小夥食:無論城市農村,已經很少能看見“它”了,豬肺你吃過吧
小夥食
1/5
豬肺即豬肺部肉,色紅白,豬的呼吸器官。適於燉、滷、拌,如滷五香肺、銀杏燉肺。但是如今已經很少有人吃豬肺了。
2/5
豬肺味甘,微寒,有止咳、補虛、補肺之功效。煲湯最好不過了,搭配點蔬菜更加營養。
3/5
豬肺一般都是先經過水煮後再烹製的,不過由於其氣管較多,所以不易清洗,炒的時候最好多放些料酒,可以去除異味。
4/5
豬肺比較硬,久煮不爛,所以炒幾分鐘就可以了,加入水燉煮即可。
5/5
豬肺一般人都可以食用,老幼皆宜,可用於治療肺虛咳嗽、久咳咯血等症,不過隨著生活水平的提高,已經很少有人做豬肺了,再加上其口感實在不佳,基本不再出現在人們的餐桌了,相信現在很多孩子都不認識豬肺。
2017-10-21
更多精彩
'贛州信豐這種野果已經“消失”了!你吃過嗎?'
"信豐這種野果已經“消失”了!你吃過嗎?在信豐有一種野果子,據說好多人小時候都吃過!信豐叫什麼小編就不知道了。地念果顏色看起來是黑紫的。這種果子是很多農村小孩喜歡吃的一種野果之一,每次上山玩總要找上幾個地念果來吃。吃過地念果的人都知道,吃這種果子等於給自己上一層別樣的口紅。...
'臨湘這種野果已經“消失”了!你吃過嗎?'
"在臨湘有一種野果子,據說好多人小時候都吃過!臨湘叫什麼依依就不知道了。地念果顏色看起來是黑紫的。這種果子是很多農村小孩喜歡吃的一種野果之一,每次上山玩總要找上幾個地念果來吃。吃過地念果的人都知道,吃這種果子等於給自己上一層別樣的口紅。地念果的果汁很多,並且這種果汁也是紫色...
'農村這三種蔬菜,已經不多見了,營養價值很高,沒吃過的看看吧'
"現在農村的孩子大部分都外出打工了,給自己帶來了一定財富的同時也失去了很多東西,我們小時後在農村長大的,吃過很多現在沒有的蔬菜瓜果,這幾種蔬菜不知道你們有沒有見過,你吃過嗎?現在的農村已經不多見了!第一種:牛皮菜這個我小時候見過很多,家裡種這個牛皮菜是來餵豬的,牛皮菜嫩嫩的...
農村老輩常見的3種老物件,全部用過,說明你已經老了
農村老輩常見的3種老物件,全部用過,說明你已經老了隨著社會與人類的不斷髮展,人們的生活水平也在不斷的改變,農民很常見的很多東西已經慢慢的被現代所替換,說起...
農村這些“爺爺輩”的野果,吃過三種我服你,都吃過的人已經老了
如今隨著生活水平的逐漸提高,市面上水果的種類越來越多了,看著貨架上琳琅滿目的奇異水果,小編的思緒不知不覺飄回了農村60、70年代,那時候的農村物質匱乏,很...
香椿籽你見過嗎?它的用途能讓你高興地跳起來,冬天也能吃到香椿
#扶貧達人在行動# 北方農村大部分院子都有一棵香椿樹。我家這棵香椿樹和房子年齡一般大,到現在已有20多年。每年春天,香椿樹早早發芽,微風吹來,香椿淡淡的香...
推薦中...