'

"我國是1個特色美食超級大國，依據地域的差異飲食文化也全部都是不盡相同的，我相信在每一個地區全部都是有著標誌性的美食吧，因而你來到1個地區要想知道它們這個地區的美食文化，就要到它們的小吃一條街去品味一下子它們本地的特色美食就足夠了。今日我給大夥兒分享1個十分有特點的特色美食...

小吃美食油茶麻花山西吃在四海八方調味品歷史 2019-08-26

'吃貨改變歷史：一個番薯救了中國'

"1明朝萬曆二十一年（1593年），50歲的老秀才陳振龍決定，要幹一件大事。與西方人從中國偷盜蠶種和茶樹不同，陳振龍準備要乾的這件大事，是從菲律賓將一種西班牙人從南美洲帶來的神奇植物，偷運進入中國。這種植物，後來被叫做番薯。陳振龍出生於福建福州長樂縣，年輕時曾經考取過秀才，...

陳振龍福建我在宮裡做廚師明朝菲律賓福州小麥廣東水稻植物農產品宋朝道光宋真宗豐臣秀吉西班牙五穀吳川呂宋鄭成功朝鮮東莞農民茶樹平壤越南陳經綸 2019-08-25

'春晚的老搭檔如今看不到了，蔡明和郭達究竟怎麼了？'

"自從趙本山退出春晚舞臺之後，我們的關注點也從趙本山的身上逐漸轉移到這些老牌的喜劇演員身上，無論是潘長江也好，還是馮鞏，或者是蔡明郭達也好，他們帶給我們的都是一個個鮮明的時代印記，有的人一直認為潘長江的小品不好笑，認為郭達和蔡明的小品不好笑，其實好笑不好笑已經是次要的了，因...

郭達蔡明春晚獨家記憶潘長江春晚一起嗨趙本山麻花黃宏鞏漢林馮鞏 2019-08-22

'武漢，必吃23種小吃「中國美食」'

"武漢，必吃23種小吃【中國美食】隨便拎起一個城市，就能讓你垂涎三尺。今天就拎出來武漢早點，純美食乾貨提煉，這24種早點必吃喲！武漢真的太好吃了！！！NO.1 熱乾麵到了武漢，怎能不嘗一碗當地熱乾麵呢？面好醬好還能拌得好，熱乾麵的隊伍會比較長，但是！請不要錯過~NO.2 燒...

小吃美食燒賣武漢熱乾麵油餅豆皮生炒糯米飯羊角麵包糯米雞甜品麵包西湖藕粉梅菜醪糟豆沙調味品豆乾桂花煎蛋鍋盔糯米粉蘿蔔香菇醃菜 2019-08-18

'中國八大特產小吃，有你家鄉的嗎？'

"1.天津麻花：天津麻花有很多人都挺喜歡吃的，吃起來非常酥脆香濃，不僅有香香的芝麻，還有其他香香的調料，吃起來非常過癮，具有濃濃的天津氣息。2.重慶酸辣粉：重慶酸辣粉講究“酸”“辣”，吃起來非常爽快，冬天來一碗酸辣粉可以渾身發熱，讓人慾罷不能。3.武漢熱乾麵：武漢熱乾麵是非...

小吃麻花麵條酸辣粉蝦餃煎餅熱乾麵桂林米粉天津蘭州芝麻醬重慶武漢芝麻上海又到清明時蔬菜桂林廣東 2019-08-16

'農村野味：山裡這種“野葡萄”，煮粥非常好吃，如今不多見了'

"如今雖然立秋已過，但是我國大部分地區的天氣依舊炎熱，在這種炎熱的天氣裡，人們除了躲在空調房裡吹冷氣之外，就是吃一些含水量豐富的水果來消暑解渴，如西瓜、葡萄等就是一些常吃的水果。說到這葡萄，現在正是葡萄上市的季節，許多水果店也開始銷售葡萄了，不過在過去的時候，可不是每個地方...

葡萄農村水果農民西瓜食療雲南湖北立秋植物廣西江西安徽 2019-08-16

'逐漸消失的北京小吃，這輩子也許也吃不到了'

"隨著時代的變遷，北京小吃越來越“現代化”，好多小吃彷彿被時代“淘汰”了一般，居然漸漸消失了。果子乾、青醬肉、羊霜腸、豌豆黃、燙麵餃兒、蘇造肉……這些名字您還能叫得出幾個？又有多少至今還能吃著？今天咱們就一起細數一下已經或即將消失的老北京小吃。炸肉火燒炸肉火燒是一品燒...

小吃驢打滾麵條豌豆黃綠豆調味品濃湯芝麻荸薺牛肉麵豆卜菜豆芥末醬清真食品西湖藕粉油潑辣子桂花山楂糕醬油重慶黃醬杭州毛血旺 2019-08-12

'以前的賈玲PLUS，如今也瘦下來了，臉蛋小了不少，變成了瓜子臉'

"擁有超高的顏值、白皙的皮膚和性感的身材是每個女生的夢想，特別是到了夏季，各種秀身材的衣服都可以穿了，大街上到處都是高高瘦瘦穿裙子的小姐姐，令很多人羨慕不已，提到減肥，不能不提到謝娜，剛生完孩子又立馬瘦成了閃電，非常值得大家學習。很多人對於身材和顏值要求都很高，特別是明星就...

賈玲美女性感謝娜何潔的瘦身花路白凱南相聲服裝不完美媽媽魔法少女小圓麻花春晚一起嗨人生第一份工作 2019-08-12

'農村曾吃香的3種工作，農民當時都很羨慕，如今敗落了'

"文/農夫也瘋狂對於農民來說，種田種地就是天職。把自家的莊稼種好了，那一家人也就不愁了。但種田種地畢竟是辛苦活，還得看天吃飯，所以有些農民不願意自己的孩子也像自己一樣，以後過如此艱苦的生活，在孩子還小的時候就為他們打算了。孩子成績好的，就會鼓勵他們好好讀書，通過讀書走出大山...

農村農民跳槽那些事兒傢俱不完美媽媽 2019-08-10

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