'舌尖上的旅行之上海特色小吃(三)'

小吃 旅行 豆沙 上海 媽媽幫 2019-07-31
"1.油墩子 油墩子是江浙滬地區的街頭小吃,又叫油端子或油墩兒。油墩子分為兩種,素材餡又稱蘿蔔絲餅,甜味的用豆沙餡。葷菜餡是用肉餡。將調稀的麵糊,少許倒入橢圓形鐵勺中,加蔥花和白蘿蔔絲、"

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