舌尖上的中國特產之陝西安康，弱水三千，唯取你一瓢
有一方之地婉約如蘇州，柔美如杭州，秀麗如桂林，繁華如上海，悠久如西安，夜色如香港...它不是別人，它是你的家鄉，它叫安康。
初食探尋過很多城市的美麗，但萬千生活吸引你的有很多，總是不能優柔如金庸筆下的張無忌，是該學習那楊過“弱水三千，取一瓢可飲之。”今天就讓我們一起來聊一聊陝西安康。
安康，位於陝西省東南部，，北依秦嶺，南靠巴山，漢水橫貫東西，河谷盆地居中，幅員在北緯31°42′~33°49′、東經108°01′~110°01′之間。都說酒香也怕巷子深，再好的東西也是需要宣傳和叫賣的。安康，既然能成為這三千弱水的一瓢，自然也是需要有它城市的標籤去讓更多的人知道。
秀麗景緻標籤：置身其中宛若畫中游
三沈故里 人文漢陰
漢陰縣是國家衛生縣城、縣城境內山川秀麗，物阜民殷，人傑地靈，素有安康“魚米之鄉”美譽。
秦巴山水 石泉十美
石泉縣是秦巴漢水生態旅遊重要目的地，素有“秦巴山水、石泉十美”之稱；是西部第一蠶桑產業大縣，被譽為“絲路之源、金蠶之鄉”。
秦嶺之心 綠都寧陝
位於秦嶺中段南麓，是省會西安南枕的綠色屏 障，安康的北大門。寧陝，生態旅遊資源尤為豐富，自然景觀美妙多姿，奇異罕見；人文景觀底蘊深厚，別具特色；森林植物景觀古樸優美，秀冠三秦。
靈山秀水 神奇嵐皋
溫潤適宜的氣候環境和具有的富硒資源特色，成為全國為數不多的魔芋最佳適生區，被譽為“中國魔芋之鄉”。
女媧故里 醉美平利
平利縣是“女媧故里”。平利是西北知名的茶鄉，全縣擁有生態茶園15萬畝，絞股藍3.8萬畝，是全國絞股藍生產第一縣和西北名茶大縣。
長壽之鄉 國心之縣
有“雞鳴一聲聽三省”、“一腳踏三省”之稱，雞心嶺為陝、渝、鄂交界點，也是中國版圖的“自然國心”，故享有“國心之縣”的美譽。
漢旬之匯 太極之城
縣城位於漢江、旬河交匯處，曲水環流，狀若太極，被譽為“中華天然太極城”。
秦楚邊城 水色白河
北臨漢江，隔江與湖 北省鄖西縣相望，東、南部分別與湖北省鄖縣、竹山縣接壤，西與旬陽縣相連。 位於秦頭楚尾，古稱“南走巫夔，北通商洛，東扼均 房，關南險奧，白河尤屬襟喉。”
心靈文化標籤：代代相傳的最能觸動人心
漢劇——安康是漢劇的重要發祥地，是漢水文化的重要標誌。漢水文化融三秦文化、巴蜀文化、荊楚文化於一體，既有以紫陽、旬陽為代表的民歌，更有以漢劇、道情為標誌的戲曲。漢水、漢劇、漢文化是安康地域文化的重要標誌。漢調二黃和紫陽民歌已被列入國家非物質文化遺產名錄。
安康小場子——民間舞蹈。是陝南安康特有的、獨具風格的民間藝術表演形式。它在秦巴山區、漢水中游長期流傳，深受觀眾喜愛。
安康小場子與各地流傳的《地蹦子》、《地圍子》、《打花鼓子》、《跑場花鼓》以及東北《二人轉》等民間小對對戲很有相似之處。不同的是安康小場子必須在一張八仙桌上表演。
漢陰油菜花節——每年3月下旬，在安康漢陰會舉辦“漢陰油菜花節”。此時陝南漢陰早已是花的海洋，境內月河川道齊齊盛開的數十萬畝油菜花，與遠山近嶺的桃花、李花及山野花交相輝映，形成一幅美麗動人的春的畫面。
安康龍舟節——每年五月份，各地都在為端午節舉辦各式活動，在安康也是一樣。這個時期，安康會舉辦龍舟節，並且融合民間的多項傳統，增設“民歌大賽”“搶鴨子”等項目，整個城市節日氣氛濃厚，熱鬧非凡。
風味人間標籤：一座城裡總有一味
核桃油——依託安康北部秦嶺山區富硒地區生產的油質核桃資源，以康兮壽兮核桃油為代表的富硒核桃油成為近來興起的營養特產，康兮壽兮核桃油精選秦嶺山區優質有機核桃為原料，經物理壓榨而成，充分保留了核桃特有的營養物質，油質純正清涼，色澤金黃，口感清淡，易被消化吸收，可提供人體所需的多種營養，幫助調節體內油脂平衡，是最適合嬰幼兒，孕婦等食用的天然保健食品。
安康八大件——安康飲食風俗最正宗的代表，是安康酒席桌上一種菜餚組合的名稱。“八大件”菜品中分為涼菜和熱菜兩大類，涼菜亦為下酒菜，上席正中必須放葉青的菠菜，左右兩邊分別為滷豬耳朵和醬香牛肉，左邊正中為熗菜，右邊正中為滷魔芋，下邊正中一定是蓮藕，一邊為白河變蛋，一邊為酸辣雞胗。一定要按上青下白，四角為葷四邊為素菜的擺法。
血粑粑——每到臘月，位於秦嶺深處的石泉縣中池鎮東沙河村，家家戶戶都會做一種“黑暗”料理——血粑粑。這種外表醜陋，黑的像煤球的食物是每個中池人揮之不去的鄉愁。血粑粑，陝南一帶的農村幾乎都有。
五里稠酒——安康市(俗稱西路壩的五里鎮、恆口鎮等)當地農民家釀造的一種糯米酒。安康的五里稠酒是極有聲名，它和黃酒堪有一比。是屬於純手工製作發酵而成，不含任何添加劑、色素、香精的一種純天然綠色低度飲料酒類。老少皆宜。
白河木瓜——陝西省安康市白河縣特產，中國國家地理標誌產品。木瓜又.稱香木瓜，萬壽果，是該縣的鄉土品種，種植歷史悠久。
記住的，是不是永遠不會忘記。安康風景美如花捲，此生唯願徜徉在瀛湖，看花開花落，賞陰晴圓缺。
這一瓢取得可還滿意？